・市場概要・サマリー
・世界の植物性タンパク質市場動向
・世界の植物性タンパク質市場規模
・世界の植物性タンパク質市場:種類別市場規模(タンパク質ポリマー、治療用タンパク質、細胞培養機能性タンパク質、その他)
・世界の植物性タンパク質市場:用途別市場規模(バイオ医薬品会社、学術&研究所、委託研究機関、その他)
・植物性タンパク質の企業別市場シェア
・北米の植物性タンパク質市場規模(種類別・用途別)
・アメリカの植物性タンパク質市場規模
・アジアの植物性タンパク質市場規模(種類別・用途別)
・日本の植物性タンパク質市場規模
・中国の植物性タンパク質市場規模
・インドの植物性タンパク質市場規模
・ヨーロッパの植物性タンパク質市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカの植物性タンパク質市場規模(種類別・用途別)
・北米の植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・アメリカの植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・アジアの植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・日本の植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・中国の植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・インドの植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの植物性タンパク質市場予測 2025年-2030年
・世界の植物性タンパク質市場:種類別市場予測(タンパク質ポリマー、治療用タンパク質、細胞培養機能性タンパク質、その他)2025年-2030年
・世界の植物性タンパク質市場:用途別市場予測(バイオ医薬品会社、学術&研究所、委託研究機関、その他)2025年-2030年
・植物性タンパク質の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
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世界の植物性タンパク質市場:種類別(タンパク質ポリマー、治療用タンパク質、細胞培養機能性タンパク質、その他)・用途別(バイオ医薬品会社、学術&研究所、委託研究機関、その他) |
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■英語タイトル:Global Plant Derived Protein Market ■商品コード:HIGR-069389 ■発行年月:2025年04月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等 ■産業分野:化学・材料 |
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植物性タンパク質とは、植物から得られるタンパク質のことを指します。これらのタンパク質は、動物性タンパク質と同様に、体の機能を維持するために必要な栄養素です。植物性タンパク質は、肉や乳製品に代わる優れた栄養源となり、特にビーガンやベジタリアンの食事において重要な役割を果たしています。 特徴としては、一般的に植物性タンパク質は動物性タンパク質に比べて脂肪分が少なく、繊維質やビタミン、ミネラルが豊富である点が挙げられます。また、植物性タンパク質は多くの場合、コレステロールを含まないため、心血管疾患のリスクを低減する助けになるとされています。さらに、植物由来の食品は地球環境への負担が少ないとされ、持続可能な食生活の一環として注目されています。 植物性タンパク質の主な種類には、大豆、豆類、穀物、ナッツ、種子などがあります。大豆は特に優れたタンパク質源とされており、豆腐や納豆、テンペなどの形で消費されます。豆類はレンズ豆、ひよこ豆、黒豆などがあり、これらもさまざまな料理に使用されています。穀物では、キヌアやオーツ麦などが豊富なタンパク質を含んでいます。ナッツや種子は、栄養価が高く、スナックや料理のトッピングとして人気があります。 用途としては、植物性タンパク質は食品業界で多岐にわたって利用されています。近年、健康志向の高まりとともに、植物由来のプロテインパウダーやバーが市場に登場し、特にアスリートやフィットネス愛好者に支持されています。また、肉の代替品として大豆を基にしたハンバーガーやソーセージも人気があり、これらは肉食を避ける人々にとって魅力的な選択肢となっています。 さらに、植物性タンパク質は製薬業界や化粧品業界でも注目されています。たとえば、植物由来のタンパク質は、特定のアミノ酸を供給し、健康維持や美容に寄与する成分として利用されています。植物性タンパク質は、持続可能な食生活を推進するための重要な要素であり、今後の研究や開発が期待されています。 このように、植物性タンパク質は健康、環境、そして持続可能性に貢献する重要な栄養源です。多様な種類と用途を持つ植物性タンパク質は、私たちの食生活を豊かにし、未来の食文化を形成する上で欠かせない存在となっています。 当調査資料では、植物性タンパク質の世界市場(Plant Derived Protein Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。植物性タンパク質の市場動向、種類別市場規模(タンパク質ポリマー、治療用タンパク質、細胞培養機能性タンパク質、その他)、用途別市場規模(バイオ医薬品会社、学術&研究所、委託研究機関、その他)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。 |
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☞ 調査レポート「 世界の植物性タンパク質市場:種類別(タンパク質ポリマー、治療用タンパク質、細胞培養機能性タンパク質、その他)・用途別(バイオ医薬品会社、学術&研究所、委託研究機関、その他)(Global Plant Derived Protein Market / HIGR-069389)」ついてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。 |

