・市場概要・サマリー
・食物繊維の世界市場動向
・食物繊維の世界市場規模
・食物繊維の種類別市場規模(水溶性食物繊維、水不溶性食物繊維)
・食物繊維の用途別市場規模(加工肉、焼き菓子、乳製品・飲料、健康食品、ベビーフード)
・食物繊維の企業別市場シェア
・食物繊維の北米市場規模(種類別・用途別)
・食物繊維のアメリカ市場規模
・食物繊維のアジア市場規模(種類別・用途別)
・食物繊維の日本市場規模
・食物繊維の中国市場規模
・食物繊維のインド市場規模
・食物繊維のヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・食物繊維の中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・食物繊維の北米市場予測 2025年-2030年
・食物繊維のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・食物繊維のアジア市場予測 2025年-2030年
・食物繊維の日本市場予測 2025年-2030年
・食物繊維の中国市場予測 2025年-2030年
・食物繊維のインド市場予測 2025年-2030年
・食物繊維のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・食物繊維の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・食物繊維の種類別市場予測(水溶性食物繊維、水不溶性食物繊維)2025年-2030年
・食物繊維の用途別市場予測(加工肉、焼き菓子、乳製品・飲料、健康食品、ベビーフード)2025年-2030年
・食物繊維の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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食物繊維の世界市場:水溶性食物繊維、水不溶性食物繊維、加工肉、焼き菓子、乳製品・飲料、健康食品、ベビーフード |
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■英語タイトル:Global Dietary Fibre Market ■商品コード:HIGR-026855 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル ■産業分野:食品 |
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食物繊維とは、植物由来の成分であり、人間の消化酵素では分解されない炭水化物の一種です。主に植物の cell wall に含まれており、私たちの体にとって非常に重要な役割を果たしています。食物繊維は、消化を助けるだけでなく、血糖値のコントロールやコレステロールの低下、腸内環境の改善など、多くの健康効果があります。 食物繊維は大きく二つに分類されます。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、水に溶ける性質があり、ゲル状になることで腸内の内容物を柔らかくし、便通をスムーズにします。オートミールや果物、豆類に多く含まれています。不溶性食物繊維は、水に溶けず、腸内でのかさを増し、腸の運動を促進します。全粒穀物、野菜、ナッツ類などが主な供給源です。 食物繊維は、腸内環境の改善や便秘の予防に特に効果的です。腸内の善玉菌を育て、悪玉菌を抑えることで、腸内フローラのバランスを整えます。また、食物繊維は満腹感を得やすく、過食を防ぐ効果もあります。そのため、ダイエットや体重管理を目指す人にとっても重要な栄養素とされています。 さらに、食物繊維は血糖値の急上昇を抑える働きがあります。食事に含まれる糖質の吸収を緩やかにすることで、インスリンの分泌を安定させ、糖尿病のリスクを低減することが期待されています。また、コレステロールを吸着し、体外に排出する作用もあり、心血管疾患の予防にも寄与します。 食物繊維の摂取は、日本人の食事摂取基準においても推奨されています。成人の場合、1日に摂取すべき食物繊維の量は、男性で約20g、女性で約18gとされています。しかし、実際には多くの人がこの推奨量に達していないのが現状です。日常的に食物繊維を意識的に摂取することが、健康維持において非常に重要です。 食物繊維を豊富に含む食品には、野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ類などがあります。これらの食品をバランスよく取り入れることで、自然に食物繊維を摂取することができます。特に、食物繊維が豊富な食材を使った料理や、食物繊維を強化した製品も多く販売されていますので、利用するのも良いでしょう。 最後に、食物繊維を過剰に摂取すると、腹部膨満感や下痢を引き起こすこともありますので、適量を守りながら取り入れることが大切です。食物繊維は健康維持に欠かせない栄養素ですので、日々の食生活に上手に取り入れていきましょう。 本調査レポートでは、グローバルにおける食物繊維市場(Dietary Fibre Market)の現状及び将来展望についてまとめました。食物繊維の市場動向、種類別市場規模(水溶性食物繊維、水不溶性食物繊維)、用途別市場規模(加工肉、焼き菓子、乳製品・飲料、健康食品、ベビーフード)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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