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抽出カノーラオイルの世界市場：トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル、食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他

抽出カノーラオイルの世界市場：トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル、食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他調査レポートの販売サイト（HIGR-034090）
■英語タイトル：Global Extracted Canola Oil Market
■商品コード：HIGR-034090
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
抽出カノーラオイルは、カノーラ（菜種）から抽出された植物油の一種です。カノーラは、アブラナ科の植物で、主に食用油として利用されることが多いです。この油は、特にヘルシーな油として評価されており、低い飽和脂肪酸含量と高い不飽和脂肪酸含量が特徴です。カノーラオイルは、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸が豊富で、心血管疾患のリスクを低下させる効果があるとされています。

抽出方法には主に二つの方法があり、一つは化学的な溶剤を用いる方法、もう一つは圧搾法です。溶剤抽出は、通常ヘキサンなどの溶剤を使い、効率的に油分を抽出します。圧搾法は、物理的に種子を圧縮して油を取り出す方法で、化学薬品を使用しないため、よりナチュラルな製品として好まれることがあります。圧搾法で得られたカノーラオイルは、風味や栄養価が高いとされています。

カノーラオイルの特性としては、比較的高い煙点（約200～230℃）を持っているため、炒め物や揚げ物など、高温での調理に適しています。また、味が比較的軽やかで、他の食材の風味を引き立てるため、ドレッシングやマリネ、ソースなどにも広く使用されています。さらに、カノーラオイルは、サラダ油としての用途に加えて、焼き菓子やパン作りにも適しており、さまざまな料理に活用されます。

カノーラオイルには、いくつかの種類があります。一般的には、精製カノーラオイルと未精製カノーラオイルがあり、精製オイルは透明で風味が穏やかであるのに対し、未精製オイルは色が濃く、独特の風味を持っています。また、オーガニック認証を受けたものや、遺伝子組み換えでないカノーラオイルも市場に出回っており、消費者のさまざまなニーズに応えるようになっています。

健康面では、カノーラオイルはビタミンEやカロテノイド、フィトステロールなどの栄養素を含んでおり、抗酸化作用や抗炎症作用が期待されます。さらに、心臓の健康を保つために、コレステロール値を改善する効果があるとも言われています。ただし、加工されたカノーラオイルには、トランス脂肪酸が含まれる場合があるため、選ぶ際には注意が必要です。

このように、抽出カノーラオイルは、健康に良い脂肪酸を豊富に含み、さまざまな調理法に対応できるため、家庭料理から業務用まで幅広く利用されています。栄養価が高く、調理の幅も広いことから、多くの人々に支持されている油の一つと言えるでしょう。

本調査レポートでは、グローバルにおける抽出カノーラオイル市場（Extracted Canola Oil Market）の現状及び将来展望についてまとめました。抽出カノーラオイルの市場動向、種類別市場規模（トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル）、用途別市場規模（食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・抽出カノーラオイルの世界市場動向
・抽出カノーラオイルの世界市場規模
・抽出カノーラオイルの種類別市場規模（トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル）
・抽出カノーラオイルの用途別市場規模（食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他）
・抽出カノーラオイルの企業別市場シェア
・抽出カノーラオイルの北米市場規模（種類別・用途別）
・抽出カノーラオイルのアメリカ市場規模
・抽出カノーラオイルのアジア市場規模（種類別・用途別）
・抽出カノーラオイルの日本市場規模
・抽出カノーラオイルの中国市場規模
・抽出カノーラオイルのインド市場規模
・抽出カノーラオイルのヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・抽出カノーラオイルの中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・抽出カノーラオイルの北米市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルのアジア市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの日本市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの中国市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルのインド市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの種類別市場予測（トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル）2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの用途別市場予測（食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他）2025年-2030年
・抽出カノーラオイルの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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世界の調査レポート：抽出カノーラオイルの世界市場：トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル、食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他/Global Extracted Canola Oil Market（商品コード：HIGR-034090）

グローバル調査資料：抽出カノーラオイルの世界市場：トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル、食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：HIGR-034090）

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