世界のじゃがいも粉末市場:種類別(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)・用途別(住宅用、商業用)

世界のじゃがいも粉末市場:種類別(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)・用途別(住宅用、商業用)調査レポートの販売サイト(HIGR-072182)
■英語タイトル:Global Potato Powder Market
■商品コード:HIGR-072182
■発行年月:2025年04月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野:Food & Beverages
■販売価格オプション
じゃがいも粉末は、じゃがいもを乾燥させて粉状にした食品材料です。主にじゃがいもを加工する過程で生じる副産物や、食品産業での需要に応じて製造されています。じゃがいも自体は栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれていますが、粉末にすることで保存性が向上し、調理や加工がしやすくなります。

じゃがいも粉末の特徴の一つは、その多用途性です。料理においては、スープやシチューのとろみ付け、パンや焼き菓子の材料、さらには即席麺やフライドポテトの衣として使用されます。粉末状であるため、他の材料と混ざりやすく、食感や風味を損なうことなく料理に取り入れることができます。また、じゃがいも粉末は水分を吸収しやすく、調理時に滑らかな食感を与えることができます。

種類としては、主にデンプンタイプとフレーバータイプに分けられます。デンプンタイプは、じゃがいもから抽出したデンプンを主成分とし、特にとろみを出すために利用されます。フレーバータイプは、じゃがいもを乾燥させた後に粉砕して作られ、特有の風味を持っています。これらの種類は、料理の用途や目的に応じて使い分けられます。

じゃがいも粉末の用途は非常に広範で、家庭料理から業務用まで様々な場面で利用されています。家庭では、簡単にじゃがいも料理を楽しむために使われることが多く、例えば、じゃがいもパンケーキやポテトサラダの材料として重宝されています。業務用では、食品加工業者がスープやソースのベース、または即席食品の開発に利用することが一般的です。特に、食品の保存性を高めるために、長期間保存可能な製品を作る際に重宝されています。

さらに、最近では健康志向の高まりに伴い、じゃがいも粉末はグルテンフリーの食材としても注目されています。小麦粉の代替品として使用することができ、アレルギーを持つ人やダイエット中の人々にとっても便利な材料です。栄養価の高さと使い勝手の良さから、さまざまな料理に応用されることから、今後もその需要は増加していくと考えられます。

このように、じゃがいも粉末は栄養価が高く、さまざまな料理に応用できる非常に便利な食材です。家庭での料理だけでなく、食品産業においても重要な役割を果たしているため、今後も注目され続けるでしょう。

当調査資料では、じゃがいも粉末の世界市場(Potato Powder Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。じゃがいも粉末の市場動向、種類別市場規模(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)、用途別市場規模(住宅用、商業用)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のじゃがいも粉末市場動向
・世界のじゃがいも粉末市場規模
・世界のじゃがいも粉末市場:種類別市場規模(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)
・世界のじゃがいも粉末市場:用途別市場規模(住宅用、商業用)
・じゃがいも粉末の企業別市場シェア
・北米のじゃがいも粉末市場規模(種類別・用途別)
・アメリカのじゃがいも粉末市場規模
・アジアのじゃがいも粉末市場規模(種類別・用途別)
・日本のじゃがいも粉末市場規模
・中国のじゃがいも粉末市場規模
・インドのじゃがいも粉末市場規模
・ヨーロッパのじゃがいも粉末市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカのじゃがいも粉末市場規模(種類別・用途別)
・北米のじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・アメリカのじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・アジアのじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・日本のじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・中国のじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・インドのじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのじゃがいも粉末市場予測 2025年-2030年
・世界のじゃがいも粉末市場:種類別市場予測(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)2025年-2030年
・世界のじゃがいも粉末市場:用途別市場予測(住宅用、商業用)2025年-2030年
・じゃがいも粉末の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料:世界のじゃがいも粉末市場:種類別(有機じゃがいも粉末、非有機じゃがいも粉末)・用途別(住宅用、商業用)/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ(レポートID:HIGR-072182)