IQFフルーツのグローバル市場(2021-2031):ベリー、ピーチ、プルーン、バナナ、パイナップル、マンゴー、オレンジ、その他

■ 英語タイトル:IQF Fruits Market By Fruit (Berries, Peach, Prune, Bananas, Pineapple, Mangoes, Oranges, Others), By End Use Industry (Food Industry, Retail, HoReCa), By Sales Channel (Direct Sales, Indirect Sales): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

調査会社Allied Market Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:ALD23FB082)■ 発行会社/調査会社:Allied Market Research
■ 商品コード:ALD23FB082
■ 発行日:2022年10月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:334
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後24時間以内)
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★グローバルリサーチ資料[IQFフルーツのグローバル市場(2021-2031):ベリー、ピーチ、プルーン、バナナ、パイナップル、マンゴー、オレンジ、その他]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

Allied Market Research社の本調査レポートは、世界のIQFフルーツ市場規模が2021年6235.3百万ドルから2031年11776.1百万ドルに達し、2022年から2031年まで年平均6.8%成長すると予測しています。本レポートは、IQFフルーツの世界市場を広く調査し、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、フルーツ別(ベリー、ピーチ、プルーン、バナナ、その他)分析、エンドユーザー別(食品産業、小売、HoReCa)分析、販売チャネル別(直販、間接販売)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、企業状況などの情報を掲載しています。また、本書には、AGRANA、Alasko Food Inc、AXUS International, LLC.、Bsfoods、Capricorn Food Products India Ltd、Danone SA、Himgiri Group、RDM International、SunLeaf、SunOptaなどの企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のIQFフルーツ市場規模:フルーツ別
- ベリーの市場規模
- ピーチの市場規模
- プルーンの市場規模
- バナナの市場規模
- その他フルーツの市場規模
・世界のIQFフルーツ市場規模:エンドユーザー別
- 食品産業における市場規模
- 小売における市場規模
- HoReCaにおける市場規模
・世界のIQFフルーツ市場規模:販売チャネル別
- 直販チャネルの市場規模
- 間接販売チャネルの市場規模
・世界のIQFフルーツ市場規模:地域別
- 北米のIQFフルーツ市場規模
- ヨーロッパのIQFフルーツ市場規模
- アジア太平洋のIQFフルーツ市場規模
- 中南米・中東・アフリカのIQFフルーツ市場規模
・企業状況
・企業情報

IQFフルーツの世界市場規模は、2021年のに62億3,530万ドル、2031年には117億7,610万ドルに達すると予測され、2022年から2031年までの年平均成長率は6.8%となる見込みです。
当レポートでは、世界のIQFフルーツ市場の現在と今後の動向を予測とともに包括的に分析し、企業や関係者の市場理解の促進にお役立ていただけます。

IQF(個別急速冷凍)は、非加熱で化学薬品を使用しない食品保存方法です。食品の保存にIQFを使用することには多くの利点があります。IQFには様々な利点があり、保存期間の延長、食品の風味と品質の維持などが挙げられます。IQFフルーツとは、IQF製法技術を用いて加工されたフルーツのことで、各フルーツをブラストフリーザーに移し、急速冷凍することで賞味期限を延ばし、長期間保存することができます。この方法では、フルーツの成分や風味に影響を与えることなく保存することができます。多くの非加熱保存法がありますが、個別急速冷凍(IQF)法が最も効果的です。

食品や飲料の分野では、どのような食品でも賞味期限が重要です。消費者が口にする食品の品質と風味は重要な考慮事項です。IQF技術は、消費される前に風味や品質を損なわないように食品を保存するために、食品・飲料分野で頻繁に使用されています。さらに、果物の保存にも欠かせません。消費前の変性や腐敗を避けるため、これらの食品は保存や保管の間、低温環境に保たれなければなりません。このように、保存期間の長い食品に対する需要の増加が、IQFフルーツ市場の成長を促進しています。

市場収入と市場量から見ると、予測期間中、北米がIQFフルーツと野菜の世界最大市場地域になると予測されています。IQFフルーツで最も有利なビジネスを提供すると予想されるのは米国、次いでカナダとなっています。予測によると、北米における業界拡大の主な原動力は、エキゾチックフルーツから作られるジュースの需要増加です。また、消費者の可処分所得が増加し、パッケージ食品とコンビニエンス・フードの需要が高まった結果、予測期間を通じてアジア太平洋地域の年平均成長率は2桁になると予想されます。

個別急速凍結(IQF)フルーツの世界市場の発展は、凍結装置の購入に関連する高コストによって深刻な脅威にさらされる可能性があります。また、冷凍食品には人体に有害な保存料が含まれていることが多いことも、予測期間中の果物市場の成長を妨げる要因のひとつです。したがって、このような要因は市場の成長を抑制します。

IQFフルーツ市場は、果物、最終用途産業、販売チャネル、地域によって区分されます。果物別では、ベリー類、モモ、プルーン、バナナ、パイナップル、マンゴー、オレンジ、その他に分類されます。最終用途産業別では、市場は食品産業、小売業、HoReCaに分類されます。食品産業セグメントはさらに、ベーカリー&製菓、乳製品、フルーツベース飲料、朝食用シリアルに分類されます。販売チャネル別では、直接販売と間接販売に二分されます。間接販売分野はさらに、ハイパーマーケット&スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売店に細分化されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、イタリア、英国、フランス、スペイン、ロシア、その他の欧州地域)、アジア太平洋地域(中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域)、LAMEA(ブラジル、南アフリカ、アルゼンチン、その他のLAMEA地域)に市場を分けて分析しています。

同市場で事業を展開する主要企業は、合併、製品発表、買収、提携、パートナーシップなどの主要市場戦略に注力しています。IQFフルーツ市場業界の主要企業には、AGRANA、Alasko Food Inc、AXUS International, LLC.、Bsfoods、Capricorn Food Products India Ltd、Danone SA、Himgiri Group、RDM International、SunLeaf、SunOptaなどがあります。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までのIQFフルーツ市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、IQFフルーツ市場の有力な機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・IQFフルーツ市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・地域別および世界のIQFフルーツ市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
果物別
ベリー
ピーチ
プルーン
バナナ
パイナップル
マンゴー
オレンジ
その他

最終用途産業別
食品産業
小売
HoReCa

販売チャネル別
直接販売
間接販売

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
イタリア
イギリス
フランス
スペイン
ロシア
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
その他のアジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
・LAMEA
ブラジル
南アフリカ
アルゼンチン
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
AGRANA
Alasko Food Inc
AXUS International, LLC.
Bsfoods
Capricorn Food Products India Ltd
Danone SA
Himgiri Group
RDM International
SunLeaf
SunOpta

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*** レポート目次(コンテンツ)***

第1章:はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 主要プレーヤーのポジショニング
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 推進要因
3.5.2. 制約要因
3.5.3. 機会
3.6. COVID-19による市場への影響分析
第4章:IQF果物市場(果物別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 ベリー類
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 桃
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
4.4 プルーン
4.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場分析
4.5 バナナ
4.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.5.2 地域別市場規模と予測
4.5.3 国別市場分析
4.6 パイナップル
4.6.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.6.2 地域別市場規模と予測
4.6.3 地域別市場分析国別
4.7 マンゴー
4.7.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.7.2 地域別市場規模と予測
4.7.3 国別市場分析
4.8 オレンジ
4.8.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.8.2 地域別市場規模と予測
4.8.3 国別市場分析
4.9 その他
4.9.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.9.2 地域別市場規模と予測
4.9.3 国別市場分析
第5章:最終用途産業別IQFフルーツ市場
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 食品産業
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.2.4 食品産業向けIQFフルーツ市場(サブタイプ別)
5.2.4.1 ベーカリーおよび菓子市場規模と予測(地域別)
5.2.4.2 ベーカリー・菓子市場規模と予測(国別)
5.2.4.3 乳製品市場規模と予測(地域別)
5.2.4.4 乳製品市場規模と予測(国別)
5.2.4.5 フルーツベース飲料市場規模と予測(地域別)
5.2.4.6 フルーツベース飲料市場規模と予測(国別)
5.2.4.7 朝食用シリアル市場規模と予測(地域別)
5.2.4.8 朝食用シリアル市場規模と予測(国別)
5.3 小売
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 市場規模と予測(地域別)
5.3.3 市場分析(国別)
5.4 HoReCa
5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2 市場規模と予測(地域別)
5.4.3 市場分析(国別)
第6章:IQF果物市場(販売チャネル別)
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 直接販売
6.2.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別の市場規模と予測
6.2.3 国別の市場分析
6.3 間接販売
6.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別の市場規模と予測
6.3.3 国別の市場分析
6.3.4 間接販売 IQF果物市場(サブ販売チャネル別)
6.3.4.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット:市場規模と予測(地域別)
6.3.4.2 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット:市場規模と予測(国別)
6.3.4.3 コンビニエンスストア:市場規模と予測(地域別)
6.3.4.4 コンビニエンスストア:市場規模と予測(国別)
6.3.4.5 専門小売店:市場規模と予測(地域別)地域
6.3.4.6 専門小売店市場規模と予測(国別)
6.3.4.7 オンライン小売業者市場規模と予測(地域別)
6.3.4.8 オンライン小売業者市場規模と予測(国別)
第7章:IQFフルーツ市場(地域別)
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要トレンドと機会
7.2.2 北米市場規模と予測(果物別)
7.2.3 北米市場規模と予測(最終用途産業別)
7.2.3.1 北米食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.2.4 北米市場規模と予測(販売チャネル別)
7.2.4.1 北米間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.2.5 北米市場規模と予測(国別)
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 市場規模と予測(果物
7.2.5.1.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.2.5.1.2.1 米国食品産業向けIQF果物市場(サブタイプ別)
7.2.5.1.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.2.5.1.3.1 米国間接販売向けIQF果物市場(サブ販売チャネル別)
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 市場規模と予測(果物別)
7.2.5.2.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.2.5.2.2.1 カナダ食品産業向けIQF果物市場(サブタイプ別)
7.2.5.2.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.2.5.2.3.1 カナダ間接販売向けIQF果物市場(サブ販売チャネル別)
7.2.5.3 メキシコ
7.2.5.3.1 市場規模と予測(果物別)
7.2.5.3.2 市場規模と最終用途産業別市場規模予測
7.2.5.3.2.1 メキシコ食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.2.5.3.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.2.5.3.3.1 メキシコ間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要トレンドと機会
7.3.2 ヨーロッパ市場規模および予測(フルーツ別)
7.3.3 ヨーロッパ市場規模および予測(最終用途産業別)
7.3.3.1 ヨーロッパ食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.3.4 ヨーロッパ市場規模および予測(販売チャネル別)
7.3.4.1 ヨーロッパ間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5 ヨーロッパ市場規模および予測(国別)
7.3.5.1 ドイツ
7.3.5.1.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.3.5.1.2 市場規模および予測(最終用途別)業界
7.3.5.1.2.1 ドイツ食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.3.5.1.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.3.5.1.3.1 ドイツ間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.2 イタリア
7.3.5.2.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.3.5.2.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.3.5.2.2.1 イタリア食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.3.5.2.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.3.5.2.3.1 イタリア間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.3 英国
7.3.5.3.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.3.5.3.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.3.5.3.2.1 英国食品産業 IQF果物市場(サブタイプ別)
7.3.5.3.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.3.5.3.3.1 英国間接販売 IQF 果物市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.4 フランス
7.3.5.4.1 市場規模および予測(果物別)
7.3.5.4.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.3.5.4.2.1 フランス食品産業 IQF 果物市場(サブタイプ別)
7.3.5.4.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.3.5.4.3.1 フランス間接販売 IQF 果物市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.5 スペイン
7.3.5.5.1 市場規模および予測(果物別)
7.3.5.5.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.3.5.5.2.1 スペイン食品産業 IQF 果物市場(サブタイプ別)
7.3.5.5.3 市場規模および販売チャネル別予測
7.3.5.5.3.1 スペイン間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.6 ロシア
7.3.5.6.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.3.5.6.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.3.5.6.2.1 ロシア食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.3.5.6.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.3.5.6.3.1 ロシア間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.3.5.7 その他ヨーロッパ
7.3.5.7.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.3.5.7.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.3.5.7.2.1 その他ヨーロッパ食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.3.5.7.3 市場規模と予測(販売チャネル別)チャネル
7.3.5.7.3.1 その他のヨーロッパ諸国における間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主な傾向と機会
7.4.2 アジア太平洋地域の市場規模と予測(フルーツ別)
7.4.3 アジア太平洋地域の市場規模と予測(最終用途産業別)
7.4.3.1 アジア太平洋地域の食品産業におけるIQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.4 アジア太平洋地域の市場規模と予測(販売チャネル別)
7.4.4.1 アジア太平洋地域の間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5 アジア太平洋地域の市場規模と予測(国別)
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.4.5.1.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.4.5.1.2.1 中国食品産業におけるIQFフルーツ市場(サブタイプ別)タイプ
7.4.5.1.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.4.5.1.3.1 中国間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5.2 インド
7.4.5.2.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.4.5.2.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.4.5.2.2.1 インド食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.5.2.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.4.5.2.3.1 インド間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5.3 日本
7.4.5.3.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.4.5.3.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.4.5.3.2.1 日本の食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.5.3.3 市場規模および予測(販売チャネル別)チャネル
7.4.5.3.3.1 日本 間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5.4 オーストラリア
7.4.5.4.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.4.5.4.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.4.5.4.2.1 オーストラリア 食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.5.4.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.4.5.4.3.1 オーストラリア 間接販売 IQF フルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5.5 韓国
7.4.5.5.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.4.5.5.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.4.5.5.2.1 韓国 食品産業 IQF フルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.5.5.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.4.5.5.3.1 韓国 間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.4.5.6 その他アジア太平洋地域
7.4.5.6.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.4.5.6.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.4.5.6.2.1 その他アジア太平洋地域食品産業 IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.4.5.6.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.4.5.6.3.1 その他アジア太平洋地域間接販売 IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.5 LAMEA
7.5.1 主要トレンドと機会
7.5.2 LAMEA市場規模と予測(フルーツ別)
7.5.3 LAMEA市場規模と予測(最終用途産業別)
7.5.3.1 LAMEA食品産業 IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.5.4 LAMEA市場規模と予測(販売チャネル別)
7.5.4.1 LAMEA間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.5.5 LAMEA 市場規模および予測(国別)
7.5.5.1 ブラジル
7.5.5.1.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.5.5.1.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.5.5.1.2.1 ブラジル食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.5.5.1.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.5.5.1.3.1 ブラジル間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.5.5.2 南アフリカ
7.5.5.2.1 市場規模および予測(フルーツ別)
7.5.5.2.2 市場規模および予測(最終用途産業別)
7.5.5.2.2.1 南アフリカ食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.5.5.2.3 市場規模および予測(販売チャネル別)
7.5.5.2.3.1 南アフリカ間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.5.5.3 アルゼンチン
7.5.5.3.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.5.5.3.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.5.5.3.2.1 アルゼンチン食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.5.5.3.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.5.5.3.3.1 アルゼンチン間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
7.5.5.4 LAMEAその他
7.5.5.4.1 市場規模と予測(フルーツ別)
7.5.5.4.2 市場規模と予測(最終用途産業別)
7.5.5.4.2.1 LAMEAその他食品産業IQFフルーツ市場(サブタイプ別)
7.5.5.4.3 市場規模と予測(販売チャネル別)
7.5.5.4.3 LAMEA間接販売IQFフルーツ市場(サブ販売チャネル別)
第8章:企業概要
8.1. はじめに
8.2. 成功戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6. 主要動向
第9章:企業プ​​ロフィール
9.1 AGRANA
9.1.1 会社概要
9.1.2 会社概要
9.1.2 会社概要
9.1.3 事業セグメント
9.1.4 製品ポートフォリオ
9.1.5 業績
9.1.6 主要戦略的動きと展開
9.2 Alasko Food Inc
9.2.1 会社概要
9.2.2 会社概要
9.2.3 事業セグメント
9.2.4 製品ポートフォリオ
9.2.5 業績
9.2.6 主要戦略的動きと展開
9.3 AXUS International, LLC.
9.3.1 会社概要
9.3.2 会社概要
9.3.3 事業セグメント
9.3.4 製品ポートフォリオ
9.3.5 業績
9.3.6 主要な戦略的動きと展開
9.4 Bsfoods
9.4.1 会社概要
9.4.2 会社概要
9.4.3 事業セグメント
9.4.4 製品ポートフォリオ
9.4.5 業績
9.4.6 主要な戦略的動きと展開
9.5 Capricorn Food Products India Ltd
9.5.1 会社概要
9.5.2 会社概要
9.5.3 事業セグメント
9.5.4 製品ポートフォリオ
9.5.5 業績
9.5.6 主要な戦略的動きと展開
9.6 Danone SA
9.6.1 会社概要
9.6.2 会社概要
9.6.3 事業セグメント
9.6.4 製品ポートフォリオ
9.6.5 業績
9.6.6 主要な戦略的動きと展開
9.7 Himgiri Group
9.7.1 会社概要
9.7.2 会社概要
9.7.3 事業セグメント
9.7.4 製品ポートフォリオ
9.7.5 業績
9.7.6 主要な戦略的動きと展開
9.8 RDM International
9.8.1 会社概要
9.8.2 会社概要
9.8.3 事業セグメント
9.8.4 製品ポートフォリオ
9.8.5 業績
9.8.6 主要な戦略的動きと展開
9.9 SunLeaf
9.9.1 会社概要
9.9.2 会社概要
9.9.3 事業セグメント
9.9.4 製品ポートフォリオ
9.9.5 業績
9.9.6 主要な戦略的動きと展開
9.10 SunOpta
9.10.1 会社概要
9.10.2 会社概要
9.10.3 事業セグメント
9.10.4 製品ポートフォリオ
9.10.5 業績
9.10.6 主要な戦略的動きと展開

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: IQF FRUITS MARKET, BY FRUIT
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Berries
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Peach
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.4 Prune
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market analysis by country
4.5 Bananas
4.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2 Market size and forecast, by region
4.5.3 Market analysis by country
4.6 Pineapple
4.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.6.2 Market size and forecast, by region
4.6.3 Market analysis by country
4.7 Mangoes
4.7.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.7.2 Market size and forecast, by region
4.7.3 Market analysis by country
4.8 Oranges
4.8.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.8.2 Market size and forecast, by region
4.8.3 Market analysis by country
4.9 Others
4.9.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.9.2 Market size and forecast, by region
4.9.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: IQF FRUITS MARKET, BY END USE INDUSTRY
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Food Industry
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.2.4 Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
5.2.4.1 Bakery and Confectionary Market size and forecast, by region
5.2.4.2 Bakery and Confectionary Market size and forecast, by country
5.2.4.3 Dairy Market size and forecast, by region
5.2.4.4 Dairy Market size and forecast, by country
5.2.4.5 Fruit based Beverages Market size and forecast, by region
5.2.4.6 Fruit based Beverages Market size and forecast, by country
5.2.4.7 Breakfast Cereals Market size and forecast, by region
5.2.4.8 Breakfast Cereals Market size and forecast, by country
5.3 Retail
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 HoReCa
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: IQF FRUITS MARKET, BY SALES CHANNEL
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Direct Sales
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Indirect Sales
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.3.4 Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
6.3.4.1 Hypermarkets and Supermarkets Market size and forecast, by region
6.3.4.2 Hypermarkets and Supermarkets Market size and forecast, by country
6.3.4.3 Convenience Stores Market size and forecast, by region
6.3.4.4 Convenience Stores Market size and forecast, by country
6.3.4.5 Specialty Retail Stores Market size and forecast, by region
6.3.4.6 Specialty Retail Stores Market size and forecast, by country
6.3.4.7 Online Retailers Market size and forecast, by region
6.3.4.8 Online Retailers Market size and forecast, by country
CHAPTER 7: IQF FRUITS MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Fruit
7.2.3 North America Market size and forecast, by End Use Industry
7.2.3.1 North America Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.2.4 North America Market size and forecast, by Sales Channel
7.2.4.1 North America Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Market size and forecast, by Fruit
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.2.5.1.2.1 U.S. Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.2.5.1.3.1 U.S. Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Market size and forecast, by Fruit
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.2.5.2.2.1 Canada Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.2.5.2.3.1 Canada Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Market size and forecast, by Fruit
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.2.5.3.2.1 Mexico Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.2.5.3.3.1 Mexico Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Fruit
7.3.3 Europe Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.3.1 Europe Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.4 Europe Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.4.1 Europe Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 Germany
7.3.5.1.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.1.2.1 Germany Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.1.3.1 Germany Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.2 Italy
7.3.5.2.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.2.2.1 Italy Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.2.3.1 Italy Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.3 UK
7.3.5.3.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.3.2.1 UK Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.3.3.1 UK Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.4 France
7.3.5.4.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.4.2.1 France Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.4.3.1 France Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.5 Spain
7.3.5.5.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.5.2.1 Spain Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.5.3.1 Spain Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.6 Russia
7.3.5.6.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.6.2.1 Russia Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.6.3.1 Russia Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.3.5.7 Rest of Europe
7.3.5.7.1 Market size and forecast, by Fruit
7.3.5.7.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.3.5.7.2.1 Rest of Europe Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.3.5.7.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.3.5.7.3.1 Rest of Europe Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Fruit
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.3.1 Asia-Pacific Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.4.1 Asia-Pacific Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.1.2.1 China Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.1.3.1 China Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5.2 India
7.4.5.2.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.2.2.1 India Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.2.3.1 India Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5.3 Japan
7.4.5.3.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.3.2.1 Japan Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.3.3.1 Japan Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5.4 Australia
7.4.5.4.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.4.2.1 Australia Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.4.3.1 Australia Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5.5 South Korea
7.4.5.5.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.5.2.1 South Korea Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.5.3.1 South Korea Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.4.5.6 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.6.1 Market size and forecast, by Fruit
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.4.5.6.2.1 Rest of Asia-Pacific Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.4.5.6.3.1 Rest of Asia-Pacific Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Fruit
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by End Use Industry
7.5.3.1 LAMEA Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Sales Channel
7.5.4.1 LAMEA Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Market size and forecast, by Fruit
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.5.5.1.2.1 Brazil Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.5.5.1.3.1 Brazil Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.5.5.2 South Africa
7.5.5.2.1 Market size and forecast, by Fruit
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.5.5.2.2.1 South Africa Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.5.5.2.3.1 South Africa Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.5.5.3 Argentina
7.5.5.3.1 Market size and forecast, by Fruit
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.5.5.3.2.1 Argentina Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.5.5.3.3.1 Argentina Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
7.5.5.4 Rest of LAMEA
7.5.5.4.1 Market size and forecast, by Fruit
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by End Use Industry
7.5.5.4.2.1 Rest of LAMEA Food Industry IQF Fruits Market by Sub type
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by Sales Channel
7.5.5.4.3.1 Rest of LAMEA Indirect Sales IQF Fruits Market by Sub Sales Channel
CHAPTER 8: COMPANY LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Key developments
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 AGRANA
9.1.1 Company overview
9.1.2 Company snapshot
9.1.3 Operating business segments
9.1.4 Product portfolio
9.1.5 Business performance
9.1.6 Key strategic moves and developments
9.2 Alasko Food Inc
9.2.1 Company overview
9.2.2 Company snapshot
9.2.3 Operating business segments
9.2.4 Product portfolio
9.2.5 Business performance
9.2.6 Key strategic moves and developments
9.3 AXUS International, LLC.
9.3.1 Company overview
9.3.2 Company snapshot
9.3.3 Operating business segments
9.3.4 Product portfolio
9.3.5 Business performance
9.3.6 Key strategic moves and developments
9.4 Bsfoods
9.4.1 Company overview
9.4.2 Company snapshot
9.4.3 Operating business segments
9.4.4 Product portfolio
9.4.5 Business performance
9.4.6 Key strategic moves and developments
9.5 Capricorn Food Products India Ltd
9.5.1 Company overview
9.5.2 Company snapshot
9.5.3 Operating business segments
9.5.4 Product portfolio
9.5.5 Business performance
9.5.6 Key strategic moves and developments
9.6 Danone SA
9.6.1 Company overview
9.6.2 Company snapshot
9.6.3 Operating business segments
9.6.4 Product portfolio
9.6.5 Business performance
9.6.6 Key strategic moves and developments
9.7 Himgiri Group
9.7.1 Company overview
9.7.2 Company snapshot
9.7.3 Operating business segments
9.7.4 Product portfolio
9.7.5 Business performance
9.7.6 Key strategic moves and developments
9.8 RDM International
9.8.1 Company overview
9.8.2 Company snapshot
9.8.3 Operating business segments
9.8.4 Product portfolio
9.8.5 Business performance
9.8.6 Key strategic moves and developments
9.9 SunLeaf
9.9.1 Company overview
9.9.2 Company snapshot
9.9.3 Operating business segments
9.9.4 Product portfolio
9.9.5 Business performance
9.9.6 Key strategic moves and developments
9.10 SunOpta
9.10.1 Company overview
9.10.2 Company snapshot
9.10.3 Operating business segments
9.10.4 Product portfolio
9.10.5 Business performance
9.10.6 Key strategic moves and developments
※参考情報

IQFフルーツとは、Individual Quick Frozenの略で、個別急速冷凍された果物を指します。この技術は、フルーツを急速に冷凍することで、品質を維持しつつ長期間の保存を可能にします。冷凍工程が早く、果物の細胞壁が壊れにくいため、解凍後も食感や風味が保たれる特徴があります。
IQFフルーツの製造工程は、まず新鮮なフルーツを厳選し、洗浄やカットなどの前処理を行います。この段階で、傷んだ部分や不良品を取り除くことが重要です。その後、果物を急速に冷凍するために、専用の冷凍機を使用し、氷点下で短時間に冷却します。この急速冷凍により、氷結晶の形成が抑えられ、細胞を傷めずに保存状態が良好になります。

IQFフルーツの種類は多岐にわたります。一般的に扱われるフルーツには、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、マンゴー、パイナップル、バナナ、キウイなどがあります。これらの果物は、自然な甘みや風味がそのまま保たれているため、様々な料理やスイーツに利用されます。また、新しい品種や加工方法の開発により、マーケットには今後さらに多くの選択肢が登場するでしょう。

IQFフルーツは用途が非常に広範囲にわたります。まず、家庭での料理やデザートに使用される際には、冷凍庫から取り出してすぐに使える便利さが人気です。朝食のヨーグルトやお菓子作り、スムージーなど、さまざまなシーンで活用されています。また、業務用としては、レストランやカフェのメニューに取り入れたり、冷凍食品メーカーによる加工品に使用されることが多いです。このため、フルーツの収穫期に関係なく、常に一定の品質で提供できる利点があります。

さらに、IQFフルーツは栄養価の高い食品としても注目があります。フルーツはビタミンやミネラルが豊富で、冷凍によって栄養素の損失が少ないため、健康志向の消費者にも支持されています。新鮮なフルーツと同様に、必要な栄養素を効率良く摂取する手段として、IQFフルーツが選ばれることが増えています。

関連技術としては、冷凍代替技術や冷凍保存技術の進化があります。また、IQFフルーツの品質管理のためには、冷凍温度の監視や保存期間の管理が必要です。このため、高度な冷凍機器と品質管理システムが求められます。さらに、果物の選別や前処理の過程で、最新の自動化技術やAIを活用する動きも見られます。これにより、生産効率や品質の向上が進んでいます。

IQFフルーツは、消費者のライフスタイルの変化に伴って需要が高まっています。手軽さや保存性、栄養価の高さから、健康志向の高い人々や忙しい家庭にとって、便利な食材となっています。今後も、IQFフルーツは新たな商品展開や市場の成長が期待され、それに伴い技術革新が進むことで、さらなる品質向上が求められることでしょう。これにより、より多くの消費者に支持される製品となることが期待されています。


*** 免責事項 ***
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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(ALD23FB082 )"IQFフルーツのグローバル市場(2021-2031):ベリー、ピーチ、プルーン、バナナ、パイナップル、マンゴー、オレンジ、その他" (英文:IQF Fruits Market By Fruit (Berries, Peach, Prune, Bananas, Pineapple, Mangoes, Oranges, Others), By End Use Industry (Food Industry, Retail, HoReCa), By Sales Channel (Direct Sales, Indirect Sales): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)はAllied Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


◆H&Iグローバルリサーチのお客様(例)◆


※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。