日本の酵素市場2025年-2033年

■ 英語タイトル:Japan Enzymes Market Report by Type (Protease, Carbohydrase, Lipase, Polymerase and Nuclease, and Others), Source (Microorganisms, Plants, Animals), Reaction Type (Hydrolase, Oxidoreductase, Transferase, Lyase, and Others), Application (Food and Beverages, Household Care, Bioenergy, Pharmaceutical and Biotechnology, Feed, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JUN546)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JUN546
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:化学
■ ページ数:118
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本の酵素市場規模は、2024年に8億4,290万米ドルに達しました。IMARC Group は、2033年までに市場規模が15億2,400万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.8%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。天然成分やクリーンな表示に対する嗜好の高まり、化粧品、スキンケア、パーソナルケア製品の配合における酵素の使用の増加、医療サービスの需要の高まりなどが、この市場を牽引する主な要因です。
酵素は、必要な活性化エネルギーを低下させることにより、細胞内の化学反応を促進・加速する生体分子です。酵素は、その過程で消費されたり変化したりすることなく、化学反応の速度を高める働きがあります。酵素は機能に特化しており再利用可能であるため、非常に効率的です。その活性は、補因子、補酵素、およびアロステリック調節などの要因によって調節され、生物が代謝経路を制御するのを可能にします。酵素は生化学反応を加速し、消化、呼吸、デオキシリボ核酸(DNA)の複製など、生命維持に不可欠なプロセスに不可欠です。反応に必要なエネルギー障壁を低下させることで、細胞がエネルギーを節約するのを助けます。酵素は、生物の代謝経路の調節と恒常性の維持に役立ちます。消化系で食物成分を分解し、栄養素の吸収を可能にします。洗濯用洗剤に配合され、汚れを分解し洗浄効率を向上させます。食品製造、医薬品、バイオ燃料など、多様な産業で広く利用されています。これは、特定の反応を触媒する能力によるものです。また、医薬品製造、特に抗生物質や各種医療用薬品の生産にも利用されています。さらに、発酵、遺伝子工学、バイオ修復において、抗生物質、バイオ燃料、洗浄剤などの製品を生産するために活用されています。さらに、アルコール飲料の製造において、デンプンや糖をアルコールに変換する役割も果たしています。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

日本の酵素市場動向:

日本における高齢化の進展と医療サービスの需要の高まりは、酵素の需要を刺激する主な要因のひとつです。酵素は、医薬品、診断キット、さまざまな病気の治療薬の製造に使用されています。さらに、食品・飲料業界における天然成分やクリーンラベルへの嗜好の高まりも、市場の成長を後押ししています。酵素は、食品加工の効率化、製品の品質向上、人工添加物の使用削減のために使用されています。これとは別に、日本は酵素の研究開発(R&D)に重点を置いた、堅調なバイオテクノロジー分野を有しています。バイオテクノロジーの革新により、新しい酵素の発見や酵素の生産方法の改良が進んでいます。さらに、標的療法、個別化医療、精密医療における酵素の利用の増加も、市場の見通しを良好なものとしています。また、酵素ベースの診断ツールやバイオテクノロジーの応用が継続的に開発されていることも、市場に好影響を与えています。さらに、日本人は天然・有機製品への嗜好が高まっており、これも市場の成長を後押ししています。また、化粧品、スキンケア、パーソナルケア製品の配合に酵素の使用が増加していることも、市場の見通しを良好なものとしています。

日本の酵素市場セグメント:

IMARC Group は、2025 年から 2033 年までの各国レベルの予測とともに、市場の各セグメントにおける主な傾向の分析を提供しています。当社のレポートでは、市場を種類、原料、反応タイプ、用途別に分類しています。

種類別洞察:

  • プロテアーゼ
  • 炭水化物分解酵素
  • リパーゼ
  • ポリメラーゼおよびヌクレアーゼ
  • その他

このレポートでは、種類別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、リパーゼ、ポリメラーゼ、ヌクレアーゼなどが含まれます。

原料に関する洞察:

  • 微生物
  • 植物
  • 動物

このレポートでは、原料別の市場の詳細な内訳と分析も提供しています。これには、微生物、植物、動物などが含まれます。

反応タイプ別洞察:

  • ヒドロラーゼ
  • 酸化還元酵素
  • トランスフェラーゼ
  • リアーゼ
  • その他

このレポートでは、反応タイプに基づく市場の詳細な分析と分類も提供しています。これには、ヒドロラーゼ、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、リアーゼなどが含まれます。

用途別洞察:

  • 食品および飲料
  • 家庭用品
  • バイオエネルギー
  • 医薬品およびバイオテクノロジー
  • 飼料
  • その他

本レポートでは、用途別の市場の詳細な分析も提供しています。これには、食品および飲料、家庭用品、バイオエネルギー、医薬品およびバイオテクノロジー、飼料などが含まれます。

競争環境:

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、最も成功している戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位など、競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。主な企業は以下の通りです。

  • Amano Enzyme Inc.
  • Nagase & Co. Ltd.
  • Novozymes A/S

(注:これは主要なプレーヤーのリストの一部であり、完全なリストは報告書に記載されています。)

はじめに

2 調査範囲および方法

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本の酵素市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本の酵素市場の概要

5.1 過去および現在の市場動向 (2019-2024)

5.2 市場予測 (2025-2033)

6 日本の酵素市場 – 種類別

6.1 プロテアーゼ

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

6.1.3 市場予測(2025年~2033年

6.2 炭水化物分解酵素

6.2.1 概要

6.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

6.2.3 市場予測(2025-2033)

6.3 リパーゼ

6.3.1 概要

6.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

6.3.3 市場予測(2025-2033

6.4 ポリメラーゼおよびヌクレアーゼ

6.4.1 概要

6.4.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.4.3 市場予測(2025-2033

6.5 その他

6.5.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.5.3 市場予測(2025-2033

7 日本の酵素市場 – 原料別

7.1 微生物

7.1.1 概要

7.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

7.1.3 市場予測(2025年~2033年

7.2 植物

7.2.1 概要

7.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

7.2.3 市場予測(2025-2033

7.3 動物

7.3.1 概要

7.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

7.3.3 市場予測(2025-2033

8 日本の酵素市場 – 反応の種類別

8.1 ヒドロラーゼ

8.1.1 概要

8.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

8.1.3 市場予測(2025-2033

8.2 酸化還元酵素

8.2.1 概要

8.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

8.2.3 市場予測(2025-2033

8.3 トランスフェラーゼ

8.3.1 概要

8.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.3.3 市場予測(2025-2033

8.4 リアーゼ

8.4.1 概要

8.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.4.3 市場予測(2025年~2033年

8.5 その他

8.5.1 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.5.2 市場予測(2025-2033

9 日本の酵素市場 – 用途別内訳

9.1 食品および飲料

9.1.1 概要

9.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.1.3 市場予測(2025-2033

9.2 家庭用品

9.2.1 概要

9.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

9.2.3 市場予測(2025-2033

9.3 バイオエネルギー

9.3.1 概要

9.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.3.3 市場予測(2025-2033

9.4 医薬品およびバイオテクノロジー

9.4.1 概要

9.4.2 過去の市場動向および現在の市場動向(2019-2024

9.4.3 市場予測(2025-2033

9.5 飼料

9.5.1 概要

9.5.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

9.5.3 市場予測(2025-2033)

9.6 その他

9.6.1 過去および現在の市場動向(2019-2024)

9.6.2 市場予測(2025-2033)

10 日本の酵素市場 – 地域別内訳

10.1 関東地方

10.1.1 概要

10.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.1.3 種類別市場内訳

10.1.4 原料別市場内訳

10.1.5 反応タイプ別市場内訳

10.1.6 用途別市場

10.1.7 主要企業

10.1.8 市場予測(2025-2033

10.2 関西/近畿地域

10.2.1 概要

10.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.2.3 種類別市場

10.2.4 原料別市場

10.2.5 反応タイプ別市場

10.2.6 用途別市場

10.2.7 主要企業

10.2.8 市場予測(2025-2033

10.3 中部・中部地方

10.3.1 概要

10.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.3.3 種類別市場分析

10.3.4 原料別市場分析

10.3.5 反応タイプ別市場分析

10.3.6 用途別市場分析

10.3.7 主要企業

10.3.8 市場予測(2025-2033

10.4 九州・沖縄地方

10.4.1 概要

10.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.4.3 種類別市場

10.4.4 市場

10.4.5 反応タイプ別市場

10.4.6 用途別市場

10.4.7 主要企業

10.4.8 市場予測(2025-2033

10.5 東北地方

10.5.1 概要

10.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.5.3 種類別市場

10.5.4 原料別市場

10.5.5 反応タイプ別市場

10.5.6 用途別市場

10.5.7 主要企業

10.5.8 市場予測(2025-2033

10.6 中国地方

10.6.1 概要

10.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.6.3 種類別市場

10.6.4 供給源別市場

10.6.5 反応タイプ別市場

10.6.6 用途別市場

10.6.7 主要企業

10.6.8 市場予測(2025-2033

10.7 北海道地域

10.7.1 概要

10.7.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.7.3 種類別市場

10.7.4 供給源別市場

10.7.5 反応タイプ別市場

10.7.6 用途別市場

10.7.7 主要企業

10.7.8 市場予測(2025-2033

10.8 四国地域

10.8.1 概要

10.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.8.3 種類別市場

10.8.4 原料別市場

10.8.5 反応タイプ別市場

10.8.6 用途別市場

10.8.7 主要企業

10.8.8 市場予測(2025-2033

11 日本の酵素市場 – 競争環境

11.1 概要

11.2 市場構造

11.3 市場プレーヤーのポジショニング

11.4 トップの勝利戦略

11.5 競争ダッシュボード

11.6 企業評価クアドラント

12 主要プレーヤーのプロフィール

12.1 アマノ酵素株式会社

 

12.1.1 事業概要

12.1.2 製品ポートフォリオ

12.1.3 事業戦略

12.1.4 SWOT分析

12.1.5 主要なニュースとイベント

12.2 ナガセ株式会社

12.2.1 事業概要

12.2.2 製品ポートフォリオ

12.2.3 事業戦略

12.2.4 SWOT分析

12.2.5 主要なニュースとイベント

12.3 ノボザイムズA/S

12.3.1 事業概要

12.3.2 製品ポートフォリオ

12.3.3 事業戦略

12.3.4 SWOT分析

12.3.5 主要なニュースとイベント

注:これは主要なプレイヤーのリストの一部であり、完全なリストは報告書に記載されています。

13 日本の酵素市場 – 業界分析

13.1 推進要因、抑制要因、および機会

13.1.1 概要

13.1.2 推進要因

13.1.3 抑制要因

13.1.4 機会

13.2 5つの競争要因分析

13.2.1 概要

13.2.2 買い手の交渉力

13.2.3 供給者の交渉力

13.2.4 競争の度合い

13.2.5 新規参入の脅威

13.2.6 代替品の脅威

13.3 バリューチェーン分析

14 付録



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※当市場調査資料(IMA25JUN546 )"日本の酵素市場2025年-2033年" (英文:Japan Enzymes Market Report by Type (Protease, Carbohydrase, Lipase, Polymerase and Nuclease, and Others), Source (Microorganisms, Plants, Animals), Reaction Type (Hydrolase, Oxidoreductase, Transferase, Lyase, and Others), Application (Food and Beverages, Household Care, Bioenergy, Pharmaceutical and Biotechnology, Feed, and Others), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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