日本のフィン・フィッシュ市場 2025-2033:魚の種類別(熱帯フィン・フィッシュ、その他)、環境別(淡水、海水、汽水)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他)、地域別

■ 英語タイトル:Japan Fin Fish Market 2025-2033 : Fish Type (Tropical Fin Fish, and Others), Environment (Freshwater, Marine Water, Brackish Water), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online Stores, and Others), and Region

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JP124)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JP124
■ 発行日:2025年5月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:フード&ドリンク
■ ページ数:122
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本のフィン・フィッシュ市場規模は2024年に119億米ドルに達した。IMARC Groupは、2033年には163億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて3.6%の成長率(CAGR)を示すと予測している。美食の進化、急速な技術進歩、環境問題への関心の高まり、リアルタイムのデータ分析の統合、持続可能な養殖慣行の拡大などが、市場を牽引する主な要因となっている。
ヒレ魚、または、有尾魚は、水中での動きと安定性を助ける付属器官であるヒレを特徴とする脊椎動物の多様な水生動物群である。これらの魚は、海、川、湖、池などの海洋生息地に生息する様々な種を包含する。形、大きさ、色、行動の多様性から、水生生態系の重要な構成要素であり、人間の消費と経済活動に欠かせない資源である。魚は人間の食生活に欠かせない動物性タンパク源であり、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素を供給している。ヒレ科の魚の摂取は、心臓血管の健康や脳機能の向上に関連している。漁業は商業目的でこれらの魚に大きく依存しており、経済に貢献し、漁業、加工、流通に携わる無数の人々の生活を支えている。また、ヒレ科魚類は、餌となる種の個体数をコントロールし、バランスのとれた食物網を維持することで、水生生態系にも貢献しています。

日本のフィン・フィッシュ市場の動向:
美食の進化によるフィン・フィッシュの需要増加と、栄養価が高く持続可能な食品を選ぶ傾向の高まりが、市場成長の主な要因である。さらに、健康志向と卓越した料理の交差点につながる、固有の健康上の利点と料理への適応性によるヒレ科魚の消費拡大が、市場成長を後押ししている。さらに、魚の個体数をより正確に特定し、漁獲努力を最適化して混獲を最小限に抑え、多様なヒレ科魚種の入手可能性と入手しやすさを高めるために採用されている衛星ベースの追跡やリモート・センシングなど、漁業・養殖部門における急速な技術進歩や技術革新が、市場成長にかなりの弾みをつけている。これと相まって、漁船団に漁場、季節性、回遊パターンに関する情報に基づいた決定を下す権限を与えるリアルタイムのデータ分析と予測モデルの統合も、より的を絞った責任ある漁業のアプローチを保証し、市場の成長を強化している。これに加えて、野生魚の個体数に対する圧力を軽減し、信頼できる水産物の供給源を提供するのに役立つ持続可能な養殖の実践が増加していることも、市場の成長に前向きな見通しを生み出している。さらに、デジタル・プラットフォームの統合と電子商取引分野の成長により、消費者に地理的制約を超えた選択肢を提供し、鮮魚、冷凍魚、加工魚の豊富な品揃えを提供する幅広いヒレ科魚類製品への便利なアクセスが容易になり、市場に有益な成長機会をもたらしている。

日本のフィン・フィッシュ市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの国別予測とともに、日本のフィン・フィッシュ市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。魚の種類別、環境別、流通チャネル別に市場を分類しています。

魚の種類別インサイト
– 熱帯フィンフィッシュ
o ポンパノ
o スナッパー
o ハタ
o サーモン
o ミルクフィッシュ
o マグロ
o ティラピア
o ナマズ
o シーバス
o その他
– その他

本レポートでは魚の種類別に市場を詳細に分類・分析している。これには、熱帯のヒレ魚(ポンパーノ、フエダイ、ハタ、サーモン、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、ナマズ、シーバス、その他)およびその他が含まれる。

環境の洞察
– 淡水
– 海洋水
– 汽水

本レポートでは、環境に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには淡水、海洋水、汽水が含まれる。

流通チャネルの洞察:
– スーパーマーケットとハイパーマーケット
– コンビニエンスストア
– 専門店
– オンラインストア
– その他

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはスーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他が含まれる。

地域別インサイト
– 関東地方
– 近畿
– 中部地方
– 九州・沖縄地方
– 東北地方
– 中国地方
– 北海道地方
– 四国地方

また、関東地方、近畿地方、中部・沖縄地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的に分析している。

競争環境:
本レポートでは、市場の競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が網羅されています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

本レポートで扱う主な質問
– 日本のフィレオフィッシュ市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
– COVID-19が日本のヒレ肉市場に与えた影響は?
– 日本のフィレオフィッシュ市場の魚種別構成比は?
– 日本のフィレオフィッシュ市場の環境別内訳は?
– 日本のフィレオフィッシュ市場の流通経路別内訳は?
– 日本のフィレオフィッシュ市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
– 日本のフィレオフィッシュ市場における主な推進要因と課題は?
– ひれかつお市場の構造と主要プレーヤーは?
– ひれかつお市場における競争の程度は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 日本のフィッシュフィッシュ市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場ダイナミクス
4.3 業界動向
4.4 競合他社の動向
5 日本のフィン・フィッシュ市場の展望
5.1 歴史的・現在の市場動向(2019年~2024年)
5.2 市場予測(2025年~2033年)
6 日本のフィン・フィッシュ市場-魚種別内訳
6.1 熱帯フィンフィッシュ
6.1.1 概要
6.1.2 過去および現在の市場動向(2019年~2024年)
6.1.3 主要セグメント
6.1.3.1 ポンパーノ
6.1.3.2 スナッパー
6.1.3.3 ハタ類
6.1.3.4 サーモン
6.1.3.5 ミルクフィッシュ
6.1.3.6 マグロ
6.1.3.7 ティラピア
6.1.3.8 ナマズ
6.1.3.9 シーバス
6.1.3.10 その他
6.1.4 市場予測(2025年〜2033年)
6.2 その他
6.2.1 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
6.2.2 市場予測(2025年~2033年)
7 日本のフィッシュフィッシュ市場-環境別内訳
7.1 淡水
7.1.1 概要
7.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
7.1.3 市場予測(2025年~2033年)
7.2 海洋水
7.2.1 概要
7.2.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.2.3 市場予測(2025年〜2033年)
7.3 汽水
7.3.1 概要
7.3.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.3.3 市場予測(2025年~2033年)
8 日本のフィッシュフィッシュ市場-流通チャネル別内訳
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 概要
8.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.1.3 市場予測(2025年~2033年)
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 概要
8.2.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
8.2.3 市場予測(2025-2033年)
8.3 専門店
8.3.1 概要
8.3.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.3.3 市場予測(2025年~2033年)
8.4 オンラインストア
8.4.1 概要
8.4.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.4.3 市場予測(2025年〜2033年)
8.5 その他
8.5.1 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.5.2 市場予測(2025年~2033年)
9 日本のフィッシュフィッシュ市場-地域別内訳
9.1 関東地域
9.1.1 概要
9.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.1.3 魚種別市場構成比
9.1.4 環境別市場構成比
9.1.5 流通チャネル別市場構成比
9.1.6 主要プレイヤー
9.1.7 市場予測(2025年~2033年)
9.2 近畿地域
9.2.1 概要
9.2.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.2.3 魚種別市場構成比
9.2.4 環境別市場構成比
9.2.5 流通チャネル別市場構成比
9.2.6 主要プレイヤー
9.2.7 市場予測(2025年~2033年)
9.3 中部・中部
9.3.1 概要
9.3.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.3.3 魚種別市場構成比
9.3.4 環境別市場構成比
9.3.5 流通チャネル別市場構成比
9.3.6 主要プレイヤー
9.3.7 市場予測(2025年~2033年)
9.4 九州・沖縄地域
9.4.1 概要
9.4.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.4.3 魚種別市場構成比
9.4.4 環境別市場構成比
9.4.5 流通チャネル別市場構成比
9.4.6 主要プレイヤー
9.4.7 市場予測(2025年~2033年)
9.5 東北地域
9.5.1 概要
9.5.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.5.3 魚種別市場構成比
9.5.4 環境別市場構成比
9.5.5 流通チャネル別市場構成比
9.5.6 主要プレイヤー
9.5.7 市場予測(2025年~2033年)
9.6 中国地域
9.6.1 概要
9.6.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.6.3 魚種別市場構成比
9.6.4 環境別市場構成比
9.6.5 流通チャネル別市場構成比
9.6.6 主要プレイヤー
9.6.7 市場予測(2025年~2033年)
9.7 北海道地域
9.7.1 概要
9.7.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.7.3 魚種別市場構成比
9.7.4 環境別市場構成比
9.7.5 流通チャネル別市場構成比
9.7.6 主要プレイヤー
9.7.7 市場予測(2025年~2033年)
9.8 四国地域
9.8.1 概要
9.8.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
9.8.3 魚種別市場構成比
9.8.4 環境別市場構成比
9.8.5 流通チャネル別市場構成比
9.8.6 主要プレイヤー
9.8.7 市場予測(2025年~2033年)
10 日本のフィッシュフィッシュ市場 – 競争環境
10.1 概要
10.2 市場構造
10.3 市場プレイヤーのポジショニング
10.4 勝つための戦略
10.5 競争ダッシュボード
10.6 企業評価象限
11 主要プレーヤーのプロフィール
11.1 A社
11.1.1 事業概要
11.1.2 提供サービス
11.1.3 事業戦略
11.1.4 SWOT分析
11.1.5 主要ニュースとイベント
11.2 B社
11.2.1 事業概要
11.2.2 提供サービス
11.2.3 事業戦略
11.2.4 SWOT分析
11.2.5 主要ニュースとイベント
11.3 C社
11.3.1 事業概要
11.3.2 提供サービス
11.3.3 事業戦略
11.3.4 SWOT分析
11.3.5 主要ニュースとイベント
11.4 D社
11.4.1 事業概要
11.4.2 提供サービス
11.4.3 事業戦略
11.4.4 SWOT分析
11.4.5 主要ニュースとイベント
11.5 E社
11.5.1 事業概要
11.5.2 提供サービス
11.5.3 事業戦略
11.5.4 SWOT分析
11.5.5 主要ニュースとイベント
12 日本のフィッシュフィッシュ市場 – 産業分析
12.1 推進要因
阻害要因
機会
12.1.1 概要
12.1.2 推進要因
12.1.3 制止要因
12.1.4 機会
12.2 ポーターズファイブフォース分析
12.2.1 概要
12.2.2 買い手の交渉力
12.2.3 供給者の交渉力
12.2.4 競争の程度
12.2.5 新規参入の脅威
12.2.6 代替品の脅威
12.3 バリューチェーン分析
13 付録




1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Japan Fin Fish Market - Introduction
4.1 Overview
4.2 Market Dynamics
4.3 Industry Trends
4.4 Competitive Intelligence
5 Japan Fin Fish Market Landscape
5.1 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
5.2 Market Forecast (2025-2033)
6 Japan Fin Fish Market - Breakup by Fish Type
6.1 Tropical Fin Fish
6.1.1 Overview
6.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
6.1.3 Key Segment
6.1.3.1 Pompano
6.1.3.2 Snappers
6.1.3.3 Groupers
6.1.3.4 Salmon
6.1.3.5 Milkfish
6.1.3.6 Tuna
6.1.3.7 Tilapia
6.1.3.8 Catfish
6.1.3.9 Seabass
6.1.3.10 Others
6.1.4 Market Forecast (2025-2033)
6.2 Others
6.2.1 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
6.2.2 Market Forecast (2025-2033)
7 Japan Fin Fish Market - Breakup by Environment
7.1 Freshwater
7.1.1 Overview
7.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.1.3 Market Forecast (2025-2033)
7.2 Marine Water
7.2.1 Overview
7.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.2.3 Market Forecast (2025-2033)
7.3 Brackish Water
7.3.1 Overview
7.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.3.3 Market Forecast (2025-2033)
8 Japan Fin Fish Market - Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Overview
8.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.1.3 Market Forecast (2025-2033)
8.2 Convenience Stores
8.2.1 Overview
8.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.2.3 Market Forecast (2025-2033)
8.3 Specialty Stores
8.3.1 Overview
8.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.3.3 Market Forecast (2025-2033)
8.4 Online Stores
8.4.1 Overview
8.4.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.4.3 Market Forecast (2025-2033)
8.5 Others
8.5.1 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.5.2 Market Forecast (2025-2033)
9 Japan Fin Fish Market – Breakup by Region
9.1 Kanto Region
9.1.1 Overview
9.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.1.3 Market Breakup by Fish Type
9.1.4 Market Breakup by Environment
9.1.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.1.6 Key Players
9.1.7 Market Forecast (2025-2033)
9.2 Kinki Region
9.2.1 Overview
9.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.2.3 Market Breakup by Fish Type
9.2.4 Market Breakup by Environment
9.2.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.2.6 Key Players
9.2.7 Market Forecast (2025-2033)
9.3 Central/ Chubu Region
9.3.1 Overview
9.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.3.3 Market Breakup by Fish Type
9.3.4 Market Breakup by Environment
9.3.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.3.6 Key Players
9.3.7 Market Forecast (2025-2033)
9.4 Kyushu-Okinawa Region
9.4.1 Overview
9.4.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.4.3 Market Breakup by Fish Type
9.4.4 Market Breakup by Environment
9.4.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.4.6 Key Players
9.4.7 Market Forecast (2025-2033)
9.5 Tohoku Region
9.5.1 Overview
9.5.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.5.3 Market Breakup by Fish Type
9.5.4 Market Breakup by Environment
9.5.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.5.6 Key Players
9.5.7 Market Forecast (2025-2033)
9.6 Chugoku Region
9.6.1 Overview
9.6.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.6.3 Market Breakup by Fish Type
9.6.4 Market Breakup by Environment
9.6.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.6.6 Key Players
9.6.7 Market Forecast (2025-2033)
9.7 Hokkaido Region
9.7.1 Overview
9.7.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.7.3 Market Breakup by Fish Type
9.7.4 Market Breakup by Environment
9.7.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.7.6 Key Players
9.7.7 Market Forecast (2025-2033)
9.8 Shikoku Region
9.8.1 Overview
9.8.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
9.8.3 Market Breakup by Fish Type
9.8.4 Market Breakup by Environment
9.8.5 Market Breakup by Distribution Channel
9.8.6 Key Players
9.8.7 Market Forecast (2025-2033)
10 Japan Fin Fish Market – Competitive Landscape
10.1 Overview
10.2 Market Structure
10.3 Market Player Positioning
10.4 Top Winning Strategies
10.5 Competitive Dashboard
10.6 Company Evaluation Quadrant
11 Profiles of Key Players
11.1 Company A
11.1.1 Business Overview
11.1.2 Services Offered
11.1.3 Business Strategies
11.1.4 SWOT Analysis
11.1.5 Major News and Events
11.2 Company B
11.2.1 Business Overview
11.2.2 Services Offered
11.2.3 Business Strategies
11.2.4 SWOT Analysis
11.2.5 Major News and Events
11.3 Company C
11.3.1 Business Overview
11.3.2 Services Offered
11.3.3 Business Strategies
11.3.4 SWOT Analysis
11.3.5 Major News and Events
11.4 Company D
11.4.1 Business Overview
11.4.2 Services Offered
11.4.3 Business Strategies
11.4.4 SWOT Analysis
11.4.5 Major News and Events
11.5 Company E
11.5.1 Business Overview
11.5.2 Services Offered
11.5.3 Business Strategies
11.5.4 SWOT Analysis
11.5.5 Major News and Events
12 Japan Fin Fish Market - Industry Analysis
12.1 Drivers
Restraints
and Opportunities
12.1.1 Overview
12.1.2 Drivers
12.1.3 Restraints
12.1.4 Opportunities
12.2 Porters Five Forces Analysis
12.2.1 Overview
12.2.2 Bargaining Power of Buyers
12.2.3 Bargaining Power of Suppliers
12.2.4 Degree of Competition
12.2.5 Threat of New Entrants
12.2.6 Threat of Substitutes
12.3 Value Chain Analysis
13 Appendix

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