日本の養殖魚市場 2025-2033:環境(海水、淡水、汽水)、魚種別(サーモン、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、ナマズ、シーバス、その他)、地域別

■ 英語タイトル:Japan Fish Farming Market 2025-2033 : Environment (Marine Water, Fresh Water, Brackish Water), Fish Type (Salmon, Milkfish, Tuna, Tilapia, Catfish, Sea Bass, and Others), and Region

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JP098)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JP098
■ 発行日:2025年5月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:フード&ドリンク
■ ページ数:121
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本の養殖魚市場規模は2024年に190億6,100万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに274億7,800万米ドルに達し、2025年から2033年の間に4.1%の成長率(CAGR)を示すと予測している。水産物の需要の増加、急速な技術進歩、健康意識の高まり、日本食の人気の上昇、環境の持続可能性への関心の高まりは、市場を牽引する主な要因のいくつかである。
水産養殖としても知られる養殖魚は、タンク、池、囲いなどの管理された環境で魚を繁殖・飼育する農業の特殊な形態である。魚介類に対する需要の増加に対応するための持続可能な解決策を提供し、野生魚の個体数に対する圧力を軽減するのに役立つ。養殖魚は、季節変動や天候に左右されることなく、高品質の魚介類を安定的に供給することができる。養殖魚はまた、絶妙な味と食感で知られる高級サーモン、クロマグロ、ブリなど、需要の高い特定の魚種の養殖を容易にする。養殖はまた、天然での集中的な漁獲の必要性を減らし、乱獲や海洋生物多様性への悪影響を緩和するのにも役立つ。持続可能な水産養殖は、廃棄物の発生を最小限に抑え、水を再利用し、環境にやさしい飼料を使用することで、業界のエコロジカル・フットプリントを削減し、責任ある資源管理を実現します。

日本の養殖市場の動向:
魚介類に対する需要の高まりと、天然魚資源を保護しながら魚介類に対する国の食欲を満たす必要性の高まりが、市場成長を促進する主な要因である。さらに、最先端の施設、自動給餌システム、生産効率を高める水質監視ツールの開発など、養殖技術と研究の急速な進歩が、より高い収量と運営コストの削減につながり、市場成長の明るい見通しを生み出している。さらに、消費者が健康とウェルネスを優先する中で、魚介類、特にオメガ3脂肪酸を豊富に含む魚の摂取に伴う潜在的な健康効果に対する認識が高まっていることも、市場の成長を強化している。これに加えて、有害な添加物や抗生物質を含まない、環境に配慮した魚用飼料製剤の導入につながる環境の持続可能性に関する意識の高まりが、市場の成長を後押ししている。これに伴い、環境に優しい養殖魚方法を取り入れることで、倫理的かつ持続可能な方法で調達された魚介類の消費が増加していることも、市場の成長を支えている。さらに、有利な政策、補助金、研究助成金を通じて養殖産業を支援する政府支援の増加は、市場成長にプラスの影響を与えている。これに加えて、寿司、刺身、その他の魚介類の珍味の精緻なセレクションを特徴とする日本独特の食文化遺産として日本料理の人気が高まり、国際的な称賛を集めていることも、市場成長に好影響を与えている。これに加えて、クロマグロやハマチなど、日本料理の伝統の中核をなす特定の魚種を安定的に供給できることから、養殖魚が広く応用され、市場成長に有利な機会をもたらしている。

日本の養殖市場のセグメンテーション:
IMARC Groupは、2025年から2033年までの国別予測とともに、日本の養殖魚市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、環境と魚の種類別に市場を分類しています。

環境の洞察
– 海水
– 淡水
– 汽水

本レポートでは、環境別に市場を詳細に分類・分析している。これには海洋水、淡水、汽水が含まれる。

魚の種類別インサイト
– サーモン
– ミルクフィッシュ
– マグロ
– ティラピア
– ナマズ
– シーバス
– その他

また、魚の種類別に市場を詳細に分類・分析した。これにはサケ、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、ナマズ、スズキ、その他が含まれる。

地域別インサイト
– 関東地方
– 近畿地方
– 中部地方
– 九州・沖縄地方
– 東北地方
– 中国地方
– 北海道地方
– 四国地方

また、関東、近畿、中部、九州・沖縄、東北、中国、北海道、四国といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。

競争環境:
本レポートでは、市場の競争環境についても包括的に分析している。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ獲得戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

本レポートで扱う主な質問
– 日本の養殖魚市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移するのか?
– COVID-19が日本の養殖魚市場に与えた影響は?
– 日本の養殖魚市場の環境別内訳は?
– 魚の種類別に見た日本の養殖魚市場の内訳は?
– 日本の養殖魚市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
– 日本の養殖魚市場における主な推進要因と課題は何か?
– 日本の養殖魚市場の構造と主要プレーヤーは?
– 日本の養殖魚市場における競争の度合いは?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 日本の養殖市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場ダイナミクス
4.3 業界動向
4.4 競合他社の動向
5 日本の養殖魚市場の展望
5.1 過去と現在の市場動向(2019〜2024年)
5.2 市場予測(2025年~2033年)
6 日本の養殖魚市場-環境別内訳
6.1 海洋水域
6.1.1 概要
6.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
6.1.3 市場予測(2025年~2033年)
6.2 淡水
6.2.1 概要
6.2.2 過去と現在の市場動向(2019〜2024年)
6.2.3 市場予測(2025年〜2033年)
6.3 汽水
6.3.1 概要
6.3.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
6.3.3 市場予測(2025年~2033年)
7 日本の養殖魚市場-魚種別内訳
7.1 サーモン
7.1.1 概要
7.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
7.1.3 市場予測(2025年~2033年)
7.2 ミルクフィッシュ
7.2.1 概要
7.2.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.2.3 市場予測(2025年~2033年)
7.3 マグロ
7.3.1 概要
7.3.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.3.3 市場予測(2025年~2033年)
7.4 ティラピア
7.4.1 概要
7.4.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.4.3 市場予測(2025年~2033年)
7.5 ナマズ
7.5.1 概要
7.5.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.5.3 市場予測(2025年~2033年)
7.6 シーバス
7.6.1 概要
7.6.2 歴史的・現在の市場動向(2019~2024年)
7.6.3 市場予測(2025年~2033年)
7.7 その他
7.7.1 過去と現在の市場動向(2019~2024年)
7.7.2 市場予測(2025年~2033年)
8 日本の養殖魚市場-地域別内訳
8.1 関東地域
8.1.1 概要
8.1.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.1.3 環境別市場構成比
8.1.4 魚の種類別市場構成比
8.1.5 主要プレイヤー
8.1.6 市場予測(2025年~2033年)
8.2 近畿地域
8.2.1 概要
8.2.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.2.3 環境別市場構成比
8.2.4 魚種別市場構成比
8.2.5 主要プレイヤー
8.2.6 市場予測(2025年~2033年)
8.3 中部・中部
8.3.1 概要
8.3.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.3.3 環境別市場構成比
8.3.4 魚の種類別市場構成比
8.3.5 主要プレイヤー
8.3.6 市場予測(2025年~2033年)
8.4 九州・沖縄地域
8.4.1 概要
8.4.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.4.3 環境別市場構成比
8.4.4 魚種別市場構成比
8.4.5 主要プレイヤー
8.4.6 市場予測(2025年~2033年)
8.5 東北地域
8.5.1 概要
8.5.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.5.3 環境別市場構成比
8.5.4 魚種別市場構成比
8.5.5 主要プレイヤー
8.5.6 市場予測(2025年~2033年)
8.6 中国地域
8.6.1 概要
8.6.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.6.3 環境別市場構成比
8.6.4 魚種別市場構成比
8.6.5 主要プレイヤー
8.6.6 市場予測(2025年~2033年)
8.7 北海道地域
8.7.1 概要
8.7.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.7.3 環境別市場構成比
8.7.4 魚種別市場構成比
8.7.5 主要プレイヤー
8.7.6 市場予測(2025年~2033年)
8.8 四国地域
8.8.1 概要
8.8.2 過去と現在の市場動向(2019年~2024年)
8.8.3 環境別市場構成比
8.8.4 魚種別市場構成比
8.8.5 主要プレイヤー
8.8.6 市場予測(2025年~2033年)
9 日本の養殖魚市場 – 競争環境
9.1 概要
9.2 市場構造
9.3 市場プレイヤーのポジショニング
9.4 勝つための戦略
9.5 競争ダッシュボード
9.6 企業評価象限
10 主要プレーヤーのプロフィール
10.1 A社
10.1.1 事業概要
10.1.2 提供サービス
10.1.3 事業戦略
10.1.4 SWOT分析
10.1.5 主要ニュースとイベント
10.2 B社
10.2.1 事業概要
10.2.2 提供サービス
10.2.3 事業戦略
10.2.4 SWOT分析
10.2.5 主要ニュースとイベント
10.3 C社
10.3.1 事業概要
10.3.2 提供サービス
10.3.3 事業戦略
10.3.4 SWOT分析
10.3.5 主要ニュースとイベント
10.4 D社
10.4.1 事業概要
10.4.2 提供サービス
10.4.3 事業戦略
10.4.4 SWOT分析
10.4.5 主要ニュースとイベント
10.5 E社
10.5.1 事業概要
10.5.2 提供サービス
10.5.3 事業戦略
10.5.4 SWOT分析
10.5.5 主要ニュースとイベント
11 日本の養殖市場 – 産業分析
11.1 推進要因
阻害要因
機会
11.1.1 概要
11.1.2 推進要因
11.1.3 制止要因
11.1.4 機会
11.2 ポーターズファイブフォース分析
11.2.1 概要
11.2.2 買い手の交渉力
11.2.3 供給者の交渉力
11.2.4 競争の程度
11.2.5 新規参入の脅威
11.2.6 代替品の脅威
11.3 バリューチェーン分析
12 付録




1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Japan Fish Farming Market - Introduction
4.1 Overview
4.2 Market Dynamics
4.3 Industry Trends
4.4 Competitive Intelligence
5 Japan Fish Farming Market Landscape
5.1 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
5.2 Market Forecast (2025-2033)
6 Japan Fish Farming Market - Breakup by Environment
6.1 Marine Water
6.1.1 Overview
6.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
6.1.3 Market Forecast (2025-2033)
6.2 Fresh Water
6.2.1 Overview
6.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
6.2.3 Market Forecast (2025-2033)
6.3 Brackish Water
6.3.1 Overview
6.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
6.3.3 Market Forecast (2025-2033)
7 Japan Fish Farming Market - Breakup by Fish Type
7.1 Salmon
7.1.1 Overview
7.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.1.3 Market Forecast (2025-2033)
7.2 Milkfish
7.2.1 Overview
7.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.2.3 Market Forecast (2025-2033)
7.3 Tuna
7.3.1 Overview
7.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.3.3 Market Forecast (2025-2033)
7.4 Tilapia
7.4.1 Overview
7.4.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.4.3 Market Forecast (2025-2033)
7.5 Catfish
7.5.1 Overview
7.5.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.5.3 Market Forecast (2025-2033)
7.6 Sea Bass
7.6.1 Overview
7.6.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.6.3 Market Forecast (2025-2033)
7.7 Others
7.7.1 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
7.7.2 Market Forecast (2025-2033)
8 Japan Fish Farming Market – Breakup by Region
8.1 Kanto Region
8.1.1 Overview
8.1.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.1.3 Market Breakup by Environment
8.1.4 Market Breakup by Fish Type
8.1.5 Key Players
8.1.6 Market Forecast (2025-2033)
8.2 Kinki Region
8.2.1 Overview
8.2.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.2.3 Market Breakup by Environment
8.2.4 Market Breakup by Fish Type
8.2.5 Key Players
8.2.6 Market Forecast (2025-2033)
8.3 Central/ Chubu Region
8.3.1 Overview
8.3.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.3.3 Market Breakup by Environment
8.3.4 Market Breakup by Fish Type
8.3.5 Key Players
8.3.6 Market Forecast (2025-2033)
8.4 Kyushu-Okinawa Region
8.4.1 Overview
8.4.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.4.3 Market Breakup by Environment
8.4.4 Market Breakup by Fish Type
8.4.5 Key Players
8.4.6 Market Forecast (2025-2033)
8.5 Tohoku Region
8.5.1 Overview
8.5.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.5.3 Market Breakup by Environment
8.5.4 Market Breakup by Fish Type
8.5.5 Key Players
8.5.6 Market Forecast (2025-2033)
8.6 Chugoku Region
8.6.1 Overview
8.6.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.6.3 Market Breakup by Environment
8.6.4 Market Breakup by Fish Type
8.6.5 Key Players
8.6.6 Market Forecast (2025-2033)
8.7 Hokkaido Region
8.7.1 Overview
8.7.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.7.3 Market Breakup by Environment
8.7.4 Market Breakup by Fish Type
8.7.5 Key Players
8.7.6 Market Forecast (2025-2033)
8.8 Shikoku Region
8.8.1 Overview
8.8.2 Historical and Current Market Trends (2019-2024)
8.8.3 Market Breakup by Environment
8.8.4 Market Breakup by Fish Type
8.8.5 Key Players
8.8.6 Market Forecast (2025-2033)
9 Japan Fish Farming Market – Competitive Landscape
9.1 Overview
9.2 Market Structure
9.3 Market Player Positioning
9.4 Top Winning Strategies
9.5 Competitive Dashboard
9.6 Company Evaluation Quadrant
10 Profiles of Key Players
10.1 Company A
10.1.1 Business Overview
10.1.2 Services Offered
10.1.3 Business Strategies
10.1.4 SWOT Analysis
10.1.5 Major News and Events
10.2 Company B
10.2.1 Business Overview
10.2.2 Services Offered
10.2.3 Business Strategies
10.2.4 SWOT Analysis
10.2.5 Major News and Events
10.3 Company C
10.3.1 Business Overview
10.3.2 Services Offered
10.3.3 Business Strategies
10.3.4 SWOT Analysis
10.3.5 Major News and Events
10.4 Company D
10.4.1 Business Overview
10.4.2 Services Offered
10.4.3 Business Strategies
10.4.4 SWOT Analysis
10.4.5 Major News and Events
10.5 Company E
10.5.1 Business Overview
10.5.2 Services Offered
10.5.3 Business Strategies
10.5.4 SWOT Analysis
10.5.5 Major News and Events
11 Japan Fish Farming Market - Industry Analysis
11.1 Drivers
Restraints
and Opportunities
11.1.1 Overview
11.1.2 Drivers
11.1.3 Restraints
11.1.4 Opportunities
11.2 Porters Five Forces Analysis
11.2.1 Overview
11.2.2 Bargaining Power of Buyers
11.2.3 Bargaining Power of Suppliers
11.2.4 Degree of Competition
11.2.5 Threat of New Entrants
11.2.6 Threat of Substitutes
11.3 Value Chain Analysis
12 Appendix

*** 免責事項 ***
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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(IMA25JP098 )"日本の養殖魚市場 2025-2033:環境(海水、淡水、汽水)、魚種別(サーモン、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、ナマズ、シーバス、その他)、地域別" (英文:Japan Fish Farming Market 2025-2033 : Environment (Marine Water, Fresh Water, Brackish Water), Fish Type (Salmon, Milkfish, Tuna, Tilapia, Catfish, Sea Bass, and Others), and Region )はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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