日本の香料・香り市場2025年-2033年

■ 英語タイトル:Japan Flavors and Fragrances Market Report by Product Type (Nature-Identical, Artificial, Natural), Form (Liquid, Dry), Application (Flavors, Fragrances), Ingredient (Natural, Synthetic), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JUN455)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JUN455
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:化学
■ ページ数:118
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本の香料・香りの市場規模は、2024年に19億6,940万米ドルに達しました。IMARC Group は、2025年から2033年にかけて、この市場は年平均成長率(CAGR)4.2%で成長し、2033年には28億5,790万米ドルに達すると予測しています。香料および香りの市場は、食品・飲料(F&B)業界の成長、パーソナルケアおよび衛生に対する消費者の意識の高まり、消費者の嗜好の変化、都市化、人口増加、天然および有機成分への関心の高まりなど、いくつかの重要な要因によって牽引されています。
香料と香りは、嗅覚と味覚の体験を豊かにする感覚要素です。香りは、香水、化粧品、その他の製品で感じられる心地よいまたは魅力的な香りを指します。これらは、天然由来または人工的に合成された芳香化合物から構成されています。一方、風味は、味覚受容体と嗅覚受容体の相互作用によって認識される、食品や飲料の特有の味を指します。風味は、甘味、酸味、塩味、苦味、またはうま味として現れます。香料と風味は、消費者が多様な製品と交わす感覚体験を強化し、形成する上で重要な役割を果たし、その全体的な感覚体験に複雑さと豊かさを加えています。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

日本の香料・香りの市場動向:

日本の香料・香りの市場は、消費者の嗜好の変化やライフスタイルの変容により成長過程にあります。個人は身だしなみや衛生意識の高まりから、香料や香りの需要が拡大しています。可処分所得の増加も、パーソナルケアや食体験のための高品質な製品を求める需要をさらに後押ししています。食品および飲料分野では、製品の品揃えを充実させ、消費者の嗜好の変化に対応するため、さまざまな香料および香りの成分を採用する動きが顕著です。さらに、健康志向の消費者が市場の革新を推進しています。大手企業は、より健康的な選択肢の需要に応えるため、有機および天然の香料および香りの開発に投資しています。治療目的で香りを活用するアロマセラピーも人気が高まっており、市場の拡大に貢献しています。さらに、製薬業界もこれらの物質を医薬品や治療薬に配合しています。主要企業による広範な研究開発も、市場環境を形成しています。これらの取り組みは、パーソナルケアから料理まで、幅広い用途に対応する多様な製品バリエーションの導入を目的としています。全体として、日本の香料・香りの市場は、予測期間も引き続き成長を続ける見通しです。

日本の香料・香りの市場区分:

IMARC Group は、市場の各セグメントにおける主な傾向の分析と、2025 年から 2033 年までの各国レベルの予測を提供しています。当社のレポートでは、製品の種類、形態、用途、成分に基づいて市場を分類しています。

製品種類別洞察:

  • 天然同等
  • 人工
  • 天然

このレポートでは、製品の種類に基づいて市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、天然同等、人工、天然が含まれます。

形態別洞察:

  • 液体
  • 乾燥

本レポートでは、形態別の市場の詳細な内訳と分析も提供しています。これには、液体および乾燥が含まれます。

用途別洞察:

  • フレーバー
    • 飲料
    • 乳製品および冷凍デザート
    • ベーカリーおよび菓子製品
    • セイボリーおよびスナック
  • フレグランス
    • 石鹸および洗剤
    • 化粧品およびトイレタリー
    • 高級フレグランス
    • 家庭用洗剤および芳香剤

このレポートでは、用途別の市場の詳細な分析と分析を提供しています。これには、フレーバー(飲料、乳製品および冷凍デザート、ベーカリーおよび菓子製品、香辛料およびスナック)およびフレグランス(石鹸および洗剤、化粧品およびトイレタリー、高級フレグランス、家庭用洗剤および芳香剤)が含まれます。

成分に関する洞察:

  • 天然
  • 合成

本レポートでは、成分に基づく市場の詳細な分析も提供しています。これには、天然成分と合成成分が含まれます。

競争環境:

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、最も成功している戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位など、競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

1 はじめに

2 調査範囲および方法

2.1 調査の目的

2.2 調査対象者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本の香料・香りの市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本の香料・香りの市場環境

5.1 過去の市場動向と現在の市場動向 (2019-2024)

5.2 市場予測(2025-2033

6 日本の香料・香り市場 – 製品種類別

6.1 天然同等

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

6.1.3 市場予測(2025-2033

6.2 人工

6.2.1 概要

6.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024)

6.2.3 市場予測(2025-2033

6.3 天然

6.3.1 概要

6.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

6.3.3 市場予測(2025-2033

7 日本の香料・香り市場 – 形態別

7.1 液体

7.1.1 概要

7.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

7.1.3 市場予測(2025-2033

7.2 乾燥

7.2.1 概要

7.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024)

7.2.3 市場予測(2025-2033)

8 日本の香料・香り市場 – 用途別

8.1 香料

8.1.1 概要

8.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.1.3 市場区分

8.1.3.1 飲料

8.1.3.2 乳製品および冷凍デザート

8.1.3.3 ベーカリーおよび菓子製品

8.1.3.4 塩味スナックおよびスナック菓子

8.1.4 市場予測(2025-2033

8.2 フレグランス

8.2.1 概要

8.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向(2019-2024

8.2.3 市場区分

8.2.3.1 石鹸および洗剤

8.2.3.2 化粧品およびトイレタリー

8.2.3.3 高級香料

8.2.3.4 家庭用洗剤および芳香剤

8.2.4 市場予測(2025年~2033年

9 日本の香料・香り市場 – 成分別内訳

9.1 天然

9.1.1 概要

9.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向 (2019-2024)

9.1.3 市場予測 (2025-2033)

9.2 合成

9.2.1 概要

9.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

9.2.3 市場予測(2025-2033

10 日本の香料・香りの市場 – 地域別内訳

10.1 関東地方

10.1.1 概要

10.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

10.1.3 製品種類別市場

10.1.4 形態別市場

10.1.5 用途別市場

10.1.6 成分別市場

10.1.7 主要企業

10.1.10 市場予測(2025-2033

10.2 関西/近畿地域

10.2.1 概要

10.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.2.3 製品種類別市場

10.2.4 形態別市場

10.2.5 用途別市場

10.2.6 成分別市場

10.2.7 主要企業

10.2.8 市場予測(2025-2033

10.3 中部・中部地方

10.3.1 概要

10.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.3.3 製品種類別市場

10.3.4 形態別市場

10.3.5 用途別市場

10.3.6 成分別市場

10.3.7 主要企業

10.3.8 市場予測(2025-2033

10.4 九州・沖縄地域

10.4.1 概要

10.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.4.3 製品種類別市場

10.4.4 形態別市場

10.4.5 用途別市場

10.4.6 成分別市場

10.4.7 主要企業

10.4.8 市場予測(2025-2033

10.5 東北地方

10.5.1 概要

10.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.5.3 製品種類別市場

10.5.4 形態別市場

10.5.5 用途別市場

10.5.6 成分別市場

10.5.7 主要企業

10.5.8 市場予測(2025-2033

10.6 中国地方

10.6.1 概要

10.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.6.3 製品種類別市場

10.6.4 形態別市場

10.6.5 用途別市場

10.6.6 成分別市場

10.6.7 主要企業

10.6.8 市場予測(2025-2033

10.7 北海道地域

10.7.1 概要

10.7.2 市場動向(2019-2024

10.7.3 製品種類別市場

10.7.4 形態別市場

10.7.5 用途別市場

10.7.6 成分別市場

10.7.7 主要企業

10.7.8 市場予測(2025-2033

10.8 四国地方

10.8.1 概要

10.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.8.3 製品種類別市場

10.8.4 形態別市場

10.8.5 用途別市場

10.8.6 成分別市場

10.8.7 主要企業

10.8.8 市場予測(2025-2033

11 日本の香料・香りの市場 – 競争環境

11.1 概要

11.2 市場構造

11.3 市場プレーヤーのポジショニング

11.4 トップの勝利戦略

11.5 競争ダッシュボード

11.6 企業評価クアドラント

12 主要プレーヤーのプロフィール

12.1 企業 A

12.1.1 事業概要

12.1.2 製品タイプポートフォリオ

12.1.3 事業戦略

12.1.4 SWOT 分析

12.1.5 主なニュースおよびイベント

12.2 企業 B

12.2.1 事業概要

12.2.2 製品種類ポートフォリオ

12.2.3 事業戦略

12.2.4 SWOT 分析

12.2.5 主なニュースおよびイベント

12.3 企業 C

12.3.1 事業概要

12.3.2 製品種類ポートフォリオ

12.3.3 事業戦略

12.3.4 SWOT 分析

12.3.5 主要ニュースおよびイベント

12.4 会社 D

12.4.1 事業概要

12.4.2 製品種類ポートフォリオ

12.4.3 事業戦略

12.4.4 SWOT 分析

12.4.5 主要ニュースおよびイベント

12.5 E 社

12.5.1 事業概要

12.5.2 製品種類ポートフォリオ

12.5.3 事業戦略

12.5.4 SWOT 分析

12.5.5 主要ニュースおよびイベント

これは目次サンプルであるため、会社名は記載されていません。完全なリストはレポートに記載されています。

13 日本の香料・香り市場 – 業界分析

13.1 推進要因、抑制要因、および機会

13.1.1 概要

13.1.2 推進要因

13.1.3 抑制要因

13.1.4 機会

13.2 5つの競争力分析

13.2.1 概要

13.2.2 買い手の交渉力

13.2.3 供給者の交渉力

13.2.4 競争の度合い

13.2.5 新規参入の脅威

13.2.6 代替品の脅威

13.3 バリューチェーン分析

14 付録



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※当市場調査資料(IMA25JUN455 )"日本の香料・香り市場2025年-2033年" (英文:Japan Flavors and Fragrances Market Report by Product Type (Nature-Identical, Artificial, Natural), Form (Liquid, Dry), Application (Flavors, Fragrances), Ingredient (Natural, Synthetic), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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