日本のステビア市場動向：

日本のステビア市場は、健康志向の高まりや砂糖・カロリー制限の意識の高まりを背景に、大きな成長過程にあります。天然由来でカロリーゼロの甘味料であるステビアは、こうした消費者の嗜好の変化にぴったり合致しており、さまざまな食品や飲料の砂糖代替品として利用が拡大しています。さらに、高糖分摂取に関連する健康問題（肥満や糖尿病など）への意識の高まりが、ステビアを含む製品の需要急増を後押ししています。消費者動向に加え、日本を含む多くの国で、ステビアに含まれる甘味成分であるステビオール配糖体が安全な食品添加物として承認されたことも、ステビア製品採用の加速を後押ししています。炭酸飲料、フレーバーウォーター、乳製品など、食品・飲料業界におけるステビアの幅広い用途が、市場の成長に大きく貢献しています。さらに、業界におけるクリーンラベルへの移行や、製品に天然成分を使用することに対する消費者の需要の高まりも、日本のステビア市場の拡大を後押しする要因となっています。これらの要因が相まって、予測期間における日本のステビア市場の成長は明るい見通しとなっています。

日本のステビア市場セグメント：

IMARC Group は、市場の各セグメントにおける主な傾向の分析と、2025 年から 2033 年までの国別予測を提供しています。当社のレポートでは、抽出タイプと最終用途に基づいて市場を分類しています。

抽出タイプに関する洞察：

• 粉末
• 液体
• 葉

このレポートでは、抽出タイプに基づいて市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、粉末、液体、葉が含まれます。

最終用途に関する洞察：飲料食品テーブルトップ甘味料医薬品その他最終用途に基づく市場の詳細な内訳と分析も、本レポートに掲載されています。これには、飲料、食品、テーブルトップ甘味料、医薬品などが含まれます。

競争環境：

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、最も成功している戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位分析などの競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

1 はじめに

2 調査範囲および方法

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本のステビア市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本のステビア市場の状況

5.1 過去および現在の市場動向（2019年～2024年

5.2 市場予測（2025年～2033年

6 日本のステビア市場 – 抽出タイプ別内訳

6.1 粉末

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年

6.1.3 市場予測（2025年～2033年

6.2 液体

6.2.1 概要

6.2.2 過去および現在の市場動向（2019-2024）

6.2.3 市場予測（2025-2033

6.3 葉

6.3.1 概要

6.3.2 過去および現在の市場動向（2019-2024

6.3.3 市場予測（2025-2033

7 日本のステビア市場 – 最終用途別内訳

7.1 飲料

7.1.1 概要

7.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

7.1.3 市場予測（2025-2033

7.2 食品

7.2.1 概要

7.2.2 過去および現在の市場動向（2019-2024

7.2.3 市場予測（2025-2033

7.3 テーブルトップ甘味料

7.3.1 概要

7.3.2 過去および現在の市場動向（2019-2024

7.3.3 市場予測（2025-2033）

7.4 医薬品

7.4.1 概要

7.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024）

7.4.3 市場予測（2025-2033）

7.5 その他

7.5.1 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年

7.5.2 市場予測（2025年～2033年

8 日本のステビア市場 – 地域別内訳

8.1 関東地方

8.1.1 概要

8.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年

8.1.3 抽出タイプ別市場

8.1.4 最終用途別市場

8.1.5 主要企業

8.1.6 市場予測（2025-2033

8.2 関西/近畿地域

8.2.1 概要

8.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.2.3 抽出タイプ別市場

8.2.4 最終用途別市場

8.2.5 主要企業

8.2.6 市場予測（2025-2033

8.3 中部・中部地方

8.3.1 概要

8.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.3.3 抽出タイプ別市場分析

8.3.4 最終用途別市場分析

8.3.5 主要企業

8.3.6 市場予測（2025-2033

8.4 九州・沖縄地域

8.4.1 概要

8.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.4.3 抽出タイプ別市場

8.4.4 最終用途別市場

8.4.5 主要企業

8.4.6 市場予測（2025-2033

8.5 東北地方

8.5.1 概要

8.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.5.3 抽出タイプ別市場

8.5.4 最終用途別市場

8.5.5 主要企業

8.5.6 市場予測（2025-2033

8.6 中国地方

8.6.1 概要

8.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.6.3 抽出タイプ別市場

8.6.4 最終用途別市場

8.6.5 主要企業

8.6.6 市場予測（2025-2033

8.7 北海道地域

8.7.1 概要

8.7.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.7.3 抽出タイプ別市場

8.7.4 最終用途別市場

8.7.5 主要企業

8.7.6 市場予測（2025-2033

8.8 四国地域

8.8.1 概要

8.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019-2024

8.8.3 抽出タイプ別市場

8.8.4 最終用途別市場

8.8.5 主要企業

8.8.6 市場予測（2025-2033

9 日本のステビア市場 – 競争環境

9.1 概要

9.2 市場構造

9.3 市場プレーヤーのポジショニング

9.4 トップの勝利戦略

9.5 競争ダッシュボード

9.6 企業評価クアドラント

10 主要プレイヤーのプロファイル

10.1 企業A

10.1.1 事業概要

10.1.2 製品ポートフォリオ

10.1.3 事業戦略

10.1.4 SWOT分析

10.1.5 主要なニュースとイベント

10.2 企業B

10.2.1 事業概要

10.2.2 製品ポートフォリオ

10.2.3 事業戦略

10.2.4 SWOT分析

10.2.5 主要なニュースとイベント

10.3 企業C

10.3.1 事業概要

10.3.2 製品ポートフォリオ

10.3.3 事業戦略

10.3.4 SWOT分析

10.3.5 主要なニュースとイベント

10.4 会社D

10.4.1 事業概要

10.4.2 製品ポートフォリオ

10.4.3 事業戦略

10.4.4 SWOT分析

10.4.5 主要なニュースとイベント

10.5 会社E

10.5.1 事業概要

10.5.2 製品ポートフォリオ

10.5.3 事業戦略

10.5.4 SWOT分析

10.5.5 主なニュースおよびイベント

これは目次例であるため、会社名は記載していません。完全なリストは報告書に記載されています。

11 日本のステビア市場 – 業界分析

11.1 推進要因、抑制要因、および機会

11.1.1 概要

11.1.2 推進要因

11.1.3 抑制要因

11.1.4 機会

11.2 ポーターの5つの力分析

11.2.1 概要

11.2.2 買い手の交渉力

11.2.3 供給者の交渉力

11.2.4 競争の度合い

11.2.5 新規参入の脅威

11.2.6 代替品の脅威

11.3 バリューチェーン分析

12 付録