日本のヨーグルト市場2025年-2033年

■ 英語タイトル:Japan Yogurt Market Report by Product Type (Set Yogurt, Greek Yogurt, Yogurt Drinks, Frozen Yogurt, and Others), Flavor (Strawberry Blend, Vanilla, Plain, Strawberry, Peach, and Others), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online Stores, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JUN075)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JUN075
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:消費財
■ ページ数:116
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本のヨーグルト市場規模は、2024年に61億米ドルに達しました。IMARC Group は、2033年までに市場規模が124億米ドルに達し、2025年から2033年の期間の成長率(CAGR)は7.6%になると予測しています。この市場は、腸の健康の重要性に対する意識の高まり、高タンパク食への嗜好の高まり、即食食品(RTE)の消費の増加など、いくつかの重要な要因により成長過程にあります。
ヨーグルトは、ラクトバチルス・ブルガリスとストレプトコッカス・サーモフィラスという特定の細菌を用いて牛乳を発酵させて作られる乳製品です。このプロセスでは、牛乳を特定の温度で加熱し、冷却した後、これらの細菌培養物を加えます。ヨーグルトは栄養価の高い食品で、タンパク質、カルシウム、ミネラル、ビタミンB12やDなど、多様な栄養素を豊富に含んでいます。さらに、腸内環境の健康をサポートする有益な微生物であるプロバイオティクスも含まれています。ヨーグルトは、消化機能の改善、骨や筋肉の強化、体重管理の支援、免疫力の向上、全体的な健康維持などに寄与します。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

日本のヨーグルト市場の動向:

日本のヨーグルト市場は、さまざまな要因により著しい成長と変化を遂げています。その主な要因のひとつは、ヨーグルトの健康効果に対する認識の高まりです。日本の消費者は健康意識が高まり、ヨーグルトをタンパク質、カルシウム、プロバイオティクス、必須栄養素の貴重な供給源として認識するようになっています。この健康意識の高まりと食生活の嗜好の変化が、国内におけるヨーグルト製品の需要を後押ししています。さらに、市場ではさまざまな製品の革新と多様化が進んでいます。日本のヨーグルトメーカーは、消費者の嗜好の変化に対応するため、さまざまな味、食感、配合の製品を発売しています。低脂肪、低糖、乳糖不使用などの機能性成分を配合した製品は、健康志向の消費者の需要に応えています。もう 1 つの重要な要因は、さまざまな料理に使える汎用性の高い食材としてヨーグルトの人気が高まっていることです。朝食からデザート、香ばしい料理まで、ヨーグルトは日本の食文化に定着し、市場の成長の新たな道を開いています。さらに、利便性や携帯性が重視されるようになったことで、単品包装や持ち運び可能なパッケージのヨーグルトが成功を収めています。これらの傾向は、効果的なマーケティング戦略や製品の差別化と相まって、予測期間における日本のヨーグルト市場に明るい見通しをもたらすと予想されます。

日本のヨーグルト市場のセグメント化:

IMARC Group は、各市場セグメントの主な傾向を分析し、2025 年から 2033 年までの国別予測も提供しています。当社のレポートでは、製品タイプ、フレーバー、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品種類別洞察:

  • セットヨーグルト
  • ギリシャヨーグルト
  • ヨーグルトドリンク
  • フローズンヨーグルト
  • その他

このレポートでは、製品種類に基づいて市場を詳細に分析しています。これには、セットヨーグルト、ギリシャヨーグルト、ヨーグルトドリンク、フローズンヨーグルトなどが含まれます。

フレーバーに関する洞察:

  • ストロベリーブレンド
  • バニラ
  • プレーン
  • ストロベリー
  • ピーチ
  • その他

フレーバーに基づく市場の詳細な内訳と分析も、このレポートに記載されています。これには、ストロベリーブレンド、バニラ、プレーン、ストロベリー、ピーチなどが含まれます。

流通チャネルの洞察:

  • スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • オンラインストア
  • その他

本レポートでは、流通チャネルに基づいて市場の詳細な分析と分類を行っています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなどが含まれます。

競争環境:

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、トップの戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位など、競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

1 はじめに

2 調査範囲および方法

2.1 調査の目的

2.2 調査対象者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本のヨーグルト市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本のヨーグルト市場の展望

5.1 過去および現在の市場動向 (2019-2024)

5.2 市場予測 (2025-2033)

6 日本のヨーグルト市場 – 製品種類別

6.1 セットヨーグルト

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

6.1.3 市場予測(2025年~2033年

6.2 ギリシャヨーグルト

6.2.1 概要

6.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

6.2.3 市場予測(2025-2033

6.3 ヨーグルトドリンク

6.3.1 概要

6.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.3.3 市場予測(2025-2033

6.4 フローズンヨーグルト

6.4.1 概要

6.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

6.4.3 市場予測(2025-2033

6.5 その他

6.5.1 過去および現在の市場動向(2019年~2024年

6.5.2 市場予測(2025年~2033年

7 日本のヨーグルト市場 – フレーバー別

7.1 ストロベリーブレンド

7.1.1 概要

7.1.2 過去および現在の市場動向(2019年~2024年

7.1.3 市場予測(2025-2033

7.2 バニラ

7.2.1 概要

7.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

7.2.3 市場予測(2025-2033

7.3 プレーン

7.3.1 概要

7.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

7.3.3 市場予測(2025年~2033年

7.4 イチゴ

7.4.1 概要

7.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

7.4.3 市場予測(2025-2033

7.5 桃

7.5.1 概要

7.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

7.5.3 市場予測(2025-2033

7.6 その他

7.6.1 過去および現在の市場動向(2019年~2024年

7.6.2 市場予測(2025年~2033年

8 日本のヨーグルト市場 – 流通チャネル別内訳

8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

8.1.1 概要

8.1.2 過去および現在の市場動向(2019年~2024年

8.1.3 市場予測(2025-2033

8.2 コンビニエンスストア

8.2.1 概要

8.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.2.3 市場予測(2025-2033

8.3 専門店

8.3.1 概要

8.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.3.3 市場予測(2025年~2033年

8.4 オンラインストア

8.4.1 概要

8.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.4.3 市場予測(2025-2033

8.5 その他

8.5.1 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.5.2 市場予測(2025-2033

9 日本のヨーグルト市場 – 地域別内訳

9.1 関東地方

9.1.1 概要

9.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.1.3 製品種類別市場

9.1.4 フレーバー別市場

9.1.5 流通チャネル別市場

9.1.6 主要企業

9.1.7 市場予測(2025-2033

9.2 関西/近畿地方

9.2.1 概要

9.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.2.3 製品種類別市場

9.2.4 フレーバー別市場

9.2.5 流通チャネル別市場

9.2.6 主要企業

9.2.7 市場予測(2025年~2033年

9.3 中部・中部地方

9.3.1 概要

9.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.3.3 製品種類別市場

9.3.4 フレーバー別市場

9.3.5 流通チャネル別市場

9.3.6 主要企業

9.3.7 市場予測(2025-2033

9.4 九州・沖縄地域

9.4.1 概要

9.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

9.4.3 製品種類別市場

9.4.4 フレーバー別市場

9.4.5 流通チャネル別市場分析

9.4.6 主要企業

9.4.7 市場予測(2025年~2033年

9.5 東北地方

9.5.1 概要

9.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.5.3 製品種類別市場分析

9.5.4 フレーバー別市場

9.5.5 流通チャネル別市場

9.5.6 主要企業

9.5.7 市場予測(2025-2033

9.6 中国地方

9.6.1 概要

9.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

9.6.3 製品種類別市場

9.6.4 フレーバー別市場

9.6.5 流通チャネル別市場

9.6.6 主要企業

9.6.7 市場予測(2025-2033

9.7 北海道地域

9.7.1 概要

9.7.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.7.3 製品種類別市場

9.7.4 フレーバー別市場

9.7.5 流通チャネル別市場

9.7.6 主要企業

9.7.7 市場予測(2025-2033

9.8 四国地方

9.8.1 概要

9.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.8.3 製品種類別市場

9.8.4 フレーバー別市場

9.8.5 流通チャネル別市場

9.8.6 主要企業

9.8.7 市場予測(2025年~2033年

10 日本のヨーグルト市場 – 競争環境

10.1 概要

10.2 市場構造

10.3 市場プレーヤーのポジショニング

10.4 トップの勝利戦略

10.5 競争ダッシュボード

10.6 企業評価クアドラント

11 主要プレーヤーのプロフィール

11.1 企業 A

11.1.1 事業概要

11.1.2 製品ポートフォリオ

11.1.3 事業戦略

11.1.4 SWOT分析

11.1.5 主要なニュースとイベント

11.2 企業B

11.2.1 事業概要

11.2.2 製品ポートフォリオ

11.2.3 事業戦略

11.2.4 SWOT分析

11.2.5 主要なニュースとイベント

11.3 会社C

11.3.1 事業概要

11.3.2 製品ポートフォリオ

11.3.3 事業戦略

11.3.4 SWOT分析

11.3.5 主要なニュースとイベント

11.4 会社D

11.4.1 事業概要

11.4.2 製品ポートフォリオ

11.4.3 ビジネス戦略

11.4.4 SWOT分析

11.4.5 主要なニュースとイベント

11.5 会社E

11.5.1 ビジネス概要

11.5.2 製品ポートフォリオ

11.5.3 ビジネス戦略

11.5.4 SWOT分析

11.5.5 主要なニュースとイベント

これは目次例であるため、会社名は記載されていません。完全なリストは報告書に記載されています。

12 日本のヨーグルト市場 – 業界分析

12.1 推進要因、抑制要因、および機会

12.1.1 概要

12.1.2 推進要因

12.1.3 抑制要因

12.1.4 機会

12.2 5つの競争要因分析

12.2.1 概要

12.2.2 購入者の交渉力

12.2.3 供給者の交渉力

12.2.4 競争の度合い

12.2.5 新規参入の脅威

12.2.6 代替品の脅威

12.3 バリューチェーン分析

13 付録

 



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