1 市場概要
1.1 肉の包装の定義
1.2 グローバル肉の包装の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル肉の包装の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル肉の包装の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル肉の包装の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国肉の包装の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国肉の包装市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国肉の包装市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国肉の包装の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国肉の包装の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国肉の包装市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国肉の包装市場シェア（2019～2030）
1.4.3 肉の包装の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 肉の包装市場ダイナミックス
1.5.1 肉の包装の市場ドライバ
1.5.2 肉の包装市場の制約
1.5.3 肉の包装業界動向
1.5.4 肉の包装産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界肉の包装売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界肉の包装販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の肉の包装の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル肉の包装のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル肉の包装の市場集中度
2.6 グローバル肉の包装の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の肉の包装製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国肉の包装売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 肉の包装の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国肉の包装のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル肉の包装の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル肉の包装の生産能力
4.3 地域別のグローバル肉の包装の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル肉の包装の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル肉の包装の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 肉の包装産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 肉の包装の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 肉の包装調達モデル
5.7 肉の包装業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 肉の包装販売モデル
5.7.2 肉の包装代表的なディストリビューター
6 製品別の肉の包装一覧
6.1 肉の包装分類
6.1.1 Flexible Plastic
6.1.2 Rigid Plastic
6.1.3 Metal
6.1.4 Others
6.2 製品別のグローバル肉の包装の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル肉の包装の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の肉の包装一覧
7.1 肉の包装アプリケーション
7.1.1 Fresh Meat Packaging
7.1.2 Processed Meat Packaging
7.2 アプリケーション別のグローバル肉の包装の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル肉の包装販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル肉の包装価格（2019～2030）
8 地域別の肉の包装市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル肉の包装の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米肉の包装の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米肉の包装市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ肉の包装市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ肉の包装市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域肉の包装市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域肉の包装市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米肉の包装の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米肉の包装市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の肉の包装市場規模一覧
9.1 国別のグローバル肉の包装の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国肉の包装市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ肉の包装市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国肉の包装市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本肉の包装市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国肉の包装市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア肉の包装市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド肉の包装市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ肉の包装市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Amcor
10.1.1 Amcor 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Amcor 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Amcor 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Amcor 会社紹介と事業概要
10.1.5 Amcor 最近の開発状況
10.2 Winpak Ltd.
10.2.1 Winpak Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Winpak Ltd. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Winpak Ltd. 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Winpak Ltd. 会社紹介と事業概要
10.2.5 Winpak Ltd. 最近の開発状況
10.3 Sealed Air Corp.
10.3.1 Sealed Air Corp. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Sealed Air Corp. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Sealed Air Corp. 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Sealed Air Corp. 会社紹介と事業概要
10.3.5 Sealed Air Corp. 最近の開発状況
10.4 Berry Plastic Group Inc.
10.4.1 Berry Plastic Group Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Berry Plastic Group Inc. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Berry Plastic Group Inc. 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Berry Plastic Group Inc. 会社紹介と事業概要
10.4.5 Berry Plastic Group Inc. 最近の開発状況
10.5 Coveris Holdings S.A.
10.5.1 Coveris Holdings S.A. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Coveris Holdings S.A. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Coveris Holdings S.A. 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Coveris Holdings S.A. 会社紹介と事業概要
10.5.5 Coveris Holdings S.A. 最近の開発状況
10.6 Amcor Limited
10.6.1 Amcor Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Amcor Limited 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Amcor Limited 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Amcor Limited 会社紹介と事業概要
10.6.5 Amcor Limited 最近の開発状況
10.7 XtraPlast
10.7.1 XtraPlast 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 XtraPlast 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 XtraPlast 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 XtraPlast 会社紹介と事業概要
10.7.5 XtraPlast 最近の開発状況
10.8 Silgan Holdings Inc.
10.8.1 Silgan Holdings Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Silgan Holdings Inc. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Silgan Holdings Inc. 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Silgan Holdings Inc. 会社紹介と事業概要
10.8.5 Silgan Holdings Inc. 最近の開発状況
10.9 DuPont
10.9.1 DuPont 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 DuPont 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 DuPont 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 DuPont 会社紹介と事業概要
10.9.5 DuPont 最近の開発状況
10.10 Crown Holdings
10.10.1 Crown Holdings 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Crown Holdings 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Crown Holdings 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Crown Holdings 会社紹介と事業概要
10.10.5 Crown Holdings 最近の開発状況
10.11 Pactiv
10.11.1 Pactiv 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Pactiv 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Pactiv 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Pactiv 会社紹介と事業概要
10.11.5 Pactiv 最近の開発状況
10.12 Optimum Plastics
10.12.1 Optimum Plastics 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Optimum Plastics 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Optimum Plastics 肉の包装販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Optimum Plastics 会社紹介と事業概要
10.12.5 Optimum Plastics 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社肉の包装の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社肉の包装の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社肉の包装の販売量（2019～2024、K Units）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社肉の包装の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社肉の包装の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/Unit）
表 10. グローバル肉の包装のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル肉の包装の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の肉の包装製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社肉の包装の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社肉の包装の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社肉の包装の販売量（2019～2024、K Units）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社肉の包装の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル肉の包装の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K Units）
表 20. 地域別のグローバル肉の包装の生産量（2019～2024、K Units）
表 21. 地域別のグローバル肉の包装の生産量予測、（2024-2030、K Units）
表 22. グローバル肉の包装の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル肉の包装の代表的な顧客
表 24. 肉の包装代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル肉の包装の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル肉の包装の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル肉の包装の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030、K Units）
表 30. 国別のグローバル肉の包装の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル肉の包装売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030、K Units）
表 34. 国別のグローバル肉の包装販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Amcor 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Amcor 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Amcor 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Amcor 会社紹介と事業概要
表 39. Amcor 最近の開発状況
表 40. Winpak Ltd. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Winpak Ltd. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Winpak Ltd. 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Winpak Ltd. 会社紹介と事業概要
表 44. Winpak Ltd. 最近の開発状況
表 45. Sealed Air Corp. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Sealed Air Corp. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Sealed Air Corp. 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Sealed Air Corp. 会社紹介と事業概要
表 49. Sealed Air Corp. 最近の開発状況
表 50. Berry Plastic Group Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Berry Plastic Group Inc. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Berry Plastic Group Inc. 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Berry Plastic Group Inc. 会社紹介と事業概要
表 54. Berry Plastic Group Inc. 最近の開発状況
表 55. Coveris Holdings S.A. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Coveris Holdings S.A. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Coveris Holdings S.A. 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Coveris Holdings S.A. 会社紹介と事業概要
表 59. Coveris Holdings S.A. 最近の開発状況
表 60. Amcor Limited 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Amcor Limited 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Amcor Limited 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Amcor Limited 会社紹介と事業概要
表 64. Amcor Limited 最近の開発状況
表 65. XtraPlast 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. XtraPlast 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. XtraPlast 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 68. XtraPlast 会社紹介と事業概要
表 69. XtraPlast 最近の開発状況
表 70. Silgan Holdings Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Silgan Holdings Inc. 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Silgan Holdings Inc. 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Silgan Holdings Inc. 会社紹介と事業概要
表 74. Silgan Holdings Inc. 最近の開発状況
表 75. DuPont 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. DuPont 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. DuPont 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 78. DuPont 会社紹介と事業概要
表 79. DuPont 最近の開発状況
表 80. Crown Holdings 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Crown Holdings 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Crown Holdings 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Crown Holdings 会社紹介と事業概要
表 84. Crown Holdings 最近の開発状況
表 85. Pactiv 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Pactiv 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Pactiv 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Pactiv 会社紹介と事業概要
表 89. Pactiv 最近の開発状況
表 90. Optimum Plastics 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Optimum Plastics 肉の包装製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Optimum Plastics 肉の包装 販売量（K Units）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Unit）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Optimum Plastics 会社紹介と事業概要
表 94. Optimum Plastics 最近の開発状況
表 95. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル肉の包装の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル肉の包装の販売量、（K Units）＆（2019-2030）
図 4. グローバル肉の包装の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/Unit）
図 5. 中国肉の包装の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国肉の包装販売量（K Units）＆（2019-2030）
図 7. 中国肉の包装の平均販売価格（ASP）、（USD/Unit）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国肉の包装市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国肉の包装市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル肉の包装の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル肉の包装の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル肉の包装の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル肉の包装の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 肉の包装販売モデル
図 18. 肉の包装販売チャネル：直販と流通
図 19. Flexible Plastic
図 20. Rigid Plastic
図 21. Metal
図 22. Others
図 23. 製品別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 24. 製品別のグローバル肉の包装の売上市場シェア（2019～2030）
図 25. 製品別のグローバル肉の包装の販売量（2019～2030、K Units）
図 26. 製品別のグローバル肉の包装の販売量市場シェア（2019～2030）
図 27. 製品別のグローバル肉の包装の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/Unit）
図 28. Fresh Meat Packaging
図 29. Processed Meat Packaging
図 30. アプリケーション別のグローバル肉の包装の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 31. アプリケーション別のグローバル肉の包装の売上市場シェア（2019～2030）
図 32. アプリケーション別のグローバル肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 33. アプリケーション別のグローバル肉の包装販売量市場シェア（2019～2030）
図 34. アプリケーション別のグローバル肉の包装価格（2019～2030）、（USD/Unit）
図 35. 地域別のグローバル肉の包装の売上市場シェア（2019～2030）
図 36. 地域別のグローバル肉の包装の販売量市場シェア（2019～2030）
図 37. 北米肉の包装の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 38. 国別の北米肉の包装売上の市場シェア、2023年
図 39. ヨーロッパ肉の包装の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 40. 国別のヨーロッパ肉の包装売上の市場シェア、2023年
図 41. アジア太平洋地域肉の包装の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 42. 国・地域別のアジア太平洋地域肉の包装売上の市場シェア、2023年
図 43. 南米肉の包装の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 44. 国別の南米肉の包装売上の市場シェア、2023年
図 45. 中東・アフリカ肉の包装の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 46. 米国販売量（2019～2030、K Units）
図 47. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 48. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 49. ヨーロッパ肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 50. 製品別のヨーロッパ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. アプリケーション別のヨーロッパ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. 中国肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 53. 製品別の中国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. アプリケーション別の中国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. 日本肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 56. 製品別の日本肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. アプリケーション別の日本肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. 韓国肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 59. 製品別の韓国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. アプリケーション別の韓国肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 61. 東南アジア肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 62. 製品別の東南アジア肉の包装販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 63. アプリケーション別の東南アジア肉の包装販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 64. インド肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 65. 製品別のインド肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 66. アプリケーション別のインド肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 67. 中東・アフリカ肉の包装販売量（2019～2030、K Units）
図 68. 製品別の中東・アフリカ肉の包装販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 69. アプリケーション別の中東・アフリカ肉の包装販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 70. インタビュイー
図 71. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 72. データトライアングレーション
| ※参考情報 肉の包装は、食品産業において非常に重要な役割を果たしています。肉製品は、栄養価が高い一方で、腐敗しやすく、細菌の繁殖の影響を受けやすい食材です。そのため、適切な包装を施すことは、肉の保存状態や消費者の安全を確保するために不可欠です。ここでは、肉の包装の概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 肉の包装の定義は、肉製品を外部の環境から保護し、保存期間を延ばすための手段とされています。具体的には、肉を適切な温度で保存し、酸素や水分、微生物の影響から防ぐ役割を担います。また、包装は肉製品の鮮度を保ち、消費者に対する視覚的な魅力を高める要素ともなります。 肉の包装にはいくつかの特徴があります。まず、肉は生鮮食品であるため、衛生的であることが最も重要です。包装材は、食品用に設計され、無害である必要があります。また、香りを保持しつつ、外部からの臭いを遮断する能力も求められます。さらに、耐久性や防水性、通気性といった特性も重要です。これにより、肉の品質を保ち、消費者にとっての利便性を高めることができます。 肉の包装の種類は多岐にわたります。代表的なものとしては、トレイ包装、真空包装、ガス置換包装、パウチ包装などがあります。トレイ包装は、透明なプラスチックトレイに肉を盛り付け、上からフィルムで密閉する方法で、視覚的な魅力が高いことが特長です。真空包装は、包装内の空気を抜くことで酸化を防ぎ、鮮度を保持する方法で、特に長期保存に適しています。ガス置換包装は、包装内の酸素を代替ガスで置き換え、肉の腐敗を遅らせる手法で、主に肉製品の品質保持に効果的です。パウチ包装は、袋状の容器に肉を入れ、加熱殺菌することで保存性を高める方法です。 用途に関しては、肉の包装は多様であり、家庭用から業務用までさまざまな場面で利用されます。家庭用包装は、消費者が肉を選びやすく、また保存しやすい形状で提供されます。一方、業務用包装は、飲食店や加工業者向けに大量で効率的に保存できるように設計されています。また、冷凍食品として販売される場合、微生物の繁殖を防ぐために特に厳しい基準をクリアする必要があります。 関連技術について、近年の肉の包装技術は進化を遂げています。例えば、バイオマスを原料としたバイオプラスチックの開発が進んでおり、環境への負荷を軽減する包装材が注目されています。また、抗菌処理を施した包装材も登場し、肉の安全性を高めるための手段として利用されています。さらに、センサー技術の導入により、温度変化や鮮度の状態をリアルタイムでモニタリングすることが可能となり、効率的な流通を実現しています。 まとめると、肉の包装は単なる保護手段ではなく、消費者へのプレゼンテーション、安全性、鮮度保持、さらには環境への配慮といった多様な側面が複合している重要なプロセスです。将来的には、技術の進展により、より効果的かつ持続可能な包装方法が開発されることが期待されています。消費者のニーズの多様化や環境問題への意識が高まる中、肉の包装はますます重要な役割を果たしていくことでしょう。 |
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