目次

第1章 方法論と調査範囲

1.1. 市場セグメンテーションと調査範囲

1.2. 市場定義

1.3. 情報調達

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVR社内データベース

1.3.3. 二次情報源と第三者の視点

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場形成とデータ可視化

1.6. データ検証と公開

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1. 市場展望

2.2. セグメント別展望

2.3. 地域別展望

第3章 加工デンプン市場の変数、傾向、および調査範囲

3.1.市場系統の展望

3.1.1. 親市場の展望

3.1.2. 関連／補助市場の展望

3.2. 浸透率と成長見通しのマッピング

3.3. 業界バリューチェーン分析

3.3.1. 原材料のトレンド

3.3.2. 製造のトレンド

3.3.3. 技術のトレンド

3.4. 規制の枠組み

3.5. 市場ダイナミクス

3.5.1. 市場牽引要因分析

3.5.2. 市場抑制要因分析

3.5.3. 業界の課題

3.5.4. 業界の機会

3.6. 事業環境分析

3.6.1. 業界分析 – ポーターズモデル

3.6.2. 業界分析 – PESTELモデル

3.7. 主要取引と戦略的提携

3.8. COVID-19による加工デンプン市場への影響

第4章 加工デンプン市場：製品予測とトレンド分析

4.1. 定義と範囲

4.2. 製品動向分析と市場シェア（2021年および2030年）

4.3. デンプンエステルおよびエーテル

4.3.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.4. 難消化性デンプン

4.4.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.5. カチオン性デンプン

4.5.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.6. プレゼラチン化デンプン

4.6.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

4.7. その他

4.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第5章 加工デンプン市場：原材料推計とトレンド分析

5.1. 定義と範囲

5.2. 原材料移動分析と市場シェア、2021年および2030年

5.3. トウモロコシ由来

5.3.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.4. キャッサバ由来

5.4.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.5. 小麦由来

5.5.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.6. ジャガイモ由来

5.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.7. その他

5.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第6章 加工デンプン市場：機能推計とトレンド分析

6.1. 定義と範囲

6.2. 機能動向分析と市場シェア、2021年および2030年

6.3. 安定剤

6.3.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.4. 増粘剤

6.4.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.5. 乳化剤

6.5.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.6. 結合剤

6.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.7. その他

6.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第7章 ゼラチン代替品市場：最終用途推計とトレンド分析

7.1. 定義と範囲

7.2. 最終用途の動向分析と市場シェア、2021年および2030年

7.3. 食品・飲料

7.3.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4. 飼料

7.4.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.5. 紙

7.5.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.6. 医薬品

7.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.7. 繊維

7.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.8. その他

7.8.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第8章 加工デンプン市場：地域別推計とトレンド分析

8.1. 地域別動向分析と市場シェア、2021年および2030年

8.2. 北米

8.2.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6. 米国

8.2.6.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7. カナダ

8.2.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8. メキシコ

8.2.8.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3. ヨーロッパ

8.3.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6. 英国

8.3.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7. ドイツ

8.3.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8. フランス

8.3.8.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9. イタリア

8.3.9.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10. スペイン

8.3.10.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4. アジア太平洋地域

8.4.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6. 中国

8.4.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7. インド

8.4.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8. 日本

8.4.8.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9. オーストラリアおよびニュージーランド

8.4.9.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10. タイ

8.4.10.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5. 中南米

8.5.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6. ブラジル

8.5.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6. 中東およびアフリカ

8.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6. 南アフリカ

8.6.6.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

第9章 競合分析

9.1. 主要プレーヤーと最近の動向、および業界への影響

9.2. 主要企業／競合の分類

9.3. ベンダー情勢

9.3.1. 主要ディストリビューター一覧チャネルパートナー

9.3.2. 主要顧客

9.4. 企業市場ランキング分析

9.5. 上場企業

9.5.1. 企業市場ポジション分析

9.5.2. SWOT分析

9.6. 非上場企業

9.6.1. 主要新興企業リスト

9.6.2. 地理的プレゼンス

9.6.3. 企業市場ポジション分析

第10章 企業プロフィール

10.1. Emsland-Stärke GmbH

10.1.1. 会社概要

10.1.2. 財務実績

10.1.3. 製品ベンチマーク

10.1.4. 戦略的取り組み

10.2. Grain Processing Corporation

10.2.1. 会社概要

10.2.2. 財務実績

10.2.3.製品ベンチマーク

10.2.4. 戦略的取り組み

10.3. グローバル・バイオケム・テクノロジー・グループ・カンパニー・リミテッド

10.3.1. 会社概要

10.3.2. 財務実績

10.3.3. 製品ベンチマーク

10.3.4. 戦略的取り組み

10.4. イングレディオン・インコーポレーテッド

10.4.1. 会社概要

10.4.2. 財務実績

10.4.3. 製品ベンチマーク

10.4.4. 戦略的取り組み

10.5. ロケット・フレール

10.5.1. 会社概要

10.5.2. 財務実績

10.5.3. 製品ベンチマーク

10.5.4. 戦略的取り組み

10.6. ADM

10.6.1. 会社概要

10.6.2. 財務実績

10.6.3. 製品ベンチマーク

10.6.4. 戦略的取り組み

10.7. Agrana Beteiligungs AG

10.7.1. 会社概要

10.7.2. 財務実績

10.7.3. 製品ベンチマーク

10.7.4. 戦略的取り組み

10.8. Avebe U.A.

10.8.1. 会社概要

10.8.2. 財務実績

10.8.3. 製品ベンチマーク

10.8.4. 戦略的取り組み

10.9. Cargill, Incorporated

10.9.1. 会社概要

10.9.2.財務実績

10.9.3. 製品ベンチマーク

10.9.4. 戦略的取り組み

10.10. サムヤンジェネックス株式会社

10.10.1. 会社概要

10.10.2. 財務実績

10.10.3. 製品ベンチマーク

10.10.4. 戦略的取り組み

10.11. ベネオ・レミー株式会社

10.11.1. 会社概要

10.11.2. 財務実績

10.11.3. 製品ベンチマーク

10.11.4. 戦略的取り組み

10.12. サイアム・モディファイド・スターチ株式会社

10.12.1. 会社概要

10.12.2. 財務実績

10.12.3.製品ベンチマーク

10.12.4. 戦略的取り組み

10.13. チャイナ・エッセンス・グループ株式会社

10.13.1. 会社概要

10.13.2. 財務実績

10.13.3. 製品ベンチマーク

10.13.4. 戦略的取り組み

10.14. PT Budi Starch & Sweetener Tbk.

10.14.1. 会社概要

10.14.2. 財務実績

10.14.3. 製品ベンチマーク

10.14.4. 戦略的取り組み

10.15. Tate & Lyle PLC.

10.15.1. 会社概要

10.15.2. 財務実績

10.15.3.製品ベンチマーク

10.15.4. 戦略的取り組み

10.16. ULRICK&SHORT

10.16.1. 会社概要

10.16.2. 財務実績

10.16.3. 製品ベンチマーク

10.16.4. 戦略的取り組み

10.17. KMC (Kartoffelmelcentralen) Amb.

10.17.1. 会社概要

10.17.2. 財務実績

10.17.3. 製品ベンチマーク

10.17.4. 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segmental Outlook
2.3. Regional Outlook
Chapter 3. Modified Starch Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related/Ancillary Market Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.3.3. Technology Trends
3.4. Regulatory Framework
3.5. Market Dynamics
3.5.1. Market Driver Analysis
3.5.2. Market Restraint Analysis
3.5.3. Industry Challenges
3.5.4. Industry Opportunities
3.6. Business Environment Analysis
3.6.1. Industry Analysis - Porter’s
3.6.2. Industry Analysis - PESTEL
3.7. Major Deal & Strategic Alliances
3.8. Impact of COVID-19 on the Modified Starch Market
Chapter 4. Modified Starch Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Definition & Scope
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
4.3. Starch esters & ethers
4.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.4. Resistant
4.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.5. Cationic
4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.6. Pregelatinized
4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.7. Others
4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Modified Starch Market: Material Estimates & Trend Analysis
5.1. Definition & Scope
5.2. Material Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
5.3. Corn-based
5.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.4. Cassava-based
5.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.5. Wheat-based
5.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.6. Potato-based
5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.7. Others
5.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Modified Starch Market: Function Estimates & Trend Analysis
6.1. Definition & Scope
6.2. Function Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
6.3. Stabilizers
6.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.4. Thickeners
6.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.5. Emulsifiers
6.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.6. Binders
6.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.7. Others
6.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Gelatin Substitutes Market: End-use Estimates & Trend Analysis
7.1. Definition & Scope
7.2. End-use Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
7.3. Food & Beverages
7.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4. Animal feed
7.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5. Paper
7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6. Pharmaceuticals
7.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.7. Textiles
7.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.8. Others
7.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Modified Starch Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
8.2. North America
8.2.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6. U.S.
8.2.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7. Canada
8.2.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8. Mexico
8.2.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3. Europe
8.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6. U.K.
8.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7. Germany
8.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8. France
8.3.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9. Italy
8.3.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10. Spain
8.3.10.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4. Asia Pacific
8.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6. China
8.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7. India
8.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8. Japan
8.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9. Australia & New Zealand
8.4.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10. Thailand
8.4.10.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5. Central & South America
8.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6. Brazil
8.5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6. Middle East & Africa
8.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6. South Africa
8.6.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Key players & recent developments & their impact on the industry
9.2. Key Company/Competition Categorization
9.3. Vendor Landscape
9.3.1. List of key distributors & channel partners
9.3.2. Key Customers
9.4. Company Market Ranking Analysis
9.5. Public Companies
9.5.1. Company Market Position Analysis
9.5.2. SWOT Analysis
9.6. Private Companies
9.6.1. List of Key Emerging Companies
9.6.2. Geographical Presence
9.6.3. Company Market Position Analysis
Chapter 10. Company Profiles
10.1. Emsland-Stärke GmbH
10.1.1. Company Overview
10.1.2. Financial Performance
10.1.3. Product Benchmarking
10.1.4. Strategic Initiatives
10.2. Grain Processing Corporation
10.2.1. Company Overview
10.2.2. Financial Performance
10.2.3. Product Benchmarking
10.2.4. Strategic Initiatives
10.3. Global Bio-Chem Technology Group Company Limited
10.3.1. Company Overview
10.3.2. Financial Performance
10.3.3. Product Benchmarking
10.3.4. Strategic Initiatives
10.4. Ingredion Incorporated
10.4.1. Company Overview
10.4.2. Financial Performance
10.4.3. Product Benchmarking
10.4.4. Strategic Initiatives
10.5. Roquette Frères
10.5.1. Company Overview
10.5.2. Financial Performance
10.5.3. Product Benchmarking
10.5.4. Strategic Initiatives
10.6. ADM
10.6.1. Company Overview
10.6.2. Financial Performance
10.6.3. Product Benchmarking
10.6.4. Strategic Initiatives
10.7. Agrana Beteiligungs AG
10.7.1. Company Overview
10.7.2. Financial Performance
10.7.3. Product Benchmarking
10.7.4. Strategic Initiatives
10.8. Avebe U.A.
10.8.1. Company Overview
10.8.2. Financial Performance
10.8.3. Product Benchmarking
10.8.4. Strategic Initiatives
10.9. Cargill, Incorporated
10.9.1. Company Overview
10.9.2. Financial Performance
10.9.3. Product Benchmarking
10.9.4. Strategic Initiatives
10.10. Samyang Genex Corp.
10.10.1. Company Overview
10.10.2. Financial Performance
10.10.3. Product Benchmarking
10.10.4. Strategic Initiatives
10.11. Beneo-Remy N.V.
10.11.1. Company Overview
10.11.2. Financial Performance
10.11.3. Product Benchmarking
10.11.4. Strategic Initiatives
10.12. Siam Modified Starch Co., Ltd.
10.12.1. Company Overview
10.12.2. Financial Performance
10.12.3. Product Benchmarking
10.12.4. Strategic Initiatives
10.13. China Essence Group Ltd.
10.13.1. Company Overview
10.13.2. Financial Performance
10.13.3. Product Benchmarking
10.13.4. Strategic Initiatives
10.14. PT Budi Starch & Sweetener Tbk.
10.14.1. Company Overview
10.14.2. Financial Performance
10.14.3. Product Benchmarking
10.14.4. Strategic Initiatives
10.15. Tate & Lyle PLC.
10.15.1. Company Overview
10.15.2. Financial Performance
10.15.3. Product Benchmarking
10.15.4. Strategic Initiatives
10.16. ULRICK&SHORT.
10.16.1. Company Overview
10.16.2. Financial Performance
10.16.3. Product Benchmarking
10.16.4. Strategic Initiatives
10.17. KMC (Kartoffelmelcentralen) Amb.
10.17.1. Company Overview
10.17.2. Financial Performance
10.17.3. Product Benchmarking
10.17.4. Strategic Initiatives

※参考情報 加工でんぷんは、でんぷんを化学的または物理的に変化させることで得られる多機能材料です。元々、でんぷんは植物に由来する自然のポリマーですが、加工することで特定の特性を付与され、様々な用途に適応できるようにします。加工でんぷんは、その特性によって食品、医薬品、化粧品、ペーパー、繊維、建材など非常に多岐にわたる分野で利用されています。 加工でんぷんの主な種類には、酢酸でんぷん、リン酸でんぷん、エステル化でんぷん、加熱糊化でんぷん、冷水糊化でんぷんなどがあります。これらは、それぞれ異なる方法で加工されており、異なる物理的および化学的特性を持つことが特徴です。たとえば、酢酸でんぷんはその柔軟性と耐水性が高く、リン酸でんぷんは耐熱性が優れています。一方、冷水糊化でんぷんは水に溶ける特性を持ち、迅速にゲル化することができるため、特に食品産業で重宝されています。 加工でんぷんの用途は極めて幅広いです。食品業界では、加工でんぷんは増粘剤や安定剤、乳化剤として使用されます。これにより、食品のテクスチャーを向上させたり、製品の冷凍や加熱に対する安定性を持たせたりします。また、製菓や乳製品、調味料などの製造において、品質向上を図るための重要な成分となっています。 医薬品分野では、加工でんぷんは錠剤の結合剤や崩壊剤として用いられます。錠剤の製造過程で、加工でんぷんは他の成分と均一に混合されることで、薬剤の溶解性や吸収性を向上させる役割を果たします。さらに、化粧品業界でも、加工でんぷんはエモリエント成分や結合剤として使われ、製品の質感や使用感を向上させるために利用されています。 ペーパー産業では、加工でんぷんは紙の強度や耐水性を向上させるために使用されます。また、印刷時のインクの展開を助ける役割も果たします。繊維業界では、布地の仕上げに利用され、しわ防止や染色の補助的な役割を担っています。建材分野でも、加工でんぷんはプラスターやセメントの添加剤として使用され、施工時の作業性や最終的な強度を高める効果があります。 加工でんぷんの関連技術には、物理的および化学的な加工方法があります。物理的な加工では、加熱や凍結、圧力を利用してでんぷんを変化させる技術が用いられます。これにより、でんぷんの粘度やゲル化特性を変更することが可能です。化学的な加工では、酢酸やリン酸などの化学薬品を用いてでんぷんに特定の官能基を導入し、特性を改良する方法が採用されます。このような技術の発展により、用途に応じた機能を持つ加工でんぷんの製造が可能となり、多様な需要に応えることができるようになりました。 総じて、加工でんぷんはその特性の多様性ゆえに、現代の産業において重要な役割を果たしています。今後も技術の進展により、新たな特性や応用が開発されることが期待されており、さらに広い分野での活用が見込まれます。加工でんぷんは、食料供給から医療、さまざまな工業製品まで、幅広い分野で私たちの生活を支える重要な素材となっています。

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