1 当調査分析レポートの紹介
・スイートポテト市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ハンナスイートポテト、ジャパニーズスイートポテト、ジュエルスイートポテト、ストークスパープルスイートポテト、ガーネットスイートポテト
用途別：商業用食品産業、家庭用食品、飼料産業
・世界のスイートポテト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 スイートポテトの世界市場規模
・スイートポテトの世界市場規模：2023年VS2030年
・スイートポテトのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・スイートポテトのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるスイートポテト上位企業
・グローバル市場におけるスイートポテトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるスイートポテトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別スイートポテトの売上高
・世界のスイートポテトのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるスイートポテトの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのスイートポテトの製品タイプ
・グローバル市場におけるスイートポテトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルスイートポテトのティア1企業リスト
グローバルスイートポテトのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – スイートポテトの世界市場規模、2023年・2030年
ハンナスイートポテト、ジャパニーズスイートポテト、ジュエルスイートポテト、ストークスパープルスイートポテト、ガーネットスイートポテト
・タイプ別 – スイートポテトのグローバル売上高と予測
タイプ別 – スイートポテトのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – スイートポテトのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-スイートポテトの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – スイートポテトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – スイートポテトの世界市場規模、2023年・2030年
商業用食品産業、家庭用食品、飼料産業
・用途別 – スイートポテトのグローバル売上高と予測
用途別 – スイートポテトのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – スイートポテトのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – スイートポテトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – スイートポテトの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – スイートポテトの売上高と予測
地域別 – スイートポテトの売上高、2019年～2024年
地域別 – スイートポテトの売上高、2025年～2030年
地域別 – スイートポテトの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のスイートポテト売上高・販売量、2019年～2030年
米国のスイートポテト市場規模、2019年～2030年
カナダのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
メキシコのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのスイートポテト売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
フランスのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
イギリスのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
イタリアのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
ロシアのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのスイートポテト売上高・販売量、2019年～2030年
中国のスイートポテト市場規模、2019年～2030年
日本のスイートポテト市場規模、2019年～2030年
韓国のスイートポテト市場規模、2019年～2030年
東南アジアのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
インドのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のスイートポテト売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのスイートポテト売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
イスラエルのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのスイートポテト市場規模、2019年～2030年
UAEスイートポテトの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Zgganshu、FAO、China Custom、Societe、Uncomtrade、Zauba、CBP、NBS、Tradingeconomics、Dashboard、Zzys、Mof、Fara、Croptrust
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのスイートポテトの主要製品
Company Aのスイートポテトのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのスイートポテトの主要製品
Company Bのスイートポテトのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のスイートポテト生産能力分析
・世界のスイートポテト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのスイートポテト生産能力
・グローバルにおけるスイートポテトの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 スイートポテトのサプライチェーン分析
・スイートポテト産業のバリューチェーン
・スイートポテトの上流市場
・スイートポテトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のスイートポテトの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・スイートポテトのタイプ別セグメント
・スイートポテトの用途別セグメント
・スイートポテトの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・スイートポテトの世界市場規模：2023年VS2030年
・スイートポテトのグローバル売上高：2019年～2030年
・スイートポテトのグローバル販売量：2019年～2030年
・スイートポテトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-スイートポテトのグローバル売上高
・タイプ別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-スイートポテトのグローバル価格
・用途別-スイートポテトのグローバル売上高
・用途別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-スイートポテトのグローバル価格
・地域別-スイートポテトのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-スイートポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のスイートポテト市場シェア、2019年～2030年
・米国のスイートポテトの売上高
・カナダのスイートポテトの売上高
・メキシコのスイートポテトの売上高
・国別-ヨーロッパのスイートポテト市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのスイートポテトの売上高
・フランスのスイートポテトの売上高
・英国のスイートポテトの売上高
・イタリアのスイートポテトの売上高
・ロシアのスイートポテトの売上高
・地域別-アジアのスイートポテト市場シェア、2019年～2030年
・中国のスイートポテトの売上高
・日本のスイートポテトの売上高
・韓国のスイートポテトの売上高
・東南アジアのスイートポテトの売上高
・インドのスイートポテトの売上高
・国別-南米のスイートポテト市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのスイートポテトの売上高
・アルゼンチンのスイートポテトの売上高
・国別-中東・アフリカスイートポテト市場シェア、2019年～2030年
・トルコのスイートポテトの売上高
・イスラエルのスイートポテトの売上高
・サウジアラビアのスイートポテトの売上高
・UAEのスイートポテトの売上高
・世界のスイートポテトの生産能力
・地域別スイートポテトの生産割合（2023年対2030年）
・スイートポテト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 スイートポテトは、サツマイモとしても知られる根菜であり、世界中で広く栽培されています。栄養価が高く、甘味が強いことから、多くの料理やスイーツに利用されています。ここでは、スイートポテトの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 まず、スイートポテトの定義ですが、これは主に温暖な地域で育つウリ科の植物であるサツマイモ（Ipomoea batatas）を指します。甘い味わいの根菜類であり、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。日本では特に「サツマイモ」という名称で親しまれ、秋の収穫時期に旬を迎えます。スイートポテトはそのまま焼いて食べることもできますし、ペースト状にしてスイーツや料理の材料として利用することも可能です。 次に、スイートポテトの特徴について触れます。スイートポテトは、栄養価が高いだけでなく、その味わいも多様です。一般的には甘味が強く、ほくほくとした食感が特徴です。また、色合いも様々で、紫色やオレンジ色、白色のスイートポテトが存在します。特に、日本で多く流通している品種には「安納芋」や「紅あずま」などがあり、それぞれ独特の風味があります。さらに、スイートポテトは加熱すると甘みが増し、クリーミーな食感になるため、焼き芋や蒸し芋としてシンプルに楽しむこともよくあります。 スイートポテトにはいくつかの種類があります。一般的に知られる品種には「紅あずま」「安納芋」「鳴門金時」「紫芋」などがあり、地域ごとに特産品として知られるものも多いです。例えば、安納芋は特に鹿児島県で有名で、しっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴です。紫芋は抗酸化物質のアントシアニンを豊富に含んでおり、見た目も美しく、健康効果が期待されることから人気があります。また、これらのスイートポテトはそれぞれ異なる栽培条件や収穫時期があるため、これらに応じた品種選びが重要です。 用途については、スイートポテトは非常に多くの料理に活用されます。まず、焼き芋や蒸し芋としてそのまま食べる方法が一般的です。シンプルに塩を振って食べることも多いですが、バターやマヨネーズを加えることで、さらに風味が引き立ちます。また、スイートポテトのペーストは、スイーツ作りに利用されることが多く、特に「スイートポテトパイ」や「スイートポテトケーキ」という名の焼き菓子は、多くの人に親しまれています。さらに、和風デザートとしては、スイートポテトを使用した団子や餡とした料理も存在します。 また、スイートポテトはその栄養価から、健康志向の人々にも支持されています。ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富で、免疫力の向上や消化促進に寄与することが知られています。特に、食物繊維は腸内環境を整える効果があるため、健康維持を意識する人々にとっては非常に貴重な食品といえます。 関連技術について考えると、農業技術の発展がスイートポテトの栽培や流通に大きな影響を与えています。例えば、品種改良によって甘さや栄養価、耐病性の向上が図られています。これにより、より効率的かつ安定的に高品質なスイートポテトを生産することが可能になっています。また、収穫後の保存技術も進化しており、品質の劣化を防ぎつつ長期間保存することができるようになってきました。 さらには、スイートポテトを使用した加工品も増えてきています。スナック菓子や粉末状の製品、さらには飲料としても利用されるケースが増えており、ライフスタイルの多様化に伴い、スイートポテトの魅力が広がっていると言えます。このように、スイートポテトは私たちの食生活において、幅広い用途と価値を提供しています。 最後に、スイートポテトは持続可能な農業の観点からも注目されています。温暖な気候で育つため、他の作物に比べて水資源に対する要求が比較的少ないとされ、これが環境への負荷を軽減する要因となっています。また、サツマイモは土壌改良効果も高く、作物の輪作にも適しているため、地球環境に配慮した農業においても持続可能な選択肢として期待されています。このように、スイートポテトは単なる美味しい食品であるだけでなく、私たちの健康や環境に良い影響を与える多面的な存在であることが分かります。 これらの要素から、スイートポテトは私たちの食文化やライフスタイルに深く根付いた食品であり、今後もさらなる展開が期待されることでしょう。 |
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