1 当調査分析レポートの紹介
・トマト加工市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：トマトペースト、トマトパウダー、その他
用途別：土足休憩、ホット休憩
・世界のトマト加工市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 トマト加工の世界市場規模
・トマト加工の世界市場規模：2023年VS2030年
・トマト加工のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・トマト加工のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるトマト加工上位企業
・グローバル市場におけるトマト加工の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるトマト加工の企業別売上高ランキング
・世界の企業別トマト加工の売上高
・世界のトマト加工のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるトマト加工の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのトマト加工の製品タイプ
・グローバル市場におけるトマト加工のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルトマト加工のティア1企業リスト
グローバルトマト加工のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – トマト加工の世界市場規模、2023年・2030年
トマトペースト、トマトパウダー、その他
・タイプ別 – トマト加工のグローバル売上高と予測
タイプ別 – トマト加工のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – トマト加工のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-トマト加工の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – トマト加工の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – トマト加工の世界市場規模、2023年・2030年
土足休憩、ホット休憩
・用途別 – トマト加工のグローバル売上高と予測
用途別 – トマト加工のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – トマト加工のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – トマト加工の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – トマト加工の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – トマト加工の売上高と予測
地域別 – トマト加工の売上高、2019年～2024年
地域別 – トマト加工の売上高、2025年～2030年
地域別 – トマト加工の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のトマト加工売上高・販売量、2019年～2030年
米国のトマト加工市場規模、2019年～2030年
カナダのトマト加工市場規模、2019年～2030年
メキシコのトマト加工市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのトマト加工売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのトマト加工市場規模、2019年～2030年
フランスのトマト加工市場規模、2019年～2030年
イギリスのトマト加工市場規模、2019年～2030年
イタリアのトマト加工市場規模、2019年～2030年
ロシアのトマト加工市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのトマト加工売上高・販売量、2019年～2030年
中国のトマト加工市場規模、2019年～2030年
日本のトマト加工市場規模、2019年～2030年
韓国のトマト加工市場規模、2019年～2030年
東南アジアのトマト加工市場規模、2019年～2030年
インドのトマト加工市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のトマト加工売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのトマト加工市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのトマト加工市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのトマト加工売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのトマト加工市場規模、2019年～2030年
イスラエルのトマト加工市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのトマト加工市場規模、2019年～2030年
UAEトマト加工の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Conesa Group、Morning Star、Toul、Sugal Group、J.G. Boswell、Neil Jones Food Company (Toma-Tek)、Ingomar Packing、Los Gatos Tomato Products、Agrofusion、Cham Foods、Guannong、COFCO TunHe、Casalasco、Kagome
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのトマト加工の主要製品
Company Aのトマト加工のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのトマト加工の主要製品
Company Bのトマト加工のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のトマト加工生産能力分析
・世界のトマト加工生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのトマト加工生産能力
・グローバルにおけるトマト加工の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 トマト加工のサプライチェーン分析
・トマト加工産業のバリューチェーン
・トマト加工の上流市場
・トマト加工の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のトマト加工の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・トマト加工のタイプ別セグメント
・トマト加工の用途別セグメント
・トマト加工の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・トマト加工の世界市場規模：2023年VS2030年
・トマト加工のグローバル売上高：2019年～2030年
・トマト加工のグローバル販売量：2019年～2030年
・トマト加工の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-トマト加工のグローバル売上高
・タイプ別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマト加工のグローバル価格
・用途別-トマト加工のグローバル売上高
・用途別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマト加工のグローバル価格
・地域別-トマト加工のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-トマト加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のトマト加工市場シェア、2019年～2030年
・米国のトマト加工の売上高
・カナダのトマト加工の売上高
・メキシコのトマト加工の売上高
・国別-ヨーロッパのトマト加工市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのトマト加工の売上高
・フランスのトマト加工の売上高
・英国のトマト加工の売上高
・イタリアのトマト加工の売上高
・ロシアのトマト加工の売上高
・地域別-アジアのトマト加工市場シェア、2019年～2030年
・中国のトマト加工の売上高
・日本のトマト加工の売上高
・韓国のトマト加工の売上高
・東南アジアのトマト加工の売上高
・インドのトマト加工の売上高
・国別-南米のトマト加工市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのトマト加工の売上高
・アルゼンチンのトマト加工の売上高
・国別-中東・アフリカトマト加工市場シェア、2019年～2030年
・トルコのトマト加工の売上高
・イスラエルのトマト加工の売上高
・サウジアラビアのトマト加工の売上高
・UAEのトマト加工の売上高
・世界のトマト加工の生産能力
・地域別トマト加工の生産割合（2023年対2030年）
・トマト加工産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 トマト加工は、トマトを原料としてさまざまな製品を作るプロセスを指します。トマトはその栄養価が高く、風味も豊かで、世界中で広く消費されています。加工されたトマト製品は、料理で使う調味料や、保存食、スナックとして広く利用されており、その需要は年々増加しています。 トマト加工の定義としては、主に生のトマトを加熱、乾燥、ピューレ状にする、あるいは保存料や香辛料と組み合わせることで、食品としての価値を高め、長期間保存できるようにする技術のことを指します。このプロセスにより、トマトの風味や栄養素を維持しつつ、さまざまな用途に対応した製品を生産することが可能になります。 トマト加工の特徴としては、まずその多様性があります。加工方法によっては、トマトをペーストやソース、ジュース、ドライフルーツ、缶詰など、様々な形態で提供することができます。また、トマトの栄養素、特にリコピンやビタミンCといった抗酸化物質の保存性が高いのも特徴の一つです。さらに、トマトには独特の風味や色があり、これが料理の見た目や味を引き立てる要素として広く利用されています。 トマト加工の種類には、いくつかの主要な形式があります。まず、トマトペーストやトマトソースは、トマトを加熱し、水分を減少させて濃縮した製品で、スパゲッティソースやピザソースなどに使われます。次に、トマトジュースは、生のトマトをジュースにし、軽く加熱処理したものです。トマトジュースは健康飲料としても人気が高く、さまざまな栄養素を含んでいます。また、トマト缶詰も広く流通しており、生のトマトよりも長期間保存でき、料理に手軽に使える利点があります。 さらに、サンリコーネやドライトマトは、トマトを乾燥させた製品で、乾燥することで風味が濃厚になり、料理にアクセントを加えることができます。この他にも、トマトスープやトマトチップスなど、多岐にわたる製品が市場に登場しています。 トマト加工の用途は非常に広範です。家庭での料理から、食品業界における大規模な製造まで、トマト製品はあらゆる場面で使用されます。例えば、レストランでは新鮮なトマトを使用してサラダやソースを調理する一方で、工場では大量に生産されたトマトソースや缶詰が加工され、スーパーマーケットの棚に並ぶことになります。さらには、飲料業界においても、トマトジュースが健康飲料として多くの消費者に受け入れられています。 トマト加工には、関連するさまざまな技術も存在します。例えば、冷凍技術や乾燥技術は、トマトの鮮度や風味を保ちながら、長期間保存できるようにするために重要です。また、パスチャライゼーションなどの加熱処理は、食品の安全性を確保するために欠かせない工程です。このような技術は、トマトの加工過程において、品質管理や効率化を図る上で重要な役割を果たしています。 トマト加工は、持続可能な農業や食品ロスの問題に対しても寄与しています。例えば、収穫されたトマトが市場に出回る前に傷んでしまうことがある中、加工を行うことでその価値を最大限に引き出し、無駄を減少させることができます。また、トマトの加工によって得られる廃棄物は、肥料やバイオ燃料などとして再利用されることもあります。 さらに、近年では、トマトの栄養素を活かし、健康志向の製品開発が進んでいます。例えば、リコピンを高めたトマト品種の開発や、機能性食品としてのトマト製品の研究が進行中です。これにより、消費者の健康ニーズに応える新たな市場が生まれ、トマト加工はますます注目されています。 総じて、トマト加工はその豊かな特性と用途の多様性から、現代の食生活において欠かせない要素の一つとなっています。特に、健康意識の高まりや持続可能な生活スタイルの需要が増している現代において、トマト加工の重要性は今後もさらに高まることでしょう。これからも、トマトを原料としたさまざまな製品が開発され、消費者に新たな魅力と利便性を提供することが期待されます。 |
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