1 当調査分析レポートの紹介
・脱脂粉乳市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ヤギ粉乳、牛乳粉
用途別：粉ミルク、アイスクリーム・フローズンデザート、ベーカリー製品、キャンディー、その他
・世界の脱脂粉乳市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 脱脂粉乳の世界市場規模
・脱脂粉乳の世界市場規模：2023年VS2030年
・脱脂粉乳のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・脱脂粉乳のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における脱脂粉乳上位企業
・グローバル市場における脱脂粉乳の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における脱脂粉乳の企業別売上高ランキング
・世界の企業別脱脂粉乳の売上高
・世界の脱脂粉乳のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における脱脂粉乳の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの脱脂粉乳の製品タイプ
・グローバル市場における脱脂粉乳のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル脱脂粉乳のティア1企業リスト
グローバル脱脂粉乳のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 脱脂粉乳の世界市場規模、2023年・2030年
ヤギ粉乳、牛乳粉
・タイプ別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-脱脂粉乳の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 脱脂粉乳の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 脱脂粉乳の世界市場規模、2023年・2030年
粉ミルク、アイスクリーム・フローズンデザート、ベーカリー製品、キャンディー、その他
・用途別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高と予測
用途別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 脱脂粉乳の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 脱脂粉乳の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 脱脂粉乳の売上高と予測
地域別 – 脱脂粉乳の売上高、2019年～2024年
地域別 – 脱脂粉乳の売上高、2025年～2030年
地域別 – 脱脂粉乳の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の脱脂粉乳売上高・販売量、2019年～2030年
米国の脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
カナダの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
メキシコの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの脱脂粉乳売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
フランスの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
イギリスの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
イタリアの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
ロシアの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの脱脂粉乳売上高・販売量、2019年～2030年
中国の脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
日本の脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
韓国の脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
東南アジアの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
インドの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の脱脂粉乳売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの脱脂粉乳売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
イスラエルの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの脱脂粉乳市場規模、2019年～2030年
UAE脱脂粉乳の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Arla、Dairygold、MTW Nord、Alpen Dairie、Lactoland、Lactalis Ingredients、Vreugdenhil Dairy、Milchwerke Mittelelbe GmbH、Ausnutria Dairy Ingredients BV、Valio Ltd、California Dairies、Dairy Farmers of America、Land O’Lakes、Fonterra Limited、Synlait Milk、Westland Milk Products、Open Country Dairy、Miraka、Amul、Nova Dairy、Yili、Mengniu
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの脱脂粉乳の主要製品
Company Aの脱脂粉乳のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの脱脂粉乳の主要製品
Company Bの脱脂粉乳のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の脱脂粉乳生産能力分析
・世界の脱脂粉乳生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの脱脂粉乳生産能力
・グローバルにおける脱脂粉乳の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 脱脂粉乳のサプライチェーン分析
・脱脂粉乳産業のバリューチェーン
・脱脂粉乳の上流市場
・脱脂粉乳の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の脱脂粉乳の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・脱脂粉乳のタイプ別セグメント
・脱脂粉乳の用途別セグメント
・脱脂粉乳の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・脱脂粉乳の世界市場規模：2023年VS2030年
・脱脂粉乳のグローバル売上高：2019年～2030年
・脱脂粉乳のグローバル販売量：2019年～2030年
・脱脂粉乳の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-脱脂粉乳のグローバル売上高
・タイプ別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-脱脂粉乳のグローバル価格
・用途別-脱脂粉乳のグローバル売上高
・用途別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-脱脂粉乳のグローバル価格
・地域別-脱脂粉乳のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-脱脂粉乳のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の脱脂粉乳市場シェア、2019年～2030年
・米国の脱脂粉乳の売上高
・カナダの脱脂粉乳の売上高
・メキシコの脱脂粉乳の売上高
・国別-ヨーロッパの脱脂粉乳市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの脱脂粉乳の売上高
・フランスの脱脂粉乳の売上高
・英国の脱脂粉乳の売上高
・イタリアの脱脂粉乳の売上高
・ロシアの脱脂粉乳の売上高
・地域別-アジアの脱脂粉乳市場シェア、2019年～2030年
・中国の脱脂粉乳の売上高
・日本の脱脂粉乳の売上高
・韓国の脱脂粉乳の売上高
・東南アジアの脱脂粉乳の売上高
・インドの脱脂粉乳の売上高
・国別-南米の脱脂粉乳市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの脱脂粉乳の売上高
・アルゼンチンの脱脂粉乳の売上高
・国別-中東・アフリカ脱脂粉乳市場シェア、2019年～2030年
・トルコの脱脂粉乳の売上高
・イスラエルの脱脂粉乳の売上高
・サウジアラビアの脱脂粉乳の売上高
・UAEの脱脂粉乳の売上高
・世界の脱脂粉乳の生産能力
・地域別脱脂粉乳の生産割合（2023年対2030年）
・脱脂粉乳産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 脱脂粉乳は、乳から脂肪を取り除いた後に乾燥させた粉末状の乳製品です。この製品は、主に牛乳を原料とし、牛乳に含まれる水分、乳糖、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどが残った状態で、脂肪分を最大限に減少させたものです。脱脂粉乳は、通常の乳製品とは異なり、軽量で長期間の保存が可能であるため、食品業界や家庭での用途が広がっています。 まず、脱脂粉乳の定義について述べます。脱脂粉乳は、原材料となる生乳をクリームと分離し、脂肪分を取り除いた後、その液体部分を蒸発させて水分を除去し、粉末状に加工されたものです。このプロセスにより、脂肪がほとんどない状態の乳製品が得られるため、低カロリーで高たんぱくな食品として人気があります。 次に、脱脂粉乳の特徴について説明します。脱脂粉乳の最大の特徴は、脂肪分が非常に少ないことです。一般には、脂肪分が1％未満であり、栄養価の高いたんぱく質やカルシウム、ビタミンが豊富に含まれています。たんぱく質含量は、約35％前後であり、栄養補助食品やダイエット食品として利用されることが多いです。また、長期保存が可能であり、湿気や酸化に強い袋詰めがされているため、食品廃棄物の削減にも寄与します。 脱脂粉乳にはいくつかの種類があります。一般的に、市販されている脱脂粉乳は、スプレードライ法やバッチドライ法などの乾燥方法によって製造されます。スプレードライ法は、高圧で加熱した生乳を細かい霧状にし、瞬時に乾燥させる方法です。このプロセスにより、風味や栄養成分がほとんど失われずに、粉末状に仕上げられます。一方、バッチドライ法は、液体を一旦加熱し、蒸発した水分を取り除いた後、粉末にする方法です。これにより、風味や色が異なります。選択する乾燥方法によって、最終的な製品の風味や栄養成分が変わるため、用途に応じて選ばれることが重要です。 脱脂粉乳の用途は多岐にわたります。主な用途としては、食品業界における原料としての利用が挙げられます。菓子、パン、アイスクリーム、乳製品の加工などに利用されるほか、乳酸菌飲料やプロテインバー、スポーツドリンクなどの栄養補助食品にも幅広く使われています。脱脂粉乳は、コストパフォーマンスが高く、一般的な牛乳やクリームよりも長期間保存できるため、製造業者にとって理想的な原材料となります。 また、家庭でも脱脂粉乳は利用されることがあります。料理の使い方としては、スムージーやシェイクに混ぜることで栄養価を向上させたり、スープやソースに加えることでクリーミーさを増すことができます。特にダイエット中の方々にとって、低カロリーでありながらのたんぱく質源として重宝されています。 脱脂粉乳に関連する技術についても触れておきます。脱脂粉乳の生産には、乳の処理技術や乾燥技術が不可欠です。高度な乳処理技術により、牛乳の脂肪分を効率的に分離できるようになっており、これが高品質な脱脂粉乳の製造に寄与しています。さらに、乾燥プロセスの改善により、製品の保存性や風味が向上しており、消費者に対する品質の要求にも応えられるようになっています。 脱脂粉乳の市場は、世界中で急速に拡大しています。特に健康志向やダイエット志向の高まりにより、低脂肪、高たんぱくな食品への需要が増加しているため、脱脂粉乳は今後ますます注目されるでしょう。また、新興国の経済成長に伴い、乳製品の需要が高まっており、脱脂粉乳の市場も拡大しています。特にアジアや中南米においては、経済成長とともに健康意識の向上により、脱脂粉乳の需要が増していると考えられます。 総じて、脱脂粉乳はその栄養価の高さ、調理の多用途性、保存性の良さから、食品業界および家庭での重要な原料として位置づけられています。その生産技術や市場動向は、今後も研究と開発が進むことが期待されます。健康志向が高まる中で、脱脂粉乳の役割はますます重要になっていくことでしょう。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
