1 当調査分析レポートの紹介
・食品サービス用コーヒー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：喫茶店・飲料店、ベーカリーショップ・レストラン、その他
用途別：テイクアウト/デリバリー、イートインコーヒー
・世界の食品サービス用コーヒー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 食品サービス用コーヒーの世界市場規模
・食品サービス用コーヒーの世界市場規模：2023年VS2030年
・食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・食品サービス用コーヒーのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における食品サービス用コーヒー上位企業
・グローバル市場における食品サービス用コーヒーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品サービス用コーヒーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品サービス用コーヒーの売上高
・世界の食品サービス用コーヒーのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における食品サービス用コーヒーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの食品サービス用コーヒーの製品タイプ
・グローバル市場における食品サービス用コーヒーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル食品サービス用コーヒーのティア1企業リスト
グローバル食品サービス用コーヒーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 食品サービス用コーヒーの世界市場規模、2023年・2030年
喫茶店・飲料店、ベーカリーショップ・レストラン、その他
・タイプ別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-食品サービス用コーヒーの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 食品サービス用コーヒーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 食品サービス用コーヒーの世界市場規模、2023年・2030年
テイクアウト/デリバリー、イートインコーヒー
・用途別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高と予測
用途別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 食品サービス用コーヒーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 食品サービス用コーヒーの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 食品サービス用コーヒーの売上高と予測
地域別 – 食品サービス用コーヒーの売上高、2019年～2024年
地域別 – 食品サービス用コーヒーの売上高、2025年～2030年
地域別 – 食品サービス用コーヒーの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の食品サービス用コーヒー売上高・販売量、2019年～2030年
米国の食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
カナダの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
メキシコの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの食品サービス用コーヒー売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
フランスの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
イギリスの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
イタリアの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
ロシアの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの食品サービス用コーヒー売上高・販売量、2019年～2030年
中国の食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
日本の食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
韓国の食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
東南アジアの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
インドの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の食品サービス用コーヒー売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの食品サービス用コーヒー売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
イスラエルの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの食品サービス用コーヒー市場規模、2019年～2030年
UAE食品サービス用コーヒーの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Starbucks、Costa Coffee、CaffèNero、Dunkin’Donuts、SSP、McCafe (McDonald)、Coffee Republic、Gloria Jean’s Coffees、Coffee Beanery、JAB、Restaurant Brands International、Doutor Coffee、Ediya Coffee、Café Amazon
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの食品サービス用コーヒーの主要製品
Company Aの食品サービス用コーヒーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの食品サービス用コーヒーの主要製品
Company Bの食品サービス用コーヒーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の食品サービス用コーヒー生産能力分析
・世界の食品サービス用コーヒー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品サービス用コーヒー生産能力
・グローバルにおける食品サービス用コーヒーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 食品サービス用コーヒーのサプライチェーン分析
・食品サービス用コーヒー産業のバリューチェーン
・食品サービス用コーヒーの上流市場
・食品サービス用コーヒーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の食品サービス用コーヒーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・食品サービス用コーヒーのタイプ別セグメント
・食品サービス用コーヒーの用途別セグメント
・食品サービス用コーヒーの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・食品サービス用コーヒーの世界市場規模：2023年VS2030年
・食品サービス用コーヒーのグローバル売上高：2019年～2030年
・食品サービス用コーヒーのグローバル販売量：2019年～2030年
・食品サービス用コーヒーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高
・タイプ別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食品サービス用コーヒーのグローバル価格
・用途別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高
・用途別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食品サービス用コーヒーのグローバル価格
・地域別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-食品サービス用コーヒーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の食品サービス用コーヒー市場シェア、2019年～2030年
・米国の食品サービス用コーヒーの売上高
・カナダの食品サービス用コーヒーの売上高
・メキシコの食品サービス用コーヒーの売上高
・国別-ヨーロッパの食品サービス用コーヒー市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの食品サービス用コーヒーの売上高
・フランスの食品サービス用コーヒーの売上高
・英国の食品サービス用コーヒーの売上高
・イタリアの食品サービス用コーヒーの売上高
・ロシアの食品サービス用コーヒーの売上高
・地域別-アジアの食品サービス用コーヒー市場シェア、2019年～2030年
・中国の食品サービス用コーヒーの売上高
・日本の食品サービス用コーヒーの売上高
・韓国の食品サービス用コーヒーの売上高
・東南アジアの食品サービス用コーヒーの売上高
・インドの食品サービス用コーヒーの売上高
・国別-南米の食品サービス用コーヒー市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの食品サービス用コーヒーの売上高
・アルゼンチンの食品サービス用コーヒーの売上高
・国別-中東・アフリカ食品サービス用コーヒー市場シェア、2019年～2030年
・トルコの食品サービス用コーヒーの売上高
・イスラエルの食品サービス用コーヒーの売上高
・サウジアラビアの食品サービス用コーヒーの売上高
・UAEの食品サービス用コーヒーの売上高
・世界の食品サービス用コーヒーの生産能力
・地域別食品サービス用コーヒーの生産割合（2023年対2030年）
・食品サービス用コーヒー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 食品サービス用コーヒーは、レストラン、カフェ、ホテル、イベント会場など、広範な飲食業界で提供されるコーヒーのことを指します。この場合のコーヒーは、単なる飲み物としての役割を超え、客にリラックスと満足感を提供する重要な要素となります。食品サービス用コーヒーの概念は、その定義や特徴、種類、用途、さらには関連技術に至るまで多岐にわたります。 まず、食品サービス用コーヒーの定義について考えてみましょう。食品サービス用コーヒーとは、飲食店や喫茶店、バー、ホテルなどの施設で、顧客に対して提供されるコーヒーのことを意味します。これには、淹れたてのドリップコーヒーだけでなく、エスプレッソ、カプチーノ、ラテなど、様々なコーヒー飲料が含まれます。 特徴としては、まずその品質です。食品サービス用コーヒーは、高い品質基準を満たすことが求められます。顧客にとっての体験を向上させるため、豆の選定や焙煎方法にまでこだわりを持って提供されます。また、鮮度も重要な要素であり、使用するコーヒー豆は常に新鮮なものが選ばれ、適切に保管されなければなりません。 さらに、サービスの提供方法も一つの特徴です。食品サービス用コーヒーは、バリスタやスタッフによって専門的に淹れられ、顧客の目の前で仕上げられることが多いです。これにより、単なる飲み物が、視覚的な楽しみや特別な体験へと昇華されます。店の雰囲気やテーマに合わせたプレゼンテーションも、食品サービス用コーヒーの魅力の一部です。 食品サービス用コーヒーには、種類が豊富に存在します。まず、基本的なドリップコーヒーやフレンチプレス、エスプレッソなどのコーヒー飲料が一般的です。その中からさらに進化したスタイルとして、カプチーノ、ラテ、アメリカーノ、マキアートなどがあり、顧客の多様なニーズに応えています。近年では、シーズナル商品やスペシャリティコーヒー、フレーバーコーヒーなど、特別な飲み物が続々と登場しており、顧客の選択肢はますます広がっています。 食品サービス用コーヒーの用途についても触れておきます。飲食業界において、コーヒーは食事の合間や後に楽しむデザートとしての役割を持つだけでなく、会話を楽しむための中心的な要素でもあります。また、ビジネスミーティングやイベントにおいては、コーヒーが人々の集まりを円滑に進めるための潤滑油となります。このように、コーヒーは多様なシーンで重要な役割を果たしています。 関連技術としては、コーヒーの抽出方法や器具の進化が挙げられます。例えば、エスプレッソマシンは、圧力や温度をコントロールすることで、非常に濃厚で豊かな味わいを引き出すことが可能です。また、近年ではサイフォンや蒸気式コーヒーメーカー、冷抽出器など、さまざまな新技術が登場し、飲み方のバリエーションを広げています。さらに、デジタル技術の導入により、コーヒーの品質管理や流通管理がより円滑になり、より高品質なサービスを提供するための基盤が整っています。 最近のトレンドとして、持続可能性やエシカル消費が重要視されています。食品サービス用コーヒーにおいても、持続可能な農業に基づいた豆の調達や、環境に配慮した包装が求められるようになっています。また、焙煎士やバリスタの技術とセンスを活かしたオリジナルブレンドや、地域ごとの特産品を生かしたコーヒーの提供が、顧客の心をつかむためを考慮されています。 さらに、コーヒーに対する顧客の要求も多様化しています。このため、多くの食品サービス業者が「カスタマイズ可能なコーヒー」を提供するようになっています。顧客が自身の好みに応じて豆の種類、焙煎度、エスプレッソの量、ミルクの種類、甘味料の有無などを選ぶことができるため、個々のニーズに応えることが可能です。 最後に、食品サービス用コーヒーはただの飲み物ではなく、顧客とのコミュニケーションや体験を生み出す重要な要素であることを再認識すべきです。コーヒーを提供することで、飲食店は顧客に特別な体験や感情的なつながりを提供し、リピート客の獲得やブランドの構築に貢献します。このように、食品サービス用コーヒーは、飲食業界において欠かせない要素であることを理解し、その重要性をますます明確にしていく必要があります。 食品サービス用コーヒーは、単なる飲み物という枠を超え、食文化の一部として浸透しているのです。そのため、飲食業界に携わるすべての人々が、コーヒーの魅力を理解し、それを最大限に引き出す努力を続けることが求められています。コーヒーの可能性とその価値を理解し、顧客にとって特別な体験を提供していくことが、今後の飲食業界における大きなテーマであると言えるでしょう。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
