1 当調査分析レポートの紹介
・オフドライ白ワイン市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：スティルワイン、スパークリングワイン
用途別：日常食事、社交行事、娯楽施設、その他シチュエーション
・世界のオフドライ白ワイン市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 オフドライ白ワインの世界市場規模
・オフドライ白ワインの世界市場規模：2023年VS2030年
・オフドライ白ワインのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・オフドライ白ワインのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるオフドライ白ワイン上位企業
・グローバル市場におけるオフドライ白ワインの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるオフドライ白ワインの企業別売上高ランキング
・世界の企業別オフドライ白ワインの売上高
・世界のオフドライ白ワインのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるオフドライ白ワインの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのオフドライ白ワインの製品タイプ
・グローバル市場におけるオフドライ白ワインのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルオフドライ白ワインのティア1企業リスト
グローバルオフドライ白ワインのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – オフドライ白ワインの世界市場規模、2023年・2030年
スティルワイン、スパークリングワイン
・タイプ別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高と予測
タイプ別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-オフドライ白ワインの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – オフドライ白ワインの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – オフドライ白ワインの世界市場規模、2023年・2030年
日常食事、社交行事、娯楽施設、その他シチュエーション
・用途別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高と予測
用途別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – オフドライ白ワインの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – オフドライ白ワインの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – オフドライ白ワインの売上高と予測
地域別 – オフドライ白ワインの売上高、2019年～2024年
地域別 – オフドライ白ワインの売上高、2025年～2030年
地域別 – オフドライ白ワインの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のオフドライ白ワイン売上高・販売量、2019年～2030年
米国のオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
カナダのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
メキシコのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのオフドライ白ワイン売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
フランスのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
イギリスのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
イタリアのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
ロシアのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのオフドライ白ワイン売上高・販売量、2019年～2030年
中国のオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
日本のオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
韓国のオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
東南アジアのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
インドのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のオフドライ白ワイン売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのオフドライ白ワイン売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
イスラエルのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのオフドライ白ワイン市場規模、2019年～2030年
UAEオフドライ白ワインの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：E&J Gallo Winery、 Constellation、 Castel、 The Wine Group、 Accolade Wines、 Concha y Toro、 Treasury Wine Estates (TWE)、 Trinchero Family、 Pernod-Ricard、 Diageo、 Casella Wines、 Changyu Group、 Kendall-Jackson Vineyard Estates、 Great Wall、 Dynasty
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのオフドライ白ワインの主要製品
Company Aのオフドライ白ワインのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのオフドライ白ワインの主要製品
Company Bのオフドライ白ワインのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のオフドライ白ワイン生産能力分析
・世界のオフドライ白ワイン生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのオフドライ白ワイン生産能力
・グローバルにおけるオフドライ白ワインの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 オフドライ白ワインのサプライチェーン分析
・オフドライ白ワイン産業のバリューチェーン
・オフドライ白ワインの上流市場
・オフドライ白ワインの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のオフドライ白ワインの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・オフドライ白ワインのタイプ別セグメント
・オフドライ白ワインの用途別セグメント
・オフドライ白ワインの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・オフドライ白ワインの世界市場規模：2023年VS2030年
・オフドライ白ワインのグローバル売上高：2019年～2030年
・オフドライ白ワインのグローバル販売量：2019年～2030年
・オフドライ白ワインの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-オフドライ白ワインのグローバル売上高
・タイプ別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-オフドライ白ワインのグローバル価格
・用途別-オフドライ白ワインのグローバル売上高
・用途別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-オフドライ白ワインのグローバル価格
・地域別-オフドライ白ワインのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-オフドライ白ワインのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のオフドライ白ワイン市場シェア、2019年～2030年
・米国のオフドライ白ワインの売上高
・カナダのオフドライ白ワインの売上高
・メキシコのオフドライ白ワインの売上高
・国別-ヨーロッパのオフドライ白ワイン市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのオフドライ白ワインの売上高
・フランスのオフドライ白ワインの売上高
・英国のオフドライ白ワインの売上高
・イタリアのオフドライ白ワインの売上高
・ロシアのオフドライ白ワインの売上高
・地域別-アジアのオフドライ白ワイン市場シェア、2019年～2030年
・中国のオフドライ白ワインの売上高
・日本のオフドライ白ワインの売上高
・韓国のオフドライ白ワインの売上高
・東南アジアのオフドライ白ワインの売上高
・インドのオフドライ白ワインの売上高
・国別-南米のオフドライ白ワイン市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのオフドライ白ワインの売上高
・アルゼンチンのオフドライ白ワインの売上高
・国別-中東・アフリカオフドライ白ワイン市場シェア、2019年～2030年
・トルコのオフドライ白ワインの売上高
・イスラエルのオフドライ白ワインの売上高
・サウジアラビアのオフドライ白ワインの売上高
・UAEのオフドライ白ワインの売上高
・世界のオフドライ白ワインの生産能力
・地域別オフドライ白ワインの生産割合（2023年対2030年）
・オフドライ白ワイン産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 オフドライ白ワインは、甘味と酸味のバランスが絶妙な白ワインの一種で、適度な甘さを持ちつつも、ドライな味わいを感じることができるワインです。一般的に、オフドライという用語は、テイスティング用語として使われ、特にワインの甘さを表現する際に重要な役割を果たします。オフドライは、その名の通り、完全に「ドライ」ではなく、わずかに甘さを感じるという位置づけのワインです。 まず、オフドライ白ワインの特徴について詳しく見ていきましょう。オフドライのワインは、残糖分が少し残っているため、果実味が豊かであり、飲みやすさが際立っています。このため、乾杯時や食事中でも幅広いシーンで楽しむことができる点が魅力です。また、オフドライの白ワインは泡の立ちが少なく、より柔らかくまろやかな口当たりを特徴としており、飲んだ瞬間から甘さを感じつつも、後味には爽やかさが残ります。これは、特に果実由来の甘味が感じられるためです。 オフドライ白ワインの多くは、やや高い酸味を持つ品種から作られています。これは、甘味と酸味がバランスよく共存することで、全体的な味わいを引き立てる重要な要素となります。代表的なぶどう品種としては、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどがあります。これらの品種は、それぞれ特有の香りや味わいを持ち、オフドライのスタイルに非常に適しています。 リースリングは、特にオフドライ白ワインの代表的な品種とされています。フルーティなアロマと、適度な甘味、そして酸味のバランスがとても良いので、幅広い料理とも相性が良く、料理とともに楽しむことが多いです。ゲヴュルツトラミネールは、香りが豊かなワインで、特にトロピカルフルーツやスパイシーなニュアンスを持ち、独特の甘さを引き立てます。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランも、オフドライのスタイルで造られることが多く、特にシャルドネは新世界のワイン生産地ではオフドライスタイルでの人気が高いです。 次に、オフドライ白ワインの用途について述べます。オフドライ白ワインは、その飲みやすさから、アペリティフ（食前酒）として楽しむだけでなく、グリルした魚や鶏肉、パスタ、またはスパイスの効いた料理ともマッチします。その甘味は、辛味を和らげ、料理の味わいを引き立てる効果があります。さらに、デザートと合わせる場合には、相対的に甘さを抑えたオフドライ白ワインを選ぶことで、全体としてバランスの取れたペアリングを楽しむことができます。 ますます注目されているのは、オフドライ白ワインに用いられる関連技術の進展です。ワイン醸造の技術は日々進化しており、特に温度管理や発酵のコントロールは、オフドライスタイルの特徴的な甘さと酸味を実現するために不可欠です。醸造家たちは、それぞれのぶどうの特性を最大限に引き出すために、収穫時期の選定、発酵温度、さらには熟成方法においても細心の注意を払っています。 例えば、低温発酵を行うことで、フルーティな香りをより引き出すことができ、オフドライのスタイルをより際立たせることができます。また、スキンコンタクト技術を用いることで、ぶどうの皮から抽出されるポリフェノールが、ワインに複雑な香味を与え、甘味を強調することが可能です。発酵過程での酵母の選定も重要で、異なる酵母株によって甘味の感じ方や香りが大きく変化するため、醸造家の技術が試されています。 オフドライ白ワインは、消費者にとっても楽しみやすさが大切な要素であり、スイーツやフルーツを基にしたデザートワインの選択肢も豊富です。これにより、オフドライ白ワインが持つ甘さと酸味のバランスが、さらに多彩な食事やシーンにおいて楽しむためのツールとなります。特に、近年ではスパークリングオフドライ白ワインの人気も高まり、シャンパーニュやスパークリングワインでもオフドライのスタイルが見られるようになっています。 総じて、オフドライ白ワインは、その絶妙な甘さと酸味のバランスを持つことから、多くの人々に親しまれています。料理とのペアリング、友人や家族との楽しい時間、特別なイベントでの乾杯など、様々なシーンで楽しめるワインとして、その魅力は尽きることがありません。オフドライの特性を活かした醸造技術の進展により、今後も新たなスタイルのオフドライ白ワインが市場に登場することが期待されます。これは、ワイン愛好者にとって興味深く、かつ楽しみな未来の一部と言えるでしょう。 |
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