1 当調査分析レポートの紹介
・新鮮魚＆シーフード市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：魚類、貝類、エビ類、その他
用途別：スーパー、青空市場、魚屋
・世界の新鮮魚＆シーフード市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 新鮮魚＆シーフードの世界市場規模
・新鮮魚＆シーフードの世界市場規模：2023年VS2030年
・新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における新鮮魚＆シーフード上位企業
・グローバル市場における新鮮魚＆シーフードの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における新鮮魚＆シーフードの企業別売上高ランキング
・世界の企業別新鮮魚＆シーフードの売上高
・世界の新鮮魚＆シーフードのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における新鮮魚＆シーフードの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの新鮮魚＆シーフードの製品タイプ
・グローバル市場における新鮮魚＆シーフードのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル新鮮魚＆シーフードのティア1企業リスト
グローバル新鮮魚＆シーフードのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 新鮮魚＆シーフードの世界市場規模、2023年・2030年
魚類、貝類、エビ類、その他
・タイプ別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-新鮮魚＆シーフードの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 新鮮魚＆シーフードの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 新鮮魚＆シーフードの世界市場規模、2023年・2030年
スーパー、青空市場、魚屋
・用途別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高と予測
用途別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 新鮮魚＆シーフードの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 新鮮魚＆シーフードの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 新鮮魚＆シーフードの売上高と予測
地域別 – 新鮮魚＆シーフードの売上高、2019年～2024年
地域別 – 新鮮魚＆シーフードの売上高、2025年～2030年
地域別 – 新鮮魚＆シーフードの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の新鮮魚＆シーフード売上高・販売量、2019年～2030年
米国の新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
カナダの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
メキシコの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの新鮮魚＆シーフード売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
フランスの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
イギリスの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
イタリアの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
ロシアの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの新鮮魚＆シーフード売上高・販売量、2019年～2030年
中国の新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
日本の新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
韓国の新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
東南アジアの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
インドの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の新鮮魚＆シーフード売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの新鮮魚＆シーフード売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
イスラエルの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの新鮮魚＆シーフード市場規模、2019年～2030年
UAE新鮮魚＆シーフードの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Grupo Freiremar、HIRO、Lee Fishing Company、Leigh Fisheries、Marine Harvest、Morrisons、Seattle Fish Company、Tesco、True World Foods、All Seas Wholesale
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの新鮮魚＆シーフードの主要製品
Company Aの新鮮魚＆シーフードのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの新鮮魚＆シーフードの主要製品
Company Bの新鮮魚＆シーフードのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の新鮮魚＆シーフード生産能力分析
・世界の新鮮魚＆シーフード生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの新鮮魚＆シーフード生産能力
・グローバルにおける新鮮魚＆シーフードの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 新鮮魚＆シーフードのサプライチェーン分析
・新鮮魚＆シーフード産業のバリューチェーン
・新鮮魚＆シーフードの上流市場
・新鮮魚＆シーフードの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の新鮮魚＆シーフードの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・新鮮魚＆シーフードのタイプ別セグメント
・新鮮魚＆シーフードの用途別セグメント
・新鮮魚＆シーフードの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・新鮮魚＆シーフードの世界市場規模：2023年VS2030年
・新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高：2019年～2030年
・新鮮魚＆シーフードのグローバル販売量：2019年～2030年
・新鮮魚＆シーフードの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高
・タイプ別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-新鮮魚＆シーフードのグローバル価格
・用途別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高
・用途別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-新鮮魚＆シーフードのグローバル価格
・地域別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-新鮮魚＆シーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の新鮮魚＆シーフード市場シェア、2019年～2030年
・米国の新鮮魚＆シーフードの売上高
・カナダの新鮮魚＆シーフードの売上高
・メキシコの新鮮魚＆シーフードの売上高
・国別-ヨーロッパの新鮮魚＆シーフード市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの新鮮魚＆シーフードの売上高
・フランスの新鮮魚＆シーフードの売上高
・英国の新鮮魚＆シーフードの売上高
・イタリアの新鮮魚＆シーフードの売上高
・ロシアの新鮮魚＆シーフードの売上高
・地域別-アジアの新鮮魚＆シーフード市場シェア、2019年～2030年
・中国の新鮮魚＆シーフードの売上高
・日本の新鮮魚＆シーフードの売上高
・韓国の新鮮魚＆シーフードの売上高
・東南アジアの新鮮魚＆シーフードの売上高
・インドの新鮮魚＆シーフードの売上高
・国別-南米の新鮮魚＆シーフード市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの新鮮魚＆シーフードの売上高
・アルゼンチンの新鮮魚＆シーフードの売上高
・国別-中東・アフリカ新鮮魚＆シーフード市場シェア、2019年～2030年
・トルコの新鮮魚＆シーフードの売上高
・イスラエルの新鮮魚＆シーフードの売上高
・サウジアラビアの新鮮魚＆シーフードの売上高
・UAEの新鮮魚＆シーフードの売上高
・世界の新鮮魚＆シーフードの生産能力
・地域別新鮮魚＆シーフードの生産割合（2023年対2030年）
・新鮮魚＆シーフード産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 新鮮魚＆シーフードは、海や川から捕獲された魚介類を指し、その新鮮さが重要な特徴とされています。これらの食品は、食卓に新鮮な海の味を提供するだけでなく、栄養価が非常に高く、様々な料理に利用されることで、世界中の食文化に深く根付いています。 新鮮魚＆シーフードの定義は、鮮度が維持された魚介類であることです。具体的には、漁獲後できるだけ早く処理され、保存されることが求められます。鮮度は、食材の質や風味に直結するため、調理前の保存状況や流通過程が重要です。一般的に、新鮮な海産物は、漁獲後24時間以内に消費されることが望ましいとされています。そのため、漁業から店舗、さらには家庭に届けられるまでの間に、適切な温度管理や衛生管理が必要です。 新鮮魚＆シーフードの特徴には、まず、その豊かな風味と食感があります。例えば、刺身や寿司に使用される生魚は、特に鮮度が求められます。新鮮な魚は、口に入れたときの独特の旨味や食感が感じられ、食べる際の満足感が高まります。また、魚介類は非常に高い栄養価を持ち、特にオメガ-3脂肪酸やビタミン、ミネラルが豊富です。これらは、心血管疾患の予防や健康維持に寄与するとされ、多くの人々に支持されています。 新鮮魚＆シーフードには多くの種類があります。代表的なものとしては、魚類（例えばサーモン、マグロ、ヒラメ、タラなど）や貝類（例えばホタテ、アサリ、ツブ貝など）、甲殻類（エビ、カニ、イカなど）などが挙げられます。さらに、地域や季節によっても豊富な種類があります。地域ごとの特産物があり、それぞれが独自の料理に使用されるため、料理の幅も広がります。 料理の用途に関して、新鮮な魚介類は多様な調理法で楽しむことができます。例えば、日本食では、刺身や寿司、煮物、焼き物など様々な形で調理されます。西洋料理でも、生から焼く、煮る、蒸すまで幅広く使われています。また、魚介類はサラダやスープの具材としても使用され、栄養価の高い一品として人気があります。これにより、日常的な食事から特別な宴会料理まで、幅広いシチュエーションでの利用が可能です。 関連技術には、新鮮魚＆シーフードを劣化させないための冷却・冷凍技術や、水産物の流通管理技術があります。冷却技術は、漁獲後の水温管理や輸送時の温度管理が含まれます。これにより、魚介類の鮮度をできるだけ長く保つことが可能になります。冷凍技術は、長期保存が可能で、鮮度を保ったまま保存する方法として広く用いられています。ただし、冷凍の際には、適切な処理が求められます。凍結方法や解凍方法によっては、風味や食感が損なわれる可能性があるため、注意が必要です。 さらに、漁業や養殖に関連する技術も重要です。持続可能な漁業や養殖技術が注目されており、環境への負荷を軽減しつつ、高品質な魚介類の供給を目指す取り組みが行われています。これには、漁獲量の管理や、自然環境への配慮が含まれます。 新鮮魚＆シーフードは、食文化の中で重要な役割を果たしています。その豊かな栄養価や風味、調理法のバリエーションは、家庭の食卓だけでなく、飲食業界でも重宝されています。これからの時代では、持続可能性や環境保護に配慮しながら、新鮮な魚介類がいかに求められるかが重要なテーマとなるでしょう。食べる人々にとっても、鮮度の良さや美味しさ、健康への影響を考えながら、選ばれる食材となっています。 このように、新鮮魚＆シーフードは、ただの食品ではなく、文化や技術、経済が交差する重要な要素であることがわかります。消費者が求める鮮度や美味しさ、栄養価に応えるための努力が続く中、魚介類の新しい価値が生まれ、食卓に豊かさをもたらしています。今後も、新鮮魚＆シーフードがますます多くの人々に愛され続けることを期待します。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
