1 当調査分析レポートの紹介
・業務用対流式スピードオーブン市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：卓上型スピードオーブン、ビルトイン型スピードオーブン
用途別：レストラン、ベーカリー、その他
・世界の業務用対流式スピードオーブン市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 業務用対流式スピードオーブンの世界市場規模
・業務用対流式スピードオーブンの世界市場規模：2023年VS2030年
・業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における業務用対流式スピードオーブン上位企業
・グローバル市場における業務用対流式スピードオーブンの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における業務用対流式スピードオーブンの企業別売上高ランキング
・世界の企業別業務用対流式スピードオーブンの売上高
・世界の業務用対流式スピードオーブンのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における業務用対流式スピードオーブンの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの業務用対流式スピードオーブンの製品タイプ
・グローバル市場における業務用対流式スピードオーブンのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル業務用対流式スピードオーブンのティア1企業リスト
グローバル業務用対流式スピードオーブンのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 業務用対流式スピードオーブンの世界市場規模、2023年・2030年
卓上型スピードオーブン、ビルトイン型スピードオーブン
・タイプ別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-業務用対流式スピードオーブンの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 業務用対流式スピードオーブンの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 業務用対流式スピードオーブンの世界市場規模、2023年・2030年
レストラン、ベーカリー、その他
・用途別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高と予測
用途別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 業務用対流式スピードオーブンの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 業務用対流式スピードオーブンの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 業務用対流式スピードオーブンの売上高と予測
地域別 – 業務用対流式スピードオーブンの売上高、2019年～2024年
地域別 – 業務用対流式スピードオーブンの売上高、2025年～2030年
地域別 – 業務用対流式スピードオーブンの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の業務用対流式スピードオーブン売上高・販売量、2019年～2030年
米国の業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
カナダの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
メキシコの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの業務用対流式スピードオーブン売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
フランスの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
イギリスの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
イタリアの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
ロシアの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの業務用対流式スピードオーブン売上高・販売量、2019年～2030年
中国の業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
日本の業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
韓国の業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
東南アジアの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
インドの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の業務用対流式スピードオーブン売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの業務用対流式スピードオーブン売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
イスラエルの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの業務用対流式スピードオーブン市場規模、2019年～2030年
UAE業務用対流式スピードオーブンの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Haier、Bosch、Whirlpool、Miele、Electrolux、Middleby、Welbilt、Alto-Shaam、ACP Solutions、UNOX、Smeg、BERTAZZONI
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの業務用対流式スピードオーブンの主要製品
Company Aの業務用対流式スピードオーブンのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの業務用対流式スピードオーブンの主要製品
Company Bの業務用対流式スピードオーブンのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の業務用対流式スピードオーブン生産能力分析
・世界の業務用対流式スピードオーブン生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの業務用対流式スピードオーブン生産能力
・グローバルにおける業務用対流式スピードオーブンの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 業務用対流式スピードオーブンのサプライチェーン分析
・業務用対流式スピードオーブン産業のバリューチェーン
・業務用対流式スピードオーブンの上流市場
・業務用対流式スピードオーブンの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の業務用対流式スピードオーブンの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・業務用対流式スピードオーブンのタイプ別セグメント
・業務用対流式スピードオーブンの用途別セグメント
・業務用対流式スピードオーブンの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・業務用対流式スピードオーブンの世界市場規模：2023年VS2030年
・業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高：2019年～2030年
・業務用対流式スピードオーブンのグローバル販売量：2019年～2030年
・業務用対流式スピードオーブンの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高
・タイプ別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル価格
・用途別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高
・用途別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル価格
・地域別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-業務用対流式スピードオーブンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の業務用対流式スピードオーブン市場シェア、2019年～2030年
・米国の業務用対流式スピードオーブンの売上高
・カナダの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・メキシコの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・国別-ヨーロッパの業務用対流式スピードオーブン市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・フランスの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・英国の業務用対流式スピードオーブンの売上高
・イタリアの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・ロシアの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・地域別-アジアの業務用対流式スピードオーブン市場シェア、2019年～2030年
・中国の業務用対流式スピードオーブンの売上高
・日本の業務用対流式スピードオーブンの売上高
・韓国の業務用対流式スピードオーブンの売上高
・東南アジアの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・インドの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・国別-南米の業務用対流式スピードオーブン市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・アルゼンチンの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・国別-中東・アフリカ業務用対流式スピードオーブン市場シェア、2019年～2030年
・トルコの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・イスラエルの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・サウジアラビアの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・UAEの業務用対流式スピードオーブンの売上高
・世界の業務用対流式スピードオーブンの生産能力
・地域別業務用対流式スピードオーブンの生産割合（2023年対2030年）
・業務用対流式スピードオーブン産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 業務用対流式スピードオーブンは、商業キッチンや飲食店での調理プロセスを効率化するために設計された調理機器です。このオーブンは、コンベクション熱の原理を利用して高速で均一に加熱することができるため、調理時間を大幅に短縮することが可能です。 対流式の特性としては、ファンを用いてオーブン内の熱風を循環させることが挙げられます。この循環により、食材全体が均一に加熱され、焼きムラを防ぎ、仕上がりのクオリティを向上させます。また、スピードオーブンという名称が示す通り、従来のオーブンと比較しても短時間で調理ができるため、業務用厨房における生産性の向上に寄与しています。 業務用対流式スピードオーブンの特徴には、高速加熱の他に、温度設定の精密さや、多様な調理モードの搭載が含まれます。多くのモデルは、スチーム機能やグリル機能、ベーキング機能などを一台で兼ね備えており、幅広い料理に対応することができます。これにより、パスタの茹で上げやパンの焼成、野菜の蒸し煮といった多様な調理が可能になります。 用途面では、業務用対流式スピードオーブンは、レストラン、カフェ、学校の厨房、病院の食堂など、様々な業種で活躍しています。特に、回転寿司やファーストフード店など、短時間で大量の料理を提供する必要がある店舗において、非常に重宝されています。さらに、冷凍食品や冷蔵食品を加熱して提供する際にも、スピードオーブンの高い効率性が生かされています。 また、業務用対流式スピードオーブンは、近年の健康志向の高まりに伴い、調理における油分の使用を抑えられる点も特筆すべき特徴です。スチーム機能を活用して、食材の水分を逃さずに調理することで、食材本来の味を引き立てられるだけでなく、栄養価を保持することが可能です。このため、ヘルシーなメニューを提供する飲食店においても需要が高まっています。 さらに、関連技術としては、温度センサーやタイマー、プログラマブルな調理モードなどが挙げられます。これらの技術は、調理プロセスの効率化と正確性を向上させるために欠かせない要素です。特に、温度センサーは食材の内部温度を的確に把握し、最適な調理を実現する役割を果たします。これにより、過剰加熱や不十分な加熱を防ぎ、品質の一貫性を保つことができます。 業務用対流式スピードオーブンの選び方としては、運用する店舗の規模やメニュー、調理量に応じた機能やサイズを考慮することが重要です。また、省エネ性能やメンテナンスのしやすさも選定基準として評価されがちです。特に、長時間の使用が予想される業務用厨房では、耐久性やメンテナンス性も考慮された製品が求められます。 近年では、スマートオーブンと呼ばれる高度な技術を搭載したモデルも登場しており、IoT技術を活用した遠隔操作やレシピ管理が可能なものもあります。このような最新技術は、厨房の効率化に寄与し、料理のクオリティ向上に繋がるだけでなく、人的ミスを軽減する役割も担っています。 総じて、業務用対流式スピードオーブンは、速さ、効率性、品質を兼ね備えた調理機器として、食材の特性を生かした料理を提供するための強力なツールです。業務用厨房においては、ますます重要な役割を果たすことが期待され、今後の進化にも注目が集まります。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
