1 当調査分析レポートの紹介
・IQF製品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：IQFフルーツ、IQF野菜、IQFシーフード
用途別：直接消費、加工消費
・世界のIQF製品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 IQF製品の世界市場規模
・IQF製品の世界市場規模：2023年VS2030年
・IQF製品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・IQF製品のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるIQF製品上位企業
・グローバル市場におけるIQF製品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるIQF製品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別IQF製品の売上高
・世界のIQF製品のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるIQF製品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのIQF製品の製品タイプ
・グローバル市場におけるIQF製品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルIQF製品のティア1企業リスト
グローバルIQF製品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – IQF製品の世界市場規模、2023年・2030年
IQFフルーツ、IQF野菜、IQFシーフード
・タイプ別 – IQF製品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – IQF製品のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – IQF製品のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-IQF製品の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – IQF製品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – IQF製品の世界市場規模、2023年・2030年
直接消費、加工消費
・用途別 – IQF製品のグローバル売上高と予測
用途別 – IQF製品のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – IQF製品のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – IQF製品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – IQF製品の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – IQF製品の売上高と予測
地域別 – IQF製品の売上高、2019年～2024年
地域別 – IQF製品の売上高、2025年～2030年
地域別 – IQF製品の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のIQF製品売上高・販売量、2019年～2030年
米国のIQF製品市場規模、2019年～2030年
カナダのIQF製品市場規模、2019年～2030年
メキシコのIQF製品市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのIQF製品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのIQF製品市場規模、2019年～2030年
フランスのIQF製品市場規模、2019年～2030年
イギリスのIQF製品市場規模、2019年～2030年
イタリアのIQF製品市場規模、2019年～2030年
ロシアのIQF製品市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのIQF製品売上高・販売量、2019年～2030年
中国のIQF製品市場規模、2019年～2030年
日本のIQF製品市場規模、2019年～2030年
韓国のIQF製品市場規模、2019年～2030年
東南アジアのIQF製品市場規模、2019年～2030年
インドのIQF製品市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のIQF製品売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのIQF製品市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのIQF製品市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのIQF製品売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのIQF製品市場規模、2019年～2030年
イスラエルのIQF製品市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのIQF製品市場規模、2019年～2030年
UAEIQF製品の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Superior Foods Companies、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Gaotai、Jinyuan Agriculture、Junao、SCELTA、California Garlic Company、Eurial、Oxford Frozen Foods
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company AのIQF製品の主要製品
Company AのIQF製品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company BのIQF製品の主要製品
Company BのIQF製品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のIQF製品生産能力分析
・世界のIQF製品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのIQF製品生産能力
・グローバルにおけるIQF製品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 IQF製品のサプライチェーン分析
・IQF製品産業のバリューチェーン
・IQF製品の上流市場
・IQF製品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のIQF製品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・IQF製品のタイプ別セグメント
・IQF製品の用途別セグメント
・IQF製品の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・IQF製品の世界市場規模：2023年VS2030年
・IQF製品のグローバル売上高：2019年～2030年
・IQF製品のグローバル販売量：2019年～2030年
・IQF製品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-IQF製品のグローバル売上高
・タイプ別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-IQF製品のグローバル価格
・用途別-IQF製品のグローバル売上高
・用途別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-IQF製品のグローバル価格
・地域別-IQF製品のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-IQF製品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のIQF製品市場シェア、2019年～2030年
・米国のIQF製品の売上高
・カナダのIQF製品の売上高
・メキシコのIQF製品の売上高
・国別-ヨーロッパのIQF製品市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのIQF製品の売上高
・フランスのIQF製品の売上高
・英国のIQF製品の売上高
・イタリアのIQF製品の売上高
・ロシアのIQF製品の売上高
・地域別-アジアのIQF製品市場シェア、2019年～2030年
・中国のIQF製品の売上高
・日本のIQF製品の売上高
・韓国のIQF製品の売上高
・東南アジアのIQF製品の売上高
・インドのIQF製品の売上高
・国別-南米のIQF製品市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのIQF製品の売上高
・アルゼンチンのIQF製品の売上高
・国別-中東・アフリカIQF製品市場シェア、2019年～2030年
・トルコのIQF製品の売上高
・イスラエルのIQF製品の売上高
・サウジアラビアのIQF製品の売上高
・UAEのIQF製品の売上高
・世界のIQF製品の生産能力
・地域別IQF製品の生産割合（2023年対2030年）
・IQF製品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 IQF製品は「Individual Quick Frozen」の略で、日本語では「急速冷凍製品」と訳されます。この技術は食材を急速に凍結させる方法で、主に農産物や海産物、肉類などが対象となります。IQFにより、食材の品質を損なうことなく長期間保存できるため、多くの業界で使用されています。 IQFの主な特徴は、その迅速さと効率性です。従来の冷凍技術では、食材が凍る過程で水分が結晶化し、細胞壁を破壊してしまうことがあります。しかし、IQFでは瞬時に凍結させるため、この結晶化が最小限に抑えられ、食材の組織が維持されやすくなります。その結果、解凍後も風味や食感がほとんど損なわれず、新鮮な状態に近いまま使用できるという利点があります。 IQF製品には様々な種類があります。最も一般的なものは冷凍野菜や冷凍果物で、ブロッコリーやカリフラワー、イチゴやブルーベリーなどが含まれます。また、魚介類や肉類でもIQF処理が行われており、エビやサーモン、鶏肉なども多く流通しています。これらの製品は多くの料理や加工食品に使用され、家庭での食事から外食産業まで幅広い用途で利用されています。 用途に関しては、IQF製品は冷凍食品市場での需要が高まる中で特に重要な役割を果たしています。つまり、業務用の食材供給や、家庭向けの冷凍食品として多くの消費者に利用されています。急速冷凍による長期保存が可能なため、季節や地域に関係なく、多様な食材をいつでも手軽に使える点が評価されています。 さらに、IQF技術は最近の食品加工業においても新しい展開を見せています。例えば、スムージーやジュースに用いるための冷凍食品や、パスタやスープの具材として使われる冷凍食材など、商品化が進んでいます。また、健康志向の高まりとともに、無添加やオーガニックのIQF製品も増えており、消費者の多様なニーズに応える形で進化しています。 IQF技術の背後には、冷凍技術に関するいくつかの関連技術があります。たとえば、冷凍機器の進化やエネルギー効率の向上は、IQF製品の品質とコストに大きく寄与しています。また、凍結過程を監視するためのセンサー技術や、自動化されたラインでの生産管理システムも導入されており、製造過程の最適化が進んでいます。これにより、より高品質なIQF製品を安定的に供給することが可能になっています。 最後に、環境への配慮もIQF製品に関する重要なトピックです。冷凍技術が進化する一方で、エネルギー消費や廃棄物の問題も指摘されています。しかし、持続可能な製品開発に向けた取り組みが進み、再生可能エネルギーを利用した冷凍技術や、パッケージングの工夫などが行われています。これらの取り組みは、食品業界全体での環境負荷の低減に貢献しているといえるでしょう。 以上のように、IQF製品は食材の新鮮さを保ちながら利便性を提供する重要な技術です。多様な用途に適応し、さらには関連技術の進化や環境への配慮など、今後ますます重要な役割を果たすでしょう。IQF製品のパッケージは今後も進化し、より多くの消費者に支持されることが期待されます。そのため、食の未来においてIQF技術は欠かせない存在となるでしょう。 |
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