2024年9月30日
H&Iグローバルリサーチ（株）
*****「世界のアーモンドエキス市場（2024年～2031年）」産業調査レポートを販売開始 *****
H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、DataM Intelligence社が調査・発行した「世界のアーモンドエキス市場（2024年～2031年）」市場調査レポートの販売を開始しました。アーモンドエキスの世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。
***** 調査レポートの概要 *****
概要 アーモンドエキスの世界市場は、2023年に13億4,600万米ドルに達し、2031年には1億8,700万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年の年平均成長率は4.3%です。
アーモンドエキスは、アーモンドオイルとアルコールの組み合わせから作られる濃縮香料。多くのレシピ、特にケーキやペストリーの香料として使用されます。アーモンドエキスタイプの香料は、非遺伝子組み換え原料とも考えられています。
アーモンドエキスは、食品・飲料業界、ベーカリー業界、香料業界などの業界で使用されています。さらに、アーモンドは髪に栄養を与え、高い保湿効果があるため、アーモンドエキスは化粧品業界で広く使用されています。これが市場の需要を後押ししています。
アーモンドエキスは皮膚の健康に役立つため、化粧品によく使用されます。アーモンドエキスは、皮膚や髪の保湿と強化に効果があるため、世界的に人気が高まっています。また、化粧品だけでなく、デザートや甘い食べ物など、さまざまな料理にも使われています。アーモンドエキスは風味が強いため、通常は控えめに使用されます。食品セクターは常に多様な風味を持つ新製品を生産しているため、市場は大きな可能性を秘めています。
市場ダイナミクス： 推進要因
アーモンドエキスの効能に関する認識の高まり
世界のアーモンドエキス市場の需要は、複数の要因によって牽引されています。主な要因の1つは、アーモンドの健康効果に関する意識の高まりとオンライン流通プラットフォームによるものです。アーモンドエキスは、水分を封じ込め、髪や皮膚を強化することができるため、化粧品に使用されています。IEIC（中国）によると、これはビーガンでハラル認証を受けたスイートアーモンドエキスで、保湿、コンディショニング、補修剤として作用します。
Prunus Amygdalus（プルヌス・アミグダルス）の果実から採れるプロピレングリコールを媒体としたパラベンフリーのエキスで、植物／エキスの比率は1/2。炭水化物とタンパク質を含みます。皮膚と毛髪に作用し、皮膚のバリア機能を改善します。スウィートアーモンドエキスは、化粧品に配合されています。Forlle’dは、アンチエイジングと肌再構築のためのハイテク・スキンケア製品を設計・製造する日本のコスメシューティカルズ企業で、成熟した肌を若返らせ、肌に深く潤いを与え、保湿を助けるアーモンド・エキス・タンパク質を含む「Hyalogy dify cream」を発売しました。
さらに、健康、倫理、持続可能性に対する消費者の嗜好が、植物性飲料への大転換を促しています。アーモンドミルクは植物性で、乳製品を含まないため、菜食主義者にも適しています。
2021年、Google Trendsによると、ヴィーガンで最も人気のある国はイギリス、次いでドイツ、オーストリアでした。NSFによる2021年の世界調査では、食品業界の実務者の88％が植物性製品の需要が増加すると予想していると回答。74%は、消費者がより健康的なライフスタイルのために植物由来を選ぶと考え、60%はより環境に優しいためだと考えていると回答。この傾向は、COVID-19の流行が去った後も続くと予想されています。植物性食生活への移行の結果、消費者は植物性タンパク質サプリメントを求めるようになっており、これは長期的には植物性飲料メーカーにとって良い兆しです。
阻害要因
アーモンドとその抽出の高コスト、アーモンド生産地域の水不足、他の代替品の入手可能性、規制遵守などの要因が市場の妨げになると予想されます。
セグメント分析
世界のアーモンドエキス市場は、種類、用途、産業分野、地域によってセグメント化されています。
食品・飲料分野はアーモンドエキスの世界市場シェアの約56.5％を占める
食品・飲料分野は、加工食品の需要増加により、予測期間中最大の市場シェアを占める見込み。この力強い成長は主に、世界的により健康的な食品への需要の高まりに牽引されており、これによりアーモンド産業は、新製品、使用方法、用途において新たな機会を得ています。
これには、アーモンドオイル、サラダフレーバー、アーモンドミルク、菓子のフィリングへのアーモンドエキスの使用、ヘルシー、ナチュラル、グルテンフリーなどが含まれます。消費者の間で加工食品や調理済み食品に対する需要が高まっていることが、この製品に対する需要を生み出しています。
これと同様に、MALK Organics社は2024年5月、植物由来のクリーマーを新たに3種類ラインナップに加えることを宣言： バニラ・アーモンド、キャラメル・アーモンド、微糖オート麦。MALKの他の製品同様、これらの乳製品不使用のクリーマーは、最高級の原材料のみを使用し、細心の注意を払い、卓越した製品にこだわって作られています。また、ガム、オイル、充填剤は使用していませ…
***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
- 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 用途別スニペット
3.3. 業種別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. アーモンドエキスの利点に関する意識の高まり
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. アーモンドとその抽出の高コスト
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
5.5. アンメット・ニーズ
5.6. PESTEL分析
5.7. 特許分析
5.8. SWOT分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID中の価格ダイナミクス-19
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数（タイプ別
7.2. ピュアアーモンドエキス
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. 混合アーモンドエキス
8. 用途別…
※「世界のアーモンドエキス市場（2024年～2031年）」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/global-almond-extract-market-datm24sp009
※その他、DataM Intelligence社調査・発行の市場調査レポート一覧
⇒https://www.marketreport.jp/datam-intelligence
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