2025年4月23日

H&Iグローバルリサーチ（株）

*****「コールドチェーンのグローバル市場：種類別（冷蔵倉庫、冷蔵輸送）（2025～2029）」産業調査レポートを販売開始 *****

H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Technavio社が調査・発行した「コールドチェーンのグローバル市場：種類別（冷蔵倉庫、冷蔵輸送）（2025～2029）」市場調査レポートの販売を開始しました。コールドチェーンの世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****

1. 市場定義と範囲

コールドチェーン市場とは、鮮度、品質、安全性を維持するために、温度に敏感な商品の輸送、保管、取り扱いに焦点を当てた専門的かつ統合的なサプライチェーン・システムを指します。具体的には、冷蔵倉庫や冷蔵輸送（道路・鉄道・海上等）を通じて、製品が所定の温度範囲内（例：チルドは0～15℃、フローズンは－18℃以下）に保たれるよう設計されています。その用途は食品、医薬品、バイオ製品など多岐にわたり、製品の腐敗や劣化を防止し、安全性を確保するための温度管理ソリューション全般を含みます 。

本報告書では、以下の5つの視点から世界市場を網羅的に分析しています：

• 種類別：冷蔵倉庫、冷蔵輸送
• 温度タイプ別：チルド（0～15℃）、フローズン（－18～－25℃、それ以下のディープフローズン）
• 用途別：（1）乳製品＆冷凍デザート、（2）魚・肉・魚介類、（3）果物＆野菜、（4）ベーカリー＆製菓、（5）その他
• 地域別：北米、欧州、アジア太平洋、その他（RoW）
• 時系列：過去実績（2018–2022年）と予測期間（2023–2028年）

2. 市場規模と予測サマリー

• 2023年の世界市場規模は前年同期比で堅調に拡大し、今後も安定した成長が見込まれています。2028年までにチルド・フローズン市場ともに着実な拡大が続く見通しです（Table 2参照） 。
• 温度タイプ別では、フローズンセグメントの成長率がチルドを上回ると予測されており、冷凍食品の拡大に伴う関連ソリューションの需要が後押し要因となります 。
• 用途別では、乳製品＆冷凍デザート、魚・肉・魚介類分野が市場を牽引。また、果物＆野菜セグメントは今後の健康志向の高まりを背景に成長が加速すると見込まれます 。
• 地域別では、北米が依然として最大シェアを保持しつつ、アジア太平洋地域が高いCAGRを示し、市場全体をリードすると予測されます 。

3. マクロ経済要因

3.1 人口増加と都市化

世界人口は引き続き増加傾向にあり、都市部への人口集中が進んでいます。特にアジア太平洋や中南米における都市化率の上昇は、都市部を中心とした消費需要の拡大とともに、温度管理物流インフラへの投資ニーズを高めています 。

3.2 組織化小売の成長

米国や欧州に加え、インド、中東・北アフリカ（GCC）地域における組織化小売（モダンチャネル）の浸透率向上により、冷凍・チルド食品の取り扱いが増加。大手スーパーマーケットやコンビニエンスストアチェーンが冷蔵・冷凍製品の品揃えを強化しています 。

3.3 コンビニエンス食品市場の拡大

一人暮らし世帯や共働き世帯の増加を背景に、加工済みチルド・フローズン食品の需要が急増。即席麺、冷凍調理品、デザート類を中心に、年間消費量が大幅に伸びています 。

4. 市場ダイナミクス

4.1 ドライバー（推進要因）

1. 冷凍保存対象商品の需要増
   世界的に冷凍食品の消費量が拡大しており、特に乳製品・冷凍デザート、魚介類向けのサービスが市場を牽引しています 。
2. 国際貿易の拡大
   鮮度保持の要件が厳格化する中、国境を越えた食品・医薬品の輸出入量が増加。温度管理輸送のニーズが高度化しています 。
3. 食品ロス削減のための温度管理ニーズ
   食品廃棄削減や食の安全保障の観点から、供給チェーン全体でコールドチェーンの重要性が急速に高まっています 。
4. 冷蔵システム・機器の技術革新
   IoTやセンサー技術を活用したリアルタイム温度監視、AIによる予測保全、エネルギー効率の高いコンプレッサーなど、技術面での進展がサービス品質を向上させています 。

4.2 抑制要因（レストレイント）

• 高いエネルギーコストと資本投資負担
  冷凍設備・車両の導入・運用には大量の電力を要し、エネルギー価格の変動がコスト構造に大きく影響します 。
• 環境負荷とGHG排出
  冷媒ガスの温室効果や排熱による環境懸念が高まり、サステナブルな冷媒・再生可能エネルギーの導入が急務となっています 。

4.3 機会

• インターモーダル輸送の活用
  鉄道・船舶と道路輸送を組み合わせた最適輸送ネットワークの構築により、燃料コスト削減とCO₂排出削減を両立できます 。
• 政府支援とインフラ整備
  新興国を中心にコールドチェーン施設への補助金や税制優遇が拡充。公共–民間連携（PPP）スキームでの倉庫・ニアポート施設開発が進行中です 。

4.4 課題

• 輸送中の製品劣化防止
  長距離輸送や都市部のラストワンマイルでの温度管理保持が難しく、保冷材やコンテナの信頼性向上が必要です 。
• 燃料価格上昇リスク
  燃料費高騰は運送コストに直結し、価格競争力の維持が大きな課題です 。

5. セグメンテーションの概要

5.1 種類別

• 冷蔵倉庫：可変温度制御型、デジタル監視システム搭載
• 冷蔵輸送：道路（トラック）、鉄道コンテナ、海上コンテナ輸送

5.2 温度タイプ別

• チルド（0～15℃）：精肉、乳製品、野菜の前処理品
• フローズン（－18℃以下）：冷凍食品、アイスクリーム、製氷製品

5.3 用途別

1. 乳製品＆冷凍デザート：冷凍ヨーグルト、アイスクリーム市場の拡大が顕著
2. 魚・肉・魚介類：漁獲物の輸送網拡充に伴い、高付加価値物流サービスが成長
3. 果物＆野菜：季節・産地を問わない輸出入量増加で温度管理倉庫需要が増加
4. ベーカリー＆製菓：冷凍パン生地、デザートの即席提供ニーズ増
5. その他：調味料、ソース類等の温度センシティブな加工食品

6. 地域別展望

• 北米：最大市場規模を有し、先進的な温度管理技術とEコマース連携サービスが成熟
• 欧州：環境規制（F-Gas規則）に伴うR&D投資が活発化
• アジア太平洋：インドが予測期間中に最高CAGRを記録すると見込まれ、果物＆野菜セグメントが特に成長（FIGURE 19, 20）
• その他（RoW）：中南米・中東における食品安全規制強化が市場拡大を促進

7. 主要企業プロファイル

報告書第14章では、以下を含むグローバルおよび地域プレイヤーの事業概要、提供サービス、M&A動向などを詳細に分析しています：

• Blue Water Shipping
• Merchants Terminal Corporation
• Stockhabo
• Antarctica Cold Storage
• APF Cold Storage & Logistics など 。

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****

❖ レポートの目次 ❖

1. エグゼクティブサマリー
   1.1 市場概要
   • エグゼクティブサマリー – 市場概要の図表
   • エグゼクティブサマリー – 市場概要のデータ表
   • エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴の図表
   • エグゼクティブサマリー – 地理的市場の図表
   • エグゼクティブサマリー – 種類別市場のセグメンテーションの図表
   • エグゼクティブサマリー – 用途別市場のセグメンテーションの図表
   • エグゼクティブサマリー – 増分成長の図表
   • エグゼクティブサマリー – 増分成長のデータ表
   • エグゼクティブサマリー – 企業市場ポジショニングの図表
2. Technavio 分析
   2.1 価格感度、ライフサイクル、顧客の購入かご、採用率、購入基準の分析
   2.2 インプットの重要度と差別化要因
   2.3 破壊要因
   2.4 推進要因と課題の影響
   • 2024年と2029年の推進要因と課題の影響
3. 市場概観
   3.1 市場エコシステム
   • 親市場
   • データ表 – 親市場
   3.2 市場特性
   3.3 バリューチェーン分析
4. 市場規模
   4.1 市場定義
   • 市場定義に含まれる企業の製品
   4.2 市場区分分析
   4.3 市場規模（2024年）
   4.4 市場の見通し：2024年～2029年の予測
   • 世界市場 – 市場規模および予測 2024年～2029年（10億ドル）の図表
   • 世界市場 – 市場規模および予測 2024年～2029年（10億ドル）のデータ表
   • 世界市場 – 前年比成長率 2024年～2029年（％）の図表
   • 世界市場 – 前年比成長率 2024年～2029年（％）のデータ表
5. 歴史的市場規模
   5.1 2019年～2023年の世界コールドチェーン市場
   • 歴史的市場規模 – 2019年～2023年の世界コールドチェーン市場のデータ表（10億ドル）
   5.2 種類別セグメント分析 2019年～2023年
   • 種類別市場規模推移 2019年～2023年（10億ドル）
   5.3 用途別分析 2019年～2023年
   • 用途別市場規模推移 2019年～2023年（10億ドル）
   5.4 地域別分析 2019年～2023年
   • 地域セグメント別歴史的市場規模（10億ドル）
   5.5 国別セグメント分析 2019年～2023年
   • 国別セグメント別歴史的市場規模（10億ドル）
6. 定性的分析
   6.1 グローバルコールドチェーン市場におけるAIの影響
7. ファイブフォース分析
   7.1 ファイブフォースのまとめ
   • ファイブフォース分析 – 2024年と2029年の比較
   7.2 買い手の交渉力
   7.3 売り手の交渉力
   7.4 新規参入の脅威
   7.5 代替品の脅威
   7.6 競合の脅威
   7.7 市場動向
   • 市場動向に関する図表 – ファイブフォース分析 2024年＆2029年
8. 種類別市場区分
   8.1 市場区分
   • 種類別市場シェア 2024年～2029年（％）の図表
   • 種類別市場シェア 2024年～2029年（％）のデータ表
   8.2 種類別比較
   • 種類別比較の図表
   • 種類別比較のデータ表
   8.3 冷蔵倉庫 – 市場規模・予測 2024年～2029年（10億ドル）
   • 図表／データテーブル：市場規模、前年比成長率
   8.4 冷蔵輸送 – 市場規模・予測 2024年～2029年（10億ドル）
   • 図表／データテーブル：市場規模、前年比成長率
   8.5 種類別市場機会（10億ドル）
   • 種類別市場機会のデータ表
9. 用途別市場区分
   9.1 市場区分
   • 用途別市場シェア 2024年～2029年（％）の図表／データ表
   9.2 用途別比較
   • 用途別比較の図表／データ表
   9.3 肉・魚・シーフード – 市場規模・予測（10億ドル）
   • 図表／データ表：市場規模、前年比成長率
   9.4 果物・野菜・飲料 – 市場規模・予測（10億ドル）
   • 図表／データ表：市場規模、前年比成長率
   9.5 乳製品および冷菓 – 市場規模・予測（10億ドル）
   • 図表／データ表：市場規模、前年比成長率
   9.6 ベーカリーおよび菓子 – 市場規模・予測（10億ドル）
   • 図表／データ表：市場規模、前年比成長率
   9.7 医療 – 市場規模・予測（10億ドル）
   • 図表／データ表：市場規模、前年比成長率
   9.8 用途別市場機会（10億ドル）
   • 用途別市場機会データ表 MarketReport.jp
10. 顧客の状況
    10.1 顧客の状況の概要
    • 価格感度、ライフサイクル、顧客の購入かご、採用率、購入基準の分析 MarketReport.jp
11. 地理的状況
    11.1 地理的セグメントの市場シェア（％）の図表／データ表
    11.2 地域比較
    11.3 北米 – 市場規模および予測（10億ドル）、前年比成長率の図表／データ
    11.4 アジア太平洋地域 – 同上
    11.5 ヨーロッパ – 同上
    11.6 南アメリカ – 同上
    11.7 中東・アフリカ – 同上
    11.8 アメリカ合衆国 – 同上
    11.9 中国 – 同上
    11.10 英国 – 同上
    11.11 カナダ – 同上
    11.12 ドイツ – 同上
    11.13 フランス – 同上
    11.14 ブラジル – 同上
    11.15 日本 – 同上
    11.16 イタリア – 同上
    11.17 インド – 同上
    11.18 地域別の市場機会（10億ドル）、データ表
12. 推進要因、課題、機会／阻害要因
    12.1 市場推進要因
    12.2 市場課題
    12.3 推進要因と課題の影響（2024年と2029年）
    12.4 市場機会／阻害要因
13. 競合状況
    13.1 概要
    13.2 競合状況
    13.3 業界の混乱
    13.4 業界のリスク
14. 競合分析
    14.1 プロファイルされた企業
    • Americold Realty Trust Inc.
    • Burris Logistics Co.
    • ColdEX Ltd.
    • Congebec Logistics Inc.
    • DHL Express Ltd.
    • FedEx Corp.
    • Frialsa Frigorificos SA de CV
    • John Swire and Sons Ltd.
    • Kuehne Nagel Management AG
    • Lineage Inc.
    • NewCold Cooperatief UA
    • ニチレイ
    • オリエント・オーバーシーズ・コンテナ・ライン
    • Snowman Logistics Limited
    • Tippmann Group
    14.2 企業ランキング指標
    14.3 企業の市場ポジショニング
15. 付録
    15.1 報告書の範囲
    15.2 対象項目と除外項目のチェックリスト
    • 対象項目チェックリスト
    • 除外項目チェックリスト
    15.3 アメリカドルの為替レート
    15.4 調査方法
    15.5 データ収集
    15.6 データの検証
    15.7 市場規模の算出に使用された検証技術
    15.8 データの統合
    15.9 360度市場分析
    15.10 略語一覧

※「コールドチェーンのグローバル市場：種類別（冷蔵倉庫、冷蔵輸送）（2025～2029）」調査レポートの詳細紹介ページ

⇒https://www.marketreport.jp/cold-chain-market

※その他、Technavio社調査・発行の市場調査レポート一覧

⇒https://www.marketreport.jp/technavio-reports-list

***** H&Iグローバルリサーチ（株）会社概要 *****

・本社所在地：〒104-0033 東京都中央区新川1-6-12

・TEL：03-6555-2340　E-mail：pr@globalresearch.co.jp

・事業内容：市場調査レポート販売、委託調査サービス、情報コンテンツ企画、経営コンサルティング

・ウェブサイト：https://www.globalresearch.co.jp

・URL：https://www.marketreport.jp/cold-chain-market