「有機チョコレートスプレッドの世界市場（2025～2030）：製品別（ヘーゼルナッツ、デュオ、ミルク、ダーク）、販売チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン）、地域別」産業調査レポートを販売開始

2025年6月23日

H&Iグローバルリサーチ（株）

*****「有機チョコレートスプレッドの世界市場（2025～2030）：製品別（ヘーゼルナッツ、デュオ、ミルク、ダーク）、販売チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン）、地域別」産業調査レポートを販売開始 *****

H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Grand View Research社が調査・発行した「有機チョコレートスプレッドの世界市場（2025～2030）：製品別（ヘーゼルナッツ、デュオ、ミルク、ダーク）、販売チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン）、地域別」市場調査レポートの販売を開始しました。有機チョコレートスプレッドの世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****

2024年の世界有機チョコレートスプレッド市場は、約6億7,800万米ドルの規模に達したと評価されており、2025年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）約5.1％で緩やかに拡大していく見込みです。この成長を牽引する主な要因として、以下の点が挙げられます。

健康志向の高まり
消費者の間で、天然由来成分やオーガニック認証製品への信頼度が向上し、「クリーンラベル」や「添加物不使用」「非遺伝子組み換え」への関心が急速に広がっています。特に、ダークチョコレートをベースとしたスプレッドは、抗酸化物質（フラボノイド）や食物繊維を多く含むヘルシーな選択肢として注目され、ミルクチョコレート系製品よりも高付加価値商品として位置づけられるケースが増えています。
製品イノベーションの加速
伝統的なヘーゼルナッツ、ミルク、ダークに加え、デュオ（2種ブレンド）やスパイスフレーバー、ビタープレミアムタイプなど、多様なラインアップが登場。さらに、低糖質・低カロリー版、ヴィーガン対応（乳製品・卵不使用）、プロテイン強化版といった機能性志向製品の開発も進んでおり、新規参入企業を含めた競争環境が一層激化しています。
利便性食品としての地位向上
朝食メニューやスナック、ベーキング素材など、多用途での利用が拡大。パンやクラッカーへの塗布だけでなく、ヨーグルトやオートミール、フルーツのトッピング、スムージーボウルのアクセントなど、手軽かつおしゃれな食シーンを演出するアイテムとしての価値が高まり、特に都市部の若年層・ミレニアル世代を中心に支持される傾向にあります。また、健康志向カフェやビオカフェ、ベーカリーなどの業務用需要も増加中です。
流通チャネルの多様化
伝統的にスーパーマーケット／ハイパーマーケットが最大の販売チャネルを占める一方、Eコマース（オンライン販売）の成長ペースは著しく高く、今後最も高いCAGRで推移すると見込まれています。オンラインでは、定期購入モデルやサブスクリプションサービス、D2C（Direct-to-Consumer）戦略が台頭し、消費者レビューやSNS上でのインフルエンサーによるプロモーションが購買行動に大きな影響を与えています。
地域別動向のポイント
- 欧州：世界最大の市場シェアを誇り（2024年時点で約44％）、ドイツ、イタリア、フランスなどが主要拠点。オーガニック認証への法的整備が進むことで、品質・トレーサビリティ重視の製品群が強みとなっています。
- 北米：米国市場はヘルス＆ウェルネス志向の高い消費者を背景に拡大中。自然派スーパーチェーンや専門店、EC販売が牽引役を担い、有機認証＋フェアトレード認証取得製品へのプレミアム需要が顕著です。
- アジア太平洋：予測期間で最も高い成長率を見込む地域。中国や日本、オーストラリアを中心に、西洋式食習慣の普及とオーガニック嗜好の高まりが相まって急速に拡大しています。特に中国都市部では、品質保証とブランド力を兼ね備えた輸入有機製品の人気が高いです。

市場ドライバー

消費者教育の進展：SNSや健康系メディアを通じて、オーガニック食品のメリット（環境負荷低減、添加物回避など）が広く情報共有され、購買意欲を喚起。
サステナビリティへの配慮：原材料であるカカオやナッツの調達過程において、フェアトレード認証や環境保全への取り組みを前面に打ち出すメーカーが増加。
プレミアム化トレンド：置き換えスイーツではなく、日常消費の中に“ちょっと贅沢”を取り入れるプレミアムスナックとしてのポジショニングが浸透。

市場制約要因／リスク

価格感度の高い消費者：オーガニック認証取得に伴うコスト増が製品価格に反映され、低価格帯製品との差異が拡大。価格競争に弱い中小企業はシェア拡大に苦戦。
原材料価格の変動：カカオ、ナッツ、砂糖などの国際相場変動や天候リスクにより、原価が不安定化する可能性。
認証と規制の複雑化：各国・各地域でのオーガニック認証基準や輸入規制が多様化し、グローバル展開における手続き負担が増大。

今後の展望

製品多様化のさらなる進展：ビーガン、ケト、グルテンフリーなど、食事制限対応製品が加速度的に登場。多機能性を打ち出すことで、健康志向層以外にも訴求範囲を広げる戦略が鍵。
小売・外食のコラボレーション強化：専門店やカフェチェーンとのタイアップによる限定フレーバー、パッケージ共同開発など、ブランド認知度向上施策が活発化。
デジタルマーケティングの深化：AIレコメンドやAR/VRを活用したバーチャル試食体験、SNSライブコマースなど、新しい顧客接点を模索する動きが加速。

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****

 序文
1.1 調査背景と目的
1.2 レポートの構成
1.3 用語定義
1.4 想定読者

 調査手法
2.1 調査フレームワーク
2.2 二次調査（デスクリサーチ）
2.3 一次調査（インタビュー調査）
2.4 データトライアンギュレーション
2.5 予測モデルの構築

 エグゼクティブサマリー
3.1 世界市場概要
3.2 主要な成長ドライバー
3.3 市場抑制要因とリスク要因
3.4 主要市場ハイライト（2024年）
3.5 2030年までの市場展望

 市場ダイナミクス
4.1 市場ドライバー
4.1.1 健康志向の高まり
4.1.2 製品イノベーション
4.1.3 利便性食品としての普及
4.2 市場抑制要因
4.2.1 価格感度の高さ
4.2.2 原材料価格の変動リスク
4.2.3 認証・規制の複雑化
4.3 市場機会
4.3.1 新興地域での需要拡大
4.3.2 機能性スプレッドへの応用
4.4 トレンド分析
4.4.1 D2C／サブスクリプションモデル
4.4.2 SNS／インフルエンサーマーケティング

 ポーターの5要因分析
5.1 新規参入の脅威
5.2 供給者の交渉力
5.3 買い手の交渉力
5.4 代替品の脅威
5.5 既存競合間の競争度

 バリューチェーン分析
6.1 原材料調達構造
6.2 生産プロセス概観
6.3 流通チャネル別フロー
6.4 小売・最終消費者への配送

 市場セグメンテーション
7.1 製品別
7.1.1 ヘーゼルナッツ
7.1.2 デュオ（2種ブレンド）
7.1.3 ミルク
7.1.4 ダーク
7.2 販売チャネル別
7.2.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
7.2.2 コンビニエンスストア
7.2.3 オンライン小売
7.2.4 その他（専門店、直販など）
7.3 地域別
7.3.1 北米
7.3.1.1 米国
7.3.1.2 カナダ
7.3.2 欧州
7.3.2.1 ドイツ
7.3.2.2 フランス
7.3.2.3 英国
7.3.2.4 その他欧州
7.3.3 アジア太平洋
7.3.3.1 中国
7.3.3.2 日本
7.3.3.3 オーストラリア
7.3.3.4 その他APAC
7.3.4 ラテンアメリカ
7.3.5 中東・アフリカ

 競合環境（コンペティティブランドスケープ）
8.1 市場シェア分析（2024年）
8.2 競合マッピング
8.3 主要企業の戦略的取り組み
8.3.1 合併・買収（M&A）
8.3.2 提携・パートナーシップ
8.3.3 新製品・刷新動向

 企業プロファイル
9.1 フェレロ S.p.A.
9.1.1 事業概要
9.1.2 製品ラインナップ
9.1.3 財務ハイライト
9.1.4 最近の取り組み
9.2 ヒストン・スイート・スプレッズ・リミテッド
9.3 プレミア・フーズ・プラシッド
9.4 ユニリーバ PLC
9.5 その他主要プレイヤー（各社短評）

 地域別市場動向詳細
10.1 北米市場
10.2 欧州市場
10.3 アジア太平洋市場
10.4 ラテンアメリカ市場
10.5 中東・アフリカ市場

 将来展望と機会分析
11.1 2030年までの成長シナリオ
11.2 新興プレイヤーの動向
11.3 技術革新がもたらす変化
11.4 サステナビリティとフェアトレードの役割

 調査プロセス詳細
12.1 データソース一覧
12.2 インタビュー実施概要
12.3 予測モデルの前提

 付録
13.1 用語集
13.2 図表一覧
13.3 図版一覧
13.4 免責事項

※「有機チョコレートスプレッドの世界市場（2025～2030）：製品別（ヘーゼルナッツ、デュオ、ミルク、ダーク）、販売チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン）、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ

⇒https://www.marketreport.jp/organic-chocolate-spreads-market

※その他、Grand View Research社調査・発行の市場調査レポート一覧

⇒https://www.marketreport.jp/grand-view-research-reports-list

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