「温室園芸のグローバル市場(2025年~2029年):種類別(果物・野菜、苗、花・観賞用植物、その他)」産業調査レポートを販売開始

 

2025年10月29日

H&Iグローバルリサーチ(株)

 

*****「温室園芸のグローバル市場(2025年~2029年):種類別(果物・野菜、苗、花・観賞用植物、その他)」産業調査レポートを販売開始 *****

                                                                                                                

H&Iグローバルリサーチ株式会社(本社:東京都中央区)は、この度、Technavio社が調査・発行した「温室園芸のグローバル市場(2025年~2029年):種類別(果物・野菜、苗、花・観賞用植物、その他)」市場調査レポートの販売を開始しました。温室園芸の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

 

***** 調査レポートの概要 *****

  1. 市場の背景と発展の方向性

温室園芸市場は、世界的な食料安全保障と持続可能な農業の確立という課題に対し、重要な解決策として位置づけられている。気候変動の激化や耕作可能地の減少、都市化の進行、水資源の逼迫などにより、安定した農業生産を実現するための制御環境型農業(Controlled Environment Agriculture:CEA)が急速に普及している。温室園芸はその中心的な技術領域であり、作物生産を屋内で管理・制御することで、外的環境の影響を最小限に抑え、品質と収量を最大化する。

この市場の成長を支えるのは、消費者側の需要変化と技術革新の両輪である。消費者は年間を通じた新鮮で安全な農産物を求めており、従来の季節依存型生産ではその需要を満たしきれない。一方、センサー、AI、IoT、自動化システム、LED照明といった技術の発展が、温室の運用コストを低減し、精密農業を可能にしている。こうした背景のもと、温室園芸市場は中長期的に高い成長が見込まれている。

  1. 成長ドライバー
  1. 気候変動と環境制約の克服
    近年の異常気象や干ばつ、洪水などによる露地農業の不安定化が、温室栽培の導入を促進している。温室環境では、温度、湿度、光、CO₂濃度を最適化することにより、安定した作物供給が可能となる。
  2. 都市化と地産地消の拡大
    都市近郊や屋内での温室園芸は、物流コストと輸送による損失を削減し、地産地消モデルを支える要素となっている。特に、都市圏での需要増加に対応する形で、スマートグリーンハウスの建設が増加している。
  3. 技術進歩による効率向上
    AIやデータ解析を活用した生育環境の最適化、センサー群によるリアルタイム監視、ロボティクスによる自動収穫など、技術的進化が運用効率と品質の両立を実現している。
  4. 食料安全保障政策の強化
    政府や自治体は、持続可能な農業と食料自給率の向上を目的として、温室園芸への補助金・税制優遇・技術導入支援を進めている。
  1. 市場構造とセグメント

温室園芸市場は多層的な構造を持ち、以下の主要セグメントで構成される。

  • 作物別分類:
    ・果菜類(トマト、キュウリ、パプリカなど)
    ・葉菜類(レタス、ほうれん草、ハーブ類)
    ・花卉類(切り花、観葉植物、苗)
    ・果樹類(イチゴ、ブルーベリー、柑橘類など)
    果菜・葉菜分野が最大シェアを占め、都市型農業の中核を担っている。
  • 構造別分類:
    ・ガラス温室
    ・プラスチックフィルム温室
    ・複合材・高断熱型構造
    プラスチック温室はコスト効率に優れ、発展途上国を中心に導入が進む一方、ガラス温室は先進国での高付加価値作物生産に適している。
  • 技術・設備別分類:
    ・照明システム(LED、蛍光灯、ハイブリッド)
    ・空調・加温・換気システム
    ・潅水・肥料供給装置(自動滴下・霧散システム)
    ・環境制御・監視システム
    ・構造資材・被覆材(断熱・遮光・防虫ネット)
  1. 地域別市場動向
  1. 欧州
    温室園芸の発祥地域として成熟した市場を形成。オランダ、スペイン、イタリアなどが主導し、高度な自動化技術とエネルギー効率を誇る。政府支援と輸出志向型農業が特徴。
  2. 北米
    都市圏を中心にスマートグリーンハウスの導入が加速。特にカナダでは寒冷地向け温室技術の発展が著しい。
  3. アジア太平洋
    人口増加と農業近代化ニーズにより最も高い成長率が見込まれる地域。日本、中国、インド、韓国などでの自動化・省エネ温室の普及が進む。
  4. 中東・アフリカ
    乾燥地帯での食料確保を目的に、耐熱型・省水型温室が導入されている。
  5. ラテンアメリカ
    果実・花卉の輸出産業を支える重要な地域として、温室技術の採用が増加している。
  1. 技術トレンドとイノベーション

温室園芸の進化を支える技術トレンドは多岐にわたる。

  • スマート制御技術の高度化:AIが温度や湿度、CO₂濃度をリアルタイムで学習・制御し、最適な栽培条件を維持する。
  • LED照明技術の効率化:波長調整可能なLEDによって光合成を促進し、エネルギー消費を削減。
  • 自動化・ロボティクスの導入:自動収穫機や搬送ロボットの普及により、省人化と安定稼働を両立。
  • データ駆動型農業(AgriTech)との統合:センサー、クラウド分析、予測モデルを用いた収量予測とリスク管理。
  • 環境負荷の低減:再生可能エネルギーの導入や雨水再利用、バイオマス資材などの採用が進む。
  1. 市場課題とリスク要因

市場拡大の一方で、いくつかの課題が存在する。

  • 初期投資コストの高さ:温室の建設と制御装置導入には大規模な資本が必要。
  • エネルギーコストの上昇:加温・照明システムの電力消費が運用コストを圧迫。
  • 技術者不足:高度な制御システムの運用には専門知識が求められる。
  • 地域間格差:インフラ・気候条件・政策支援の差が市場進展を左右。
  • 標準化の遅れ:装置間の互換性、データフォーマット、管理手法の統一が課題。
  1. 競争環境と主要企業動向

市場には、温室構造物メーカー、環境制御システム企業、照明・設備ベンダー、農業ソフトウェア開発企業などが参入している。先進企業は、クラウドプラットフォームとIoT連携によるデータ統合型温室ソリューションを提供しており、持続可能性・運用効率・収益性の3軸で差別化を図っている。地域ごとに地場メーカーとグローバル企業が共存し、戦略的提携や合弁事業が活発化している。

  1. 成長見通しと将来展望

今後10年間で温室園芸市場は高成長を維持し、特に自動化・データ活用・エネルギー効率化の分野が市場をけん引すると見込まれる。次世代の温室は「スマート温室」から「インテリジェント温室」へと進化し、AIによる予測栽培・自動収穫・品質保証を包括的に行うシステムへ移行する。

また、循環型農業と連携し、排熱利用・CO₂再循環・廃水リサイクルなどを組み合わせた持続可能なモデルが主流になる。さらに、都市型農業、教育・研究用途、観光・体験型農園など、多様なビジネスモデルも市場の拡大を支える要素となる。

 

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****

  1. エグゼクティブサマリー

1.1 市場スナップショット(規模・成長率・主要トレンド)
1.2 重要示唆(政策・技術・需要サイドの変化)
1.3 キードライバーと制約要因の要約
1.4 セグメント別ハイライト(作物・構造・技術・地域)
1.5 今後の成長機会と推奨アクション

  1. 調査範囲・用語定義・前提条件

2.1 対象市場の範囲(作物・構造・機器・サービス)
2.2 用語・略語集(CEA、スマート温室、環境制御 等)
2.3 価格・為替・年次カバレッジと統計前提
2.4 モデル前提・制約事項(データ限界・補正方法)

  1. 方法論

3.1 一次情報(インタビュー、企業聴取、フィールド知見)
3.2 二次情報(公的統計、入札情報、学術・特許、ベンダー資料)
3.3 推計手法(トップダウン/ボトムアップ、回帰、ベイズ補正)
3.4 三角測量とバリデーション
3.5 精度・不確実性の扱い

  1. マクロ環境(PESTLE)

4.1 政策・規制(農業支援、補助制度、輸出入)
4.2 経済(所得・物価、エネルギー価格、資金調達)
4.3 社会(都市化、食の安全・トレーサビリティ、嗜好)
4.4 技術(LED、IoT/AI、ロボティクス、デジタルツイン)
4.5 法規制(環境基準、残留基準、データガバナンス)
4.6 環境(気候変動、水ストレス、サステナビリティ)

  1. 市場概観

5.1 歴史的推移(過去年次の規模と構成比)
5.2 現状の市場規模と成長寄与分析
5.3 需給・価格・原材料/エネルギーの動向
5.4 バリューチェーン(資材→設計施工→制御→運用→販売)
5.5 収益プールと利益ドライバー

  1. セグメンテーション:作物別

6.1 果菜類(トマト、キュウリ、ピーマン等)
6.2 葉菜・ハーブ(レタス、バジル、ベビーリーフ等)
6.3 花卉・観葉(切り花、鉢物、苗)
6.4 果実(イチゴ、ベリー、柑橘等)
6.5 特殊作物(薬用・機能性作物、高付加価値ニッチ)

  1. セグメンテーション:温室構造・被覆材

7.1 ガラス温室(高付加価値・高投資型)
7.2 プラスチックフィルム温室(コスト効率重視)
7.3 複合・高断熱・耐候型構造
7.4 被覆材特性(透過率、拡散、UV/IR、耐久性)
7.5 設計・施工・保守の要点

  1. セグメンテーション:技術・設備

8.1 環境制御(温湿度、CO₂、換気、陰遮)
8.2 照明システム(LED、ハイブリッド、分光制御)
8.3 潅水・施肥(精密滴下、養液循環、センサー連携)
8.4 自動化・ロボティクス(移載・収穫・検品)
8.5 データ基盤(IoT、クラウド、AI解析、デジタルツイン)

  1. セグメンテーション:提供形態・サービス

9.1 設計・EPC・ターンキーソリューション
9.2 運用受託・保守・遠隔監視
9.3 サブスクリプション型制御ソフト/データサービス
9.4 金融・リース・パフォーマンス連動契約
9.5 教育・研修・アグリテック伴走支援

  1. 需要サイド:導入動機と評価軸

10.1 安定供給・品質標準化・トレーサビリティ
10.2 収量・歩留まり・等級向上のKPI
10.3 TCO/ROI(エネルギー、水、労務の最適化)
10.4 リスク回避(気象・病害、サプライチェーン)
10.5 ESG/サステナビリティ適合

  1. 地域別分析

11.1 欧州(高度自動化・輸出志向・クラスター)
11.2 北米(都市近郊・スマート温室、寒冷地対策)
11.3 アジア太平洋(近代化・高成長・多様な気候適応)
11.4 中東・アフリカ(省水・高温対策・食料安全保障)
11.5 ラテンアメリカ(輸出作物・花卉の競争力)
11.6 主要国別の動向(政策・補助・案件事例)
11.7 物流・市場アクセス・小売チャネル

  1. 価格・コスト・収益性

12.1 初期投資(構造・設備・設計施工)
12.2 運用費(エネルギー、肥料・資材、人件費)
12.3 価格形成(作物種類、季節性、等級)
12.4 マージン構造と感度分析
12.5 省エネ・省水・自動化によるコストカーブ

  1. 技術トレンドとイノベーション

13.1 分光最適化と光合成効率
13.2 AI生育モデル・予測制御
13.3 病害虫早期検知(画像/匂いセンサー等)
13.4 デジタルツインと仮想試運転
13.5 循環型エネルギー(排熱・再エネ・CO₂回収)

  1. 規制・標準・品質管理

14.1 食品安全・残留基準・認証スキーム
14.2 労働・安全・環境規制
14.3 データ・プライバシー・サイバーセキュリティ
14.4 温室建築基準・耐候・耐風雪
14.5 トレーサビリティと監査

  1. 競争環境

15.1 市場構造(構造材、制御、照明、EPC、サービス)
15.2 競争ポジショニング(価格/品質/統合力)
15.3 連携・提携・M&Aの潮流
15.4 新興プレーヤーとディスラプション
15.5 参入障壁(資本・実績・地域適合・アフタ―)

  1. 顧客事例・ユースケース

16.1 高付加価値果菜の周年供給モデル
16.2 都市近郊型×D2Cの短サプライチェーン
16.3 省水・高温地域での耐候型導入
16.4 研究・教育・観光連携の複合用途
16.5 生産データ連携による小売・外食との最適化

  1. サステナビリティ評価

17.1 水・エネルギー・資材使用量の最適化
17.2 廃棄物・排熱・CO₂循環の取り組み
17.3 生物多様性・地域共生の視点
17.4 ESG開示・認証取得のベストプラクティス
17.5 循環経済への貢献

  1. リスクと緩和策

18.1 エネルギー価格変動・供給不安
18.2 気象災害・サプライチェーン寸断
18.3 病害虫・品質不良・回収リスク
18.4 技術ロックイン・相互運用性不足
18.5 人材不足・運用習熟・サイバー脅威

  1. 収益機会と戦略オプション

19.1 高付加価値作物・ブランド化・契約栽培
19.2 データサービス・SaaS・予防保守
19.3 金融スキーム(リース・成果報酬)
19.4 クラスタ形成・地域エコシステム
19.5 国際展開・輸出市場の活用

  1. 市場予測とシナリオ

20.1 世界市場予測(数量・金額)
20.2 セグメント別予測(作物/構造/技術/地域)
20.3 価格・ミックス・マージンの前提
20.4 センシティビティ(エネルギー・金利・政策)
20.5 ベース/強気/弱気シナリオ

  1. 実務ガイダンス

21.1 RFP/要件定義のチェックリスト
21.2 PoC設計・KPI設定・A/B比較
21.3 導入後のAAR(振り返り)と継続改善
21.4 パートナー選定・SLA・セキュリティ要件
21.5 人材育成と運用標準化

  1. 将来のロードマップ

22.1 短期:省エネ・省水・自動化の定着
22.2 中期:AI主導の予測栽培・品質保証
22.3 長期:フルオート化・カーボンニュートラル温室
22.4 周辺産業との融合(物流、リテール、再エネ)
22.5 政策・規格面の期待と課題

  1. 付録

23.1 データ辞書・計算式の説明
23.2 モデル感度・限界に関する注記
23.3 参考図表一覧(地域・作物・設備の比較)
23.4 参考資料の所在分類(公的統計・学術・業界資料)
23.5 免責事項

 

※「温室園芸のグローバル市場(2025年~2029年):種類別(果物・野菜、苗、花・観賞用植物、その他)」調査レポートの詳細紹介ページ

https://www.marketreport.jp/greenhouse-horticulture-market

 

※その他、Technavio社調査・発行の市場調査レポート一覧

https://www.marketreport.jp/technavio-reports-list

 

***** H&Iグローバルリサーチ(株)会社概要 *****

・本社所在地:〒104-0033 東京都中央区新川1-6-12

・TEL:03-6555-2340 E-mail:pr@globalresearch.co.jp

・事業内容:市場調査レポート販売、委託調査サービス、情報コンテンツ企画、経営コンサルティング

・ウェブサイト:https://www.globalresearch.co.jp

・URL:https://www.marketreport.jp/greenhouse-horticulture-market





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