栄養補助食品&日用栄養製品の世界市場予測(~2032):ビタミン・ミネラル、栄養補助食品、機能性食品・飲料、スポーツ栄養製品、体重管理用栄養製品、その他

■ 英語タイトル:Nutraceuticals & Daily Nutrition Products Market Forecasts to 2032 – Global Analysis By Product Type (Vitamins & Minerals, Dietary Supplements, Functional Foods & Beverages, Sports Nutrition Products, Weight Management Nutrition, and Other Product Types), Form, Distribution Channel, Application, End User and By Geography

調査会社Stratistics MRC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:SMRC32890)■ 発行会社/調査会社:Stratistics MRC
■ 商品コード:SMRC32890
■ 発行日:2026年1月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:医療
■ ページ数:約150
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

Stratistics MRCによると、世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場は、2025年に5,477億4,000万ドル規模となり、予測期間中に年平均成長率(CAGR)7.4%で成長し、2032年までに9,028億2,000万ドルに達すると見込まれています。
ニュートラシューティカルおよび日常栄養製品とは、日々の栄養ニーズを満たすだけでなく、健康増進を目的として開発された、食品をベースとした専門的な製品やサプリメントを指します。

必須ビタミン、ミネラル、植物成分、プロバイオティクス、タンパク質、健康的な脂肪などの機能性成分を豊富に含み、全体的な健康維持を助け、現代のライフスタイルがもたらす課題に対処します。日常の食事の一部として摂取されるこれらの製品は、免疫力、消化器の健康、活力、代謝バランスをサポートし、予防医療の促進と持続的な栄養充足において重要な役割を果たしています。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

市場の動向:

成長要因:

Eコマースとデジタルアクセスの向上

宅配サービスや定期購入モデルに支えられ、ビタミン、サプリメント、機能性栄養製品を便利に入手できるオンラインチャネルを好む消費者が増えています。デジタルプラットフォームにより、ブランドは健康志向のミレニアル世代や都市部の人々を含む、より幅広い層にリーチできるようになりました。製品情報、レビュー、パーソナライズされたおすすめ情報の提供は、消費者の信頼を高め、購買決定を後押ししています。ソーシャルメディア、フィットネスアプリ、インフルエンサーマーケティングは、ニュートラシューティカルブランドとのデジタルエンゲージメントをさらに強化しています。世界的にスマートフォンの普及率とインターネットアクセスが向上するにつれ、オンライン販売は市場の主要な成長の原動力となりつつあります。

抑制要因:

偽造製品の流通

偽造サプリメントはしばしばブランド品の包装を模倣しており、消費者が正規品と模倣品を区別するのは困難です。これらの製品には、不適切な含有量や有害な成分が含まれている可能性があり、消費者の安全と信頼を損なう恐れがあります。規制監督は地域によって異なり、その結果、偽造品が非公式な流通経路やオンライン販売ルートに流入する余地が生じています。正規メーカーは、低品質な代替品による不公正な競争により、評判の低下や収益の損失に直面しています。

機会:

持続可能で植物由来の代替品

先進国および新興市場において、ヴィーガン向けタンパク質、ハーブサプリメント、クリーンラベル製品への需要が高まっています。メーカー各社は、変化する消費者の嗜好に応えるため、天然・有機・責任ある栽培による原料の調達を拡大しています。環境目標やブランド差別化戦略に沿った、持続可能な包装ソリューションも注目を集めています。植物由来のバイオアクティブ成分や発酵技術におけるイノベーションにより、製品ポートフォリオは拡大しています。こうした持続可能な栄養へのシフトは、プレミアム化と長期的な市場成長に向けた新たな道を開いています。

脅威:

激しい市場の細分化

参入障壁が低いため新規ブランドが参入しやすく、価格、配合、マーケティング戦略における競争が激化しています。中小企業はニッチなポジショニングに頼ることが多い一方、大手企業は規模とブランド認知度を活用しています。この細分化により、販促費が高騰し、利益率への圧力が生じています。消費者は圧倒的な数の選択肢に直面しており、ブランドロイヤルティを維持することが困難になっています。

新型コロナウイルスの影響

新型コロナウイルスのパンデミックは、ニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場における需要パターンを大きく変えました。免疫力、予防医療、そして全体的な健康への関心の高まりにより、サプリメントの消費が急増しました。当初、ロックダウン、原材料の不足、物流上の制約により、サプライチェーンは混乱に見舞われました。いくつかの地域の規制当局は、製品の供給を確保するために柔軟なガイドラインを導入しました。パンデミック後も、持続的な健康意識が高まり、長期的な市場拡大を支え続けています。

予測期間中、錠剤・カプセルセグメントが最大規模になると予想されます

錠剤・カプセルセグメントは、摂取の容易さ、正確な投与量、および長い保存期間により、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。錠剤やカプセルは、ビタミン、ミネラル、ハーブエキス、プロバイオティクスなど、幅広い製品に適しています。製造業者は、コスト効率の高い生産と標準化された製剤が可能なため、このセグメントを好んでいます。また、消費者はカプセルや錠剤を、臨床的な信頼性と利便性のあるものと捉えています。毎日のサプリメント摂取に対する需要が継続していることが、このセグメントの優位性を強めています。

予測期間中、アスリートおよびフィットネス愛好家セグメントが最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、スポーツやジムでの活動、持久力トレーニングへの参加が増加していることが、パフォーマンス向上を目的とした栄養補助食品の需要を牽引しており、アスリートおよびフィットネス愛好家セグメントが最も高い成長率を示すと予測されています。プロテインサプリメント、アミノ酸、回復用製剤などの製品が、この層の間で強い支持を集めています。筋肉の回復、スタミナ、怪我の予防に対する意識の高まりが、消費量の増加を支えています。ソーシャルメディアの影響やフィットネスコミュニティも、購買行動を形成しています。

最大のシェアを占める地域:

予測期間中、北米地域は最大の市場シェアを維持すると予想されます。これは、健康、ウェルネス、予防栄養に関する消費者の意識が高く、製品の普及を強力に後押ししているためです。同地域は、確立された栄養補助食品産業と堅固な規制枠組みの恩恵を受けています。オンラインプラットフォームや専門の健康食品店を含む先進的な小売インフラが、製品の入手しやすさを高めています。主要なニュートラシューティカルブランドの強力な存在感が、イノベーションとマーケティング投資を牽引しています。パーソナライズされた機能性栄養への需要の高まりが、同地域の優位性をさらに強めています。

CAGRが最も高い地域:

予測期間中、アジア太平洋地域は最も高いCAGRを示すと予想されます。急速な都市化、可処分所得の増加、食習慣の変化が、日常的な栄養製品の需要を後押ししているためです。中国、インド、日本などの国々では、予防医療やサプリメントへの関心が高まっています。拡大する中産階級の人々は、ビタミン、ミネラル、ハーブ系ニュートラシューティカル製品をますます取り入れています。Eコマースの成長とデジタルヘルスへの意識の高まりが、市場浸透を加速させています。

市場の主要企業

ニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場で取り上げられている主要企業には、Nestlé S.A., Swisse We, Herbalife, Blackmore, Amway Co, Nature’s B, Bayer AG, Otsuka Ho, Glanbia plc, General M, Abbott Lab, Danone S., DSM-Firm, Archer Da, and GNC Holdなどが含まれます。

主な動向:

2025年11月、ネスレは、ハーバード大学デジタルデータデザイン機関(D^3)とマイクロソフトが立ち上げた複数年にわたる共同プロジェクト「フロンティア・ファームAIイニシアチブ」への参加企業に選定されました。このイニシアチブは、先見性のある組織と学術界の有識者を結集し、人間主導かつAI駆動型のビジネスの未来を探求し、形作ることを目的としています。

2025年11月、アボットとエクサクト・サイエンシズは、アボットによるエクサクト・サイエンシズの買収に関する最終合意を発表しました。これにより、アボットは急成長しているがん診断分野に参入し、その分野をリードすることで、さらに数百万人の人々にサービスを提供できるようになります。合意の条件に基づき、エクサクト・サイエンシズの株主は普通株1株あたり105ドルを受け取ることになり、これは総株式価値で約210億ドルに相当します。

対象製品種類:

• ビタミン・ミネラル

• 栄養補助食品

• 機能性食品・飲料

• スポーツ栄養製品

• 体重管理用栄養製品

• その他の製品種類

対象剤形:

• 錠剤・カプセル

• 粉末

• 液体・シロップ

• グミ・チュアブル

• バー・スナック

対象となる流通チャネル:

• オンライン小売

• オフライン小売

対象となる用途:

• 一般的な健康・ウェルネス

• 免疫力向上

• 消化器の健康

• 心血管の健康

• 骨・関節の健康

• 認知機能・脳の健康

• エネルギー・持久力

• 体重管理

• スポーツ・パフォーマンス向上

対象エンドユーザー:

• 成人

• 高齢者

• 子供・乳幼児

• アスリート・フィットネス愛好家

• 妊婦・授乳中の女性

• その他のエンドユーザー

対象地域:

• 北米

o アメリカ

o カナダ

o メキシコ

• ヨーロッパ

o ドイツ

o 英国

o イタリア

o フランス

o スペイン

o その他のヨーロッパ諸国

• アジア太平洋

o 日本

 

o 中国

o インド

o オーストラリア

o ニュージーランド

o 韓国

o その他のアジア太平洋地域

• 南米アメリカ

o アルゼンチン

o ブラジル

o チリ

o その他の南米アメリカ諸国

• 中東・アフリカ

o サウジアラビア

o アラブ首長国連邦

o カタール

o 南アフリカ

o その他の中東・アフリカ諸国

目次

1 エグゼクティブ・サマリー

2 序文

2.1 要旨

2.2 ステークホルダー

2.3 調査範囲

2.4 調査方法

2.4.1 データマイニング

2.4.2 データ分析

2.4.3 データ検証

2.4.4 調査アプローチ

2.5 調査情報源

2.5.1 一次調査情報源

2.5.2 二次調査情報源

2.5.3 仮定

3 市場動向分析

3.1 はじめに

3.2 推進要因

3.3 抑制要因

3.4 機会

3.5 脅威

3.6 製品分析

3.7 用途分析

3.8 エンドユーザー分析

3.9 新興市場

3.10 COVID-19の影響

4 ポーターの5つの力分析

4.1 供給者の交渉力

4.2 購入者の交渉力

4.3 代替品の脅威

4.4 新規参入者の脅威

4.5 競合他社との競争

5 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場(製品種類別)

5.1 はじめに

5.2 ビタミンおよびミネラル

5.2.1 マルチビタミン

5.2.2 単一ビタミン

5.2.3 ミネラルサプリメント

5.3 栄養補助食品

5.3.1 タンパク質・アミノ酸

5.3.2 オメガ3・脂肪酸

5.3.3 プロバイオティクス・プレバイオティクス

5.3.4 ハーブ・植物エキス

5.4 機能性食品・飲料

5.4.1 強化食品

5.4.2 栄養素ベースの飲料

5.5 スポーツ栄養製品

5.5.1 パフォーマンスバー

5.5.2 水分補給・電解質製品

5.6 体重管理用栄養製品

5.6.1 食事代替製品

5.6.2 脂肪燃焼サプリメント

5.7 その他の製品種類

6 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場(形態別)

6.1 はじめに

6.2 錠剤およびカプセル

6.3 粉末

6.4 液体・シロップ

6.5 グミ・チュアブル

6.6 バー・スナック

7 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場(流通チャネル別)

7.1 はじめに

7.2 オンライン小売

7.2.1 Eコマース・マーケットプレイス

7.2.2 ブランドおよびD2Cウェブサイト

7.3 オフライン小売

7.3.1 薬局・ドラッグストア

7.3.2 健康・栄養専門店

7.3.3 スーパーマーケット・ハイパーマーケット

7.3.4 直接販売/マルチレベルマーケティング

8 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場(用途別)

8.1 はじめに

8.2 一般的な健康・ウェルネス

8.3 免疫力向上

8.4 消化器の健康

8.5 心血管の健康

8.6 骨・関節の健康

8.7 認知機能・脳の健康

8.8 エネルギー・持久力

8.9 体重管理

8.10 スポーツ・パフォーマンス向上

9 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場(エンドユーザー別)

9.1 はじめに

9.2 成人

9.3 高齢者

9.4 子供・乳幼児

9.5 アスリート・フィットネス愛好家

9.6 妊婦・授乳中の女性

9.7 その他のエンドユーザー

10 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場(地域別)

10.1 はじめに

10.2 北米

10.2.1 アメリカ

10.2.2 カナダ

10.2.3 メキシコ

10.3 ヨーロッパ

10.3.1 ドイツ

10.3.2 英国

10.3.3 イタリア

10.3.4 フランス

10.3.5 スペイン

10.3.6 その他のヨーロッパ諸国

10.4 アジア太平洋地域

10.4.1 日本

10.4.2 中国

10.4.3 インド

10.4.4 オーストラリア

10.4.5 ニュージーランド

10.4.6 韓国

10.4.7 その他のアジア太平洋諸国

10.5 南米アメリカ

10.5.1 アルゼンチン

10.5.2 ブラジル

10.5.3 チリ

10.5.4 南米アメリカその他

10.6 中東・アフリカ

10.6.1 サウジアラビア

10.6.2 アラブ首長国連邦

10.6.3 カタール

10.6.4 南アフリカ

10.6.5 中東・アフリカその他

11 主な動向

11.1 契約、パートナーシップ、提携、および合弁事業

11.2 買収および合併

11.3 新製品の発売

11.4 事業拡大

11.5 その他の主要戦略

12 企業プロファイル

12.1 ネスレ S.A.

12.2 スウィッセ・ウェルネス Pty Ltd

12.3 ハーバライフ・ニュートリション Ltd.

12.4 ブラックモアズ・リミテッド

12.5 アムウェイ・コーポレーション

12.6 ネイチャーズ・バウンティ

12.7 バイエルAG

12.8 大塚ホールディングス株式会社

12.9 グランビアplc

12.10 ジェネラル・ミルズ社

12.11 アボット・ラボラトリーズ

12.12 ダノンS.A.

12.13 DSM-フィルメニッチ

12.14 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)

12.15 GNCホールディングス

表一覧

1 地域別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

2 製品種類別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

3 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:ビタミン・ミネラル別(2024-2032年)(百万ドル)

4 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:マルチビタミン別(2024-2032年)(百万ドル)

5 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の見通し:単一ビタミン別(2024-2032年)(百万ドル)

6 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の見通し:ミネラルサプリメント別(2024-2032年)(百万ドル)

7 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の見通し:栄養補助食品別(2024-2032年)(百万ドル)

8 世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の見通し:タンパク質およびアミノ酸別(2024-2032年)(百万ドル)

9 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:オメガ3および脂肪酸別(2024-2032年)(百万ドル)

10 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:プロバイオティクスおよびプレバイオティクス別(2024-2032年)(百万ドル)

11 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:ハーブ・植物抽出物別(2024-2032年)(百万ドル)

12 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:機能性食品・飲料別(2024-2032年)(百万ドル)

13 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:強化食品別(2024-2032年)(百万ドル)

14 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:栄養ベースの飲料別(2024-2032年)(百万ドル)

15 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:スポーツ栄養製品別(2024-2032年)(百万ドル)

16 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:パフォーマンスバー別(2024-2032年)(百万ドル)

17 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:水分補給・電解質製品別(2024-2032年)(百万ドル)

18 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:体重管理用栄養製品別(2024-2032年)(百万ドル)

19 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:食事代替製品別(2024-2032年)(百万ドル)

20 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:脂肪燃焼サプリメント別(2024-2032年)(百万ドル)

21 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:その他の製品種類別(2024-2032年)(百万ドル)

22 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:形態別(2024-2032年)(百万ドル)

23 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:錠剤・カプセル別(2024-2032年)(百万ドル)

24 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:粉末別(2024-2032年)(百万ドル)

25 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:液体・シロップ別(2024-2032年)(百万ドル)

26 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:グミ・チュアブル別(2024-2032年)(百万ドル)

27 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:バー・スナック別(2024-2032年)(百万ドル)

28 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:流通チャネル別(2024-2032年)(百万ドル)

29 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:オンライン小売別(2024-2032年)(百万ドル)

30 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:Eコマース・マーケットプレイス別(2024-2032年)(百万ドル)

31 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:ブランドおよびD2Cウェブサイト別(2024-2032年)(百万ドル)

32 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:オフライン小売別(2024-2032年)(百万ドル)

33 世界の栄養補助食品および日常栄養製品市場の見通し:薬局・ドラッグストア別(2024-2032年)(百万ドル)

34 世界の栄養補助食品および日常栄養製品市場の見通し:健康・栄養専門店別(2024-2032年)(百万ドル)

35 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:スーパーマーケットおよびハイパーマーケット別(2024-2032年)(百万ドル)

36 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:直接販売/マルチレベルマーケティング別(2024-2032年)(百万ドル)

37 用途別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

38 一般健康・ウェルネス別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

39 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:免疫強化別(2024-2032年)(百万ドル)

40 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:消化器系健康別(2024-2032年)(百万ドル)

41 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:心血管の健康別(2024-2032年)(百万ドル)

42 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:骨・関節の健康別(2024-2032年) (百万ドル)

43 認知機能・脳の健康別、世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

44 エネルギー・持久力別、世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

45 体重管理別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

46 スポーツ・パフォーマンス向上別 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場見通し(2024-2032年)(百万ドル)

47 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:エンドユーザー別(2024-2032年)(百万ドル)

48 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:成人別(2024-2032年)(百万ドル)

49 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し:高齢者別(2024-2032年) (百万ドル)

50 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し、子供・乳幼児別(2024-2032年)(百万ドル)

51 世界のニュートラシューティカルおよび日常栄養製品市場の見通し、アスリート・フィットネス愛好家別(2024-2032年)(百万ドル)

52 妊婦・授乳中の女性別、世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の展望(2024-2032年)(百万ドル)

53 その他のエンドユーザー別、世界のニュートラシューティカルズおよび日常栄養製品市場の展望(2024-2032年)(百万ドル)



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