【調査レポート】オメガ3の世界市場（～2030）：種類別、原料別、用途別、形態別、製造技術別、地域別

主なポイント

海洋由来のオメガ3は、体内で直接利用可能な必須脂肪酸であるEPAとDHAを高い濃度で含有しているため、生体利用率と効果が向上し、より人気が高く広く利用されています。さらに、海洋由来のものはタンパク質、ビタミン、ミネラルなどより包括的な栄養プロファイルを提供することが多く、栄養価をさらに高めています。

栄養補助食品分野では、カプセル、ソフトジェル、グミ、液体製剤など多様な製品オプションを提供し、幅広い消費者の嗜好に対応しております。この多様性により、個々の味覚、食事要件、ライフスタイルに最適な製品を選択することが可能となります。

DHAは、脳の健康における重要な役割が科学的な証拠と保健機関の推奨により裏付けられていることから、オメガ3市場を牽引すると予測されております。特に妊娠中および乳幼児の健康への有益性が広く認知されております。

オメガ3市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米アメリカ、その他の地域をカバーしております。北米はオメガ3製品の需要増加、特に脳と心臓の健康に関連する用途において牽引され、オメガ3市場で最大のシェアを占めております。この需要急増により、主にアメリカを筆頭に同地域におけるオメガ3製品の消費が増加しております。アメリカでは成人が魚油由来のオメガ3カプセルを栄養補助食品として好んで摂取しております。

主要な市場プレイヤーは、提携や投資を含む有機的・無機的戦略の両方を採用しています。例えば、カーギル社（アメリカ）、ケリー・グループ（アイルランド）、コービオン（オランダ）、DSMフィルメニック（オランダ）、アカー・バイオマリン（ノルウェー）といった企業は、革新的な用途におけるオメガ3需要の拡大に対応するため、数多くの契約締結、提携、事業拡大を進めております。

オメガ3市場は複数の要因により成長を遂げております。主要な推進要因の一つは、心臓の健康、脳機能、関節の健康などに対するオメガ3脂肪酸の健康効果に関する消費者の認識が高まっていることです。この認識の向上により、日々の食事の一部としてオメガ3を豊富に含む食品やサプリメントを求める個人が増加しております。さらに、心血管疾患や認知機能低下などの慢性疾患の有病率上昇が、予防・治療効果があると認識されるオメガ3製品の需要を後押ししています。

顧客の顧客に影響を与えるトレンドと変革

植物性食の普及に伴い、ビーガンやベジタリアン向けのオメガ3源への需要が高まっており、植物由来のオメガ3サプリメントや強化食品の市場革新が進んでいます。従来は魚油、オキアミ油、その他の海洋油が原料でしたが、持続可能性や菜食主義の需要に応えるため、藻類や植物由来の選択肢を含む市場が拡大しています。健康への関心の高まり、抽出・安定化技術の向上、強化食品に対する規制当局の受容度向上などが産業を牽引してきました。投与形態の継続的な革新と用途拡大により、オメガ3原料は心臓・脳・眼の健康維持や炎症抑制に貢献し、世界の健康・ウェルネス産業の中核を成し続けております。

市場エコシステム

本エコシステムの市場マップは、需要側企業と供給側企業に分類されます。オメガ3市場は多様なステークホルダーと革新的な製品を特徴とする、ダイナミックかつ急速に拡大するエコシステムです。BASF SE（ドイツ）、カーギル社（アメリカ）、dsm-firmenich（オランダ）、ADM（アメリカ）、ケリー・グループ（アイルランド）、Aker BioMarine（ノルウェー）、クロダ・インターナショナル（英国）、コービオン（オランダ）といった企業が製品革新と市場浸透を主導する一方、多数の中小企業が競争環境を活性化させております。このエコシステムには、原料サプライヤー、規制機関・協会、中小企業、需要側企業などが含まれます。

地域別動向

予測期間中、アジア太平洋市場は著しい成長率を示す見込み

アジア太平洋地域のオメガ3市場は、健康補助食品への支出増加と、心臓・脳・関節の健康に対するオメガ3の効能に関する認知度向上により、堅調な成長を遂げています。これに加え、慢性疾患の高い有病率と予防医療を求める高齢化人口が需要を支えています。乳幼児栄養産業の拡大も主要な要因であり、オメガ3脂肪酸は初期の脳発達に重要な役割を果たします。政府の健康プログラムと人口動態の変化が、市場の成長に有利な環境を整えています。本地域では最も急速な成長が見込まれ、生産者にとって大きな成長機会を提供します。新製品開発は主要な分野であり、機能性食品や飲料、その他の即席形態にオメガ3脂肪酸を添加することで、より多くの消費者を惹きつけることが可能です。持続可能性やヴィーガン消費の広がりにより、植物由来および藻類由来のオメガ3脂肪酸に対する需要も増加しています。メーカーはマイクロカプセル化などの技術により、製品の味や安定性を向上させることが可能です。飼料、医薬品、臨床栄養分野における機会を通じた市場の多様化と拡大も実現できます。

オメガ3市場：企業評価マトリックス

オメガ3市場マトリックスにおいて、dsm-firmenich（オランダ）とカーギル（アメリカ）は、高品質なオメガ3原料を通じて市場をリードする主要企業です。dsm-firmenich社の「life’S DHA」は藻類から抽出された植物由来のドコサヘキサエン酸（DHA）オメガ3源であり、あらゆるライフステージにおける脳と目の健康に重要な利点をもたらします。ALGARITHM社（新興リーダー）はオメガ3市場における製品革新で注目を集めています。

主要市場プレイヤー

Cargill, Incorporated (US)
ADM (US)
Kerry Group plc (Ireland)
dsm-firmenich (Netherlands)
BASF (Germany)

最近の動向

2025年7月：コービオン社は、藻類由来のオメガ3ソリューションについて中国での規制当局の承認を取得し、グローバル展開戦略における重要なマイルストーンを達成しました。微細藻類から抽出されたこれらのオメガ3原料は、栄養補助食品、機能性食品、飲料向けに設計されており、従来の魚油に代わる持続可能な植物由来の選択肢を提供します。この承認により、コービオンは世界最大級かつ急成長中の健康・ウェルネス製品市場への参入が可能となり、栄養補助食品分野における革新と環境責任への取り組みを強化しました。
2025年4月：ペラギアASの子会社であるエパックスは、世界初の市販超長鎖多価不飽和脂肪酸（VLC-PUFA）製品「EPAX Evolve 05」を発売しました。VLC-PUFAはオメガ3脂肪酸のユニークな分類であり、特に健康的な加齢の観点から、視力、皮膚の健康、男性の生殖能力、骨密度、筋力に対して有望な効果をもたらします。
2025年3月：ドイツのノードマン社は、アカー・バイオマリン社と提携し、同社の海洋由来健康製品であるスーパーバ・クリルオイル、レヴェルビア藻類オイル、PL+をドイツ、オーストリア、スイスで流通させることとなりました。これらの製品は必須オメガ3脂肪酸、特にEPAとDHAを豊富に含み、心臓と肝臓の健康をサポートします。スーパーバ・クリルオイルはリン脂質形態のオメガ3を供給し吸収性を高め、レヴェルビアは藻類由来のDHAオメガ3を最高濃度に含有しています。本戦略的提携により、中ヨーロッパ地域における持続可能で高品質なオメガ3サプリメントの普及拡大を目指します。
2024年5月：ブレントナグ（ドイツ）は、南東アジアにおけるオキアミ油ベースの健康補助食品の流通に向け、アカー・バイオマリン社と戦略的パートナーシップ契約を締結いたしました。本契約には、臨床的に実証された健康効果で知られる「スーパーバ2」「スーパーバ・ブースト」「南極オキアミ油2」などの製品が含まれます。
2024年2月：クック社の完全子会社であるバイオリジナル・フード＆サイエンス社（バイオリジナル）は、カナビス栽培大手カノピー・グロース社からサスカトゥーンに本社を置くPOSバイオサイエンス社（POS）の買収を完了いたしました。POS（Proteins, Oils and Starches）は、旧社名キーリーフ・ライフサイエンスとして知られておりましたが、独立した事業運営を維持してまいります。

1 はじめに 29
1.1 研究目的 29
1.2 市場定義 29
1.3 調査範囲 30
1.3.1 対象市場および対象地域 30
1.3.2 対象および除外 31
1.3.3 対象年度 32
1.3.4 対象通貨 32
1.3.5 対象単位 33
1.4 ステークホルダー 33
1.5 変更の概要 34
2 調査方法 35
2.1 調査データ 35
2.1.1 二次データ 35
2.1.1.1 二次情報源からの主要データ 36
2.1.2 一次データ 36
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 37
2.1.2.2 一次プロファイルの内訳 37
2.1.2.3 業界専門家からの主な見解 38
2.2 市場規模の推定 38
2.2.1 トップダウンアプローチ 39
2.2.2 供給側分析 40
2.2.3 ボトムアップアプローチ（需要側） 40
2.3 データの三角測量と市場の内訳 42
2.4 調査の前提条件 43
2.5 調査の限界とリスク評価 43
3 エグゼクティブサマリー 44
4 プレミアムインサイト 48
4.1 オメガ3市場における魅力的な機会 48
4.2 北米：オメガ3市場、供給源および国別 48
4.3 オメガ3市場、タイプ別 49
4.4 オメガ3市場、用途別 49
4.5 オメガ3市場、供給源および地域別 50
4.6 オメガ3市場：地域別概要 51

5 市場概要 52
5.1 はじめに 52
5.2 マクロ経済指標 52
5.2.1 予防医療支出 52
5.2.2 高齢化の進展 53
5.3 市場の動向 54
5.3.1 推進要因 55
5.3.1.1 健康効果に関する消費者の意識の高まり 55
5.3.1.2 食品および飼料製品における使用の増加 56
5.3.1.2.1 母親および乳児用栄養製品の需要の増加 56
5.3.1.2.2 乳児用粉ミルクへの藻類由来 DHA の添加義務化 57
5.3.1.2.3 食品加工企業による栄養強化への注力の増加 57
5.3.1.2.4 ペットフードおよび飼料への用途拡大 58
5.3.1.3 先進国市場における医薬品グレードの高濃度オメガ3オイルへの移行 59
5.3.1.4 革新的な生産技術の出現 59
5.3.2 制約要因 61
5.3.2.1 漁業における持続可能性の問題による魚油供給量の減少 61
5.3.2.2 1日あたりの摂取推奨量および健康強調表示に関する不明確さ 62
5.3.3 機会 62
5.3.3.1 代替原料に関する研究の増加 62
5.3.3.1.1 植物由来製品に対する消費者の需要の高まり 64
5.3.3.1.2 微細藻類ベースのオメガ3生産への注目度の高まり 64
5.3.3.1.3 魚介類ベースの製品に関連する副作用およびアレルギー 65
5.3.3.2 好ましい規制環境 65
5.3.3.3 マイクロカプセル化技術の統合 65
5.3.4 課題 66
5.3.4.1 研究開発活動に伴う高コスト 66
5.3.4.2 魚油価格の変動性 67
5.3.4.3 オメガ3オイルの不安定性 67
5.4 食品・飲料成分/添加物に対するジェネレーティブAIの影響 68
5.4.1 食品・飲料の原材料/添加物における生成AIの利用 69
5.4.2 食品・飲料の原材料/添加物における生成AIのケーススタディ 70
5.4.2.1 ケリー・トレンドスポッターは、AI および ML を活用して、消費者がソーシャルメディアに投稿したコンテンツを分析し、食品のトレンドを特定および予測しました。 70
5.4.2.2 IFF は、Salus Optima と提携し、AI を使用して、代謝の健康状態に基づいてカスタマイズされた食事に関する推奨事項を提供する、パーソナライズされた栄養プラットフォームを構築しました。 70
5.4.2.3 Ingredion は、クラウドベースのデータ分析、AI、およびクラウド技術を活用して、食品・飲料業界の課題に対処しました。 71
5.4.3 AI/生成型 AI がオメガ 3 市場に与える影響 72
5.4.4 生成AIに取り組む隣接エコシステム 73
6 業界動向 74
6.1 はじめに 74
6.2 2025年米国関税の影響 – オメガ3市場 74
6.2.1 はじめに 74
6.2.2 主な関税率 75
6.2.3 オメガ3市場における混乱 75
6.2.4 価格への影響分析 76
6.2.5 国・地域への影響 77
6.2.5.1 米国 77
6.2.5.2 欧州 78
6.2.5.3 中国 78
6.2.6 様々な用途への影響 78
6.3 バリューチェーン分析 79
6.3.1 研究および製品開発 80
6.3.2 調達 80
6.3.3 生産および加工 81
6.3.4 流通 81
6.3.5 マーケティングおよび販売 81
6.3.6 エンドユーザー 81
6.4 貿易分析 81
6.4.1 HSコード1504の輸入シナリオ 82
6.4.2 HSコード1504の輸出シナリオ 83
6.5 技術分析 84
6.5.1 主要技術 84
6.5.1.1 分子蒸留 84
6.5.1.2 超臨界 CO₂ 抽出 84
6.5.1.3 藻類発酵 85
6.5.2 補完技術 85
6.5.2.1 安定化および抗酸化技術 85
6.5.2.2 マイクロカプセル化 86
6.5.3 関連技術 86
6.5.3.1 精密発酵 86
6.5.3.2 合成生物学およびバイオプロセス工学 86
6.6 価格分析 87
6.6.1 製品タイプ別オメガ3完成品の平均販売価格 87
6.6.2 地域別平均販売価格の傾向 88
6.7 エコシステム分析 89
6.7.1 需要側 89
6.7.2 供給側 90

6.8 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド/混乱 92
6.9 特許分析 93
6.10 2025年から2026年にかけての主要な会議およびイベント 95
6.11 規制の展望 96
6.11.1 規制機関、政府機関、その他の組織 96
6.11.2 規制 98
6.11.2.1 北米 98
6.11.2.1.1 米国 98
6.11.2.1.2 カナダ 99
6.11.2.2 ヨーロッパ 99
6.11.2.3 アジア太平洋地域 99
6.11.2.3.1 中国 99
6.11.2.3.2 日本 100
6.11.2.3.3 インド 100
6.11.2.4 南アメリカ 100
6.11.2.4.1 ブラジル 100
6.11.2.4.2 アルゼンチン 101
6.11.2.4.3 チリ 101
6.11.2.5 その他の地域 101
6.11.2.5.1 南アフリカ 101
6.11.2.5.2 アラブ首長国連邦 101
6.12 ポーターの 5 つの力分析 102
6.12.1 競争の激しさ 103
6.12.2 供給者の交渉力 103
6.12.3 購入者の交渉力 103
6.12.4 代替品の脅威 103
6.12.5 新規参入者の脅威 104
6.13 主要な利害関係者および購入基準 104
6.13.1 購買プロセスにおける主要なステークホルダー 104
6.13.2 購買基準 105
6.14 ケーススタディ分析 106
6.14.1 VERAMARIS：水産養殖における持続可能なオメガ3ソリューションの先駆者 106
6.14.2 MIALGAE：革新的なバイオテクノロジーによる持続可能なオメガ3生産の導入 106
6.14.3 AKER BIOMARINE：革新的なバイオテクノロジーによる持続可能なオメガ3生産 107
6.15 投資および資金調達シナリオ 107

7 オメガ3市場、種類別
（市場規模および2030年までの予測 – 百万米ドル） 108
7.1 はじめに 109
7.2 ドコサヘキサエン酸 110
7.2.1 アルツハイマー病予防の必要性による需要の増加 110
7.3 エイコサペンタエン酸 112
7.3.1 心血管疾患への感受性を低減する能力が需要を押し上げる 112
7.4 α-リノレン酸 113
7.4.1 ベジタリアンやビーガン間の人気の高まりが需要を押し上げる 113
8 オメガ3市場、供給源別
（市場規模および2030年までの予測 – 百万米ドルおよびキロトン） 115
8.1 はじめに 116
8.2 海洋 117
8.2.1 妊婦の健康的な胎児発育の必要性が市場を牽引 117
8.2.2 魚 120
8.2.2.1 アンチョビ 121
8.2.2.2 イワシ 121
8.2.2.3 サバ 121
8.2.2.4 その他の魚類 121
8.2.3 藻類 122
8.2.3.1 Schizochytrium sp. 122
8.2.3.2 Crypthecodinium cohnii 123
8.2.3.3 Nannochloropsis sp. 123
8.2.3.4 その他の藻類 123
8.2.4 オキアミ 123
8.2.5 その他の海洋資源 124
8.3 植物 125
8.3.1 癌予防のための亜麻の種の使用の増加による需要の増加 125
8.3.2 ナッツ類および種子類 128
8.3.3 植物油 129

9 用途別オメガ3市場
（市場規模および2030年までの予測 – 百万米ドル） 130
9.1 はじめに 131
9.2 栄養補助食品 132
9.2.1 需要を牽引する、バランスの取れた栄養価の高い食事の重要性の高まり 132
9.3 機能性食品・飲料 133
9.3.1 需要を牽引する、心血管の健康増進効果 133
9.3.2 乳製品および乳製品代替品 134
9.3.3 ベーカリーおよびシリアル製品 135
9.3.4 菓子製品 135
9.3.5 肉および肉製品 135
9.3.6 飲料 135
9.3.7 その他の機能性食品 136
9.4 医薬品 136
9.4.1 高トリグリセリド値を低下させる必要性の高まりが市場を牽引 136
9.5 乳児用調製粉乳 137
9.5.1 妊娠中のオメガ3 DHA 消費量の増加が需要を押し上げる 137
9.6 ペットフードおよび飼料 138
9.6.1 ペットの免疫力強化への関心の高まりが市場を牽引 138
9.6.2 ペットフード 139
9.6.3 動物飼料 139
10 オメガ3市場、形態別
（市場規模および2030年までの予測 – 百万米ドル） 140
10.1 はじめに 141
10.2 乾燥タイプ 142
10.2.1 カプセル化された安定性と多様な用途 142
10.3 液体 143
10.3.1 高い生物学的利用能と有効性による需要の促進 143
11 製造技術別オメガ3市場 145
11.1 はじめに 145
11.2 抽出 145
11.2.1 精製および浄化 145
11.2.2 濃縮および変換 145
11.2.3 カプセル化および安定化 146
11.2.4 発酵およびバイオテクノロジー 146
12 地域別オメガ3市場
（市場規模および2030年までの予測 – 百万米ドルおよびキロトン） 147
12.1 はじめに 148
12.2 北米 151
12.2.1 米国 156
12.2.1.1 市場を牽引する、栄養補助食品へのオメガ3の配合の増加 156
12.2.2 カナダ 157
12.2.2.1 市場を後押しする、機能性食品および飲料への応用拡大 157
12.2.3 メキシコ 159
12.2.3.1 心臓疾患予防への関心の高まりが市場を牽引 159
12.3 ヨーロッパ 161
12.3.1 ドイツ 165
12.3.1.1 魚消費量の低さがオメガ3ベースのサプリメントの需要を押し上げる 165
12.3.2 英国 166
12.3.2.1 予防医療と高齢期の認知機能維持への関心の高まりが市場を牽引 166
12.3.3 フランス 168
12.3.3.1 オメガ3を豊富に含むオイル製剤の品質と安定性を高める継続的な革新が市場を牽引 168
12.3.4 ノルウェー 169
12.3.4.1 遺伝子組み換えキャノーラの生産が市場関係者に有利な成長機会を提供 169
12.3.5 イタリア 171
12.3.5.1 栄養補助食品、機能性食品、飲料の生産量が多く、市場を牽引 171
12.3.6 スペイン 172
12.3.6.1 消費者の意識の高まりと食事のギャップが市場を牽引 172
12.3.7 オランダ 174
12.3.7.1 うつ病、自閉症、ADHD の発生率の増加が市場を牽引 174
12.3.8 その他のヨーロッパ諸国 175
12.4 アジア太平洋地域 177
12.4.1 中国 182
12.4.1.1 製品革新と多様化への関心の高まりが市場を牽引 182
12.4.2 インド 184
12.4.2.1 心不全の発生率の増加が市場を牽引 184
12.4.3 日本 185
12.4.3.1 オメガ3製品メーカーに機会を創出する革新的な製剤技術の活用拡大 185

12.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 186
12.4.4.1 オメガ3に関する認知度向上を目的とした政府主導の取り組みが市場を牽引 186
12.4.5 その他のアジア太平洋地域 188
12.5 南米 190
12.5.1 ブラジル 193
12.5.1.1 藻類油の需要増加が市場を牽引 193
12.5.2 アルゼンチン 195
12.5.2.1 オメガ3製品の商業化が市場を牽引 195
12.5.3 その他の南米諸国 196
12.6 その他の国々 197
12.6.1 アフリカ 201
12.6.1.1 妊婦や子供たちの栄養不足の蔓延が市場を牽引 201
12.6.2 中東 202
12.6.2.1 オメガ3製品の継続的な革新が市場を牽引 202
13 競争環境 204
13.1 概要 204
13.2 主要企業の戦略/勝利への権利、2020年～2024年 204
13.3 収益分析 206
13.4 市場シェア分析 207
13.5 企業評価および財務指標 210
13.6 ブランド/製品比較 211
13.7 企業評価マトリックス：主要企業、2024年 212
13.7.1 スター企業 213
13.7.2 新興リーダー企業 213
13.7.3 普及型企業 213
13.7.4 参加企業 213
13.7.5 企業のフットプリント：主要企業、2024年 215
13.7.5.1 企業のフットプリント 215
13.7.5.2 地域のフットプリント 216
13.7.5.3 供給源のフットプリント 217
13.7.5.4 タイプのフットプリント 217
13.7.5.5 アプリケーションフットプリント 218
13.8 企業評価マトリックス：スタートアップ/中小企業、2024年 219
13.8.1 先進的な企業 219
13.8.2 レスポンシブ企業 219
13.8.3 ダイナミック企業 219
13.8.4 スタートブロック 220
13.8.5 競争力ベンチマーク：スタートアップ/中小企業、2024年 221
13.8.5.1 主要スタートアップ/中小企業の詳細リスト 221
13.8.5.2 主要スタートアップ/中小企業の競争力ベンチマーク 222
13.9 競争シナリオ 223
13.9.1 製品の発売と機能強化 223
13.9.2 取引 225
13.9.3 事業拡大 230
14 企業プロフィール 232
14.1 主要企業 232
14.1.1 DSM-FIRMENICH 232
14.1.1.1 事業概要 232
14.1.1.2 提供製品/ソリューション/サービス 233
14.1.1.3 最近の動向 234
14.1.1.3.1 製品の発売および改良 234
14.1.1.4 MnMの見解 234
14.1.1.4.1 勝利の権利 234
14.1.1.4.2 戦略的選択 234
14.1.1.4.3 弱点と競争上の脅威 234
14.1.2 CARGILL, INCORPORATED 235
14.1.2.1 事業概要 235
14.1.2.2 提供製品/ソリューション/サービス 236
14.1.2.3 最近の動向 236
14.1.2.3.1 取引 236
14.1.2.4 MnMの見解 237
14.1.2.4.1 主な強み 237
14.1.2.4.2 戦略的選択 237
14.1.2.4.3 弱みと競争上の脅威 237
14.1.3 BASF SE 238
14.1.3.1 事業概要 238
14.1.3.2 提供製品/ソリューション/サービス 239
14.1.3.3 MnMの見解 241
14.1.3.3.1 主な強み 241
14.1.3.3.2 戦略的選択 241
14.1.3.3.3 弱みと競争上の脅威 241
14.1.4 ADM 242
14.1.4.1 事業概要 242
14.1.4.2 提供製品/ソリューション/サービス 243
14.1.4.3 MnMの見解 244
14.1.4.3.1 勝利の権利 244
14.1.4.3.2 戦略的選択 244
14.1.4.3.3 弱点と競争上の脅威 244

14.1.5 ケリー・グループ PLC 245
14.1.5.1 事業概要 245
14.1.5.2 提供製品/ソリューション/サービス 246
14.1.5.3 最近の動向 247
14.1.5.3.1 取引 247
14.1.5.4 MnMの見解 247
14.1.5.4.1 勝利の権利 247
14.1.5.4.2 戦略的選択 247
14.1.5.4.3 弱点と競争上の脅威 248
14.1.6 CORBION 249
14.1.6.1 事業概要 249
14.1.6.2 提供製品/ソリューション/サービス 250
14.1.6.3 最近の動向 251
14.1.6.3.1 製品の発売および機能強化 251
14.1.6.3.2 事業拡大 251
14.1.6.3.3 その他の動向 252
14.1.6.4 MnMの見解 252
14.1.7 KD PHARMA GROUP SA 253
14.1.7.1 事業概要 253
14.1.7.2 提供製品/ソリューション/サービス 254
14.1.7.3 最近の動向 255
14.1.7.3.1 取引 255
14.1.7.3.2 事業拡大 256
14.1.7.4 MnMの見解 256
14.1.8 AKER BIOMARINE 257
14.1.8.1 事業概要 257
14.1.8.2 提供製品・ソリューション・サービス 258
14.1.8.3 最近の動向 259
14.1.8.3.1 製品の発売および機能強化 259
14.1.8.3.2 取引 260
14.1.8.3.3 その他の動向 262
14.1.8.4 MnMの見解 262
14.1.9 CRODA INTERNATIONAL PLC 263
14.1.9.1 事業概要 263
14.1.9.2 提供製品/ソリューション/サービス 264
14.1.9.3 MnMの見解 265
14.1.10 EVONIK INDUSTRIES AG 266
14.1.10.1 事業概要 266
14.1.10.2 提供製品/ソリューション/サービス 267
14.1.10.3 最近の動向 268
14.1.10.3.1 製品の発売および改良 268
14.1.10.3.2 取引 269
14.1.10.4 MnM の見解 269
14.1.11 PELAGIA AS 270
14.1.11.1 事業概要 270
14.1.11.2 提供製品・ソリューション・サービス 271
14.1.11.3 最近の動向 272
14.1.11.3.1 製品の発売および機能強化 272
14.1.11.3.2 その他の動向 272
14.1.11.4 MnMの見解 273
14.1.12 GC RIEBER 274
14.1.12.1 事業概要 274
14.1.12.2 提供製品/ソリューション/サービス 275
14.1.12.3 最近の動向 276
14.1.12.3.1 製品の発売および機能強化 276
14.1.12.3.2 取引 276
14.1.12.3.3 事業拡大 277
14.1.12.4 MnMの見解 277
14.1.13 COOKE AQUACULTURE INC. 278
14.1.13.1 事業概要 278
14.1.13.2 提供製品・ソリューション・サービス 279
14.1.13.3 最近の動向 280
14.1.13.3.1 取引 280
14.1.13.4 MnMの見解 280
14.1.14 ALGISYS BIOSCIENCES, INC. 281
14.1.14.1 事業概要 281
14.1.14.2 提供製品/ソリューション/サービス 281
14.1.14.3 最近の動向 282
14.1.14.3.1 その他の動向 282
14.1.14.4 MnMの見解 282
14.1.15 POLARIS 283
14.1.15.1 事業概要 283
14.1.15.2 提供製品・ソリューション・サービス 283
14.1.15.3 最近の動向 284
14.1.15.3.1 製品の発売および機能強化 284
14.1.15.3.2 その他の動向 284
14.1.15.4 MnMの見解 284
14.2 その他のプレーヤー 285
14.2.1 BTSA 285
14.2.1.1 事業概要 285
14.2.1.2 提供製品/ソリューション/サービス 285
14.2.1.3 MnMの見解 286

14.2.2 NOVOSANA EUROPE B.V. 287
14.2.2.1 事業概要 287
14.2.2.2 提供製品/ソリューション/サービス 287
14.2.2.3 最近の動向 288
14.2.2.3.1 取引 288
14.2.2.4 MnMの見解 289
14.2.3 GOLDEN OMEGA 290
14.2.3.1 事業概要 290
14.2.3.2 提供製品/ソリューション/サービス 290
14.2.3.3 最近の動向 291
14.2.3.3.1 取引 291
14.2.3.4 MnMの見解 291
14.2.4 KINOMEGA BIOPHARM INC. 292
14.2.4.1 事業概要 292
14.2.4.2 提供製品・ソリューション・サービス 292
14.2.4.3 MnMの見解 293
14.2.5 RIMFROST AS 294
14.2.5.1 事業概要 294
14.2.5.2 提供製品・ソリューション・サービス 294
14.2.5.3 最近の動向 295
14.2.5.3.1 取引 295
14.2.5.4 MnMの見解 295
14.2.6 ALGARITHM 296
14.2.7 SOLUTEX 296
14.2.8 CELLANA INC. 297
14.2.9 SINOMEGA BIOTECH ENGINEERING CO., LTD. 297
14.2.10 ALGAECYTES LIMITED 298
15 隣接および関連市場 299
15.1 はじめに 299
15.2 調査の制限事項 299
15.3 機能性食品原料市場 299
15.3.1 市場定義 299
15.3.2 市場概要 300
15.4 コラーゲン市場 301
15.4.1 市場定義 301
15.4.2 市場概要 301

16 付録 303
16.1 ディスカッションガイド 303
16.2 ナレッジストア：MarketsandMarkets の購読ポータル 310
16.3 カスタマイズオプション 312
16.4 関連レポート 312
16.5 著者詳細 313

表1 2020年～2024年の米ドル為替レート 33

表2 オメガ3市場概況：2025年対2030年（単位：百万米ドル） 45

表3 オメガ3摂取に関連する健康効果 55

表4　主要ブランドの乳児用粉ミルク成分（100グラムあたり） 57

表5　各種機関によるEPAおよびDHAの1日摂取ガイドライン 62

表6 今後のオメガ3脂肪酸の代替供給源 63

表7 アメリカ調整後相互関税率 75

表8 アメリカ関税の影響による

関連HSコードの原材料・成分への予想影響度 76

表9 オメガ3市場：用途別予想関税影響 78

表10 HSコード1504の輸入シナリオ（国別、2020-2024年、トン） 82

表11 HSコード1504の輸出シナリオ（国別、2020～2024年、トン） 83

表12 オメガ3完成品の平均販売価格（製品種類別、2024年、米ドル） 88

表13 オメガ3の平均販売価格動向（地域別、2021–2024年）（米ドル/トン） 89

表14 オメガ3市場：エコシステムにおける企業の役割 91

表15 オメガ3市場に関連する主要特許一覧、2022年～2025年 94

表16 オメガ3市場：主要会議・イベント一覧、2025年～2026年 95

表17 北米：規制機関、政府機関、その他の組織 96

表18 ヨーロッパ：規制機関、政府機関、その他の組織 96

表19 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織 97

表20 南米アメリカ：規制機関、政府機関、その他の組織 97

表21 その他の地域：規制機関、政府機関、その他の組織 97

表22 ポーターの5つの力によるオメガ3市場への影響 102

表23 主要用途における購買プロセスへのステークホルダーの影響 105

表24 サプライヤー／ベンダー選定の主要基準 105

表25 オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 110

表26 オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 110

表27 DHAの食品源（1食分あたりのグラム数） 111

表28 ドコサヘキサエン酸：オメガ3市場、地域別、

2021年～2024年（百万米ドル） 111

表29 ドコサヘキサエン酸：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 111

表30 EPAの食品源（1食分あたりのグラム数） 112

表31 エイコサペンタエン酸：オメガ3市場、地域別、

2021–2024年（百万米ドル） 113

表32 エイコサペンタエン酸：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 113

表33 α-リノレン酸（ALA）の食品源（1食分あたりのグラム数） 114

表34 α-リノレン酸：オメガ3市場、地域別、

2021–2024年（百万米ドル） 114

表35 α-リノレン酸：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 114

表36 オメガ3市場：原料別、2021–2024年（百万米ドル） 116

表37 オメガ3市場：原料別、2025–2030年（百万米ドル） 116

表38 オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（キロトン） 117

表39 オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（キロトン） 117

表40 オメガ3脂肪酸を含む船舶由来食品原料 118

表41 船舶：オメガ3市場、地域別、2021–2024年（百万米ドル） 118

表42 船舶由来：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 119

表43 船舶由来：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（キロトン） 119

表44 船舶：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（キロトン） 119

表45 船舶：オメガ3市場、原料種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 120

表46 船舶由来：オメガ3市場、原料の種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 120

表47 魚類由来：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 120

表48 魚：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 121

表49 藻類：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 122

表50 藻類：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 122

表51 オキアミ：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 124

表52 オキアミ：オメガ3市場、地域別、2025–2030年（百万米ドル） 124

表53 その他の海洋資源：オメガ3市場、地域別、

2021–2024年（百万米ドル） 125

表54 その他の船舶資源：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 125

表55 植物：オメガ3市場、地域別、2021–2024年

（百万米ドル） 126

表56 植物由来：オメガ3市場、地域別、2025–2030年（百万米ドル） 126

表57 植物由来：オメガ3市場、地域別、2021–2024年 (キロトン) 126

表58 プラント：オメガ3市場、地域別、2025–2030年 (キロトン) 127

表59 プラント：オメガ3市場、原料の種類別、2021–2024年 (百万米ドル) 127

表60 プラント：オメガ3市場、原料の種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 127

表61 ナッツ・種子：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 128

表62 ナッツ・種子：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 128

表63 植物油：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 129

表64 植物油：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 129

表65 オメガ3市場、用途別、2021年～2024年（百万米ドル） 131

表66 オメガ3市場：用途別、2025–2030年（百万米ドル） 132

表67 栄養補助食品：オメガ3市場：地域別、

2021–2024年（百万米ドル） 133

表68 栄養補助食品：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 133

表69 機能性食品・飲料：オメガ3市場、地域別、

2021–2024年（百万米ドル） 134

表70 機能性食品・飲料：オメガ3市場、地域別、

2025–2030年（百万米ドル） 134

表71 医薬品：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 136

表72 医薬品：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 137

表73 乳児用粉ミルク：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 137

表74 乳児用粉ミルク：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 138

表75 ペットフード・飼料：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 138

表76 ペットフード・飼料：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 139

表77 オメガ3市場、形態別、2021年～2024年（百万米ドル） 141

表78 オメガ3市場、形態別、2025年～2030年（百万米ドル） 141

表79 乾燥品：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 142

表80 乾燥品：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 142

表81 液体：オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 143

表82 液体：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 144

表83 オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（百万米ドル） 149

表84 オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 150

表85 オメガ3市場、地域別、2021年～2024年（キロトン） 150

表86 オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（キロトン） 150

表87 北米：オメガ3市場、国別、2021–2024年（百万米ドル） 152

表88 北米：オメガ3市場、国別、2025–2030年（百万米ドル） 152

表89 北米：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 153

表90 北米：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 153

表91 北米：オメガ3市場、用途別、

2021年～2024年（百万米ドル） 153

表92 北米：オメガ3市場、用途別、

2025–2030年（百万米ドル） 153

表93 北米：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（百万米ドル） 154

表94 北米：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 154

表95 北米：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（キロトン） 154

表96 北米：オメガ3市場、原料別、2025～2030年（キロトン） 154

表97 北米：船舶性オメガ3市場、原料種類別、

2021～2024年（百万米ドル） 155

表98 北米：船舶オメガ3市場、原料タイプ別、

2025年～2030年（百万米ドル） 155

表99 北米：植物性オメガ3市場、原料の種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 155

表100 北米：植物性オメガ3市場、原料の種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 155

表101 アメリカ：オメガ3市場、種類別、2021–2024年（百万ドル） 156

表102 アメリカ：オメガ3市場、種類別、2025–2030年（百万ドル） 156

表103 アメリカ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万ドル） 157

表104 アメリカ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万ドル） 157

表105 カナダ：オメガ3市場、種類別、2021-2024年（百万米ドル） 158

表106 カナダ：オメガ3市場、種類別、2025-2030年（百万米ドル） 158

表107 カナダ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 158

表108 カナダ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 158

表109 メキシコ：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 159

表110 メキシコ：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 160

表111 メキシコ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 160

表112 メキシコ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 160

表113 ヨーロッパ：オメガ3市場、国別、2021年～2024年（百万米ドル） 161

表114 ヨーロッパ：オメガ3市場、国別、2025年～2030年（百万米ドル） 162

表115 ヨーロッパ：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 162

表116 ヨーロッパ：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 162

表117 ヨーロッパ：オメガ3市場、用途別、2021年～2024年（百万米ドル） 163

表 118 ヨーロッパ：オメガ3市場、用途別、2025年～2030年（百万米ドル） 163

表 119 ヨーロッパ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 163

表120 ヨーロッパ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 163

表121 ヨーロッパ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（キロトン） 164

表122 ヨーロッパ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（キロトン） 164

表123 ヨーロッパ：船舶オメガ3市場、原料種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 164

表124 ヨーロッパ：船舶オメガ3市場、原料種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 164

表125 ヨーロッパ：植物性オメガ3市場、原料の種類別、2021–2024年（百万米ドル） 165

表126 ヨーロッパ：植物性オメガ3市場、原料タイプ別、2025年～2030年（百万米ドル） 165

表127 ドイツ：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 165

表128 ドイツ：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 166

表129 ドイツ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 166

表130 ドイツ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 166

表131 英国：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 167

表132 英国：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 167

表133 英国：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 167

表134 英国：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 168

表135 フランス：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 168

表136 フランス：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 169

表137 フランス：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 169

表138 フランス：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 169

表139 ノルウェー：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 170

表140 ノルウェー：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 170

表141 ノルウェー：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 170

表142 ノルウェー：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 170

表143 イタリア：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 171

表144 イタリア：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 172

表145 イタリア：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 172

表146 イタリア：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 172

表147 スペイン：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 173

表148 スペイン：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 173

表149 スペイン：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 173

表150 スペイン：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 173

表151 オランダ：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 174

表152 オランダ：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 174

表153 オランダ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 175

表154 オランダ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 175

表155 ヨーロッパその他地域：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 175

表156 ヨーロッパその他地域：オメガ3市場、種類別、2025–2030年（百万米ドル） 176

表157 ヨーロッパその他地域：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（百万米ドル） 176

表158 ヨーロッパその他地域：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 176

表159 アジア太平洋地域：オメガ3市場、国別、2021年～2024年（百万米ドル） 178

表160 アジア太平洋地域：オメガ3市場、国別、2025年～2030年（百万米ドル） 179

表161 アジア太平洋地域：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 179

表162 アジア太平洋地域：オメガ3市場、種類別、2025–2030年（百万米ドル） 179

表163 アジア太平洋地域：オメガ3市場、用途別、2021–2024年（百万米ドル） 180

表164 アジア太平洋地域：オメガ3市場、用途別、2025年～2030年（百万米ドル） 180

表165 アジア太平洋地域：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（百万米ドル） 180

表166 アジア太平洋地域：オメガ3市場、原料別、2025–2030年（百万米ドル） 180

表167 アジア太平洋地域：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（キロトン） 181

表168 アジア太平洋地域：オメガ3市場、原料別、2025–2030年（キロトン） 181

表169 アジア太平洋地域：船舶性オメガ3市場、原料タイプ別、

2021–2024年（百万米ドル） 181

表170 アジア太平洋地域：船舶オメガ3市場、原料の種類別、

2025年～2030年（百万米ドル） 181

表171 アジア太平洋地域：植物性オメガ3市場、原料の種類別、

2021年～2024年（百万米ドル） 182

表172 アジア太平洋地域：植物性オメガ3市場、原料の種類別、

2025年～2030年（百万米ドル） 182

表173 中国：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 183

表174 中国：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 183

表175 中国：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 183

表176 中国：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 183

表177 インド：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 184

表178 インド：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 184

表179 インド：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 184

表180 インド：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 185

表181 日本：オメガ3市場、種類別、2021–2024年（百万米ドル） 185

表182 日本：オメガ3市場、種類別、2025–2030年（百万米ドル） 186

表183 日本：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 186

表184 日本：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 186

表185 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場、種類別、

2021年～2024年（百万米ドル） 187

表186 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場、種類別、

2025年～2030年（百万米ドル） 187

表187 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場、原料別、

2021–2024年（百万米ドル） 188

表188 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場、原料別、

2025年～2030年（百万米ドル） 188

表189 アジア太平洋地域その他：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 189

表190 アジア太平洋地域その他：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 189

表191 アジア太平洋地域その他：オメガ3市場、原料別、

2021年～2024年（百万米ドル） 189

表192 アジア太平洋地域その他：オメガ3市場、原料別、

2025–2030年（百万米ドル） 189

表193 南米：オメガ3市場、国別、2021–2024年（百万米ドル） 190

表 194 南米アメリカ：オメガ3市場、国別、2025 ～2030年（百万米ドル） 190

表195 南米アメリカ：オメガ3市場、種類別、2021～2024年（百万米ドル） 190

表196 南米アメリカ：オメガ3市場、種類別、2025～2030年（百万米ドル） 191

表197 南米アメリカ：オメガ3市場、用途別、

2021–2024年（百万米ドル） 191

表198 南米アメリカ：オメガ3市場、用途別、

2025–2030年（百万米ドル） 191

表199 南米アメリカ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 191

表200 南米アメリカ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 192

表201 南米アメリカ：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（キロトン） 192

表202 南米アメリカ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（キロトン） 192

表203 南米アメリカ：船舶性オメガ3市場、原料種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 192

表204 南米アメリカ：船舶性オメガ3市場、原料種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 193

表205 南米アメリカ：植物性オメガ3市場、原料種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 193

表206 南米アメリカ：植物性オメガ3市場、原料種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 193

表 207 ブラジル：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 194

表 208 ブラジル：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 194

表209 ブラジル：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 194

表210 ブラジル：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 195

表211 アルゼンチン：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 195

表212 アルゼンチン：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 195

表213 アルゼンチン：オメガ3市場、原料別、2021–2024年（百万米ドル） 196

表214 アルゼンチン：オメガ3市場、原料別、 2025–2030年（百万米ドル） 196

表215 南米その他地域：オメガ3市場、種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 196

表216 南米その他地域：オメガ3市場、種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 196

表217 南米その他の地域：オメガ3市場、原料別、

2021–2024年（百万米ドル） 197

表218 南米アメリカその他地域：オメガ3市場、原料別、

2025–2030年（百万米ドル） 197

表219 世界その他地域：オメガ3市場、地域別、2021–2024年（百万米ドル）

197

表220 その他の地域：オメガ3市場、地域別、2025年～2030年（百万米ドル） 198

表221 その他の地域：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 198

表222 その他の地域：オメガ3市場、種類別、2025–2030年（百万米ドル） 198

表223 その他の地域：オメガ3市場、用途別、

2021–2024年（百万米ドル） 198

表224 その他の地域：オメガ3市場、用途別、2025年～2030年（百万米ドル） 199

表225 その他の地域：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 199

表226 その他の地域：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 199

表227 その他の地域：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（キロトン） 199

表228 その他の地域：オメガ3市場、原料別、2025–2030年（キロトン） 200

表229 その他の地域：船舶性オメガ3市場、原料種類別、

2021–2024年（百万米ドル） 200

表230 その他の地域：船舶性オメガ3市場、原料タイプ別、

2025–2030年（百万米ドル） 200

表231 その他の地域：植物性オメガ3市場、原料タイプ別、

2021–2024年（百万米ドル） 200

表232 その他の地域：植物性オメガ3市場、原料種類別、

2025–2030年（百万米ドル） 201

表233 アフリカ：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 201

表234 アフリカ：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 202

表235 アフリカ：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 202

表236 アフリカ：オメガ3市場、原料別、2025年～2030年（百万米ドル） 202

表237 中東：オメガ3市場、種類別、2021年～2024年（百万米ドル） 203

表238 中東：オメガ3市場、種類別、2025年～2030年（百万米ドル） 203

表239 中東：オメガ3市場、原料別、2021年～2024年（百万米ドル） 203

表240 中東：オメガ3市場、原料別、2025–2030年（百万米ドル） 203

表241 主要オメガ3市場プレイヤーが採用した戦略の概要、

2020–2024年 205

表242 オメガ3市場：競争の度合い、2024年 208

表243 オメガ3市場：地域別展開状況 216

表244 オメガ3市場：原料別展開状況 217

表245 オメガ3市場：種類別事業展開状況 217

表246 オメガ3市場：用途別事業展開状況 218

表247 オメガ3市場：主要スタートアップ／中小企業 221

表248 オメガ3市場：スタートアップ／中小企業の競争力ベンチマーク 222

表249 オメガ3市場：製品発売および改良、

2020年～2025年8月 223

表250 オメガ3市場：取引、2020年～2025年8月 225

表251 オメガ3市場：事業拡大、2020年～2025年8月 230

表252 DSM-FIRMENICH：企業概要 232

表253 DSM-FIRMENICH：提供製品／ソリューション／サービス 233

表254 DSM-FIRMENICH：製品発売および改良 234

表255 カーギル社：企業概要 235

表256 カーギル社：提供製品・ソリューション・サービス 236

表257 カーギル社：取引事例 236

表258 BASF SE：企業概要 238

表259 BASF SE：提供製品・ソリューション・サービス 239

表260 ADM：企業概要 242

表261 ADM：提供製品・ソリューション／サービス提供 243

表262 ケリー・グループPLC：会社概要 245

表263 ケリー・グループPLC：製品／ソリューション／サービス提供 246

表264 ケリー・グループPLC：取引実績 247

表265 コービオン：会社概要 249

表266 コービオン：提供製品・ソリューション・サービス 250

表267 コービオン：製品発売と改良 251

表268 コービオン：事業拡大 251

表269 コービオン：その他の動向 252

表270 KDファーマグループSA：会社概要 253

表271 KDファーマグループSA：提供製品・ソリューション・サービス 254

表272 KDファーマグループSA：取引実績 255

表273 KDファーマグループSA：事業拡大 256

表274 アカー・バイオマリン：会社概要 257

表275 アカー・バイオマリン：提供製品・ソリューション・サービス 258

表276 アカー・バイオマリン：製品発売および改良 259

表 277 アカー・バイオマリン：取引 260

表 278 アカー・バイオマリン：その他の動向 262

表 279 クロダ・インターナショナル PLC：会社概要 263

表280 クロダ・インターナショナルPLC：提供製品・ソリューション・サービス 264

表281 エボニック・インダストリーズAG：会社概要 266

表282 エボニック・インダストリーズAG：提供製品・ソリューション・サービス 267

表283 エボニック・インダストリーズAG：新製品発売および改良点 268

表284 エボニック・インダストリーズAG：取引事例 269

表285 ペラギアAS：企業概要 270

表286 ペラギアAS：提供製品・ソリューション・サービス 271

表287 ペラギアAS：製品発売と改良 272

表 288 ペラギア AS：その他の開発動向 272

表 289 GC リーバー：会社概要 274

表 290 GC リーバー：提供製品・ソリューション・サービス 275

表291 GCリーバー：新製品発売および改良点 276

表292 GCリーバー：取引実績 276

表293 GCリーバー：事業拡大 277

表294 クック・アクアカルチャー社：会社概要 278

表295 クック・アクアカルチャー社：提供製品・ソリューション・サービス 279

表296 クック・アクアカルチャー社：取引実績 280

表297 アルギシス・バイオサイエンシズ社：会社概要 281

表298 アルギシス・バイオサイエンシズ社：提供製品・ソリューション・サービス 281

表299 アルギシス・バイオサイエンシズ社：その他の動向 282

表300 ポラリス：会社概要 283

表301 ポラリス：提供製品・ソリューション・サービス 283

表302 ポラリス：製品発売および改良点 284

表303 ポラリス：その他の開発動向 284

表304 BTSA：会社概要 285

表305 BTSA：提供製品・ソリューション・サービス 285

表306 ノボサナ・ヨーロッパB.V.：会社概要 287

表307 ノボサナ・ヨーロッパB.V.：提供製品・ソリューション・サービス 287

表308 ノボサナ・ヨーロッパB.V.：取引実績 288

表309 ゴールデンオメガ：会社概要 290

表310 ゴールデンオメガ：提供製品・ソリューション・サービス 290

表311 ゴールデンオメガ：取引実績 291

表312 キノメガ・バイオファーマ株式会社：会社概要 292

表313 キノメガ・バイオファーマ株式会社：提供製品・ソリューション・サービス 292

表314 リムフロストAS：会社概要 294

表315 リムフロストAS：提供製品・ソリューション・サービス 294

表316 リムフロストAS：取引実績 295

表317 オメガ3市場に隣接する市場 299

表318 機能性食品原料市場（原料別）

2019–2023年（百万米ドル） 300

表319 機能性食品原料市場（原料別）

2024–2029年（百万米ドル） 300

表320 コラーゲン市場、形態別、2019年～2022年（百万米ドル） 302

表321 コラーゲン市場、形態別、2023年～2030年（百万米ドル） 302

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H&I Global Research

オメガ3の世界市場（～2030）：種類別、原料別、用途別、形態別、製造技術別、地域別