目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場区分と範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次製品と第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場情報とデータ可視化
1.6. データの検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 種類の見通し
2.3. 風味の見通し
2.4. 流通チャネルの見通し
2.5. 地域の見通し
2.6. 競合の見通し
第3章 オーガニックコーヒー市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 業界の機会
3.4. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 オーガニックコーヒー市場：タイプ別分析と予測
4.1. オーガニックコーヒー市場：タイプ別：主な要点
4.2. タイプ別市場分析と市場シェア、2023年と2030年
4.3. タイプ別市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル
4.3.1. アラビカ
4.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.3.2. ロブスタ
4.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章 オーガニックコーヒー市場：フレーバー別予測とトレンド分析
5.1. オーガニックコーヒー市場：フレーバー別：主な要点
5.2. フレーバーの動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.3. フレーバー別市場予測と予測、2018年～2030年（単位：百万米ドル）
5.3.1. フレーバー
5.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：百万米ドル）
5.3.2. 無香料
5.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 オーガニックコーヒー市場：流通チャネル別予測と傾向分析
6.1. オーガニックコーヒー市場：流通チャネル別：主な要点
6.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2023年と2030年
6.3. 流通チャネル別市場予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.1. オンライン
6.3.1.1. 市場予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2. オフライン
6.3.2.1. 市場予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 オーガニックコーヒー市場：地域別推計およびトレンド分析
7.1. オーガニックコーヒー市場：地域別展望
7.2. 地域別動向分析および市場シェア、2023年および2030年
7.3. 地域別および国別市場推計および予測、2018年～2030年（単位：百万米ドル
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国の動向
7.3.1.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国の動向
7.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国の動向
7.3.1.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2. 欧州
7.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.2. 英国
7.3.2.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.3. ドイツ
7.3.2.3.1. 主要国の動向
7.3.2.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.4. フランス
7.3.2.4.1. 主要国の動向
7.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.5. スペイン
7.3.2.5.1. 主要国の動向
7.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.6. イタリア
7.3.2.6.1. 主要国の動向
7.3.2.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国の動向
7.3.3.2.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.3. 日本
7.3.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.4. インド
7.3.3.4.1. 主要国の動向
7.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.5. 韓国
7.3.3.5.1. 主要国の動向
7.3.3.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.6. オーストラリアおよびニュージーランド
7.3.3.6.1. 主要国の動向
7.3.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. 中南米
7.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国の動向
7.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. 中東およびアフリカ
7.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国の動向
7.3.5.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2 企業分類
8.3 参加者の概要
8.4 財務実績
8.5 タイプ別ベンチマーキング
8.6 企業市場シェア分析、2023年（%）
8.7 企業ヒートマップ分析
8.8 戦略マッピング
8.9 企業プロフィール
Equal Exchange Co-op
Allegro Coffee Company
Jim’s Organic Coffee
Counter Culture Coffee
Death Wish Coffee Co.
Starbucks Corporation
Grupo Nutresa S.A.
The J.M. Smucker Company
Keurig Dr Pepper Inc.
Nestlé S.A.

Organic Coffee Market Growth & Trends

The global organic coffee market size is estimated to reach USD 13.16 billion in 2030 and is anticipated to grow at a CAGR of 8.8% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Many individuals are becoming increasingly aware of the health benefits associated with organic products. Organic coffee is perceived as a healthier option because it is grown without synthetic pesticides, fertilizers, or genetically modified organisms (GMOs), which reduces the risk of chemical residues. Additionally, organic coffee is rich in antioxidants, including polyphenols that help combat free radicals, enhancing its appeal as a nutritious beverage.

Another important driver of organic coffee consumption is the emphasis on environmental sustainability. Consumers prioritize environmentally friendly products and are drawn to organic coffee cultivation practices that promote soil health, biodiversity, and water conservation. With growing awareness of climate change and environmental degradation, many consumers view organic coffee as a responsible choice that supports eco-friendly agricultural methods. This alignment with sustainability values resonates strongly with today's environmentally conscious shoppers. Ethical sourcing and fair trade practices also play a crucial role in the rising demand for organic coffee.

Consumers are increasingly interested in knowing where their food comes from and how it is produced. Certifications such as USDA Organic and Fair Trade assure the fair treatment of farmers and workers involved in coffee production. This ethical dimension appeals to consumers concerned about social responsibility and sustainability, making organic coffee a preferred choice. The availability and variety of organic coffee have significantly improved across various retail channels, including supermarkets, specialty stores, and online platforms. Coffee shops and cafes are also responding to consumer demand by offering organic options on their menus. This increased accessibility encourages more consumers to try organic coffee, further driving its popularity.

In addition, the rise of specialty coffee culture has led to heightened interest in unique flavor profiles and artisanal processing methods associated with organic coffee. As consumers seek high-quality, premium products that offer distinctive tastes and experiences, the demand for organic varieties continues to grow. The expansion of e-commerce has also made it easier for consumers to access a wide range of organic coffee products, allowing for convenient comparisons and purchases.

Organic Coffee Market Report Highlights

• North America is expected to grow with a CAGR of 9.2% from 2024 to 2030. Organic coffee is becoming more widely available in mainstream grocery stores, specialty health food retailers, and cafes across North America. This increased accessibility, combined with effective marketing and branding around organic products, is driving higher demand as consumers are more exposed to and educated about the benefits of organic coffee.

• Robusta organic coffee is expected to grow with a CAGR of 9.3% from 2024 to 2030. Robusta beans are often used in espresso blends due to their strong flavor and rich crema. As the popularity of espresso-based drinks continues to grow, the demand for organic Robusta beans is rising, especially among coffee aficionados who seek both quality and sustainability in their espresso.

• Flavored organic coffee is expected to grow with a CAGR of 9.5% from 2024 to 2030. The growing interest in specialty and gourmet coffee has driven the demand for innovative and high-quality coffee products, including flavored organic options. Coffee drinkers are increasingly exploring new flavors and are willing to pay a premium for organic varieties that combine sustainability with exciting taste experiences.

• Sales through online channels are expected to grow at a CAGR of 9.3% from 2024 to 2030. Online channels frequently offer competitive pricing and special deals such as discounts, flash sales, and bundle offers. E-commerce platforms often have lower overhead costs compared to brick-and-mortar stores, allowing them to pass on savings to consumers. Additionally, online shoppers can easily compare prices across different websites to find the best deals, making it an attractive option for budget-conscious gamers.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Products & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Information & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Type Outlook
2.3. Flavor Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Regional Outlook
2.6. Competitive Insights
Chapter 3. Organic Coffee Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.2.2. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Industry Challenges
3.3.4. Industry Opportunities
3.4. Industry Analysis - Porter’s Five Force Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Organic Coffee Market: Type Analysis & Estimates
4.1. Organic Coffee Market, by Type: Key Takeaways
4.2. Type Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
4.3. Market Estimates & Forecasts, by Type, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.1. Arabica
4.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.2. Robusta
4.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Organic Coffee Market: Flavor Estimates & Trend Analysis
5.1. Organic Coffee Market, by Flavor: Key Takeaways
5.2. Flavor Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, by Flavor, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.1. Flavored
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Unflavored
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Organic Coffee Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Organic Coffee Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.1. Online
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Offline
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Organic Coffee Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Organic Coffee Market: Regional Outlook
7.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
7.3. Market Estimates & Forecasts, by Region & Country, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1. North America
7.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.2. U.S.
7.3.1.2.1. Key country dynamics
7.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.3. Canada
7.3.1.3.1. Key country dynamics
7.3.1.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.4. Mexico
7.3.1.4.1. Key country dynamics
7.3.1.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Europe
7.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.2. UK
7.3.2.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.3. Germany
7.3.2.3.1. Key country dynamics
7.3.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.4. France
7.3.2.4.1. Key country dynamics
7.3.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.5. Spain
7.3.2.5.1. Key country dynamics
7.3.2.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.6. Italy
7.3.2.6.1. Key country dynamics
7.3.2.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Asia Pacific
7.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.2. China
7.3.3.2.1. Key country dynamics
7.3.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.3. Japan
7.3.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.4. India
7.3.3.4.1. Key country dynamics
7.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.5. South Korea
7.3.3.5.1. Key country dynamics
7.3.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.6. Australia & New Zealand
7.3.3.6.1. Key country dynamics
7.3.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Central & South America
7.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4.2. Brazil
7.3.4.2.1. Key country dynamics
7.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Middle East & Africa
7.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. South Africa
7.3.5.2.1. Key country dynamics
7.3.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Type Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2023 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Equal Exchange Co-op
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Benchmarking
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Allegro Coffee Company
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Benchmarking
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Jim’s Organic Coffee
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Benchmarking
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. Counter Culture Coffee
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Benchmarking
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Death Wish Coffee Co.
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Benchmarking
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. Starbucks Corporation
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Benchmarking
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Grupo Nutresa S.A.
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Benchmarking
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. The J.M. Smucker Company
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Benchmarking
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Keurig Dr Pepper Inc.
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Benchmarking
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Nestlé S.A.
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Benchmarking
8.9.10.4. Strategic Initiatives

※参考情報 オーガニックコーヒーとは、化学肥料や農薬を使用せずに栽培されたコーヒーのことを指します。オーガニック農法では、土壌や生態系の健康を重視し、持続可能な農業を実践することが求められます。このような農法で育てられたコーヒーは、一般的に環境に優しく、農家にとっても経済的な利益があるとされています。 オーガニックコーヒーの種類は多岐に渡ります。一般的には、アラビカ種とロブスタ種に分けられますが、オーガニックとして認定されるためには、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されなければなりません。 アラビカ種は、味わいが豊かで香り高い特徴があります。一方、ロブスタ種は、カフェイン含有量が高く、苦味が強いという特性があります。オーガニックコーヒーは、これらの種類にどちらも当てはまるもので、それぞれの特性を生かした栽培方法が採用されています。 オーガニックコーヒーの用途としては、主に飲用が挙げられますが、最近ではその特性を活かした商品開発も進んでいます。飲用としては、コーヒー豆を焙煎してドリップやフレンチプレスなどの方法で抽出し、コーヒーとして楽しむことが一般的です。 また、オーガニックコーヒーは、製菓や飲料の材料としても利用されます。コーヒー風味のケーキやクッキー、冷たい飲み物などに使用され、ユニークな風味を生み出すことができます。さらに、オーガニックコーヒーは健康志向の消費者に人気があり、カフェやレストランでも多く取り入れられています。 関連技術としては、農業技術の進歩が挙げられます。有機肥料やコンパニオンプランティングなどを使用して、土壌の健康を保ちながら、病害虫の管理を行う方法が発展しています。これにより、オーガニックコーヒーの生産効率が向上し、持続可能な農業が実現しています。 また、オーガニック認証制度も重要な役割を果たしています。オーガニックコーヒーとして販売するためには、特定の基準を満たす必要があります。これにより、消費者は安心してオーガニックコーヒーを選ぶことができ、農家も公正な取引が実現します。 オーガニックコーヒーの栽培は、地域によって異なる気候や土壌条件を考慮する必要があります。たとえば、エチオピアやブラジル、コロンビアなどは、高品質のオーガニックコーヒーの生産地として名高いです。これらの地域では、地元の気候や生態系を最大限に活用して、独自の風味を持つコーヒーが生産されています。 オーガニックコーヒーの消費は年々増加しており、環境への配慮や健康志向の高まりを背景に、ますます注目されています。特に、コーヒーの愛好家や持続可能なライフスタイルを追求する人々に支持されています。オーガニックコーヒーの取り扱いを増やすことで、消費者は環境に優しい選択ができ、農家もより良い経済的条件で生産を続けることが可能になります。 そのため、オーガニックコーヒーは単なる飲み物にとどまらず、環境や社会に対する意識を反映した選択肢としての重要性を増しているのです。コーヒーを楽しむことで、持続可能な農業の支援にもつながり、個々の生活が環境に優しいものへと変わる一助となるでしょう。今後も、オーガニックコーヒーのさらなる普及と発展が期待されます。

*** オーガニックコーヒーの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・オーガニックコーヒーの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のオーガニックコーヒーの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・オーガニックコーヒーの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のオーガニックコーヒーの世界市場規模を131.6億米ドルと予測しています。

・オーガニックコーヒー市場の成長率は？
→Grand View Research社はオーガニックコーヒーの世界市場が2024年～2030年に年平均8.8%成長すると展望しています。

・世界のオーガニックコーヒー市場における主要プレイヤーは？
→「Equal Exchange Co-op、Allegro Coffee Company、Jim’s Organic Coffee、Counter Culture Coffee、Death Wish Coffee Co.、Starbucks Corporation、Grupo Nutresa S.A.、The J.M. Smucker Company、Keurig Dr Pepper Inc.、Nestlé S.A.など ...」をオーガニックコーヒー市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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