主な市場動向とインサイト

• 製品別では、2024年に動物性・乳タンパク質セグメントが60.7%と最も高い市場シェアを占めました。
• 用途別では、2024年に食品・飲料セグメントが62.7%と最も高い市場シェアを占めました。

市場規模と予測

2024年の市場規模：11億6,000万米ドル

• 2033年予測市場規模：20億8,000万米ドル
• CAGR（2025-2033年）：6.8%

アーモンド、大豆、オート麦、ジャガイモ、米、豆を原料とする植物性タンパク質原料は、飲料、肉代替品、高タンパクスナックにおいてますます使用されるようになっています。一方で、ホエイやカゼインなどの従来のタンパク質は、スポーツや臨床栄養の用途において依然として人気を保っています。Smart Proteinプロジェクトによると、ポーランドの消費者の約24％がフレクシタリアンであり、6％がベジタリアンまたはビーガンの食生活を送っています。貧血や低出生体重などの健康上の懸念が、タンパク質原料の需要を押し上げると予想されます。PATHの「グローバル・ニュートリション・レポート」によると、15歳から49歳の女性の25.7％が貧血に苦しんでおり、乳児の5.9％が低出生体重で生まれており、より良い栄養摂取の必要性が浮き彫りになっています。

健康上のニーズに加え、消費者は機能性、味の向上、そして個人に合わせた健康ソリューションも求めています。これにより、クリーンラベル製品、無糖オプション、環境に配慮したパッケージングソリューションへの関心が高まっています。オンラインチャネルや薬局の普及により、こうした製品の流通は拡大し、入手しやすくなっており、タンパク質製品へのアクセスが向上しています。製品の需要は、筋肉の健康維持や全体的なウェルビーイングを重視するアクティブな層や高齢層の間で特に高いです。しかし、エンドウ豆や大豆などの代替タンパク質にはしばしば異臭があるため、味は依然として課題となっており、企業は風味の改善やより良い配合への投資を迫られています。

製品インサイト

2024年、動物性／乳タンパク質セグメントは売上高シェア60.7％を占め、市場を牽引しました。このセグメントの成長は、主に同国の堅調な乳業と、健康や栄養上のメリットを提供する製品への消費者の嗜好の変化によって支えられています。予防医療への広範な注目と、タンパク質豊富な食事の利点が広く実証されていることが、これらの原料の受容に寄与しています。

ホエイやカゼインなどの乳タンパク質は、完全なアミノ酸プロファイルと高い消化吸収性を備えていることから、高く評価されています。その汎用性の高さから、スポーツ栄養、機能性食品、栄養強化乳製品など、食品・飲料分野の幅広い用途で広く利用されています。

昆虫タンパク質セグメントは、2025年から2033年にかけて14.9％という最も高い年平均成長率（CAGR）を記録すると予測されています。気候変動への懸念の高まりや、従来の畜産が環境に与える負荷により、ミールワーム、コオロギ、バッタなどの昆虫は、低排出で資源効率の高いタンパク質源として位置づけられています。研究によると、昆虫の養殖は、従来の牛の生産に比べて温室効果ガスの排出量が大幅に少なく、必要な土地もはるかに少ないことが示されています。

ポーランドの消費者、特に若い世代は、環境や健康への意識をますます高めています。

用途別インサイト

食品・飲料セグメントは2024年に62.7%という最大の売上シェアを占め、2025年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。消費者のライフスタイルの変化や、健康とウェルネスへの関心の高まりが、このセグメントの成長に寄与しています。重要な推進要因の一つは、体重管理や全体的な健康維持を目的とした機能性食品や高タンパク食への消費者のシフトが拡大していることです。さらに、植物由来の食事法の人気が急増しており、市場の様相を一変させています。多くのポーランドの消費者が、ベジタリアン、ビーガン、またはフレクシタリアンのライフスタイルを取り入れています。この変化により、肉代替品から乳製品不使用のヨーグルト、タンパク質強化スナックに至るまで、多様な用途において大豆、エンドウ豆、小麦などの植物由来タンパク質への需要が高まっています。

飼料セグメントは、2025年から2033年にかけて2番目に高い年平均成長率（CAGR）を記録すると予測されています。同国の堅調な畜産業、特に家禽および豚の生産が、このセグメントの成長を牽引しています。高品質なタンパク質への需要は、飼料効率と家畜の健康状態を改善し、生産量と利益の向上を図る必要性によって支えられています。高タンパク質の飼料は、最適な成長率、飼料転換率、そして家畜の全体的な健康維持に不可欠です。また、この市場は、バイオセキュリティ対策や疾病予防戦略によっても大きな影響を受けています。

ポーランドのタンパク質原料業界における主要企業の動向

ポーランドのタンパク質原料業界における主要企業には、カーギル・インコーポレイテッド、アルラ・フーズ・イングレディエンツ・グループP/S、アグロコンプレックスSp. z o.o.、およびムレコヴィタなどが挙げられます。

• カーギル・インコーポレイテッドは、ポーランドのタンパク質原料市場における主要企業であり、幅広い植物由来および機能性タンパク質ソリューションを提供しています。同社の主要製品には、大豆タンパク質分離物、エンドウ豆タンパク質、テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）、加水分解小麦タンパク質などが含まれます。

ポーランドの主要なタンパク質原料企業：

• Cargill, Incorporated.
• Arla Foods Ingredients Group P/S
• Agrocomplex Sp. z o.o.
• Mlekovita

最近の動向

• 2025年7月、ポーランドを拠点とするスタートアップ企業プロテイン・リソーシズは、欧州イノベーション評議会（EIC）アクセラレーターからの混合融資により、1,100万米ドル（950万ユーロ）の資金調達を確保しました。この資金は、完全自律型の昆虫タンパク質工場の建設に充てられます。

ポーランドのタンパク質原料市場レポートのセグメンテーション

本レポートでは、国レベルでの収益成長を予測するとともに、2021年から2033年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向を分析しています。本調査において、Grand View Researchは、製品および用途に基づいてポーランドのタンパク質原料市場レポートをセグメント化しました：

• 製品別見通し（数量：トン、売上高：百万米ドル、2021年～2033年）
  • 植物性タンパク質
    • 穀物
      • 小麦
        • 小麦タンパク質濃縮物
        • 小麦タンパク質分離物
        • テクスチャード小麦タンパク質
        • 加水分解小麦タンパク質
        • HMEC/HMMA小麦タンパク質
      • 米
        • 米タンパク質アイソレート
        • 米タンパク質コンセントレート
        • 加水分解米タンパク質
        • その他
      • オート麦
        • オート麦タンパク質コンセントレート
        • オート麦タンパク質アイソレート
        • 加水分解オート麦タンパク質
      • その他
    • マメ科植物
      • 大豆
        • 大豆タンパク質コンセントレート
        • 大豆タンパク質アイソレート
        • テクスチャード大豆タンパク質
        • 加水分解大豆タンパク質
        • HMEC/HMMA大豆タンパク質
      • エンドウ
        • エンドウタンパク質濃縮物
        • エンドウタンパク質分離物
        • テクスチャードエンドウタンパク質
        • 加水分解エンドウタンパク質
        • HMEC/HMMAエンドウタンパク質
      • ルピナス
      • ヒヨコ豆
      • その他
    • 根菜類
      • ジャガイモ
        • ジャガイモタンパク質濃縮物
        • ジャガイモタンパク質分離物
      • マカ
      • その他
    • 古代穀物
      • ヘンプ
      • キヌア
      • ソルガム
      • アマランサス
      • チア
      • その他
    • ナッツ・種子
      • キャノーラ
      • アーモンド
      • 亜麻仁
      • その他
  • 動物性・乳タンパク質
    • 卵タンパク質
    • 乳タンパク質濃縮物・分離物
    • ホエイタンパク質濃縮物
    • ホエイタンパク質加水分解物
    • ホエイタンパク質分離物
    • ゼラチン
    • カゼイン・カゼイン酸塩
    • コラーゲンペプチド
  • 微生物由来タンパク質
    • 藻類
    • 細菌
    • 酵母
    • 菌類
  • 昆虫タンパク質
    • 甲虫目
    • 鱗翅目
    • 膜翅目
    • 直翅目
    • 半翅目
    • 双翅目
    • その他
• 用途別見通し（数量：トン、売上高：百万米ドル、2021年～2033年）
  • 食品・飲料
    • ベーカリー・菓子
    • 飲料（乳製品代替品）
    • 朝食用シリアル
    • 乳製品代替品
      • 飲料
      • チーズ
      • スナック
      • その他
    • 栄養補助食品／体重管理
    • 肉代替品および増量剤
      • 家禽
      • 牛肉
      • 豚肉
      • その他
    • スナック（乳製品代替品）
    • スポーツ栄養
    • その他
  • 乳児用調製粉乳
  • 臨床用栄養剤
  • 動物飼料
  • その他

第1章 調査方法と範囲

1.1. 市場セグメンテーションと範囲

1.2. 市場の定義

1.3. 情報の収集

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVRの社内データベース

1.3.3. 二次情報源および第三者による見解

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報の分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場の構築とデータの可視化

1.6. データの検証と公表

第2章 概要

2.1. 市場の概要

2.2. セグメントの概要

2.3. 競合環境の概要

第3章 ポーランドのタンパク質原料市場の変数、動向、および範囲

3.1. 市場の系譜に関する見通し

3.1.1. 親市場の展望

3.1.2. 関連市場の展望

3.2. 産業バリューチェーン分析

3.3. 規制枠組み

3.4. 市場ダイナミクス

3.4.1. 市場推進要因分析

3.4.2. 市場抑制要因分析

3.4.3. 業界の課題

3.4.4. 業界の機会

3.5. 業界分析ツール

3.5.1. ポーターの5つの力分析

3.6. 市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

4.1. 人口統計分析

4.2. 消費者の動向と嗜好

4.3. 購買決定に影響を与える要因

4.4. 消費者の製品採用

4.5. 考察と提言

第5章 ポーランドのタンパク質原料市場：製品別推計およびトレンド分析

5.1 ポーランドのタンパク質原料市場：製品別 主なポイント

5.2 製品動向分析および市場シェア（2024年および2033年）

5.3 ポーランドのタンパク質原料市場：製品別推計および予測（2021年～2033年） （百万米ドル）（トン）

5.3.1. 植物性タンパク質

5.3.1.1. 市場規模および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.1.2. 穀物

5.3.1.2.1. 市場規模および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.1.2.2. 小麦

5.3.1.2.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.2.2. 小麦タンパク質濃縮物

5.3.1.2.2.2.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.2.3. 小麦タンパク質分離物

5.3.1.2.2.3.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.2.4. テクスチャード小麦タンパク質

5.3.1.2.2.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.2.2.5. 加水分解小麦タンパク質

5.3.1.2.2.5.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.2.6. HMEC/HMMA小麦タンパク質

5.3.1.2.2.6.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.3. 米

5.3.1.2.3.1 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.3.2 米タンパク質分離物

5.3.1.2.3.2.1 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.3.3 米タンパク質濃縮物

5.3.1.2.3.3.1 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.2.3.4 加水分解米タンパク質

5.3.1.2.3.4.1 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.2.3.5 その他

5.3.1.2.3.5.1 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.4. オート麦

5.3.1.2.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.2.4.2. オート麦タンパク質濃縮物

5.3.1.2.4.2.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.4.3. オート麦タンパク質分離物

5.3.1.2.4.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.4.4. 加水分解オート麦タンパク質

5.3.1.2.4.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.2.5. その他

5.3.1.2.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3. マメ科植物

5.3.1.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.2. 大豆

5.3.1.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.2.2. 大豆タンパク質濃縮物

5.3.1.3.2.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.3.2.3. 大豆タンパク質分離物

5.3.1.3.2.3.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.2.4. テクスチャード大豆タンパク質

5.3.1.3.2.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.2.5. 加水分解大豆タンパク質

5.3.1.3.2.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.2.6. HMEC/HMMA大豆タンパク質

5.3.1.3.2.6.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3. エンドウ豆

5.3.1.3.3.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3.2. エンドウ豆タンパク質濃縮物

5.3.1.3.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3.3. エンドウ豆タンパク質分離物

5.3.1.3.3.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3.4. テクスチャード・ピープロテイン

5.3.1.3.3.4.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3.5. 加水分解エンドウ豆タンパク質

5.3.1.3.3.5.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.3.6. HMEC/HMMAエンドウ豆タンパク質

5.3.1.3.3.6.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.4. ルピナス

5.3.1.3.3.7. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 （百万米ドル）（トン）

5.3.1.3.5. ひよこ豆

5.3.1.3.3.8. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.1.3.6. その他

5.3.1.3.3.9. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.1.4. 根菜類

5.3.1.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.4.2. ジャガイモ

5.3.1.4.2.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.4.2.1.2. ジャガイモタンパク質濃縮物

5.3.1.4.2.1.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.4.2.1.3. ジャガイモタンパク質分離物

5.3.1.4.2.1.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 （百万米ドル）（トン）

5.3.1.4.3. マカ

5.3.1.4.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.4.4. その他

5.3.1.4.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.1.5. 古代穀物

5.3.1.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.5.2. ヘンプ

5.3.1.5.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.5.3. キヌア

5.3.1.5.2.2. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.5.4. ソルガム

5.3.1.5.2.3. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.5.5. アマルナート

5.3.1.5.2.4. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.5.6. チア

5.3.1.5.2.5. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.5.7. その他

5.3.1.5.2.6. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.6. ナッツ・種子

5.3.1.6.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.6.2. カノーラ

5.3.1.6.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.1.6.3. アーモンド

5.3.1.6.2.2. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.6. 4. 亜麻仁

5.3.1.6.2.3. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.1.6.5. その他

5.3.1.6.2.4. 市場規模および予測、2021年から2033年 （百万米ドル）（トン）

5.3.2. 動物性／乳タンパク質

5.3.2.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.2. 卵タンパク質

5.3.2.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

5.3.2.3. 乳タンパク質濃縮物／分離物

5.3.2.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) （トン）

5.3.2.4. ホエイプロテインコンセントレート

5.3.2.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.5. ホエイプロテインハイドロライゼート

5.3.2.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.6. ホエイプロテインアイソレート

5.3.2.6.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.7. ゼラチン

5.3.2.7.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.8. カゼイン／カゼイン酸塩

5.3.2.8.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.2.9. コラーゲンペプチド

5.3.2.9.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.3. 微生物由来タンパク質

5.3.3.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.3.2. 藻類

5.3.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.3.3. 細菌

5.3.3.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.3.4. 酵母

5.3.3.4.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.3.5. 菌類

5.3.3.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.4. 昆虫タンパク質

5.3.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.2. 甲虫類

5.3.4.2.1. 市場規模の推定および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.3. 鱗翅目

5.3.4.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.4. 膜翅目

5.3.4.4.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.5. 直翅目

5.3.4.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.6. 半翅目

5.3.4.6.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

5.3.4.7. 双翅目

5.3.4.7.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

5.3.4.8. その他

5.3.4.8.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

第6章 ポーランドのタンパク質原料市場：用途別推計および動向分析

6.1. ポーランドのタンパク質原料市場の用途：主なポイント

6.2. 用途別動向分析および市場シェア（2024年および2033年）

6.3. ポーランドのタンパク質原料市場の推計および予測（用途別、2021年～2033年）（百万米ドル） （トン）

6.3.1.1. 食品・飲料

6.3.1.1.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.2. ベーカリー・菓子

6.3.1.1.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.3. 飲料（乳製品代替品）

6.3.1.1.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.4. 朝食用シリアル

6.3.1.1.4.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.5. 乳製品代替品

6.3.1.1.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.5.2. 飲料

6.3.1.1.5.2.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル） （トン）

6.3.1.1.5.3. チーズ

6.3.1.1.5.3.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.5.4. スナック

6.3.1.1.5.4.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.5.5. その他

6.3.1.1.5.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.6. 栄養補助食品／体重管理

6.3.1.1.6.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.7. 肉代替品および肉用増量剤

6.3.1.1.7.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.7.2. 家禽

6.3.1.1.7.2. 1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.7.3. 牛肉

6.3.1.1.7.3.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.7. 4. 豚肉

6.3.1.1.7.4.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.7.5. その他

6.3.1.1.7.5.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 （百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.8. スナック（乳製品代替品）

6.3.1.1.8.1. 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.9. スポーツ栄養

6.3.1.1.9.1. 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) (トン)

6.3.1.1.10. 乳児用調製粉乳

6.3.1.1.10.1 市場規模の推計および予測、2021年から2033年 (百万米ドル) （トン）

6.3.1.1.11. 臨床用栄養剤

6.3.1.1.11.1 市場規模の推計および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.12. 動物用飼料

6.3.1.1.12.1 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

6.3.1.1.13. その他

6.3.1.1.13.1 市場規模および予測、2021年から2033年（百万米ドル）（トン）

第7章 ポーランドのタンパク質原料市場 – 競争環境

7.1. 主要市場参加者による最近の動向および影響分析

7.2. 企業の分類

7.3. 財務実績

7.4. 製品ベンチマーク

7.5. 2024年の企業別市場シェア

7.6. 企業のヒートマップ／ポジショニング分析

7.7. 戦略マッピング

7.8. 企業プロファイル

7.8.1. カーギル・インコーポレイテッド

7.8.1.1. 企業概要

7.8.1.2. 財務実績

7.8.1.3. 製品ベンチマーク

7.8.1.4. 戦略的取り組み

7.8.2. アーラ・フーズ・イングレディエンツ・グループ P/S

7.8.2.1. 企業概要

7.8.2.2. 財務実績

7.8.2.3. 製品ベンチマーク

7.8.2.4. 戦略的取り組み

7.8.3. アグロコンプレックス（Agrocomplex Sp. z o.o.）

7.8.3.1. 会社概要

7.8.3.2. 財務実績

7.8.3.3. 製品ベンチマーク

7.8.3.4. 戦略的取り組み

7.8.4. Mlekovita

7.8.4.1. 会社概要

7.8.4.2. 財務実績

7.8.4.3. 製品ベンチマーク

7.8.4.4. 戦略的取り組み

表一覧

表 1 ポーランドのタンパク質原料市場の推定値および予測（製品別、2021年～2033年）（百万米ドル）（トン）

表 2 ポーランドのタンパク質原料市場の推定値および予測（用途別、2021年～2033年）（百万米ドル） （トン）

図一覧

図1 ポーランドのタンパク質原料市場のセグメンテーション

図2 情報収集

図3 一次調査のパターン

図4 一次調査のアプローチ

図5 一次調査のプロセス

図6 市場の概要

図7 製品セグメントの概要

図8 用途セグメントの概要

図9 競合環境の概要

図10 ポーランドのタンパク質原料市場規模、2024年（百万米ドル）（トン）

図11 ポーランドのタンパク質原料市場 – 産業バリューチェーン分析

図12 ポーランドのタンパク質原料市場の動向

図13 ポーランドのタンパク質原料市場：ポーターの5つの力分析

図14 ポーランドのタンパク質原料市場（製品別）：主なポイント

図15 ポーランドのタンパク質原料市場（製品別）：市場シェア、2024年および2033年

図16 植物性タンパク質市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図17 穀物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図18 小麦市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図19 小麦タンパク質濃縮物の市場推計および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図20 小麦タンパク質分離物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図21 テクスチャード小麦タンパク質市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図22 加水分解小麦タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図23 HMEC/HMMA小麦タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図24 米市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図25 米タンパク質分離物の市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図26 米タンパク質濃縮物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図27 加水分解米タンパク質市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図28 その他市場の推計および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図29 オート麦市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図30 オート麦タンパク質濃縮物の市場推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル） (トン)

図31 オート麦タンパク質分離物市場の推定値および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図32 加水分解オート麦タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図33 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図34 マメ科植物市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図35 大豆市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図36 大豆タンパク質濃縮物の市場規模予測および見通し、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図37 大豆タンパク質分離物市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図38 テクスチャード大豆タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図39 加水分解大豆タンパク質の市場規模と予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図40 HMEC/HMMA大豆タンパク質の市場規模と予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図41 エンドウ豆市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図42 エンドウ豆タンパク質濃縮物の市場推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図43 エンドウ豆タンパク質分離物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図44 テクスチャード・ピープロテイン市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図45 加水分解ピープロテイン市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図46 HMEC/HMMAエンドウ豆タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図47 ルピナスの市場規模推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図48 ひよこ豆タンパク質濃縮物の市場規模推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図49 その他市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図50 根菜市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図51 ジャガイモ市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図52 ジャガイモタンパク質濃縮物の市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図53 ジャガイモタンパク質分離物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図54 マカ市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図55 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図56 古代穀物市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図57 ヘンプ市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図58 キヌア市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図59 ソルガム市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図60 アマルナスの市場規模推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図61 チアの市場規模推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図62 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図63 ナッツ・種子市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図64 キャノーラ市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図65 アーモンド市場の推定値および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図66 亜麻仁市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図67 その他市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図68 動物性・乳タンパク質市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図69 卵タンパク質市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図70 乳タンパク質濃縮物／分離物市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図71 ホエイプロテインコンセントレート市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図72 ホエイプロテインハイドロライゼートの市場推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図73 ホエイプロテインアイソレート市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図74 ゼラチン市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図75 カゼイン／カゼイン酸塩市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図76 コラーゲンペプチド市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図77 微生物由来タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図78 藻類市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図79 細菌市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図80 酵母市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図81 菌類市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図82 昆虫タンパク質市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図83 甲虫類市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図84 鱗翅目市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図85 膜翅目（ハチ目）市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図86 直翅目（バッタ目）市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図87 半翅目市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図88 双翅目市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図89 その他市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図90 ポーランドのタンパク質原料市場、用途別：主なポイント

図91 食品・飲料市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図92 ベーカリー・菓子市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図93 飲料（非乳製品代替品）市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図94 朝食用シリアル市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図95 乳製品代替品市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図96 飲料市場の推計および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図97 チーズ市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図98 スナック市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図99 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図100 栄養補助食品・体重管理市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図101 肉代替品・肉増量剤市場の推計および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図102 家禽市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図103 牛肉市場の推計および予測、2021年～2033年（百万米ドル） (トン)

図104 豚肉市場の推定値および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図105 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図106 スナック（乳製品代替品）市場の推計および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図107 スポーツ栄養市場の推計および予測、2021年～2033年 (百万米ドル) (トン)

図108 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図109 乳児用調製粉乳市場の推定値および予測、2021年～2033年 （百万米ドル）（トン）

図110 臨床用栄養剤市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図111 動物用飼料市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル） （トン）

図112 その他市場の推定値および予測、2021年～2033年（百万米ドル）（トン）

図113 主要企業の分類

図114 戦略的枠組み

 

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