1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロバイオティクス市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 成分別市場内訳
6.1 細菌
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 酵母
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 市場流通チャネル別内訳
7.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 薬局／ドラッグストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 専門店
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンラインストア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 用途別市場内訳
8.1 食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 栄養補助食品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 動物飼料
8.3.1市場動向
8.3.2 市場予測
9 形態別市場内訳
9.1 ドライ
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 リキッド
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 英国
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターのファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 バイヤーの交渉力
13.3 サプライヤーの交渉力
13.4 競争の度合い
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 Biogaia AB
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務状況
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 章Hansen Holding A/S
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務状況
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 Danone S.A.
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務状況
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 General Mills Inc
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務状況
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 i-Health Inc (Koninklijke DSM N.V.)
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 Kerry Group plc
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.6.3 財務状況
15.3.7 ラレマンド株式会社
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8 ライフウェイフーズ株式会社
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務状況
15.3.9 森永乳業株式会社
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.9.3 財務状況
15.3.10 ネスレ株式会社
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務状況
15.3.10.4 SWOT分析
15.3.11 ペプシコ社
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.11.3 財務状況
15.3.11.4 SWOT分析
15.3.12 プロビ（シムライズAG）
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.12.3 財務状況
15.3.12.4 SWOT分析
15.3.13 ヤクルト本社
15.3.13.1 会社概要
15.3.13.2 製品ポートフォリオ
15.3.13.3 財務状況
15.3.13.4 SWOT分析

図1：世界のプロバイオティクス市場：主要な推進要因と課題
図2：世界のプロバイオティクス市場：売上高（10億米ドル）、2017年～2022年
図3：世界のプロバイオティクス市場予測：売上高（10億米ドル）、2023年～2028年
図4：世界のプロバイオティクス市場：成分別内訳（％）、2022年
図5：世界のプロバイオティクス市場：流通チャネル別内訳（％）、2022年
図6：世界のプロバイオティクス市場：用途別内訳（％）、2022年
図7：世界のプロバイオティクス市場：形態別内訳（％）、2022年
図8：世界のプロバイオティクス市場：地域別内訳（％）、2022年
図9：世界のプロバイオティクス（細菌）市場：売上高金額（百万米ドル）、2017年および2022年
図10：世界：プロバイオティクス（細菌）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図11：世界：プロバイオティクス（酵母）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図12：世界：プロバイオティクス（酵母）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図13：世界：プロバイオティクス（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図14：世界：プロバイオティクス（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図15：世界：プロバイオティクス（薬局／ドラッグストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図16：世界：プロバイオティクス（薬局／ドラッグストア）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図17：世界：プロバイオティクス（専門店）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図18：世界：プロバイオティクス（専門店）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図19：世界：プロバイオティクス（オンラインストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図20：世界：プロバイオティクス（オンラインストア）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図図21：世界：プロバイオティクス（その他の流通チャネル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図22：世界：プロバイオティクス（その他の流通チャネル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図23：世界：プロバイオティクス（食品・飲料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図24：世界：プロバイオティクス（食品・飲料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図25：世界：プロバイオティクス（栄養補助食品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図26：世界：プロバイオティクス（栄養補助食品）市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年
図27：世界：プロバイオティクス（動物飼料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図28：世界：プロバイオティクス（動物飼料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図29：世界：プロバイオティクス（乾燥）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図30：世界：プロバイオティクス（乾燥）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図31：世界：プロバイオティクス（液体）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図32：世界：プロバイオティクス（液体）市場予測：売上高（百万米ドル） 2023-2028年
図33：北米：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図34：北米：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図35：米国：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図36：米国：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図37：カナダ：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図38：カナダ：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図39：アジア太平洋：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）百万米ドル）、2017年および2022年
図40：アジア太平洋地域：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図41：中国：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図42：中国：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図43：日本：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図44：日本：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図45：インド：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図46：インド：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図47：韓国：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図48：韓国：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図49：オーストラリア：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図50：オーストラリア：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図51：インドネシア：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図52：インドネシア：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図53：その他：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図54：その他：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図55：欧州：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図56：欧州：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図57：ドイツ：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図58：ドイツ：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図59：フランス：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図60：フランス：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図61：英国：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図62：英国：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図63：イタリア：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図64：イタリア：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図65：スペイン：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図66：スペイン：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図67：ロシア：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図68：ロシア：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図69：その他：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図70：その他：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図71：ラテンアメリカ：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図72：ラテンアメリカ：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図73：ブラジル：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図74: ブラジル：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図75: メキシコ：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図76: メキシコ：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図77: その他：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図78: その他：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図79: 中東およびアフリカ：プロバイオティクス市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図80: 中東およびアフリカ：プロバイオティクス市場：国別内訳（％）、2022年
図81: 中東およびアフリカ：プロバイオティクス市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図82: 世界：プロバイオティクス業界：SWOT分析
図83: 世界：プロバイオティクス業界：バリューチェーン分析
図84: 世界：プロバイオティクス業界：ポーターのファイブフォース分析

※参考情報 プロバイオティクスとは、人体に有益な影響をもたらす微生物、主に細菌や酵母を指します。これらは腸内に存在し、健康の維持や病気の予防に寄与するとされています。プロバイオティクスの定義は、国際的な食品科学的な組織であるFAO/WHOによっても明確にされており、「適切な量を摂取した際に宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」とされています。 プロバイオティクスの主な種類には、乳酸菌やビフィズス菌、酵母菌が含まれます。乳酸菌の中でも、特に代表的なものにはLactobacillusやStreptococcus、Lactococcusなどがあります。ビフィズス菌は、主に腸内フローラのバランスを整える役割を果たします。酵母菌ではSaccharomyces boulardiiがよく知られています。これらの微生物は、日常的に摂取される食品やサプリメント、ヨーグルトなどに含まれており、幅広く利用されています。 プロバイオティクスの用途は非常に多岐にわたります。最も一般的な用途は消化器系の健康をサポートすることです。特に、腸内フローラのバランスを整えることで、便秘や下痢、腹痛などの問題を軽減することが期待されています。また、プロバイオティクスは免疫機能の向上にも寄与するとされ、感染症の予防やアレルギー症状の軽減にも効果があるとされています。さらに、一部の研究では、精神的健康にも影響を与える可能性があることが示唆されています。 関連する技術としては、プロバイオティクスを含む食品の発酵技術や、製造過程での微生物の培養方法が挙げられます。最近では、特定の健康効果を持つプロバイオティクス株の選定や、それらを使用した機能性食品の開発が進められています。また、国内外の研究機関や企業によるプロバイオティクスの転写や遺伝子解析も行われており、より安全で効果的なプロバイオティクス製品の実現に向けた研究が続けられています。 加えて、プロバイオティクスは益生菌と同義として使われることがありますが、特に生きた微生物に焦点を当てた用語であるため、この点は注意が必要です。さらに、プロバイオティクスの効果は個人差がありますので、必ずしも全ての人に同じ効果があるわけではありません。体調や健康状態に応じた適切な摂取を行うことが重要です。 プロバイオティクスの研究は、今後も進展が期待されており、様々な疾患に対する治療法としての可能性が模索されています。特に、腸内フローラの研究が進化することで、個人に最適なプロバイオティクスの選定が可能になることが期待されています。また、今後はプロバイオティクスを利用した新たな治療法や製品が市場に登場することも予想されます。 このように、プロバイオティクスは腸内環境を整えるだけでなく、免疫機能や精神的健康にも影響を与える可能性があるため、今後の研究と応用に深い関心が寄せられています。健康維持や病気予防に向けた選択肢の一つとして、プロバイオティクスの重要性はますます高まっています。日常の生活に取り入れることで、健康的な生活をサポートする手助けとなるでしょう。

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