プロテインバーのグローバル市場:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測(2023~2028)

■ 英語タイトル:Protein Bar Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23AP116)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23AP116
■ 発行日:2023年2月21日
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■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:143
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

IMARC社の本調査資料では、2022年に34億ドルを記録した世界のプロテインバー市場規模が、2028年までに55億ドルに達し、予測期間中に年平均5.47%で成長すると展望しています。本書は、プロテインバーの世界市場を調査対象とし、市場実態を明らかにするとともに、今後の動向を予想しています。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、ソース別(植物性、動物性)分析、種類別(スポーツ用栄養バー、ミールリプレイスメントバー、その他)分析、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ポーターズファイブフォース分析、価格分析、競争状況などを整理しています。主要参入企業として、Amway Corp.、Caveman Foods LLC、Clif Bar & Company (Mondelez International Inc.)、General Mills Inc.、Hormel Foods Corporation、Kellogg Company、Mars Incorporated、Nestlé S.A.、NuGo Nutrition、Orgain Inc.、Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.) and The Simply Good Foods Company.などの情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のプロテインバー市場規模:ソース別
- 植物性プロテインバーの市場規模
- 動物性プロテインバーの市場規模
・世界のプロテインバー市場規模:種類別
- スポーツ用栄養バーの市場規模
- ミールリプレイスメントバーの市場規模
- その他の市場規模
・世界のプロテインバー市場規模:流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケットチャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- 専門店チャネルの市場規模
- オンラインストアチャネルの市場規模
- その他の市場規模
・世界のプロテインバー市場規模:地域別
- 北米のプロテインバー市場規模
- アジア太平洋のプロテインバー市場規模
- ヨーロッパのプロテインバー市場規模
- 中南米のプロテインバー市場規模
- 中東・アフリカのプロテインバー市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ポーターズファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

The global protein bar market size reached US$ 3.4 Billion in 2022. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 5.5 Billion by 2028, exhibiting a growth rate (CAGR) of 5.47% during 2023-2028.

A protein bar is a nutrition bar made from dates, dried fruit, nuts, seeds, and whole grains like oats and quinoa. It is rich in carbohydrates, fats, minerals, vitamins, protein, and other essential nutrients. Its regular consumption offers several health benefits, such as boosting energy, strengthening bones and muscles, promoting weight management, and minimizing sugar levels. It is commonly available in various flavors, including chocolate, caramel, honey, coconut, and orange. Nowadays, due to the rising participation of individuals in recreational sports and fitness and athletic activities and the need for meeting the nutritional requirements of the body, protein bar is gaining popularity across the globe.

Protein Bar Market Trends:
At present, due to the increasing health consciousness among individuals, there is a shift in consumer preference toward healthy and convenient snacking options like protein bars. This represents one of the major factors strengthening the market growth around the world. Moreover, the growing awareness among the masses about the benefits of consuming protein bars is driving overall sales. In addition, the rising working population, rapid urbanization and inflating income levels are contributing to the market growth. Apart from this, product manufacturers are introducing gluten-free, plant-based, and organic product variants to expand their product portfolio and increase existing sales. They are also focusing on innovative wrappers and labels on account of the emerging trend of gifting unique premium items, which is creating a positive outlook for the market. Furthermore, the increasing number of hypermarkets, supermarkets, convenience stores, and e-commerce platforms that provide easy availability, doorstep delivery, and numerous payment methods is offering lucrative growth opportunities to key players operating in the industry. Besides this, the emerging trend of gymming and consequently rising adoption of protein-based diets are anticipated to impel the growth of the market.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global protein bar market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2023-2028. Our report has categorized the market based on source, type and distribution channel.

Breakup by Source:
Plant-Based
Animal-Based

Breakup by Type:
Sports Nutrition Bar
Meal Replacement Bar
Others

Breakup by Distribution Channel:
Supermarkets and Hypermarkets
Convenience Stores
Specialty Stores
Online Stores
Others

Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa

Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Amway Corp., Caveman Foods LLC, Clif Bar & Company (Mondelez International Inc.), General Mills Inc., Hormel Foods Corporation, Kellogg Company, Mars Incorporated, Nestlé S.A., NuGo Nutrition, Orgain Inc., Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.) and The Simply Good Foods Company.

Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global protein bar market in 2022?
2. What is the expected growth rate of the global protein bar market during 2023-2028?
3. What has been the impact of COVID-19 on the global protein bar market?
4. What are the key factors driving the global protein bar market?
5. What is the breakup of the global protein bar market based on the source?
6. What is the breakup of the global protein bar market based on the type?
7. What are the key regions in the global protein bar market?
8. Who are the key players/companies in the global protein bar market?

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロテインバー市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 市場別内訳
6.1 植物由来
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 動物由来
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 市場タイプ別内訳
7.1 スポーツ栄養バー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ミールリプレイスメントバー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 アムウェイ社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 SWOT分析
14.3.2 ケイブマン・フーズ社
14.3.2.1会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 Clif Bar & Company (Mondelez International Inc.)
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 General Mills Inc.
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 Hormel Foods Corporation
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 Kellogg Company
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 Mars Incorporated
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 SWOT分析
14.3.8 Nestlé S.A.
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 NuGo Nutrition
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 Orgain Inc.
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.)
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 シンプリー・グッド・フーズ・カンパニー
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務状況

図1:世界のプロテインバー市場:主な推進要因と課題
図2:世界のプロテインバー市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年
図3:世界のプロテインバー市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年
図4:世界のプロテインバー市場:供給元別内訳(%)、2022年
図5:世界のプロテインバー市場:タイプ別内訳(%)、2022年
図6:世界のプロテインバー市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図7:世界のプロテインバー市場:地域別内訳(%)、2022年
図8:世界のプロテインバー(植物由来)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図9:世界のプロテインバー(植物由来)市場予測:売上高(%)百万米ドル)、2023~2028年
図10:世界:プロテインバー(動物由来)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図11:世界:プロテインバー(動物由来)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図12:世界:プロテインバー(スポーツ栄養バー)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図13:世界:プロテインバー(スポーツ栄養バー)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図14:世界:プロテインバー(食事代替バー)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図15:世界:プロテインバー(食事代替バー)市場予測:売上高(百万米ドル)、 2023~2028年
図16:世界:プロテインバー(その他タイプ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図17:世界:プロテインバー(その他タイプ)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図18:世界:プロテインバー(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図19:世界:プロテインバー(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図20:世界:プロテインバー(コンビニエンスストア)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図21:世界:プロテインバー(コンビニエンスストア)市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図22:世界:プロテインバー(専門店)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図23:世界:プロテインバー(専門店)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図24:世界:プロテインバー(オンラインストア)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図25:世界:プロテインバー(オンラインストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図26:世界:プロテインバー(その他の流通チャネル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図27:世界:プロテインバー(その他の流通チャネル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図28: 北米:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図29: 北米:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図30: 米国:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図31: 米国:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図32: カナダ:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図33: カナダ:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図34: アジア太平洋:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図35:アジア太平洋地域:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図36:中国:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図37:中国:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図38:日本:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図39:日本:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図40:インド:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図41:インド:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図42:韓国:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図43:韓国:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図44:オーストラリア:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図45:オーストラリア:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図46:インドネシア:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図47:インドネシア:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図48:その他:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図49:その他:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図50:欧州:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図51:欧州:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図52:ドイツ:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図53:ドイツ:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図54:フランス:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図55:フランス:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図56:英国:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図57: 英国:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図58: イタリア:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図59: イタリア:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図60: スペイン:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図61: スペイン:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図62: ロシア:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図63: ロシア:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図64: その他:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図65:その他:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図66:ラテンアメリカ:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図67:ラテンアメリカ:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図68:ブラジル:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図69:ブラジル:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図70:メキシコ:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図71:メキシコ:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図72:その他:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図73:その他:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図74:中東およびアフリカ:プロテインバー市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図75:中東およびアフリカ:プロテインバー市場:国別内訳(%)、2022年
図76:中東およびアフリカ:プロテインバー市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図77:世界:プロテインバー業界:SWOT分析
図78:世界:プロテインバー業界:バリューチェーン分析
図79:世界:プロテインバー業界:ポーターのファイブフォース分析

表1:世界のプロテインバー市場:主要業界のハイライト(2022年および2028年)
表2:世界のプロテインバー市場予測:ソース別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表3:世界のプロテインバー市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表4:世界のプロテインバー市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表5:世界のプロテインバー市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表6:世界のプロテインバー市場:競争構造
表7:世界のプロテインバー市場:主要企業
※参考情報

プロテインバーは、主にスポーツ選手やフィットネス愛好者をターゲットにした栄養補助食品で、タンパク質を豊富に含む小腹満たしのスナックです。プロテインバーは、通常、タンパク質源としてホエイプロテイン、大豆プロテイン、カゼイン、またはその他の植物性プロテインを使用しています。これに加え、食物繊維、ビタミン、ミネラル、さらには健康を意識した成分が配合されることが一般的です。
プロテインバーの用途は多岐にわたります。まず、トレーニング前後の栄養補給として、筋肉の回復と成長を促進する役割を果たします。特に、高強度の運動を行う方にとっては、タンパク質を効率的に摂取できる非常に便利なアイテムです。また、食事の代わりとして利用することもあり、ダイエット中や忙しい日常生活の中で手軽に栄養を摂取する手段としても重宝されています。プロテインバーは、カロリーが比較的低めに設定されているものも多く、栄養バランスを保ちながら体重管理を行いたい方にも適しています。

プロテインバーには多くの種類があります。基本的には、成分の違いにより分類されます。なかには高タンパク・低糖質を謳ったものや、オーガニック素材を使用したナチュラル志向の製品、グルテンフリーやビーガン対応のバーも存在します。また、食感や味にこだわりを持つブランドも多く、サクサクしたものや、しっとりとした食感の製品が揃っています。フレーバーのバリエーションも豊富で、チョコレート、バニラ、果物を使ったものなど、多彩な選択肢があります。

プロテインバーの製造には、さまざまな技術が関与しています。一例として、成分の配合比や製造工程における温度管理が挙げられます。特に、プロテインの特性を活かすために、適切な熱処理が行われていることが重要です。また、食感や風味を向上させるための添加物や風味料の使用もありますが、近年では健康意識の高まりから、より自然な成分を用いた製品が増加しています。さらに、製品の保存性を向上させるためのパッケージ技術も重要で、湿気や酸素からの保護がなされています。

最近では、オンラインショップや専門店で簡単に入手できることから、プロテインバーは手軽で便利な選択肢として人気が高まっています。製品選びでは、自身のライフスタイルや目的にあわせた選択が求められます。特に、妊娠中や授乳中、中高年層に向けた製品広がりや、医療的なニーズに応えるプロテインバーも登場しています。これにより、さまざまなニーズに応じた製品が市場に展開されていることも、プロテインバーの魅力の一つです。

まとめると、プロテインバーは手軽にタンパク質を補給できるスナックとして、多くの人に利用されています。様々な成分や味、目的に応じた選択肢が用意されており、製品の進化も続いています。そのため、プロテインバーは日常生活において、栄養補助の一つとして広く認知される存在となっているのです。健康志向の高まりやフィットネスブームに伴い、今後も市場は拡大していくことでしょう。


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