１．乾燥果実原料の市場概要
製品の定義
乾燥果実原料：タイプ別
世界の乾燥果実原料のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※スライス＆顆粒、粉末、ホールドライフルーツ
乾燥果実原料：用途別
世界の乾燥果実原料の用途別市場価値比較（2024-2030）
※食品産業、飲料産業
世界の乾燥果実原料市場規模の推定と予測
世界の乾燥果実原料の売上：2019-2030
世界の乾燥果実原料の販売量：2019-2030
世界の乾燥果実原料市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界

２．乾燥果実原料市場のメーカー別競争
世界の乾燥果実原料市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の乾燥果実原料市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の乾燥果実原料のメーカー別平均価格（2019-2024）
乾燥果実原料の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の乾燥果実原料市場の競争状況と動向
世界の乾燥果実原料市場集中率
世界の乾燥果実原料上位3社と5社の売上シェア
世界の乾燥果実原料市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．乾燥果実原料市場の地域別シナリオ
地域別乾燥果実原料の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別乾燥果実原料の販売量：2019-2030
地域別乾燥果実原料の販売量：2019-2024
地域別乾燥果実原料の販売量：2025-2030
地域別乾燥果実原料の売上：2019-2030
地域別乾燥果実原料の売上：2019-2024
地域別乾燥果実原料の売上：2025-2030
北米の国別乾燥果実原料市場概況
北米の国別乾燥果実原料市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
北米の国別乾燥果実原料売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別乾燥果実原料市場概況
欧州の国別乾燥果実原料市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
欧州の国別乾燥果実原料売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別乾燥果実原料市場概況
アジア太平洋の国別乾燥果実原料市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別乾燥果実原料売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別乾燥果実原料市場概況
中南米の国別乾燥果実原料市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
中南米の国別乾燥果実原料売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別乾燥果実原料市場概況
中東・アフリカの地域別乾燥果実原料市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別乾燥果実原料売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
世界のタイプ別乾燥果実原料販売量（2019-2024）
世界のタイプ別乾燥果実原料販売量（2025-2030）
世界の乾燥果実原料販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別乾燥果実原料の売上（2019-2030）
世界のタイプ別乾燥果実原料売上（2019-2024）
世界のタイプ別乾燥果実原料売上（2025-2030）
世界の乾燥果実原料売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の乾燥果実原料のタイプ別価格（2019-2030）

５．用途別セグメント
世界の用途別乾燥果実原料販売量（2019-2030）
世界の用途別乾燥果実原料販売量（2019-2024）
世界の用途別乾燥果実原料販売量（2025-2030）
世界の乾燥果実原料販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別乾燥果実原料売上（2019-2030）
世界の用途別乾燥果実原料の売上（2019-2024）
世界の用途別乾燥果実原料の売上（2025-2030）
世界の乾燥果実原料売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の乾燥果実原料の用途別価格（2019-2030）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Symrise (Diana Naturals)、Givaudan (Naturex)、Archer-Daniels Midland、Dohler、SunOpta、Agrana、The Green Labs、Lion Raisins、California Dried Fruit、Geobres SA、JAB Dried Fruit Products、Bergin Fruit and Nut、Kiantama Oy、Sunshine Raisin、Traina Foods、Bright Foods (Sunbeam Foods)
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの乾燥果実原料の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの乾燥果実原料の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
乾燥果実原料の産業チェーン分析
乾燥果実原料の主要原材料
乾燥果実原料の生産方式とプロセス
乾燥果実原料の販売とマーケティング
乾燥果実原料の販売チャネル
乾燥果実原料の販売業者
乾燥果実原料の需要先

８．乾燥果実原料の市場動向
乾燥果実原料の産業動向
乾燥果実原料市場の促進要因
乾燥果実原料市場の課題
乾燥果実原料市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

図表一覧

・乾燥果実原料の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・乾燥果実原料の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の乾燥果実原料の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの乾燥果実原料の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別乾燥果実原料の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・乾燥果実原料の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・乾燥果実原料の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の乾燥果実原料市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別乾燥果実原料の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別乾燥果実原料の販売量（2019年-2024年）
・地域別乾燥果実原料の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別乾燥果実原料の販売量（2025年-2030年）
・地域別乾燥果実原料の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別乾燥果実原料の売上（2019年-2024年）
・地域別乾燥果実原料の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別乾燥果実原料の売上（2025年-2030年）
・地域別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別乾燥果実原料収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別乾燥果実原料販売量（2019年-2024年）
・北米の国別乾燥果実原料販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別乾燥果実原料販売量（2025年-2030年）
・北米の国別乾燥果実原料販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・北米の国別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別乾燥果実原料売上（2025年-2030年）
・北米の国別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別乾燥果実原料収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別乾燥果実原料販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別乾燥果実原料販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別乾燥果実原料販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別乾燥果実原料販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・欧州の国別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別乾燥果実原料売上（2025年-2030年）
・欧州の国別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別乾燥果実原料収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別乾燥果実原料販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別乾燥果実原料販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別乾燥果実原料販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別乾燥果実原料販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・中南米の国別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別乾燥果実原料売上（2025年-2030年）
・中南米の国別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別乾燥果実原料の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別乾燥果実原料の価格（2025-2030年）
・世界の用途別乾燥果実原料の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別乾燥果実原料の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別乾燥果実原料の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別乾燥果実原料の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別乾燥果実原料の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別乾燥果実原料の売上（2025-2030年）
・世界の用途別乾燥果実原料の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別乾燥果実原料の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別乾燥果実原料の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別乾燥果実原料の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・乾燥果実原料の販売業者リスト
・乾燥果実原料の需要先リスト
・乾燥果実原料の市場動向
・乾燥果実原料市場の促進要因
・乾燥果実原料市場の課題
・乾燥果実原料市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

※参考情報 乾燥果実原料は、果物を乾燥させてそのまま、または加工して得られる食品素材の一つであり、さまざまな形態や用途を持っています。果物を乾燥させることで、水分が除去されて長期保存が可能となり、栄養価や風味を凝縮させることができます。これにより、乾燥果実は食材として多かったり、スナックや菓子の材料としても利用されています。 乾燥果実原料の定義は、基本的には新鮮な果物から水分を除去したものであり、通常は空気乾燥、熱風乾燥、冷風乾燥などの方法を用いて製造されています。近年では、フリーズドライ（凍結乾燥）などの技術も普及しており、これにより果実本来の色や風味、栄養素を保持したまま乾燥することが可能になっています。 乾燥果実の特徴としては、まず保存性が挙げられます。乾燥することで微生物の活動が抑制され、保存期間が大幅に延びます。また、軽量化されるため、持ち運びも容易であり、キャンプや登山、旅行などでも重宝されます。さらに、食物の甘味が濃縮されることから、甘いおやつとしても人気があります。 乾燥果実の種類は多岐にわたり、それぞれ特有の風味や食感を持つものが多いです。一般的に見かけるものとしては、干しぶどう（レーズン）、干しデーツ、干しイチジク、ドライマンゴー、ドライパイナップルなどがあります。これらはそれぞれ異なる製法と原材料を用いて製作されますが、全てに共通する点は、新鮮な果物をベースにしていることです。 用途については、乾燥果実原料は非常に多様です。スナック菓子やヨーグルトのトッピング、シリアルやグラノーラの材料、さらにはパンやケーキの具材としても使用されます。また、料理の材料としても幅広く利用されており、サラダやカレー、スープなどに加えることで風味や色合いを豊かにします。さらに、健康志向の高まりの中で、栄養価の高い食品としてスーパーフードとしての評価も受けています。 関連技術としては、乾燥技術そのものが多岐にわたります。最も一般的な方法である熱風乾燥では、高温での加熱により水分を蒸発させますが、この方法ではどうしても果物の風味や栄養素が一部失われることが避けられません。一方、フリーズドライは、果物を急速に凍結し、その後真空状態で水分を昇華させる技術であり、これにより風味や色が保たれ、より高品質な製品が得られます。さらに、最近では、健康や安全性への関心の高まりから、無添加やオーガニックな乾燥果実の需要も高まっています。 結論として、乾燥果実原料は、食文化や健康志向の変化に伴い、多様な形で我々の食生活に取り入れられており、その重要性はますます増しています。新しい技術の導入や製品開発が進む中で、乾燥果実の市場も拡大し続けており、今後の発展が期待されます。人々の食の選択肢が広がる中で、乾燥果実原料は、その便利さと栄養価の高さから、今後も幅広く利用されることでしょう。

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