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精密食品温度計市場 2024-2028
精密食品用温度計の世界市場 規模は、2023年から2028年にかけて年平均成長率8.69%で1億3,271万米ドルの 成長を遂げると予測されている。
鶏肉などのさまざまな食品の内部温度を正確に監視するために、食品業界では精密食品温度計を使用しています。これらは、食品加工業界、商業厨房、プロのシェフのユニークなニーズを満たすために作られています。食品が適切な温度で調理または冷却されていることを確認することで、これらの温度計は食中毒のリスクを下げ、食品安全規制を確実に満たすのに役立つ。消費者の意識が高まり、高品質で安全な食品への需要が高まった結果、市場は拡大している。また、インド食品安全基準局（FSSAI）などの食品規制機関が食品安全に関する厳格な規則やガイドラインを施行したことも、市場の成長を後押ししている。このように、食品の安全性と品質に対する需要の高まりは、予測期間中の精密食品温度計の世界市場の成長を促進すると予想される。
Technavioは市場を 流通チャネル、用途、地域に 区分している。
流通チャネルは オフラインとオンラインに分類される。
産業用と家庭用に分類される。
地域セグメントには 、 北米、欧州、アジア、その他の地域（ROW）などの主要地域が含まれる。
当レポートでは、現在の市場シナリオの分析に加え、2018年から2022年までの過去データを検証している。
精密食品温度計市場の流通チャネル、用途、地域別セグメント化
流通チャネル分析
オフライン
2023年の世界の精密食品温度計市場では、オフライン チャネルが最大の市場シェアを占めている。オフラインの流通チャネルには、ハイパーマーケット、食料品店、ディスカウントストア、デパートやホーム専門店、キッチンやグルメ食品店などが含まれる。これらの店では、精密食品温度計の人気ブランドを取り扱い、幅広いブランドと製品ポートフォリオの製品を提供している。
オフライン部門が最も大きく、2018年には1億6,747万米ドルと なった。 彼らはどの店舗でも似たような種類の商品を販売している。デパートやキッチンストアは、リーズナブルな価格で消費者のニーズに応えているため、数少ない人気店舗である。消費者は、デパートやハイパーマーケットで精密食品温度計を購入することを好む。なぜなら、デパートやハイパーマーケットでは、多くの製品ポートフォリオを扱っており、製品をより詳しく評価することができ、消費者に必要なサポートや情報を、多くの場合、専門のカスタマーサービス担当者を通じて提供しているからである。このような店舗は、幅広い消費者にアピールするため、手頃な価格や割引価格で多種多様な商品を提供している。こうした店舗の例としては、ウォルマート、ターゲット、テスコなどがある。このように、オフライン・セグメントは予測期間中、世界の精密食品温度計市場の成長を促進すると予想される。
アプリケーション分析
インダストリアル
2023年の世界の精密食品温度計市場は、産業分野が大きなシェアを占めるだろう。精密食品温度計は、食品加工や製造のための産業環境で、異なる生産段階での温度を追跡し、食品の安全性と品質を保証するために使用される。これらの食品温度計は、正しい温度を測定することによって、エンドユーザーが所望の温度を達成するように、ベーキングや調理アプリケーションで非常に有用である。また、レストラン部門の急速な拡大は、精密食品温度計の需要を促進すると予想される。厳しい食品安全・品質規制や食品セクターにおける政府規制の高まりは、産業用途における精密食品温度計の需要を促進し、予測期間中の精密食品温度計の世界市場の成長を促進すると予想される。
北米は 予測期間中、世界市場の成長に37％寄与すると推定される。Technavioのアナリストは、予測期間中に市場を形成する地域の動向と促進要因について詳しく説明しています。 北米の精密食品温度計市場は、2023年の世界の精密食品温度計市場で大きな市場シェアを占めています。同地域の生活水準の向上と高い可処分所得が、予測期間中に同地域の精密食品温度計市場の成長を大きく促進すると予想される。2022年10月、米国農務省（USDA）の食品安全検査局（FSIS）が実施した食事準備調査によると、個人の55％が食品が安全に食べられるかどうかを確認するために食品温度計を使用していることが分かった。
さらに米国農務省は、食品の硬さを色、硬さ、時間を指標として判断しないよう勧告している。食中毒を避けるため、すべての肉類は必ず、食品温度計で測定できる最低安全内部温度まで調理すること。さらに、この地域ではレストランの数が増加しているため、精密食品温度計の需要がさらに高まると予想される。こうした食品施設は、食品の安全性と品質に関する規制により、食品温度計の主なエンドユーザーとなっているためである。したがって、この地域の精密食品温度計市場は予測期間中に大きく成長すると予想される。
精密食品温度計市場の主要プレーヤー
企業は市場での存在感を高めるため、戦略的提携、パートナーシップ、M&A、地理的拡大、製品/サービスの発売など、さまざまな戦略を実施している。また、市場の競争環境に関する詳細な分析や、以下のような市場企業15社に関する情報も掲載しています：
Antylia Scientific – 2秒温度食品トレーサブル温度計、ロボトレーサブル温度計、プラチナ超精密デジタルトレーサブル温度計などのブランド名で精密食品温度計を提供。
B B Thermo Technik GmbH
株式会社CHINO
デジトロンイタリア
エンドレス・ハウザー・グループ・サービスA
フォーティヴ
グンターGmbH Temperaturmesstechnik
ハンナ・インストゥルメンツ
ラバツール合同会社
ライフタイム・ブランズ社
マーベリック・インダストリーズ社
S.テクノロジー
シヴ・ダイヤル・スッド＆サン
Tel Tru Manufacturing Co.
Testo SE and Co.KGaA
企業の質的・量的分析は、クライアントがより広いビジネス環境と主要市場プレーヤーの強みと弱みを理解するのに役立つよう実施されている。データは定性的に分析され、企業をピュアプレイ、カテゴリーに特化、業界に特化、多角的に分類し、定量的に分析され、企業を支配的、先導的、強い、暫定的、弱いなどに分類する。
精密食品温度計市場：動向、課題、顧客背景
精密食品温度計の重要な市場動向
適切な温度で調理することの重要性の高まりは、市場の成長を形成する新たなトレンドである。 最近の人々は、消費する食品により関心を寄せている。温度管理は、食品中の病原菌を防ぐための最も重要な要素のひとつである。低温では、バクテリアのような病気を引き起こす微生物は非常にゆっくりと成長し、高温では死滅する一方で、中温では急速に増殖する。よく保存されるためには、腐敗しやすい食品は、細菌の発生を抑えるために正当な低温で保存するか、有害な微生物を死滅させるために十分に高い温度で調理する必要がある。
しかし、肉、鶏肉、卵製品の加熱不足を避け、食中毒を予防するためには、調理中に食品温度計を使用することが適切である。このように、適切な温度で調理することの重要性の高まりは、精密食品温度計の需要を煽り、ひいては予測期間中の精密食品温度計の世界市場の成長を促進する。
精密食品温度計市場の主な課題
食品温度計に対する認知度の低さが市場成長を妨げる大きな 課題である。 食品温度計に対する認知度の低さは、予測期間中、世界の精密食品温度計市場の成長を妨げると予想される。家庭の消費者は食品の色を分析して調理する習慣があり、これが精密食品温度計市場の課題となっている。さらに、食品温度計の所有者の多くは、食品を調理する際に温度計を使用するのを忘れることがあるため、頻繁に使用することはなく、食品の色を見ただけで食品が調理されているかどうかを分析することが多い。
しかし、食中毒のリスクを減らすために、消費者は鶏肉を174℃で（最低内部温度まで）調理すべきである。したがって、食品温度計に関する認知度の低さは、予測期間中の精密食品温度計の世界市場の成長をマイナスに妨げると予想される。
精密食品温度計市場の主要顧客背景
この市場レポートには、イノベーターの段階から遅れをとった段階までをカバーする、市場の採用ライフサイクルが含まれています。また、普及率に基づく各地域での採用率に焦点を当てています。さらに、企業が成長戦略を評価し開発するのに役立つ、主要な購入基準や価格感応度の促進要因も掲載しています。
セグメント概要
精密食品温度計市場レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益による市場成長を予測し、2018年から2028年までの最新動向と成長機会の分析を提供します。
流通チャネルの展望
オフライン
オンライン
アプリケーション展望
産業用
家庭用
地域の展望
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
その他のヨーロッパ
アジア
中国
インド
その他の地域（ROW）
ブラジル
アルゼンチン
オーストラリア
この精密食品温度計市場調査レポートの主要データは？
予測期間中の市場のCAGR
2024年から2028年にかけて精密食品温度計市場の成長を促進する要因に関する詳細情報
精密食品温度計の市場規模の正確な推定と、親市場に対する注目市場の貢献度
価格感応度、ライフサイクルの採用度、主な購入基準を網羅した顧客動向の詳細分析
インプットの重要性と差別化要因を比較する企業ランドスケープ
企業のポジションと分類に関する独占マトリックス
今後のトレンドや消費者行動の変化に関する正確な予測
北米、欧州、アジア、その他の地域（ROW）における市場の成長
市場の競争環境に関する徹底的な分析と企業に関する詳細情報
精密食品温度計市場企業の成長を阻む要因の包括的分析
1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場概要
表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
表03：エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
表 04: エグゼクティブサマリー-地域別市場に関する図表
表 05: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場区分図
表 06: エグゼクティブサマリー – 用途別市場区分図
表 07: エグゼクティブサマリー – 増収率チャート
表 08: エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関する図表
2 市場の展望
2.1 市場エコシステム
表10：親市場
表11：市場の特徴
3 市場規模
3.1 市場の定義
表12：市場定義に含まれるベンダーの提供製品
3.2 市場セグメント分析
表13：市場セグメント
3.3 2023年の市場規模
3.4 市場展望： 2023～2028年の予測
表14：世界の市場規模・予測2023～2028年に関するグラフ（単位：百万ドル）
表15：世界の市場規模・予測2023～2028年に関するデータ表（単位：百万ドル）
表16：世界市場に関するグラフ： 2023～2028年の前年比成長率(%)
表 17: 世界市場に関するデータ表： 2023-2028年の前年比成長率(%)
4 歴史的市場規模
4.1 精密食品用温度計の世界市場 2018年～2022年
表18：歴史的市場規模-精密食品温度計の世界市場2018～2022年に関するデータ表(百万ドル)
4.2 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
表19：歴史的市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（百万ドル）
4.3 用途別セグメント分析 2018 – 2022年
表20：歴史的市場規模-アプリケーションセグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
4.4 2018年～2022年の地域セグメント分析
表21：歴史的市場規模-地域セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
4.5 国別セグメント分析 2018 – 2022年
表22：歴史的市場規模 – 国別セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
5 ファイブフォース分析
5.1 ファイブフォースの概要
表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
5.2 買い手のバーゲニングパワー
表24：バイヤーのバーゲニングパワーに関する図表-主要要因の影響 2023年と2028年
5.3 供給者の交渉力
表25：サプライヤーの交渉力-2023年と2028年における主要要因の影響
5.4 新規参入の脅威
表26：新規参入の脅威-2023年と2028年における主要要因の影響
5.5 代替品の脅威
表27：代替品の脅威-2023年と2028年における主要要因の影響
5.6 ライバルの脅威
表28：ライバルの脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
5.7 市場環境
表29：市場状況に関する図表 – 2023年と2028年のファイブフォース
6 流通チャネル別市場区分
6.1 市場セグメント
表30：流通チャネル別市場シェア2023年・2028年（%）グラフ
表31：流通チャネルに関するデータ表-市場シェア2023年～2028年(%)
6.2 流通チャネル別比較
表 32: 流通チャネル別比較表
表33：流通チャネル別比較データ表
6.3 オフライン市場：市場規模および予測 2023-2028
表34：オフラインの市場規模・予測 2023-2028年 (百万ドル)
表35：オフラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測 (百万ドル)
表 36: オフラインに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 37: オフラインに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.4 オンライン – 市場規模および予測 2023-2028
表 38: オンラインに関するグラフ – 2023-2028 年の市場規模および予測 (百万ドル)
表39: オンラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(百万ドル)
表 40: オンラインに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 41: オンラインに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.5 流通チャネル別の市場機会
表42：流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
表43：流通チャネル別の市場機会に関するデータ表（百万ドル）
7 アプリケーション別市場区分
7.1 市場セグメント
表44：アプリケーション別市場シェア2023-2028年(%)グラフ
表45：アプリケーションに関するデータ表-市場シェア2023-2028 (%)
7.2 アプリケーション別比較
表46：用途別比較表
表47：用途別比較データ表
7.3 産業用 – 市場規模および予測 2023-2028
表 48: 産業用 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
表49: 産業用機器に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (百万ドル)
表 50: 産業用機器に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
51: 産業用データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
7.4 家庭用 – 市場規模および予測 2023-2028
表 52: 家庭用に関するグラフ – 2023-2028 年の市場規模および予測 (百万ドル)
表 53: 家庭用機器に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(百万ドル)
表 54: 家庭用に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 55: 家庭用に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
7.5 アプリケーション別市場機会
表56：用途別市場機会（百万ドル）
表57：アプリケーション別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
8 顧客ランドスケープ
8.1 顧客概況
表58：価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
9 地理的ランドスケープ
9.1 地理的セグメンテーション
表59：2023-2028年の地域別市場シェア(%)に関する図表
表60：地域別市場シェアに関するデータ表 2023-2028 (%)
9.2 地域別比較
表 61: 地域別比較表
表 62: 地域別比較のデータ表
9.3 北米 – 市場規模および予測 2023-2028
表63：北米の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表64：北米のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測(百万ドル)
表 65: 北米に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 66: 北米に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
9.4 欧州 – 市場規模および予測 2023-2028
表 67: 欧州の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 68: 欧州の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)に関するデータ表
表 69: 欧州のグラフ：前年比成長率 2023-2028 (%)
表 70: 欧州に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.5 アジア – 市場規模および予測 2023-2028
表 71: アジアの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 72: アジアのデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測(百万ドル)
表 73: アジアに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 74: アジアに関するデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
9.6 その他の地域（ROW） – 市場規模および予測 2023-2028
表 75: その他の地域（ROW)の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 76: その他の地域（ROW)の市場規模・予測 2023-2028年 (百万ドル) データ表
表 77: その他の地域 (ROW)のグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 78: その他の地域（ROW)のデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.7 米国 – 市場規模および予測 2023-2028
表 79: 米国の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 80: 米国の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)のデータ表
表 81: 米国の対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
表 82: 米国のデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.8 中国の市場規模および予測 2023-2028
表 83: 中国の市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表84：中国に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(百万ドル)
表 85: 中国に関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 86: 中国に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.9 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028
表87: ドイツの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 88: ドイツに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測 (百万ドル)
表 89: ドイツの対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
表 90: ドイツに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.10 フランス – 市場規模および予測 2023-2028
表 91: フランスの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 92: フランスに関するデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測 (百万ドル)
表 93: フランスに関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 94: フランスに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.11 カナダ – 市場規模および予測 2023-2028
表 95: カナダの市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 96: カナダに関するデータ表 – 市場規模・予測 2023-2028 (百万ドル)
表 97: カナダに関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 98: カナダに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.12 地域別の市場機会
表 99: 地域別の市場機会(百万ドル)
表100: 地域別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
10 推進要因、課題、動向
10.1 市場促進要因
10.2 市場課題
10.3 推進要因と課題の影響
表101：2023年と2028年におけるドライバーと課題の影響
10.4 市場トレンド
11 ベンダーの状況
11.1 概要
11.2 ベンダーランドスケープ
表 102: インプットの重要性と差別化要因の概要
11.3 ランドスケープの崩壊
表103：混乱要因の概要
11.4 業界のリスク
表104：主要リスクの事業への影響
12 ベンダー分析
12.1 対象ベンダー
表105：対象ベンダー
12.2 ベンダーの市場でのポジショニング
表106：ベンダーのポジションと分類に関するマトリックス
12.3 アンティリア・サイエンティフィック
表 107: Antylia Scientific – 概要
表 108: Antylia Scientific – 製品・サービス
表 109: Antylia Scientific – 主要ニュース
表110: Antylia Scientific – 主要製品
12.4 B B Thermo Technik GmbH
表111: B B Thermo Technik GmbH – 概要
表112: B B Thermo Technik GmbH – 製品/サービス
表 113: B B Thermo Technik GmbH – 主要製品
12.5 株式会社チノー
表 114: 株式会社チノ – 概要
表115: 株式会社チノ – 製品・サービス
表 116: CHINO Corp.
12.6 デジトロンイタリア社
表 117: デジトロンイタリアSrl – 概要
表 118: Digitron Italia Srl – 製品/サービス
表 119: Digitron Italia Srl – 主要製品
12.7 エンドレスハウザーグループサービスAG
表 120: エンドレスハウザーグループサービスAG – 概要
表 121: Endress Hauser Group Services AG – 製品・サービス
表 122: Endress Hauser Group Services AG – 主要ニュース
表 123: エンドレスハウザーグループサービスAG – 主要製品
12.8 フォーティヴ
表 124: フォーティヴ – 概要
表 125: フォーティヴ – 事業セグメント
表 126: フォーティヴ – 主要ニュース
表 127: Fortive Corp.
表 128: フォーティヴ – 主要セグメント
12.9 Hanna Instruments Inc.
表 129: ハンナ・インスツルメンツ – 概要
表130: Hanna Instruments Inc.
表 131: Hanna Instruments Inc.
12.10 ラバツールズ
表 132: Lavatools LLC – 概要
表 133: Lavatools LLC – 製品・サービス
表 134: Lavatools LLC – 主要製品
12.11 ライフタイムブランズ社
表 135: ライフタイムブランズ – 概要
表 136: ライフタイムブランズ – 事業セグメント
表 137: ライフタイムブランズ – 主要製品
表138: ライフタイムブランズ – セグメントフォーカス
12.12 マーベリック・インダストリーズ社
表 139: マーベリック・インダストリーズ社 – 概要
表 140: マーベリック・インダストリーズ社 – 製品・サービス
表 141: マーベリック・インダストリーズ社 – 主要製品
12.13 エス・エル・テクノロジーズ
表 142: S. L. TECHNOLOGIES – 概要
表143: S. L. TECHNOLOGIES – 製品・サービス
表 144: S. L. TECHNOLOGIES – 主要製品
12.14 Shiv Dial Sud and Son
表 145: Shiv Dial Sud and Son – 概要
表 146: Shiv Dial Sud and Son – 製品・サービス
表 147: Shiv Dial Sud and Son – 主要製品
12.15 Testo SE and Co. KGaA
表 148: Testo SE and Co. KGaA – 概要
表 149: Testo SE and Co. KGaA – 製品・サービス
表 150: Testo SE and Co. KGaA – 主要製品
12.16 サーモワークス
表 151: サーモワークス – 概要
表 152: サーモワークス – 製品・サービス
表 153: サーモワークス – 主要製品
12.17 ザイレム
表 154: ザイレム – 概要
表 155: ザイレム – 事業セグメント
表 156: ザイレム – 主要製品
表 157: ザイレム – セグメントフォーカス
13 付録
13.1 報告書のスコープ
13.2 含有・除外項目チェックリスト
表 158: 除外項目チェックリスト
表 159: 除外項目チェックリスト
13.3 米ドルへの換算レート
表 160: 米ドルの通貨換算レート
13.4 調査方法
表 161: 調査方法
表 162: 市場サイジングに採用した検証手法
表 163: 情報源
13.5 略語一覧
表 164: 略語リスト
