❖本調査資料に関するお問い合わせはこちら❖
ストラティスティクスMRCによると、世界のトウモロコシ市場は2024年に1,436億ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.0％で成長し、2030年までに1,924億ドルに達すると見込まれている。トウモロコシ（学名：Zea mays）は中米原産の穀物植物である。トウモロコシは世界で最も広く栽培されている作物の一つであり、穂軸状の構造に生える大きな食用粒で知られています。トウモロコシは多用途作物であり、小麦粉、トルティーヤ、ポップコーンなど様々な形態で人間の食用に供されるほか、家畜飼料やバイオ燃料などの工業製品にも利用されます。炭水化物、食物繊維、必須栄養素を豊富に含むトウモロコシは、特に発展途上国において数億人の人々の食生活において重要な役割を果たしています。
FAOによれば、世界のトウモロコシ生産量は2020年に11億4000万トンから11億6000万トンに増加した。これに伴い、作付面積も2019年の1億9600万ヘクタールから2020年には2億100万ヘクタールに拡大した。
市場動向：
推進要因：
飼料需要の増加
飼料需要の増加は市場に大きな影響を与えています。トウモロコシは動物栄養の主要原料であるためです。特に新興経済国における世界的な畜産業の拡大に伴い、手頃な価格で高品質な飼料への需要が急増しています。この傾向はトウモロコシ生産を促進し、農家は食品用よりも飼料用トウモロコシの栽培に注力するようになってきています。さらに、動物の健康と生産性の重要性に対する認識の高まりが、飼料分野におけるトウモロコシ消費をさらに加速させている。
抑制要因：
気象変動
気象変動は市場にとって重大なリスク要因である。干ばつ、洪水、季節外れの気温といった異常気象は作物の収量に深刻な影響を与える可能性がある。降雨パターンの不安定化と気温上昇はトウモロコシの生産性を低下させ、供給不足を招きます。こうした混乱はトウモロコシ価格を押し上げ、生産者と消費者の双方に影響を与えます。さらに、天候による作物の不作は市場の不安定化を招き、農家が計画を立て安定した収入を確保することをより困難にします。
機会：
バイオ燃料での利用拡大
バイオ燃料、特にエタノール生産におけるトウモロコシの利用拡大が市場を再構築している。各国が炭素排出削減のために再生可能エネルギー源を優先する中、トウモロコシはバイオ燃料生産の主要原料となった。この変化はトウモロコシの需要を押し上げ、価格と供給量に影響を与えている。この傾向は、バイオ燃料生産を支援する政策がある米国などの地域で特に顕著であり、農家はバイオ燃料生産専用のトウモロコシ栽培により多くの土地を割り当てるよう促されている。
脅威：
他作物との競合
大豆や小麦などの他作物との競合は、トウモロコシ栽培から土地や資源を奪うことで市場に悪影響を及ぼす。農家は、特にトウモロコシ価格の変動や気象条件の変化に応じて、収益性が高くリスクの少ない作物へ転換する可能性がある。これによりトウモロコシ供給が減少し、価格変動や市場の不安定化を招く。さらに、バイオ燃料や食品産業における代替作物への需要増加が、この競合をさらに激化させている。
COVID-19の影響：
COVID-19パンデミックは市場に破壊的影響を与え、サプライチェーンのボトルネック、労働力不足、輸送遅延を引き起こした。ロックダウンや規制は生産と流通を阻害し、国内外のトウモロコシ取引に影響を及ぼした。さらに、飼料やバイオ燃料を含むトウモロコシ製品の世界的な需要の混乱が市場の不安定化を招いた。農家には財政的課題が生じ、多くの農家が経営維持に苦慮した結果、生産量の減少と価格変動が発生した。
予測期間中、黄色トウモロコシセグメントが最大規模となる見込み
黄色トウモロコシセグメントは、飼料・食品・バイオ燃料における多用途性から、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想される。デンプンと必須栄養素が豊富なため、家畜飼料や工業用途に最適な品種である。高い需要が米国やブラジルなどの国々における大規模生産を牽引している。さらに、黄色トウモロコシは加工食品の重要な原料であり、市場における主要な推進力となっている。
養殖セグメントは予測期間中に最高のCAGRを示すと予想される
水産養殖セグメントは、予測期間において最も高いCAGR（年平均成長率）を示すと予想される。水産物需要の増加に伴い、養殖事業では飼料としてトウモロコシの高エネルギー含有量と栄養価に依存している。この変化は、特に養殖産業が成長している国々においてトウモロコシ消費を促進する。持続可能で費用対効果の高い飼料への需要の高まりは、世界の養殖業拡大を支えるトウモロコシの役割をさらに確固たるものとしている。
最大のシェアを占める地域：
北米地域は、高い生産水準と多様な用途に牽引され、予測期間中に最大の市場シェアを占めると推定される。トウモロコシは動物飼料、バイオ燃料生産、食品製品にとって極めて重要である。米国は先進型農業技術と政府政策の恩恵を受け、世界最大のトウモロコシ生産国・輸出国であり続けている。カナダも地域トウモロコシ市場に貢献しているが、規模は小さく、主に動物飼料と加工向けである。
最高CAGR地域：
アジア太平洋地域は、人間消費と飼料部門の両方からの需要増加に牽引され、予測期間中に最高成長率を記録すると予想される。家禽・畜産業の急速な成長がトウモロコシ需要の主要な推進力である。インドや中国などの国々では、トウモロコシは飼料の重要な原料である。さらに、各国政府は国内トウモロコシ生産を促進するため、補助金や最低支持価格（MSP）などの支援策を実施している。
トウモロコシ市場の主要企業
トウモロコシ市場の主要企業には、Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company (ADM), Bunge Limited, Syngenta International AG, DuPont de Nemours, Inc., Bayer CropScience, Olam International, GrainCorp Limited, The Mosaic Company, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Royal DSM, Global Food Group, Conagra Brands, Inc and Sumitomo Chemical Co., Ltdなどが挙げられる。
主な動向：
2024年11月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）はブルガリア・ラズグラドに拡張したトウモロコシ湿式製粉工場の操業開始を発表した。
2024年9月、カーギル・インディアはカルナータカ州に新たなトウモロコシ製粉工場の操業を開始する予定であり、これは同社にとってインドにおける最大規模の投資（約9,638万ドル）となる。同施設では主に現地調達したトウモロコシを1日あたり約800トン処理する。
対象品種：
• 黄色トウモロコシ
• 白トウモロコシ
• スイートコーン
• フリントコーン
• ポップコーン用トウモロコシ
• その他品種
対象形態：
• 全粒
• 粉砕
• トウモロコシ澱粉
• トウモロコシ油
対象流通チャネル：
• オフライン
• オンライン小売
• 直接販売
対象用途：
• 栄養補助食品
• スナック食品
• コーンシロップ
• 家禽
• 水産養殖
• その他の用途
対象エンドユーザー：
• 動物飼料
• 食品・飲料
• 工業用途
• 医薬品
• バイオプラスチック
• 健康・栄養
• その他のエンドユーザー
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポートの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争的対立
5 世界のトウモロコシ市場（種類別）
5.1 はじめに
5.2 黄色トウモロコシ
5.3 白トウモロコシ
5.4 スイートコーン
5.5 フリントコーン
5.6 ポップコーン用トウモロコシ
5.7 その他の種類
6 形態別グローバルトウモロコシ市場
6.1 概要
6.2 全粒
6.3 精製
6.4 トウモロコシ澱粉
6.5 トウモロコシ油
7 流通チャネル別グローバルトウモロコシ市場
7.1 概要
7.2 オフライン
7.3 オンライン小売
7.4 直接販売
8 用途別グローバルトウモロコシ市場
8.1 概要
8.2 栄養補助食品
8.3 スナック食品
8.4 コーンシロップ
8.5 家禽
8.6 水産養殖
8.7 その他の用途
9 世界のトウモロコシ市場、エンドユーザー別
9.1 概要
9.2 動物飼料
9.3 食品・飲料
9.4 工業用途
9.5 医薬品
9.6 バイオプラスチック
9.7 健康・栄養
9.8 その他のエンドユーザー
10 地域別グローバルトウモロコシ市場
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他の欧州
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 アジア太平洋その他
10.5 南アメリカ
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 UAE
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 中東・アフリカその他
11 主要な進展
11.1 契約・提携・協力・合弁事業
11.2 買収・合併
11.3 新製品発売
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロファイル
12.1 Cargill, Incorporated
12.2 Archer Daniels Midland Company (ADM)
12.3 Bunge Limited
12.4 Syngenta International AG
12.5 DuPont de Nemours, Inc.
12.6 Bayer CropScience
12.7 Olam International
12.8 GrainCorp Limited
12.9 The Mosaic Company
12.10 Ingredion Incorporated
12.11 Tate & Lyle PLC
12.12 Royal DSM
12.13 Global Food Group
12.14 Conagra Brands, Inc
12.15 Sumitomo Chemical Co., Ltd.
表一覧
1 地域別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
2 種類別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
3 黄色トウモロコシ別世界トウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
4 白トウモロコシ別世界トウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
5 スイートコーン別世界トウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
6 世界のトウモロコシ市場見通し：フリント種別（2022-2030年）（百万ドル）
7 世界のトウモロコシ市場見通し：ポップコーン種別（2022-2030年）（百万ドル）
8 世界のトウモロコシ市場見通し：その他の種類別（2022-2030年）（百万ドル）
9 形態別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
10 全粒別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
11 製粉別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
12 世界のトウモロコシ市場見通し：トウモロコシ澱粉別（2022-2030年）（百万ドル）
13 世界のトウモロコシ市場見通し：トウモロコシ油別（2022-2030年）（百万ドル）
14 世界のトウモロコシ市場見通し：流通チャネル別（2022-2030年）（百万ドル）
15 世界のトウモロコシ市場見通し：オフライン販売別（2022-2030年）（百万ドル）
16 世界のトウモロコシ市場見通し：オンライン小売別（2022-2030年）（百万ドル）
17 世界のトウモロコシ市場見通し：直接販売別（2022-2030年）（百万ドル）
18 用途別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
19 栄養補助食品別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
20 スナック食品別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
21 世界のトウモロコシ市場見通し：コーンシロップ別（2022-2030年）（百万ドル）
22 世界のトウモロコシ市場見通し：家禽飼料別（2022-2030年）（百万ドル）
23 世界のトウモロコシ市場見通し：水産養殖別（2022-2030年）（百万ドル）
24 世界のトウモロコシ市場見通し、その他の用途別（2022-2030年）（百万ドル）
25 世界のトウモロコシ市場見通し、エンドユーザー別（2022-2030年）（百万ドル）
26 世界のトウモロコシ市場見通し、動物飼料別（2022-2030年）（百万ドル）
27 世界のトウモロコシ市場見通し：食品・飲料分野別（2022-2030年）（百万ドル）
28 世界のトウモロコシ市場見通し：工業用途別（2022-2030年）（百万ドル）
29 世界のトウモロコシ市場見通し：医薬品分野別（2022-2030年）（百万ドル）
30 バイオプラスチック用途別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
31 健康・栄養用途別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
32 その他エンドユーザー別グローバルトウモロコシ市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
❖本調査レポートの見積依頼/サンプル/購入/質問フォーム❖