生分解性食品トレイの世界市場規模・シェア予測 2025年～2035年

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生分解性食品トレイ市場は、2025年に18億米ドルの規模と推定され、2035年までに41億米ドルに達すると予測されています。
予測期間中の年平均成長率（CAGR）は8.5％となる見込みです。

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堆肥化可能な食品トレイ市場のセグメント別成長の背景

市場概要

持続可能性への関心の高まり、消費者の嗜好の変化、規制圧力といった要因が相まって、外食産業の包装環境が再構築される中、堆肥化可能な食品トレイ市場は著しい勢いを増しています。使い捨てプラスチックに対する規制強化と廃棄物処理コストの上昇により、レストラン、ケータリング業者、機関購買部門は堆肥化可能な代替品への移行を促進しています。

産業動向によれば、素材と製造工程における技術革新により、製品の性能、費用対効果、供給安定性が向上しています。エコフレンドリーな食事オプションに対する消費者需要の高まりと、食品サービス事業者の環境目標への積極的な取り組みが相まって、市場の成長傾向は今後も継続すると予想されます。

サプライチェーン最適化に向けた戦略的取り組みと、耐久性に優れ美観を備えたデザインの導入により、多様な最終用途環境における採用機会が創出されています。クローズドループ廃棄物管理と堆肥化インフラの強化への重点化は、今後数年間でより広範な受容と市場の成熟化をさらに促進する基盤を整えています。

セグメント別分析

本市場は、コンパートメント別、素材別、最終用途別、地域別に分類されます。コンパートメント別では、シングル、2～5室、5室以上に区分されます。素材別では、バガス、クラフト紙、板紙、竹、その他（コーンスターチ、小麦ふすまなど）に分類されます。エンドユース別では、レストラン、カフェ・飲食店、ケータリングサービス、食料品・生鮮食品にセグメント化されます。

地域別では、北米、ラテンアメリカ、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、バルカン・バルト諸国、ロシア・ベラルーシ、中央アジア、東アジア、南アジア・太平洋、中東・アフリカに分類されます。

単一コンパートメントセグメントに関する洞察

コンパートメント別に見ると、単一コンパートメントセグメントは2025年に市場総収益の48.5%を占めると予測され、主要構成としての地位を確固たるものにしております。この主導的立場は、その汎用性、使いやすさ、そして幅広いメニューアイテムへの適応性によって支えられております。

単室設計の簡素さは、食品汎用における効率化と材料コスト削減を図りつつ、見た目の美しさを損なわないことを目指す事業者様から支持されてまいりました。さらに、自動包装システムとの互換性や輸送時の積み重ねやすさが、大量の食品を提供する施設における業務効率の向上に寄与しております。

こうした機能的な優位性により、単室トレイは最も実用的で広く採用されているソリューションとしての地位を確立し、クイックサービスからプレミアムダイニングまで多様な形態のニーズを満たしつつ、持続可能性の目標達成も支援しております。

バガス素材セグメントに関する洞察

素材別セグメントでは、バガスが2025年に市場収益の42.0%を占めると予測され、主要素材として台頭しています。この優位性は、豊富な供給量、堆肥化可能性、代替素材と比較した優れた強度対重量比によって強化されています。

外食産業事業者からは、耐熱性、耐油性、そしてエコ意識の高いブランディングに合致する自然な美観が評価され、バガスの採用が増加しています。バガッセが産業用堆肥化施設で効率的に生分解される特性は、地域の堆肥化規制への適合を支援し、その魅力をさらに高めています。

加工技術の進歩とサトウキビ生産地域からの安定供給によるコスト競争力は、市場での地位を強化しています。これらの特性により、持続可能性と機能性能のバランスを求める環境配慮型事業者にとって、バガッセは最適な素材となっています。

飲食店・カフェ・飲食店向けエンドユースセグメントに関する洞察

エンドユース別セグメントでは、飲食店・カフェ・飲食店が2025年に市場収益の56.5%を占めると予測され、主要顧客セグメントとしての地位を維持する見込みです。この優位性は、環境意識の高い消費者との直接的な関わりと、規制基準を満たすための運営上の圧力によって支えられています。

外食産業では、ブランドイメージの向上、持続可能な取り組みに対する顧客の期待への対応、非堆肥化可能包装の禁止規制への準拠を目的として、堆肥化可能なトレイが広く採用されています。同業界における高い取引量と、信頼性が高く魅力的かつ規制準拠の包装へのニーズが、堆肥化可能トレイの大規模導入を推進しています。

さらに、事業者様は競争の激しい都市部市場において差別化要素としてこれらの製品を活用し、環境意識の高い顧客のロイヤルティ強化を図っております。持続可能性への取り組みを業務効率化や顧客エンゲージメント戦略と連動させることで、レストラン、カフェ、飲食店が市場需要の主要な牽引役であり続けることが保証されております。

堆肥化可能な食品トレイ市場：市場展望

環境問題への関心の高まりに伴い、堆肥化可能で生分解性の包装への需要が増加しています。堆肥化可能な食品トレイは、竹、サトウキビの残渣（バガス）、コーンスターチ、小麦ふすま、ヤシの葉、ココナッツの繊維、クラフト紙など、エコフレンドリーで再生可能な植物繊維から作られています。

エコフレンドリーで、生分解性があり、堆肥化可能で、有害な化学物質を含まず、食品を汚染しません。これらの堆肥化可能な食品トレイは上品な外観を持ち、頑丈で耐久性があり、破損やひび割れに強い特性を備えています。電子レンジ対応、冷凍庫対応であるため、温かい食品から冷たい食品までの包装に使用できます。

さらに、軽量・重量物、液体・固体食品を確実に収容します。トレイのロック機構により漏れやこぼれを防止するため、最も便利な食品包装と評価されています。

これらの堆肥化可能な食品トレイは植物繊維または木材パルプから製造され、環境に害を与えることなく自然分解が可能です。このため、環境に優しい堆肥化可能食品トレイ市場は今後数年間で急成長が見込まれます。

堆肥化可能な食品トレイ市場の成長に影響を与える主な市場推進要因は何でしょうか？

堆肥化可能な食品トレイは、プラスチックを使用せず、持続可能で再生可能な植物繊維から作られた高品質な天然容器です。環境問題への関心の高まりと、消費者のエコフレンドリーで持続可能な製品への嗜好により、堆肥化可能な食品包装の重要性が増しています。

環境への悪影響から、多くの国々がプラスチック包装の使用を制限しています。このため、堆肥化可能な食品トレイ市場には大きな需要が見込まれます。さらに、仕切り付きの堆肥化可能な食品トレイは食品を分離し、食べやすく便利です。独立したコンパートメントを持つ食品トレイは食品を分離し、混ざったり汚れたりすることを防ぎます。

したがって、ホテルやレストランが食品を適切に包装するのに適しています。

さらに、外出やピクニック、家族団らんが増加する傾向に伴い、堆肥化可能な食品トレイは持ち運びや廃棄が容易な特性から最適な選択肢と見なされています。企業イベント、オフィス会議、大規模なパーティー、社交行事においても、最も適した持続可能な包装ソリューションとして広く利用されています。

したがって、堆肥化可能な食品トレイ市場の需要は大幅な成長が見込まれます。

堆肥化可能な食品トレイ市場の売上増加を牽引する主な傾向は何でしょうか？

近年、労働時間の増加、多忙な生活様式、中流階級の所得向上により、既製食品や調理済み食品の注文が急速に普及しております。健康的な食品摂取への意識の高まりと、天然有機食品包装材への嗜好が、堆肥化可能な食品トレイへの膨大な需要を生み出しております。

したがって、輸送中の食品の腐敗防止、食品の鮮度と安全性の維持、栄養価と食品品質の保持といった特徴を備えた堆肥化可能な食品トレイは、同市場の成長を促進すると予想されます。

堆肥化可能な食品トレイの消費を形作る主な機会は何でしょうか？

より持続可能な包装ソリューションへのビジョンと、自然環境に悪影響を及ぼさない、より環境に優しい堆肥化可能な食品トレイを生産するための技術進歩、継続的な研究開発プロセスに向けた製造業者の厳格な取り組みが、近い将来、堆肥化可能な食品トレイに十分な機会をもたらす可能性があります。

堆肥化可能な食品トレイ市場の成長を抑制する可能性のある主な課題は何でしょうか？

堆肥化可能な食品トレイの価格が最大の課題です。堆肥化可能な食品トレイのコストは、従来の一般的な食品包装製品よりもはるかに高いため、一般消費者が頻繁に購入することは困難です。

さらに、各種の食品包装規制や製造プロセスに関する厳格な規則・規制、特定の廃棄ガイドラインも主要メーカーに悪影響を及ぼしています。加えて、リサイクル・廃棄コストの高さやインフラの未整備も、堆肥化可能な食品トレイの需要低下につながっています。

競争環境

• Green Paper Products LLC.
• Huhtamaki Oyj
• CKF Inc.
• Carlisle Food Service Products Inc.
• Genpak
• LLC
• AS Food Packaging Greendale and others

主なアジアのプレイヤーとしては、以下のような方々が挙げられます：

• Suzhou Ecos Tableware Co. Limited
• Ecoware Solutions Private Limited
• Nature Packwell Pvt Ltd
• Bonito Eco-packaging Co. Ltd
• Cosmos Eco Friends.
• Serim B&G Co.Ltd
• others

堆肥化可能な食品トレイ市場において、主要プレイヤーは市場シェア拡大のためにどのような戦略を採用しているのでしょうか？

堆肥化可能な食品トレイの製造に携わるメーカー各社は、サステナビリティに焦点を当てたイノベーションや新製品投入など、様々な戦略を採用し、堆肥化可能な食品トレイ市場への需要増加に対応しております。

フッタマキ社は、環境意識の高いユーザー向けに、経済的な成形繊維製トレイ「SAVADAY®」を開発しました。このトレイは100%再生素材で作られており、100%堆肥化が可能です。

 

米国が堆肥化可能な食品トレイ市場にとって大きな市場である理由は何か？

ファストフード店、テイクアウト店、既製食品や即食食品の包装、持ち帰り用食事、フードトラックといったトレンドが米国で急速に拡大しております。忙しいライフスタイルと利便性から、食品の注文に対する嗜好が著しく高まっております。米国は先進国であり、環境保護の観点から、自然栽培や有機製品の消費に人々が非常に強い関心を持っております。

そのため、顧客が高品質で洗練された、環境に優しく持続可能な機能性を備えた食品包装を選択する傾向が、米国における堆肥化可能な食品トレイ市場を牽引しております。様々な非政府組織（NGO）や政府が、生分解性、リサイクル可能、堆肥化可能な食品製品の使用を推進しております。

FDA（米国食品医薬品局）承認の食品用グレード、使い捨て可能な堆肥化可能、エコフレンドリー、カーボンニュートラル、再生可能資源の食品包装トレイは、近年米国において圧倒的な需要が見込まれております。

本レポートで取り上げる堆肥化可能食品トレイ市場の主要セグメント

コンパートメント別：

• シングル
• 2～5
• 5以上

素材別：

• クラフト紙
• 板紙
• バガス
• 竹
• その他（コーンスターチ、小麦藁など）

用途別：

• レストラン、カフェ、飲食店
• ケータリングサービス
• 食料品店および生鮮食品

地域別：

• 北米
• 中南米アメリカ
• ヨーロッパ
• 南アジア
• 東アジア
• オセアニア
• 中東・アフリカ

目次

1. エグゼクティブサマリー
   • グローバル市場見通し
   • 需要側の動向
   • 供給側の動向
   • 技術ロードマップ分析
   • 分析と提言
2. 市場概要
   • 市場範囲／分類
   • 市場定義／範囲／制限事項
3. 市場背景
   • 市場動向
     • 推進要因
     • 抑制要因
     • 機会
     • トレンド
   • シナリオ予測
     • 楽観シナリオにおける需要
     • 可能性シナリオにおける需要
     • 保守的シナリオにおける需要
   • 機会マップ分析
   • 製品ライフサイクル分析
   • サプライチェーン分析
   • 投資実現可能性マトリックス
   • バリューチェーン分析
   • PESTLEおよびポーターの分析
   • 規制環境
   • 地域別親市場見通し
   • 生産・消費統計
   • 輸出入統計
4. 2020年から2024年までの世界市場分析および2025年から2035年までの予測
   • 2020年から2024年までの過去の市場規模（百万米ドル）分析
   • 2025年から2035年までの現在および将来の市場規模（百万米ドル）予測
   • 前年比成長率トレンド分析
   • 絶対的機会（ドル）分析
5. 2020年から2024年までの世界市場価格分析および2025年から2035年までの予測
6. 2020年から2024年までの世界市場分析および2025年から2035年までの予測（コンパートメント別）
   • はじめに／主な調査結果
   • 2020年から2024年までのコンパートメント別の歴史的市場規模（百万米ドル）分析
   • コンパートメント別、2025年から2035年までの現在および将来の市場規模（百万米ドル）分析と予測
     • シングル
     • 2～5
     • 5以上
   • コンパートメント別、2020年から2024年までの前年比成長率トレンド分析
   • コンパートメント別、2025年から2035年までの絶対的機会（米ドル）分析
7. 素材別グローバル市場分析（2020年～2024年）および予測（2025年～2035年）
   • はじめに／主な調査結果
   • 素材別 過去市場規模（百万米ドル）分析（2020年～2024年）
   • 素材別 現在および将来の市場規模（百万米ドル）分析および予測（2025年～2035年）
     • バガス
     • クラフト紙
     • 板紙
     • 竹
     • その他（コーンスターチ、小麦ふすまなど）
   • 素材別前年比成長率分析（2020年～2024年）
   • 素材別絶対的機会分析（2025年～2035年）
8. 世界市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、用途別
   • はじめに／主な調査結果
   • 過去市場規模（百万米ドル）分析 用途別、2020年から2024年
   • 現在および将来の市場規模（百万米ドル）分析および予測 用途別、2025年から2035年
     • レストラン、カフェ、飲食店
     • ケータリングサービス
     • 食料品および生鮮食品
   • 用途別前年比成長率分析（2020年～2024年）
   • 用途別絶対的機会分析（2025年～2035年）
9. 地域別グローバル市場分析（2020年～2024年）および予測（2025年～2035年）
   • はじめに
   • 地域別 過去市場規模（百万米ドル）分析 2020年から2024年
   • 地域別 現行市場規模（百万米ドル）分析および予測 2025年から2035年
     • 北米
     • ラテンアメリカ
     • 西ヨーロッパ
     • 東ヨーロッパ
     • 東アジア
     • 南アジアおよび太平洋地域
     • 中東およびアフリカ
   • 地域別 市場魅力度分析
10. 北米市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
11. 市場分類別 過去市場規模（百万米ドル）の傾向分析、2020年から2024年
12. 市場分類別 市場規模（百万米ドル）予測、2025年から2035年
    • 国別
    • アメリカ合衆国
    • カナダ
      メキシコ
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
13. ラテンアメリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測、国別
    • 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020年から2024年
    • 市場規模（百万米ドル） 市場分類別予測、2025年から2035年
    • 国別
      • ブラジル
      • チリ
      • その他の
      • ラテンアメリカ諸国
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
14. 西ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年および予測 2025年から2035年、国別
    • 過去の市場規模（百万米ドル） 市場分類別トレンド分析、2020年から2024年
    • 市場規模（百万米ドル）予測 市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ドイツ
        • 英国
        • イタリア
        • スペイン
        • フランス
        • 北欧
        • ベネルクス
        • ヨーロッパその他
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
15. 東ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年、および予測 2025年から2035年、国別
    • 過去の市場規模（百万米ドル）の推移分析、市場分類別、2020年から2024年
    • 市場規模（百万米ドル）の予測、市場分類別、2025年から2035年
      • 国別
        • ロシア
        • ポーランド
        • ハンガリー
        • バルカン半島およびバルト諸国
        • その他ヨーロッパ諸国
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
16. 東アジア市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
    • 過去の市場規模（百万米ドル）の推移分析（市場分類別、2020年から2024年）
    • 市場規模（百万米ドル）の予測（市場分類別、2025年から2035年）
    • 国別
    • コンパートメント
    • 素材
    • 最終
    • 用途
    • 主なポイント
17. 南アジア・太平洋地域市場分析 2020年から2024年および2025年から2035年の予測（国別）
    • 過去の市場規模（百万米ドル）の推移分析（市場分類別、2020年から2024年）
    • 市場規模（百万米ドル）の予測（市場分類別、2025年から2035年）
      • 国別
        • インド
        • ASEAN
        • オーストラリア・ニュージーランド
        • その他の南アジア・太平洋地域
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
18. 中東・アフリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
    • 過去の市場規模（百万米ドル）の推移分析（市場分類別、2020年から2024年）
    • 市場規模（百万米ドル）の予測（市場分類別、2025年から2035年）
    • 国別
      • サウジアラビア王国
      • その他のGCC諸国
      • トルコ
      • 南アフリカ
      • その他のアフリカ連合
      • その他中東・アフリカ地域
    • 最終
    • 用途
    • 市場魅力度分析
      • 国別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
    • 主なポイント
19. 主要国市場分析
    • 米国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • カナダ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • メキシコ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • ブラジル
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • チリ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • ドイツ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • 英国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • イタリア
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • スペイン
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • フランス
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • インド
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • ASEAN
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • オーストラリア・ニュージーランド
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • 中国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • 日本
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • 韓国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 最終用途別
    • ロシア
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
    • ポーランド
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
    • ハンガリー
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
    • サウジアラビア王国
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
    • トルコ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
    • 南アフリカ
      • 価格分析
      • 市場シェア分析、2024年
        • コンパートメント別
        • 素材別
        • 用途別
20. 市場構造分析
    • 競争ダッシュボード
    • 競争ベンチマーキング
    • 主要企業の市場シェア分析
      • 地域別
      • コンパートメント別
      • 素材別
      • 最終用途別
21. 競争分析
    • 競争の深掘り
      • エクスペリアUSA
        • 概要
        • 製品ポートフォリオ
        • 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
        • 販売拠点
        • 戦略概要
          • マーケティング戦略
          • 製品戦略
          • チャネル戦略
      • センサリームーン
      • プレイラーン
      • ライノ・センサリーUK株式会社
      • IMI
      • eSNセンサリー
      • エクスペリア
      • センサリーダイレクト株式会社
      • ROMPAリミテッド
      • SBエンタープライズ
22. 前提条件および使用略語
23. 調査方法論

表一覧

• 表1：地域別グローバル市場規模（百万米ドル）予測（2020年～2035年）
• 表2：国別北米市場規模（百万米ドル）予測（2020年～2035年）
• 表3：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年
• 表4：西ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年
• 表5：東ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年
• 表6：東アジア市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年
• 表7：南アジア・太平洋市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年
• 表8：中東・アフリカ市場規模（百万米ドル）国別予測、2020年から2035年

図表一覧

• 図1：世界市場価格分析
• 図2：世界市場規模（百万米ドル）予測 2020年から2035年
• 図3：地域別世界市場規模（百万米ドル）シェアおよびBPS分析 2025年および2035年
• 図4：地域別世界市場前年比成長率比較 2025年から2035年
• 図5：地域別グローバル市場魅力度分析
• 図6：北米市場における増分機会（2025年～2035年）
• 図7：ラテンアメリカ市場における増分機会（2025年～2035年）
• 図8：西ヨーロッパ市場における増分機会（2025年～2035年）
• 図9：東ヨーロッパ市場における増分収益機会（2025年から2035年）
• 図10：東アジア市場における増分収益機会（2025年から2035年）
• 図11：南アジア・太平洋市場における増分収益機会（2025年から2035年）
• 図12：中東・アフリカ市場における2025年から2035年までの増分ドル機会
• 図13：北米市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図14：ラテンアメリカ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図15：西ヨーロッパ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図16：東ヨーロッパ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図17：東アジア市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図18：南アジア・太平洋地域における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図19：中東・アフリカ地域における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
• 図20：グローバル市場 – 階層構造分析
• 図21：グローバル市場 – 企業別シェア分析

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