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ストラティスティックスMRCによると、世界のパフ食品生産ライン市場は予測期間中に年平均成長率（CAGR）9.5％で成長している。パフ食品生産ライン市場とは、パフスナックの製造向けに設計された包括的な生産システムの製造・提供に関わる産業を指す。パフ食品は、押出成形、熱風パフ加工、蒸気パフ加工などの工程によって得られる軽くてサクサクした食感が特徴です。生産ラインは、ミキサー、押出機、成形ツール、パフ室、冷却システム、包装ユニットなど、一連の相互接続された機械・設備で構成されます。これらの生産ラインにより、コーンパフ、ライスケーキ、マルチグレインスナックなど、様々なパフスナックの効率的かつ安定した大量生産が可能となります。
市場動向：
推進要因：
食品加工業界への投資拡大
加工食品およびコンビニエンスフードの世界的な需要が高まる中、食品加工業界のメーカーは生産能力の強化と拡大に向け、ますます多くの資源を投入しています。施設の近代化、先進型技術の採用、生産プロセスの最適化への投資が特に重要です。革新的で効率的な機械を備えたパフ食品生産ラインは、パフスナックの大量生産に向けた合理化され拡張可能なソリューションを提供することで、こうした投資の恩恵を受けています。さらに、この資金投入は、パフ食品生産ラインにおける最先端技術、自動化システム、持続可能な手法の統合を支援し、スナックメーカーの進化するニーズを満たすと同時に、業界全体の成長と競争力向上に貢献している。
抑制要因：
高い初期投資
効率的かつ大規模なパフ食品製造のための先端技術を備えた先進型・自動化生産ラインの導入には、多額の先行投資が必要となる。これは特に中小企業（SME）や業界新規参入者にとって課題となり、最先端の生産インフラへの投資能力を制限します。高度な機械、自動化システム、品質管理措置の取得・設置に伴う資本集約的な性質は、参入や拡大の障壁となり得ます。
機会：
スナック製品の革新
消費者が斬新で多様なスナック体験を求める中、メーカーは風味・食感・栄養プロファイルにおいて独創的なパフスナックのバリエーション創出を迫られている。パフ食品生産ラインはこの潮流において重要な役割を担い、こうした革新を効率的に市場投入するための技術的基盤を提供する。さらに先進型生産ラインは、現代消費者の変化する嗜好に応える独自の形状・配合・組み合わせの創出を可能にする。
脅威：
生産の柔軟性不足
一部の生産ラインは効率性が高いにもかかわらず、変化する消費者嗜好や市場動向への迅速な適応に課題を抱えている。特定パフ食品生産ラインの設計・構成は、製品配合・形状・サイズの急激な変更に対応する俊敏性に欠ける場合がある。この制約は、イノベーションと市場需要への迅速な対応が重要な業界において弱点となり得る。しかしメーカーは、大幅な再構成や追加設備への投資なしに新製品を導入したり既存製品を調整したりすることが困難な状況に直面する可能性がある。
Covid-19の影響：
サプライチェーンの初期混乱、労働力不足、製造活動制限が生産能力に影響を与えた。パンデミックによる経済的不確実性は、資本投資の遅延や先進型パフ食品生産ラインの導入を招いた。しかし、ロックダウン期間中の包装食品・コンビニエンスフード需要の増加が部分的な相殺効果をもたらした。食品安全と衛生への注目が高まる中、自動化・効率化された生産プロセスの必要性が増幅し、パフ食品生産ラインの近代化への関心を促進した。
予測期間中、パフ押出スナックセグメントが最大規模となる見込み
パフ押出スナックセグメントは、予測期間を通じて最大の市場シェアを占めました。サクサクした食感と多様な風味で人気を博し、消費者に愛される存在となっています。この需要急増により、メーカーはこれらのスナックの効率的かつ大量生産に特化した先進型生産ラインへの投資を推進しています。さらに、押出膨化技術で製造されることが多い押出膨化スナックは、形状・原料・味のプロファイルにおいて多様性を提供し、変化する消費者嗜好に対応している。
押出膨化技術セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると予想される
押出膨化技術セグメントは、多様な膨化スナックを生産可能で、その汎用性と効率性から注目度が高まっており、予測期間を通じて収益性の高い成長を遂げている。この技術は原料を高温高圧下に置くことで最終製品の膨張・パフ化を実現する。同セグメントの成長は、サクサクとした風味豊かなスナックへの消費者需要の高まりに牽引されており、押出パフ加工はこの期待に応えるのに最適である。さらに、コーンパフや押出マルチグレインスナックなどパフスナックの人気急増に対応するため、メーカーは先進型押出技術を備えた生産ラインに多額の投資を行っている。
最大シェア地域：
アジア太平洋地域は予測期間中、最大のシェアを維持すると見込まれる。人口密集国における便利で多様なスナック需要と、変化する消費者のライフスタイルが市場の拡大を牽引しているためである。可処分所得の増加、都市化、革新的なスナック選択肢への嗜好が同地域の優位性に寄与している。さらに、健康志向のスナッキングに対する意識の高まりが、地域の進化する嗜好に対応するための先進型パフ食品生産ラインへの投資を促進している。
最高CAGR地域：
北米地域は、厳格な品質・安全基準を満たすための先進型食品加工技術の必要性に対する認識の高まりが、生産ライン近代化への大幅な投資につながったため、収益性の高い成長が見込まれる。クリーンラベルや機能性スナックのトレンドは、これらの要件に対応できる高度なパフ食品生産ラインへの需要をさらに促進している。さらに、メーカーが進化する消費者の嗜好に応えるよう努める中、北米はパフ食品生産ラインの技術進歩にとって収益性の高い市場となっています。
市場の主要企業
パフ食品生産ライン市場の主要企業には、 Albrecht Machinery, Anko Food Machine Co., Ltd, Baker Perkins Ltd, Dingson Food Machinery Limited, FENCO Food Machinery, GEA Group AG, Heat and Control, Inc, JBT Corporation, Rheon Automatic Machinery Co., Ltd., RISCO Group, Shandong Saixin Inflating Machinery Co., Ltd, Snack Food Equipment Solutions, Tanis Food Tec, The Middleby Corporation and Reading Bakery Systems.などが挙げられます。
主な動向：
2023年12月、JBT は、Marel を 34 億ユーロで買収する 2 度目の試みを開始しました。Marel は、同社の取締役会が JBT の提案が株主にとって最善の利益にはならないと判断し、11 月下旬に JBT による買収提案を拒否しました。取締役会は、1 株あたり 3.15 ユーロ（3.43 ドル）と報じられた最初の提案は、同社の本質的な価値を反映したものではないと述べています。
2023年12月、JBT は、ダブルインパクト気流技術を採用した、スタイン TwinDrum PRoYIELD 600 スパイラルオーブンの新バージョンを発表しました。このオーブンは、コンベヤーベルト全体で温度分布を均一にし、均一な加熱を実現するように設計されています。PRoYIELD は、オリジナルの TwinDrum 2 ゾーン加熱システムを採用し、機械全体の気流の均一性を向上させ、より低い温度で製品を加熱することを可能にしています。
対応するパフ食品の種類：
• 押出成形パフスナック
• パフシリアル
• パフスナック
• パフペットフード
• その他のパフ食品
対応する自動化レベル：
• 完全自動ライン
• 手動または半自動ライン
• その他の自動化レベル
対応する技術：
• 押出パフ技術
• 従来型パフ加工技術
• 連続式パフ加工システム
• 自動温度・圧力制御
• 統合プロセス制御システム
• 冷却・乾燥技術
• その他の技術
対象エンドユーザー：
• 製パン・製菓業界
• 朝食シリアル業界
• その他のエンドユーザー
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次研究情報源
2.5.2 二次研究情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 技術分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争の激化
5 世界のパフ食品生産ライン市場（パフ食品タイプ別）
5.1 概要
5.2 押出成形パフスナック
5.2.1 チーズパフスナック
5.2.2 エクストルーデッドコーンスナック
5.2.3 エクストルーデッドマルチグレインスナック
5.2.4 エクストルーデッドポテトスナック
5.2.5 その他のパフドエクストルーデッドスナック
5.3 パフドブレックファストシリアル
5.3.1 マルチグレインパフシリアル
5.3.2 パフコーンシリアル
5.3.3 パフライスシリアル
5.3.4 パフ小麦シリアル
5.3.5 その他のパフ朝食シリアル
5.4 パフスナック
5.4.1 マルチグレインパフスナック
5.4.2 パフコーンスナック
5.4.3 パフライススナック
5.4.4 パフウィートスナック
5.4.5 その他のパフスナック
5.5 パフペット用おやつ
5.6 その他のパフ食品タイプ
6 自動化レベル別グローバルパフ食品生産ライン市場
6.1 はじめに
6.2 完全自動化ライン
6.3 手動または半自動化ライン
6.4 その他の自動化レベル
7 技術別グローバルパフ食品生産ライン市場
7.1 はじめに
7.2 押出膨化技術
7.3 従来型膨化技術
7.4 連続膨化システム
7.5 自動温度・圧力制御
7.6 統合プロセス制御システム
7.7 冷却・乾燥技術
7.8 その他の技術
8 世界のパフ食品生産ライン市場、エンドユーザー別
8.1 はじめに
8.2 ベーカリー・菓子業界
8.3 朝食シリアル業界
8.4 その他のエンドユーザー
9 世界のパフ食品生産ライン市場、地域別
9.1 はじめに
9.2 北米
9.2.1 米国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.2 イギリス
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他のヨーロッパ
9.4 アジア太平洋
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 アジア太平洋その他
9.5 南アメリカ
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 南米その他
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 アラブ首長国連邦
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ
9.6.5 中東・アフリカその他
10 主な展開
10.1 契約、提携、協力、合弁事業
10.2 買収および合併
10.3 新製品の発売
10.4 事業拡大
10.5 その他の主要戦略
11 企業プロファイル
11.1 Albrecht Machinery
11.2 Anko Food Machine Co., Ltd
11.3 Baker Perkins Ltd
11.4 Dingson Food Machinery Limited
11.5 FENCO Food Machinery
11.6 GEA Group AG
11.7 Heat and Control, Inc
11.8 JBT Corporation
11.9 Rheon Automatic Machinery Co., Ltd.
11.10 RISCO Group
11.11 Shandong Saixin Inflating Machinery Co., Ltd
11.12 Snack Food Equipment Solutions
11.13 Tanis Food Tec
11.14 The Middleby Corporation
11.15 Reading Bakery Systems
表一覧
1 地域別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
2 パフ食品タイプ別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
3 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、押出パフスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
4 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、チーズパフ別（2021-2030年）（百万ドル）
5 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し、押出コーンスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
6 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し、押出マルチグレインスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
7 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：押出ポテトスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
8 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：その他のパフ押出スナック別（2021-2030年）（百万ドル）
9 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフ朝食シリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
10 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、マルチグレインパフシリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
11 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフコーンシリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
12 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフライスシリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
13 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフ小麦シリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
14 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、その他のパフ朝食シリアル別（2021-2030年）（百万ドル）
15 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し：パフスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
16 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し：マルチグレインパフスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
17 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフコーンスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
18 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフライススナック別（2021-2030年）（百万ドル）
19 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、パフ小麦スナック別（2021-2030年）（百万ドル）
20 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、その他のパフスナック別（2021-2030年）（百万ドル）
21 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：ペット用パフおやつ別（2021-2030年）（百万ドル）
22 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：その他のパフ食品タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
23 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し：自動化レベル別（2021-2030年）（百万ドル）
24 グローバルパフ食品生産ライン市場見通し：完全自動化ライン別（2021-2030年）（百万ドル）
25 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：手動または半自動ライン別（2021-2030年）（百万ドル）
26 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：その他の自動化レベル別（2021-2030年）（百万ドル）
27 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：技術別（2021-2030年）（百万ドル）
28 世界のパフ食品生産ライン市場見通し：押出パフ技術別（2021-2030年）（百万ドル）
29 従来型パフ加工技術別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
30 連続パフ加工システム別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
31 自動温度・圧力制御別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
32 統合プロセス制御システム別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
33 冷却・乾燥技術別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
34 その他技術別グローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
35 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、エンドユーザー別（2021-2030年）（百万ドル）
36 世界のパフ食品生産ライン市場見通し、ベーカリー・菓子業界別（2021-2030年）（百万ドル）
37 朝食用シリアル産業別のグローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
38 その他のエンドユーザー別のグローバルパフ食品生産ライン市場見通し（2021-2030年）（百万ドル）
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