サワードウの日本市場（～2035年までの市場規模）

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マーケットリサーチフューチャーの分析によると、2024年の日本のサワードウ市場規模は8838万米ドルと推定された。日本のサワードウ市場は、2025年の9643万米ドルから2035年までに2億3057万米ドルへ成長し、予測期間（2025年～2035年）において年平均成長率（CAGR）9.1％を示すと予測されている。

主要市場動向とハイライト

日本のサワードウ市場では、健康志向と職人的な製品への顕著なシフトが起きています。

日本のサワードウ市場で最大のセグメントは職人的なパンセグメントであり、消費者の間で引き続き支持を集めています。
最も急成長しているセグメントは家庭用ベーキングセグメントであり、ベーキングや料理探求への関心の高まりが牽引しています。
健康志向が主流のトレンドとなっており、消費者は特にサワードウ発酵に関連する健康効果を提供する製品を求めています。
主な市場推進要因には、天然素材への需要増加と、消費者の嗜好を形成している職人的製品への文化的シフトが含まれます。

日本サワードウ市場

CAGR

9.11%

市場規模と予測

2024年市場規模88.38 (百万米ドル)2035年市場規模230.57 (百万米ドル)CAGR (2025 – 2035)9.11%

主要企業

King Arthur Flour (US), Baker’s Pride (US), Sourdoughs International (US), La Brea Bakery (US), Bread Alone (US), Wild Flour Bakery (US), Sourdough Bread Company (US), Boudin Bakery (US)

日本のサワードウ市場動向

日本のサワードウ市場は現在、消費者の職人技と健康志向の製品への関心の高まりを背景に、顕著な変革を経験している。この変化は、消化しやすさや潜在的な栄養上の利点など、サワードウに関連するメリットへの認識が高まっていることに起因しているようだ。健康志向の高まりに伴い、消費者は風味と健康効果を兼ね備えた製品を求める傾向が強まっている。さらに近年増加している家庭でのパン作りは、伝統的な製法への関心向上に寄与しており、サワードウ市場をさらに後押しする可能性がある。加えて、ソーシャルメディアや日本の食文化の影響も消費者の嗜好形成において重要な役割を果たしている。様々なオンラインプラットフォームで頻繁に紹介されるサワードウパンの視覚的魅力は、新たな食体験を求める若い世代を惹きつけているようだ。この傾向は、サワードウ市場が製品ラインナップの拡大だけでなく、消費者層の多様化も進んでいることを示唆しており、将来的には革新的な風味や形態の登場につながる可能性がある。市場が進化するにつれ、健康志向、持続可能性、食の探求といった広範なトレンドを反映し続けるだろう。

健康志向

日本のサワードウパン市場は、本物の風味と職人的な魅力を備えた伝統的で高品質な焼き菓子を求める消費者が増加するにつれ、勢いを増している。この成長は日本の職人的パン市場と密接に関連しており、ベーカリーや専門メーカーが伝統的手法と高級素材で革新を図り、個性的な製品への需要に応えている。この広範なセグメントにおいて、サワードウやその他の自然発酵パンを含む日本の発酵製パン製品は、独特の食感、風味プロファイル、消化への有益性が認識されていることから注目を集めている。日本のサワードウ消費動向の進化は、国内消費者と観光客の双方が、クラフトフード体験への関心の高まりの一環としてこれらの製品を受け入れ、小売店や専門ベーカリーチャネルにおけるサワードウの存在感拡大に寄与していることを示している。

サワードウ市場では健康志向製品のトレンドが拡大中。消費者は全粒粉や有機原料使用など、より健康的と認識される選択肢を求める傾向が強まっている。この変化はウェルネス志向の広範な潮流を示しており、サワードウは消化促進効果の可能性から特に支持されている。

職人技の魅力

サワードウの職人技的側面は、伝統的な製法に価値を見出す消費者の間で支持を集めている。この傾向は食品における本物志向と職人技への欲求を浮き彫りにし、サワードウを専門とする地域ベーカリーや小規模生産者の増加につながっている。

料理の探求

サワードウ市場では、ユニークな風味や組み合わせを試したいという消費者の意欲により、料理実験が急増している。この傾向は、多様で刺激的な商品への需要に応えるため、パン職人や生産者が革新的な製品を投入する可能性を示唆している。

日本のサワードウ市場を牽引する要因

専門ベーカリーの拡大

サワードウに特化した専門ベーカリーの拡大は、サワードウ市場における主要な推進力である。こうした店舗は数が増加しているだけでなく、様々な風味やスタイルのサワードウを取り入れることで商品ラインナップを多様化させている。最近のデータによると、日本の都市部における専門ベーカリーの数は過去数年間で約25％増加している。この急増は、ユニークで高品質なパンを求める消費者層の拡大を示している。これらのベーカリーが多様な味覚に応える革新を続けるにつれ、サワードウ市場は持続的な成長を遂げ、伝統的なパン愛好家と新たな食体験を求める層の両方を惹きつけるだろう。

家庭でのパン作りへの関心の高まり

日本の消費者における家庭でのパン作り活動の急増は、サワードウ市場にとって重要な推進力となっている。個人が家庭でパン屋品質のパンを再現しようとする中、サワードウはその独特の風味と食感から人気の選択肢として台頭している。最近の調査によると、日本の世帯の約30％が過去1年間にパン作りを経験しており、サワードウが好まれる選択肢となっている。この傾向はサワードウスターターキットや関連製パン用品の需要を押し上げるだけでなく、レシピや技術を共有する家庭製パンコミュニティの形成も促進している。結果として、より多くの消費者が自家製パンに挑戦するにつれ、サワードウ市場はこの高まる関心から恩恵を受ける可能性が高い。

天然素材への需要増加

天然・有機素材への消費者嗜好の高まりが、日本のサワードウ市場を牽引している。加工食品の代替を求める健康志向の人々の中で、小麦粉・水・塩といったシンプルな材料で作られるサワードウが注目を集めています。最近のデータによると、日本の有機パン市場は年間約15％の成長率を示しています。この傾向は、より健康的かつ本物の製品への移行を示唆しています。消費者が健康と持続可能性という価値観に沿ったパンを選ぶ傾向が強まる中、サワードウ市場はこの需要の恩恵を受けています。さらに、クリーンラベルや食品生産の透明性への重視がサワードウの魅力向上に寄与し、市場全体において有利な位置づけを確立する可能性が高い。

職人技製品への文化的シフト

日本では職人技や手作りの製品への顕著な文化的シフトが起きており、これがサワードウ市場に大きく影響している。消費者は食品の背景にある職人技やストーリーをますます重視するようになり、職人技によるサワードウの需要増加につながっている。この傾向はサワードウ専門ベーカリーの増加に反映されており、近年では最大20％の売上増加が報告されている。伝統的な製法と地元産原料へのこだわりは、職人技の品質と本物志向を重視する日本の消費者に共感を呼んでいる。サワードウ市場が進化を続ける中、こうした職人技への文化的評価がさらなる成長を牽引し、より多くのベーカリーが職人技の技法を採用するようになるだろう。

サワードウ発酵の健康効果

サワードウ発酵に伴う健康効果は、日本の消費者にも認知されつつあり、サワードウ市場の成長に寄与している。サワードウは従来のパンに比べてグリセミック指数が低く消化性が向上していることで知られ、食事制限のある人々にとって魅力的な選択肢となっている。研究によれば、発酵プロセスは栄養素の生物学的利用能を高め、健康志向の人々を惹きつける可能性がある。こうした効能への認知が広がるにつれ、より多くの消費者がサワードウ製品を選ぶと予想される。この傾向は、サワードウが日本食の定番として広く受け入れられる可能性を示しており、サワードウ市場における地位をさらに確固たるものにするだろう。

市場セグメント分析

日本サワードウ市場セグメント分析

サワードウ市場製品タイプ分析

日本のサワードウ市場では、職人的で健康志向のパン選択肢への消費者関心の高まりを反映し、多様な製品タイプが展開されている。主要カテゴリーはタイプI、タイプII、タイプIIIに分類され、それぞれが異なる消費者嗜好やトレンドに応える独自の特性を有する。卓越した風味と食感が評価されるタイプIは、愛好家やシェフの間で根強い支持を集め続けており、プレミアムで手作りの選択肢への顕著なシフトを裏付けている。

一方、タイプIIは品質と入手しやすさのバランスを提供し、栄養価を損なわずに本物の味を求める健康志向の消費者を中心に、より幅広い層にアピールしている。タイプIIIは、グルテンフリーやオーガニック製品など、特定の食事ニーズに対応しており、健康志向製品への消費者需要の高まりに対する市場の対応力を示している。このセグメンテーションにより、各製品タイプの独自の販売提案を強調したターゲットマーケティング戦略が可能となる。さらに、日本サワードウ市場における有機原料や地産地消原料への関心の高まりは、持続可能性と本物志向という広範なトレンドを反映している。

サワードウ市場の形態別インサイト

日本サワードウ市場は、職人的でより健康的なパン選択肢への消費者嗜好の高まりを原動力に、顕著な変革を経験している。形態セグメントにおいては、市場は主に乾燥形態と液体形態に分類される。乾燥タイプは、様々なベーキング用途に適しているため、利便性と長期保存性を求める消費者に支持される傾向があります。一方、液体タイプは、サワードウ製品の風味と食感向上に効果的と評価する職人のパン職人層の間で支持を拡大しています。

健康的なライフスタイルへの志向の高まりと、健康効果や消化性の良さから人気が上昇しているサワードウパンが、この市場セグメントの需要を支えています。さらに、液体種は発酵プロセスにおいて重要な役割を果たし、パン職人がより多様で風味豊かな製品を生み出すことを可能にします。加えて、日本における小規模ベーカリーや家庭でのパン作り活動の増加も、様々な形態のサワードウ製品への関心を高めています。

サワードウ原料市場の動向

日本のサワードウ市場は、主に小麦、ライ麦、オーツ麦、大麦といった様々な原料に牽引され、顕著な成長を遂げています。小麦は、その汎用性と、日本の多様な消費者の嗜好に応える幅広い食感や風味を生み出す能力から、サワードウ生産に最も多く使用されている原料です。ライ麦は、その独特な風味と栄養価の高さから、健康志向の消費者を魅了し、職人の手によるパン分野での重要性を高めています。オート麦は、栄養価を維持しながらグルテンフリーの選択肢を提供するため、特にグルテン過敏症の人々の間で人気が高まっています。

栄養価の高さで知られる大麦も、全粒粉製品を求める人々にアピールし、市場の重要な一部となりつつあります。これらの原料を取り入れることは、日本の伝統的な製パン手法を反映しているだけでなく、消費者の健康意識の高まりと天然素材を求める傾向という現代の健康トレンドにも沿ったものです。この多様な調達戦略は、日本のサワードウ市場全体のリーチと魅力を高め、業界内の革新と創造性を促進しています。

サワードウ市場のカテゴリーに関する洞察

サワードウ市場カテゴリーインサイト

日本のサワードウ市場は、消費者のさまざまな嗜好に応える多様な製品群により、著しい成長と潜在力を示しています。この市場は、主に「オーガニック」と「レギュラー」の 2 つのセグメントに分類できます。オーガニックセグメントは、クリーンイーティングや天然成分への関心の高まりを背景に、健康とウェルネスに対する消費者の意識が高まっていることから人気を集めています。日本の消費者が食品の品質や調達源に慎重になるにつれて、オーガニックサワードウは魅力的な選択肢となっています。

一方、通常セグメントは手頃な価格と入手しやすさから依然として大きな存在感を維持しており、より幅広い層にとって定番の選択肢となっている。日本サワードウ市場は、流通経路の強化と進化する食文化トレンドの恩恵も受けており、これらが市場の関心をさらに刺激している。さらに、日本の家庭や地元ベーカリーにおける職人的な製パンへの志向の高まりが、両セグメントの重要性を高めている。このダイナミックな状況は、市場における変化する消費者嗜好に対応するための、イノベーション、製品多様化、独自の風味提供の機会を浮き彫りにしている。

サワードウ市場の用途別インサイト

日本のサワードウ市場は、応用分野において著しい成長を遂げており、これにはパン製品、ピザ及びピザクラスト、ケーキ及びパイ、その他といった様々な料理カテゴリーが含まれる。より健康的かつ職人的な食品選択肢への傾向は、その自然な発酵プロセスと消化性の向上により、サワードウベースのパンに対する需要の高まりをもたらしている。パン製品は、日本における広範な消費と文化的意義により市場を支配しており、様々な風味とスタイルを誇示している。

ピザ・ピザクラストカテゴリーは、高品質でユニークなサワードウクラストに特化した専門店が増加し、独特の味わいを提供するにつれ勢いを増している。ケーキ・パイもこのセグメント内で成長するニッチ市場を形成し、贅沢でありながらより健康的なデザートを求める消費者にアピールしている。さらに「その他」カテゴリーは、進化する消費者嗜好に応える新食品やスナック製品の開発など、サワードウのユニークな応用例を捉えている。

サワードウ市場流通チャネルの洞察

日本のサワードウ市場では、消費者への効果的なリーチに重要な役割を果たす流通チャネル分野で大きな進展が見られます。この分野は主に店舗型と非店舗型プラットフォームに分けられます。スーパーマーケットや専門ベーカリーなどの店舗型チャネルは、アクセスの良さや消費者が新鮮な製品を選べる感覚的な体験を提供するため、市場を支配しています。一方、オンラインプラットフォームなどの非店舗型チャネルは、特にパンデミック以降、自宅での購入の利便性を消費者が受け入れるにつれ、勢いを増している。

この傾向は、堅牢な物流・配送システムに支えられ、eコマースが大幅な成長を遂げている日本のデジタル化進展と一致している。市場セグメンテーションは、健康志向の消費者が高品質で本物のサワードウ製品を求めるという、変化する消費者嗜好を反映している。総じて、日本のサワードウ市場における拡大する消費者基盤を活用しようとする関係者にとって、これらの流通チャネルの動向を理解することは不可欠である。両チャネルへの移行は、消費者の多様なニーズに対応するバランスの取れたアプローチを示しており、最終的には市場成長を促進し、イノベーションと普及に向けた重要な機会を提供する。

主要プレイヤーと競争環境

サワードウ市場は、伝統的な職人技と現代的な革新が融合したダイナミックな競争環境を示している。主な成長要因には、職人の手による製品への消費者嗜好の高まり、健康志向、家庭でのパン焼きの普及拡大が含まれる。キングアーサーフラワー（米国）、ラブレアベーカリー（米国）、サワードウズインターナショナル（米国）などの主要プレイヤーは、これらのトレンドを活用する戦略的立場にある。キングアーサーフラワー（米国）は製品革新と教育プログラムに注力し、ベーキング教室やオンラインリソースを通じて消費者エンゲージメントを強化。ラブレアベーカリー（米国）は地域展開と地元小売業者との提携を重視し、サワードウズインターナショナル（米国）は伝統と信頼性を武器に、伝統的なサワードウ製品を求めるニッチ市場に訴求している。これらの戦略が相まって、品質と消費者体験を重視する競争環境が形成されている。

事業戦術面では、サプライチェーンの複雑化を軽減し鮮度を高めるため、製造の現地化が進んでいる。市場構造は中程度の分散状態にあり、老舗ブランドと新興の職人的ベーカリーが混在している。この分散化により多様な商品提供が可能となる一方、主要プレイヤーが品質基準と消費者期待を設定する影響力は依然として大きい。

2025年10月、キングアーサー・フラワー（米国）は有機製品需要の高まりに対応すべく、新たな有機サワードウミックス製品ラインを発表した。この戦略的展開は、健康志向の消費者トレンドに沿うだけでなく、同社の持続可能性と品質への取り組みを強化するものだ。製品ラインの拡充により、キングアーサー・フラワー（米国）は健康意識の高い消費者層における市場シェア拡大とブランドロイヤルティの向上を図っている。

2025年9月、ラ・ブレア・ベーカリー（米国）は主要スーパーマーケットチェーンとの提携を発表し、サワードウ製品を全国展開した。この協業は同社の市場浸透率向上と顧客層拡大を可能にする重要な動きである。高品質なサワードウ製品への利便性の高いアクセスを求める消費者需要に応えるため、流通能力強化における戦略的提携の重要性を浮き彫りにした。

2025年8月、サワードウズ・インターナショナル（米国）は、グルテンフリー食の増加傾向に対応し、新たなグルテンフリーサワードウ製品ラインを導入した。この取り組みは製品ラインナップの多様化をもたらすだけでなく、食事制限への対応において同社をリーダーとして位置づけるものである。製品群における包括性を重視することで、サワードウズ・インターナショナル（米国）は健康とウェルネスに焦点を当てる傾向が強まる市場において競争優位性を高めている。

2025年11月現在、競争環境の動向はデジタル化、持続可能性、生産プロセスへのAI技術統合に重点が置かれている。戦略的提携が業界構造を形作りつつあり、企業は業務効率の向上と市場拡大を実現している。今後、競争優位性は従来の価格競争から、イノベーション、技術導入、サプライチェーンの信頼性への焦点へと移行する見込みだ。これらの要素を優先する企業が、市場においてより強固な地位を確立する可能性が高い。

業界動向

日本のサワードウ市場では最近、顕著な進展が見られる。パスコ・シキシマやヤマザキベーキングといった主要企業は、健康効果への関心から特にサワードウを含む職人のパンへの需要拡大に対応すべく、製品ラインの拡充に注力している。2023年9月には、東丸が生産能力強化を目的に川村製パンとの合併を発表し、市場地位の強化が期待されている。伊藤ハム米久ホールディングスも市場評価額が顕著に上昇しており、日本におけるプレミアムパン製品のトレンドを反映している。

ここ数年、健康志向の高まりを背景にサワードウパンの消費が顕著に増加し、主要企業間で製品革新と多様化が進むなど、消費者の嗜好に変化が見られる。さらに政府が推進する国産穀物栽培支援策は、日本製粉や清水製パンなどが国産原料の採用を進める中、サワードウ分野に好影響を与えると予想される。戦略的合併、変化する消費者嗜好、支援的な農業政策の相互作用が、日本のサワードウ市場の将来像を形作る上で極めて重要である。

将来展望

日本のサワードウ市場将来展望

日本のサワードウ市場は、健康志向の高まりと職人的製品の需要に牽引され、2024年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）9.11％で成長すると予測される。

新たな機会は、以下の分野にあります。

サワードウ製品のオンライン販売プラットフォームの拡大
グルテンフリーのサワードウ製品の開発
地元のカフェと提携し、サワードウ製品を独占的に提供

2035 年までに、サワードウ市場は堅調な成長と消費者の関心の向上が見込まれています。

市場セグメント

日本のサワードウ市場形態別見通し

乾燥
液体

日本のサワードウ市場原料別見通し

小麦
ライ麦
オート麦
大麦

日本のサワードウ市場カテゴリー別見通し

オーガニック
通常

日本のサワードウ市場用途別見通し

パン製品
ピザ＆ピザクラスト
ケーキ＆パイ
その他

日本のサワードウ市場製品タイプ別見通し

タイプ I
タイプ II
タイプ III

日本のサワードウ市場流通チャネル別見通し

店舗ベース
非店舗ベース

セクションI：エグゼクティブサマリーと主なハイライト
1. 1.1 エグゼクティブサマリー
  1. 1.1.1 市場概要
  2. 1.1.2 主な調査結果
  3. 1.1.3 市場セグメンテーション
  4. 1.1.4 競争環境
  5. 1.1.5 課題と機会
  6. 1.1.6 今後の見通し 2
セクションII：調査範囲、方法論および市場構造
1. 2.1 市場導入
  1. 2.1.1 定義
  2. 2.1.2 調査範囲
    1. 2.1.2.1 調査目的
    2. 2.1.2.2 前提条件
    3. 2.1.2.3 制限事項
2. 2.2 調査方法論
  1. 2.2.1 概要
  2. 2.2.2 データマイニング
  3. 2.2.3 二次調査
  4. 2.2.4 一次調査
    1. 2.2.4.1 一次インタビュー及び情報収集プロセス
    2. 2.2.4.2 一次回答者の内訳
  5. 2.2.5 予測モデル
  6. 2.2.6 市場規模推定
    1. 2.2.6.1 ボトムアップアプローチ
    2. 2.2.6.2 トップダウンアプローチ
  7. 2.2.7 データの三角測量
  8. 2.2.8 検証 3
セクションIII：定性分析
1. 3.1 市場動向
  1. 3.1.1 概要
  2. 3.1.2 推進要因
  3. 3.1.3 抑制要因
  4. 3.1.4 機会
2. 3.2 市場要因分析
  1. 3.2.1 バリューチェーン分析
  2. 3.2.2 ポーターの5つの力分析
    1. 3.2.2.1 供給者の交渉力
    2. 3.2.2.2 購買者の交渉力
    3. 3.2.2.3 新規参入の脅威
    4. 3.2.2.4 代替品の脅威
    5. 3.2.2.5 競合の激しさ
  3. 3.2.3 COVID-19の影響分析
    1. 3.2.3.1 市場への影響分析
    2. 3.2.3.2 地域別影響
    3. 3.2.3.3 機会と脅威の分析 4
セクションIV：定量的分析
1. 4.1 医療機器、製品タイプ別（百万米ドル）
  1. 4.1.1 タイプ I
  2. 4.1.2 タイプ II
  3. 4.1.3 タイプ III
2. 4.2 医療機器、形態別（百万米ドル
  1. 4.2.1 乾燥
  2. 4.2.2 液体
3. 4.3 医療機器、原料別（百万米ドル
  1. 4.3.1 小麦
  2. 4.3.2 ライ麦
  3. 4.3.3 オーツ麦
  4. 4.3.4 バーリー
4. 4.4 医療機器、カテゴリー別（百万米ドル）
  1. 4.4.1 オーガニック
  2. 4.4.2 レギュラー
5. 4.5 医療機器、流通経路別（百万米ドル）
  1. 4.5.1 店舗ベース
  2. 4.5.2 非店舗ベース
6. 4.6 医療機器、用途別（百万米ドル）
  1. 4.6.1 パン製品
  2. 4.6.2 ピザおよびピザクラスト
  3. 4.6.3 ケーキおよびパイ
  4. 4.6.4 その他 5
セクション V：競合分析
1. 5.1 競合環境
  1. 5.1.1 概要
  2. 5.1.2 競合分析
  3. 5.1.3 市場シェア分析
  4. 5.1.4 医療機器における主要な成長戦略
  5. 5.1.5 競合ベンチマーキング
  6. 5.1.6 医療機器分野における開発件数ベースの主要プレイヤー
  7. 5.1.7 主要な開発動向と成長戦略
    1. 5.1.7.1 新製品発売／サービス展開
    2. 5.1.7.2 合併・買収
    3. 5.1.7.3 合弁事業
  8. 5.1.8 主要企業の財務マトリックス
    1. 5.1.8.1 売上高と営業利益
    2. 5.1.8.2 主要企業の研究開発費（2023年）
2. 5.2 企業プロファイル
  1. 5.2.1 キングアーサー・フラワー（米国）
    1. 5.2.1.1 財務概要
    2. 5.2.1.2 提供製品
    3. 5.2.1.3 主要開発動向
    4. 5.2.1.4 SWOT分析
    5. 5.2.1.5 主要戦略
  2. 5.2.2 ベイカーズプライド（米国）
    1. 5.2.2.1 財務概要
    2. 5.2.2.2 提供製品
    3. 5.2.2.3 主要動向
    4. 5.2.2.4 SWOT分析
    5. 5.2.2.5 主要戦略
  3. 5.2.3 サワードウズ・インターナショナル（米国）
    1. 5.2.3.1 財務概要
    2. 5.2.3.2 提供製品
    3. 5.2.3.3 主な動向
    4. 5.2.3.4 SWOT分析
    5. 5.2.3.5 主要戦略
  4. 5.2.4 ラ・ブレア・ベーカリー（米国）
    1. 5.2.4.1 財務概要
    2. 5.2.4.2 提供製品
    3. 5.2.4.3 主要な動向
    4. 5.2.4.4 SWOT分析
    5. 5.2.4.5 主要戦略
  5. 5.2.5 ブレッド・アローン（米国）
    1. 5.2.5.1 財務概要
    2. 5.2.5.2 提供製品
    3. 5.2.5.3 主要な動向
    4. 5.2.5.4 SWOT分析
    5. 5.2.5.5 主要戦略
  6. 5.2.6 ワイルド・フラワー・ベーカリー（米国）
    1. 5.2.6.1 財務概要
    2. 5.2.6.2 提供製品
    3. 5.2.6.3 主要な動向
    4. 5.2.6.4 SWOT分析
    5. 5.2.6.5 主要戦略
  7. 5.2.7 サワードウ・ブレッド・カンパニー（米国）
    1. 5.2.7.1 財務概要
    2. 5.2.7.2 提供製品
    3. 5.2.7.3 主要な動向
    4. 5.2.7.4 SWOT分析
    5. 5.2.7.5 主要戦略
  8. 5.2.8 ブーダン・ベーカリー（米国）
    1. 5.2.8.1 財務概要
    2. 5.2.8.2 提供製品
    3. 5.2.8.3 主要な動向
    4. 5.2.8.4 SWOT分析
    5. 5.2.8.5 主要戦略
3. 5.3 付録
  1. 5.3.1 参考文献
  2. 5.3.2 関連レポート6 図表一覧
4. 6.1 市場概要
5. 6.2 日本市場における製品タイプ別分析
6. 6.3 日本市場における形態別分析
7. 6.4 日本市場における供給源別分析
8. 6.5 日本市場におけるカテゴリー別分析
9. 6.6 日本市場における流通チャネル別分析
10. 6.7 日本市場における用途別分析
11. 6.8 医療機器の主要購買基準
12. 6.9 MRFRの調査プロセス
13. 6.10 医療機器のDRO分析
14. 6.11 医療機器の推進要因影響分析
15. 6.12 医療機器の抑制要因影響分析
16. 6.13 医療機器の供給/バリューチェーン
17. 6.14 医療機器、製品タイプ別、2024年（%シェア）
18. 6.15 医療機器、製品タイプ別、2024年～2035年（百万米ドル）
19. 6.16 医療機器、形態別、2024年（%シェア）
20. 6.17 医療機器、形態別、2024年から2035年（百万米ドル）
21. 6.18 医療機器、供給源別、2024年（シェア％）
22. 6.19 医療機器、供給源別、2024年から2035年（百万米ドル）
23. 6.20 医療機器、カテゴリー別、2024年（%シェア）
24. 6.21 医療機器、カテゴリー別、2024年から2035年（百万米ドル）
25. 6.22 医療機器、流通チャネル別、2024年（%シェア）
26. 6.23 医療機器、流通チャネル別、2024年から2035年（百万米ドル）
27. 6.24 医療機器、用途別、2024年（シェア％）
28. 6.25 医療機器、用途別、2024年から2035年（百万米ドル）
29. 6.26 主要競合他社のベンチマーキング7 表一覧
30. 7.1 前提条件一覧
31. 7.2 日本市場規模推定値；予測
  1. 7.2.1 製品タイプ別、2025-2035年（百万米ドル）
  2. 7.2.2 形態別、2025-2035年（百万米ドル）
  3. 7.2.3 供給源別、2025-2035年（百万米ドル）
  4. 7.2.4 カテゴリー別、2025-2035年（百万米ドル）
  5. 7.2.5 流通チャネル別、2025-2035年（百万米ドル）
  6. 7.2.6 用途別、2025-2035年（百万米ドル）
32. 7.3 製品発売／製品開発／承認
33. 7.4 買収／提携

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