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ストラティスティックスMRCによると、世界のキャノーラミール市場は2024年に93億7000万ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.5％で成長し、2030年までに136億8000万ドルに達すると見込まれている。キャノーラミールは、キャノーラ種子（ナタネの一種）からの油抽出プロセスにおける高タンパク副産物である。油を圧搾した後、残った材料を細かく粉砕して製粉する。家畜飼料、特に家禽・豚・牛の飼料において貴重なタンパク源として機能する。36%から44%のタンパク質含有量を有するキャノーラミールは、動物の成長と発達に必要な必須アミノ酸を提供する。さらに適度なレベルの繊維とエネルギーを含み、動物飼料の全体的な栄養バランスに寄与している。
市場動向：
推進要因：
家畜飼料の需要増加
キャノーラミールは、キャノーラ種子からの油抽出工程の副産物であり、家畜、特に家禽、豚、牛の飼料において優れたタンパク源として機能します。世界人口の増加とタンパク質豊富な食事への嗜好の変化に伴い、肉製品の需要が急増し、その結果、キャノーラミールのような高品質な家畜飼料原料の必要性が促進されています。その高いタンパク質含有量に加え、必須アミノ酸を豊富に含み、抗栄養因子が少ない特性が、動物栄養学的に魅力的な選択肢となっている。
抑制要因：
原材料価格の変動
原材料価格の変動は、キャノーラミール市場にとって重大な課題である。キャノーラ種子を圧搾して得られるキャノーラミールは、主要原料であるキャノーラ種子の価格安定性に大きく依存している。気象条件、地政学的緊張、世界的な需給動向などの要因による原材料価格の変動は、市場の安定性を損なう。キャノーラ種子価格が急騰すると、製造業者は生産コストの増加に直面し、キャノーラミール製品の価格上昇につながる可能性がある。これにより、価格に敏感な消費者の需要が減少し、代替品を探す動きが促される恐れがある。
機会：
作物遺伝学における技術進歩
遺伝子組み換えや選抜育種などの技術により、科学者は高タンパク質含有量、栄養価向上、病害虫抵抗性といった改良特性を備えたキャノーラ植物を開発できる。こうした進歩は、1エーカー当たりの収量増加、生産コスト削減、そして飼料、食品加工、バイオ燃料生産など多様な用途向けの高品質キャノーラミールの安定供給につながる。さらに遺伝子工学により、特定の環境条件に適応したキャノーラ品種の開発が可能となり、世界的な栽培機会が拡大する。
脅威：
気象リスク
気象リスクはキャノーラミール市場にとって重大な課題であり、生産量と品質の両方に影響を及ぼします。キャノーラは気象条件に極めて敏感な作物であるため、干ばつ、過剰な降雨、気温変動などの悪天候による脅威に直面します。これらの現象は作付けスケジュールを乱し、収穫量を減少させ、収穫されたキャノーラの全体的な品質に影響を与えます。例えば干ばつは植物に水分ストレスを与え収量ポテンシャルを低下させる一方、過剰な降雨は水浸し状態を引き起こし病害リスクを高める。
Covid-19の影響：
世界的なロックダウン措置と移動制限により、グローバルサプライチェーンに混乱が生じ、生産と流通の両方に影響を与えた。輸送能力の低下はキャノーラミールの消費者への適時供給を妨げ、需給バランスに変動をもたらした。さらに、消費行動の変化（支出の減少や食習慣の変化など）が市場動向に影響を与えました。飲食店やホテルなどの外食産業の閉鎖により、食品原料としてのキャノーラミール需要は減少した一方、家庭での調理やベーキングの増加が小売包装商品の需要を押し上げました。
予測期間中、有機キャノーラミールセグメントが最大規模となる見込み
予測期間中、有機キャノーラミールセグメントが最大規模となる見込み。有機キャノーラミールは、合成農薬・肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）、その他の有害化学物質を含まないなど、複数の利点を提供する。これは、食事において自然で環境に優しい製品を優先する健康志向の消費者に訴求する。さらに、有機認証は製品の真正性と厳格な有機農業慣行への準拠を消費者に保証し、信頼とロイヤルティを育む。
土壌改良剤セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると予想される
土壌改良剤セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると予想される。キャノーラ種子からの油抽出副産物であるキャノーラミールは、タンパク質と栄養素が豊富で、動物飼料として優れた選択肢である。キャノーラミールを添加した堆肥やバイオチャールなどの土壌改良製品は、土壌の肥沃度、構造、保水能力を向上させる。これらの改良剤にキャノーラミールを配合することで、農家は土壌の健康を向上させつつ合成肥料への依存を減らせます。これは作物の生産性を高めるだけでなく、化学物質の流出や土壌劣化を最小限に抑えることで環境持続可能性も促進します。
最大のシェアを占める地域：
栄養と健康の重要性に対する認識が高まる中、消費者は自身の食習慣に合致する製品をますます求めるようになり、予測期間においてアジア太平洋地域が市場で最大のシェアを占めました。キャノーラミールは、タンパク質が豊富で飽和脂肪が少なく、地域全体の健康的な食習慣の枠組みに適合するため、需要が急増している。この消費者行動の変化は、市場構造を再構築するだけでなく、アジア太平洋地域全体でのキャノーラミール製品の生産と流通における革新と投資を促進している。
最高CAGR地域：
北米地域は予測期間において収益性の高い成長を維持する見込みである。生産・流通・表示に関する基準とガイドラインを課すことで、政府はキャノーラミール製品の品質と安全性を確保している。これらの規制は消費者の信頼を育み、地域内での消費と貿易の拡大を促進する。さらに、規制枠組みは市場参加者間の公正な競争を促進し、独占を防止するとともに、全てのステークホルダーにとって公平な競争環境を確保している。
市場の主要企業
キャノーラミール市場の主要企業には、Ag Processing Inc, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Burcon NutraScience Corporation, Cargill, Incorporated, COFCO Corporation, GrainCorp Limited, Itochu Corporation, Land O’Lakes, Inc, Louis Dreyfus Company, M.P. Evans Group PLC, Oilseeds International Ltd, Parrish and Heimbecker, Limited, Richardson International Limited, The Scoular Company and Wilmar International Limitedなどが挙げられる。
主な動向：
2023年9月、栄養・農業原料調達・加工の世界的リーダーであるADMと、世界最大級の農業技術企業であるシンジェンタ・グループは、バイオ燃料やその他の持続可能な調達製品に対する急増する需要に対応するため、低炭素集約型の次世代油糧種子および改良品種の研究・商業化拡大に向けた協力に関する覚書（MoU）を締結したと発表した。
対象タイプ：
• 従来型キャノーラミール
• 有機キャノーラミール
• エクスペラー圧搾キャノーラミール
• 溶剤抽出キャノーラミール
• 高タンパクキャノーラミール
• 低温加工キャノーラミール
• その他タイプ
対象用途：
• 卸売
• 小売
• 栄養補助食品
• 土壌改良
• その他の用途
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州諸国
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 新興市場
3.8 COVID-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争の激化
5 グローバルキャノーラミール市場（タイプ別）
5.1 概要
5.2 従来型キャノーラミール
5.3 有機キャノーラミール
5.4 エクスペラー圧搾キャノーラミール
5.5 溶媒抽出キャノーラミール
5.6 高タンパクキャノーラミール
5.7 低温加工キャノーラミール
5.8 その他のタイプ
6 用途別グローバルキャノーラミール市場
6.1 概要
6.2 卸売
6.3 小売
6.4 栄養補助食品
6.5 土壌改良
6.6 その他の用途
7 地域別グローバルキャノーラミール市場
7.1 概要
7.2 北米
7.2.1 米国
7.2.2 カナダ
7.2.3 メキシコ
7.3 欧州
7.3.1 ドイツ
7.3.2 英国
7.3.3 イタリア
7.3.4 フランス
7.3.5 スペイン
7.3.6 その他の欧州
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 日本
7.4.2 中国
7.4.3 インド
7.4.4 オーストラリア
7.4.5 ニュージーランド
7.4.6 韓国
7.4.7 アジア太平洋地域その他
7.5 南アメリカ
7.5.1 アルゼンチン
7.5.2 ブラジル
7.5.3 チリ
7.5.4 南米その他
7.6 中東・アフリカ
7.6.1 サウジアラビア
7.6.2 UAE
7.6.3 カタール
7.6.4 南アフリカ
7.6.5 中東・アフリカその他
8 主要な動向
8.1 契約、提携、協力および合弁事業
8.2 買収・合併
8.3 新製品発売
8.4 事業拡大
8.5 その他の主要戦略
9 企業プロファイリング
9.1 Ag Processing Inc
9.2 Archer Daniels Midland Company
9.3 Bunge Limited
9.4 Burcon NutraScience Corporation
9.5 Cargill, Incorporated
9.6 COFCO Corporation
9.7 GrainCorp Limited
9.8 Itochu Corporation
9.9 Land O’Lakes, Inc
9.10 Louis Dreyfus Company
9.11 M.P. Evans Group PLC
9.12 Oilseeds International Ltd
9.13 Parrish and Heimbecker, Limited
9.14 Richardson International Limited
9.15 The Scoular Company
9.16 Wilmar International Limited
表一覧
1 地域別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
2 タイプ別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
3 従来型キャノーラミール別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
4 有機キャノーラミール別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
5 エクスペラー圧搾キャノーラミール別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
6 溶剤抽出キャノーラミール別グローバル市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
7 高タンパクキャノーラミール別グローバル市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
8 低温加工キャノーラミール別グローバル市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
9 その他タイプ別グローバル市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
10 用途別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
11 卸売別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
12 小売別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
13 栄養補助食品別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
14 土壌改良用途別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
15 その他用途別グローバルキャノーラミール市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
16 北米カノーラミール市場見通し、国別（2022-2030年）（百万ドル）
17 北米カノーラミール市場見通し、種類別（2022-2030年）（百万ドル）
18 北米カノーラミール市場見通し、従来型カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
19 北米キャノーラミール市場見通し、有機キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
20 北米キャノーラミール市場見通し、圧搾キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
21 北米キャノーラミール市場見通し、溶剤抽出キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
22 北米キャノーラミール市場見通し、高タンパクキャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
23 北米キャノーラミール市場見通し：低温加工キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
24 北米キャノーラミール市場見通し：その他タイプ別（2022-2030年）（百万ドル）
25 北米キャノーラミール市場見通し、用途別（2022-2030年）（百万ドル）
26 北米キャノーラミール市場見通し、卸売別（2022-2030年）（百万ドル）
27 北米キャノーラミール市場予測、小売別（2022-2030年）（百万ドル）
28 北米キャノーラミール市場予測、栄養補助食品別（2022-2030年）（百万ドル）
29 北米キャノーラミール市場見通し、土壌改良用途別（2022-2030年）（百万ドル）
30 北米キャノーラミール市場見通し、その他用途別（2022-2030年）（百万ドル）
31 欧州キャノーラミール市場見通し、国別（2022-2030年）（百万ドル）
32 欧州キャノーラミール市場見通し、種類別（2022-2030年）（百万ドル）
33 欧州キャノーラミール市場見通し、従来型キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
34 欧州キャノーラミール市場見通し、有機キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
35 欧州キャノーラミール市場見通し、圧搾キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
36 欧州キャノーラミール市場見通し、溶剤抽出キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
37 欧州キャノーラミール市場見通し：高タンパクキャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
38 欧州キャノーラミール市場見通し：低温処理キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
39 欧州キャノーラミール市場見通し、その他タイプ別（2022-2030年）（百万ドル）
40 欧州キャノーラミール市場見通し、用途別（2022-2030年）（百万ドル）
41 欧州キャノーラミール市場見通し、卸売別（2022-2030年）（百万ドル）
42 欧州キャノーラミール市場見通し、小売別（2022-2030年）（百万ドル）
43 欧州キャノーラミール市場見通し、栄養補助食品別（2022-2030年）（百万ドル）
44 欧州キャノーラミール市場見通し、土壌改良用途別（2022-2030年）（百万ドル）
45 欧州キャノーラミール市場見通し、その他用途別（2022-2030年）（百万ドル）
46 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し、国別（2022-2030年）（百万ドル）
47 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し、種類別（2022-2030年）（百万ドル）
48 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し：従来型カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
49 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し：有機カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
50 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、圧搾キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
51 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、溶媒抽出キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
52 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し：高タンパクキャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
53 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し：低温加工キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
54 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、その他の種類別（2022-2030年）（百万ドル）
55 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、用途別（2022-2030年）（百万ドル）
56 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、卸売別（2022-2030年）（百万ドル）
57 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、小売別（2022-2030年）（百万ドル）
58 アジア太平洋地域キャノーラミール市場見通し、栄養補助食品別（2022-2030年）（百万ドル）
59 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し、土壌改良用途別（2022-2030年）（百万ドル）
60 アジア太平洋地域 カノーラミール市場見通し、その他用途別（2022-2030年）（百万ドル）
61 南米 カノーラミール市場見通し、国別（2022-2030年）（百万ドル）
62 南米カノーラミール市場見通し、種類別（2022-2030）（百万ドル）
63 南米カノーラミール市場見通し、従来型カノーラミール別（2022-2030）（百万ドル）
64 南米キャノーラミール市場見通し、有機キャノーラミール別（2022-2030）（百万ドル）
65 南米カノーラミール市場見通し、エクスペラー圧搾カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
66 南米カノーラミール市場見通し、溶媒抽出カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
67 南米キャノーラミール市場見通し：高タンパクキャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
68 南米キャノーラミール市場見通し：低温加工キャノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
69 南米カノーラミール市場見通し、その他タイプ別（2022-2030年）（百万ドル）
70 南米カノーラミール市場見通し、用途別（2022-2030年）（百万ドル）
71 南米キャノーラミール市場見通し、卸売別（2022-2030年）（百万ドル）
72 南米キャノーラミール市場見通し、小売別（2022-2030年）（百万ドル）
73 南米カノーラミール市場見通し、栄養補助食品別（2022-2030年）（百万ドル）
74 南米カノーラミール市場見通し、土壌改良剤別（2022-2030年）（百万ドル）
75 南米カノーラミール市場見通し、その他の用途別（2022-2030年）（百万ドル）
76 中東・アフリカカノーラミール市場見通し、国別（2022-2030年）（百万ドル）
77 中東・アフリカカノーラミール市場見通し、種類別（2022-2030年）（百万ドル）
78 中東・アフリカ地域 カノーラミール市場見通し：従来型カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
79 中東・アフリカ地域 カノーラミール市場見通し：有機カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
80 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し：圧搾法カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
81 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し：溶剤抽出法カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
82 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し、高タンパクカノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
83 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し、低温加工カノーラミール別（2022-2030年）（百万ドル）
84 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し、その他タイプ別（2022-2030年）（百万ドル）
85 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し、用途別（2022-2030年）（百万ドル）
86 中東・アフリカ カノーラミール市場見通し、卸売別（2022-2030年）（百万ドル）
87 中東・アフリカ地域 カノーラミール市場見通し：小売別（2022-2030年）（百万ドル）
88 中東・アフリカ地域 カノーラミール市場見通し：栄養補助食品別（2022-2030年）（百万ドル）
89 中東・アフリカ地域 キャノーラミール市場見通し：土壌改良用途別（2022-2030年）（百万ドル）
90 中東・アフリカ地域 キャノーラミール市場見通し：その他の用途別（2022-2030年）（百万ドル）
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