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ストラティスティクスMRCによると、世界の冬虫夏草市場は2024年に10億ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）14.8％で成長し、2030年までに24億ドルに達すると見込まれている。冬虫夏草は薬効成分で知られる寄生性真菌である。主に昆虫を標的とし、感染させて最終的に宿主を消費する。特に中国やチベットの伝統医学で広く認知されており、エネルギー増進、スタミナ向上、免疫機能サポートに効果があると信じられている。コルジセピンなどの生物活性化合物は、抗炎症作用、抗酸化作用、抗癌作用の可能性について研究が進められている。現代の研究では治療応用が継続的に探求されており、健康・ウェルネス分野で関心が高まっている。
世界保健機関（WHO）によると、18歳以上の糖尿病患者の世界的な有病率は、1980年の4.7%から2014年には8.5%に増加した。
市場動向：
推進要因：
自然療法への需要増加
自然療法への需要は、ホリスティックヘルスや代替療法への消費者関心の高まりを背景に、市場で著しく増加している。エネルギー増強、免疫力向上、総合的な健康増進を目的とした植物由来の持続可能な選択肢を求める人々の中で、コルディセプス・ミリタリスはその薬効で知られることから人気を集めている。この需要急増は、伝統的・現代的な健康法における抗炎症作用、抗酸化作用、パフォーマンス向上効果の可能性に対する認識の高まりも後押ししている。
抑制要因：
限定的な消費者認知
市場における限定的な消費者認知は成長可能性を阻害しており、多くの人々がその健康効果や用途を依然として認識していません。この知識不足は製品需要を減らし、企業が市場の潜在力を十分に活用することを困難にしています。さらに、安全性や有効性に関する誤解が採用を妨げ、冬虫夏草がより広範な消費者層に届かず、主流のウェルネス実践における普及が制限される要因となっています。
機会:
抽出技術の進歩（先進型）
抽出技術の進歩（先進型）により、市場における製品の効率性と品質が大幅に向上した。超臨界CO2抽出や液液抽出といった現代的手法は、コルディセピンなどの生物活性化合物の保存性を高め、サプリメントの効能を強化する。これらの革新は収量向上だけでなく、より高い純度と生物学的利用能を確保し、伝統的・現代的な健康分野双方における高品質で効果的な自然健康製品への需要増加に対応している。
脅威：
高い生産コスト
市場における高い生産コストは、生産規模拡大と手頃な価格設定の大きな障壁となっている。複雑な栽培プロセスと特殊な抽出方法がコスト上昇を招き、製品の小売価格を押し上げている。これにより価格に敏感な消費者のアクセスが制限され、市場拡大が阻害される。結果として、こうした高級製品を購入できるのは人口のごく一部に限られ、市場の普及と成長が妨げられている。
COVID-19の影響：
COVID-19パンデミックは市場に複雑な影響を与えた。一方で、免疫サポートや自然療法への関心の高まりが、冬虫夏草を含む健康サプリメントの需要増加につながった。他方で、サプライチェーンの混乱、生産能力の低下、物流上の課題が成長を鈍化させた。さらに、経済的不確実性と消費支出の削減が、プレミアムな冬虫夏草ベース製品の手頃さを制限し、市場全体のパフォーマンスに影響を与えた。
カプセルセグメントは予測期間中最大規模となる見込み
カプセルセグメントは、その利便性と摂取の容易さから、予測期間中に最大の市場シェアを占めると見込まれています。正確な投与量を確保できる冬虫夏草カプセルは、エネルギー増強、免疫サポート、抗炎症作用といった菌類の健康効果を日常生活に取り入れる簡便な手段を消費者に提供します。手間がかからず標準化され効果的な自然健康ソリューションを求める人々が増えるにつれ、カプセル製品の需要は拡大している。
医薬品セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると予想される
医薬品セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると見込まれる。抗炎症作用、抗癌作用、免疫増強作用に関する研究が製薬業界の関心を集め、冬虫夏草を基にした医薬品や治療法の開発につながっています。この変化は、科学的根拠に基づく天然の治療法に対する消費者の需要の高まりと、冬虫夏草の薬理学的可能性を裏付ける臨床的証拠の蓄積によって推進されています。
最大のシェアを占める地域：
予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予測される。エネルギー増強、免疫サポート、運動能力向上といった菌類の効能に対する認知が高まるにつれ、カプセルや粉末を含む冬虫夏草ベース製品の需要が増加している。さらに、植物由来食品および機能性食品市場の拡大がその人気をさらに後押しし、北米を主要な成長地域として位置づけている。
最高CAGRを記録する地域：
アジア太平洋地域は、健康補助食品への需要増加により、予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想される。高齢化が進むにつれ、冬虫夏草ミリタリスなど、長寿と総合的な健康を促進する製品への関心が高まる。可処分所得の増加と中産階級の拡大に伴い、消費者はより健康志向になっている。エネルギー増強や免疫サポートなど様々な健康効果を約束する栄養補助食品を含む、自然派・有機製品への顕著なシフトが見られる。
市場における主要企業
冬虫夏草市場における主要企業には、Yuming Biotechnology, Beijing Jingdu Cordyceps Biotech Co. Ltd., Bulk Natural Foods, Odyssey , Lotos Phytochem, Sun Mushrooms LLC, The Fungi Kingdom, Beta Glucan Products, Nutra Green Biotechnology Co., Ltd., Xi’an Saina Biological Technology Co., Ltd., Dalong Biotechnology Co., Ltd., Health Choice Limited, Sunrise Nutrachem Group Ltd., EcoFungi and Platinum Mushrooms.などが挙げられる。
主な動向：
2024年2月、オデッセイはキノコ配合エナジードリンク事業に対し600万米ドルの投資を獲得した。同ブランドはライオンズメーンキノコと冬虫夏草を配合した既製飲料を提供し、認知機能向上を謳っている。
2023年6月、ニューデリー拠点の医療用カンナビス・ウェルネス企業Awshadは初の製品「カルマシュルーム・ヴィジャヤ」と「冬虫夏草カプセル」を発表。
対象製品タイプ：
• 粉末
• カプセル
• 抽出物
• 丸ごとキノコ
• 液体形態
• その他の製品タイプ
対象原料種別：
• 天然冬虫夏草
• 栽培冬虫夏草
対象流通チャネル：
• オンライン小売
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• 専門店
• 薬局・ドラッグストア
• 直接販売
対象用途：
• 栄養補助食品
• 機能性食品・飲料
• 化粧品・パーソナルケア
• 動物用医薬品
• 化粧品
• その他の用途
対象エンドユーザー：
• 製薬業界
• アスリート及びフィットネス愛好家
• 一般消費者
• 高齢者層
• 医療従事者
• その他のエンドユーザー
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州諸国
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次調査情報源
2.5.2 二次調査情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 用途分析
3.8 エンドユーザー分析
3.9 新興市場
3.10 Covid-19の影響
4 ポートの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競合企業の競争
5 製品タイプ別グローバル冬虫夏草市場
5.1 はじめに
5.2 粉末
5.3 カプセル
5.4 抽出物
5.5 丸ごとキノコ
5.6 液体形態
5.7 その他の製品タイプ
6 グローバル冬虫夏草市場、原料タイプ別
6.1 概要
6.2 天然冬虫夏草
6.3 栽培冬虫夏草
7 グローバル冬虫夏草市場、流通チャネル別
7.1 概要
7.2 オンライン小売
7.3 スーパーマーケット・ハイパーマーケット
7.4 専門店
7.5 薬局・ドラッグストア
7.6 直接販売
8 用途別グローバル冬虫夏草市場
8.1 概要
8.2 栄養補助食品
8.3 機能性食品・飲料
8.4 化粧品・パーソナルケア
8.5 動物用医薬品
8.6 化粧品
8.7 その他の用途
9 世界の冬虫夏草市場：エンドユーザー別
9.1 概要
9.2 製薬業界
9.3 アスリートおよびフィットネス愛好家
9.4 一般消費者
9.5 高齢者層
9.6 医療提供者
9.7 その他のエンドユーザー
10 地域別グローバル冬虫夏草市場
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他の欧州諸国
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 アジア太平洋その他
10.5 南アメリカ
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他地域
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦（UAE）
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ共和国
10.6.5 中東・アフリカその他地域
11 主要動向
11.1 契約・提携・共同事業・合弁事業
11.2 買収・合併
11.3 新製品発売
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロファイリング
12.1 Yuming Biotechnology
12.2 Beijing Jingdu Cordyceps Biotech Co. Ltd.
12.3 Bulk Natural Foods
12.4 Odyssey
12.5 Lotos Phytochem
12.6 Sun Mushrooms LLC
12.7 The Fungi Kingdom
12.8 Beta Glucan Products
12.9 Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
12.10 Xi’an Saina Biological Technology Co., Ltd.
12.11 Dalong Biotechnology Co., Ltd.
12.12 Health Choice Limited
12.13 Sunrise Nutrachem Group Ltd.
12.14 EcoFungi
12.15 Platinum Mushrooms
表一覧
1 地域別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
2 製品タイプ別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
3 粉末別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
4 カプセル別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
5 抽出物別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
6 全体キノコ別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
7 液体形態別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
8 その他の製品タイプ別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
9 原料タイプ別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
10 野生冬虫夏草別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
11 栽培冬虫夏草別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
12 流通チャネル別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
13 オンライン小売別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
14 世界の冬虫夏草市場見通し：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別（2022-2030年）（百万ドル） 15 世界の冬虫夏草市場見通し：専門店別（2022-2030年）（百万ドル）
16 世界の冬虫夏草市場見通し、薬局・ドラッグストア別（2022-2030年）（百万ドル）
17 世界の冬虫夏草市場見通し、直接販売別（2022-2030年）（百万ドル）
18 用途別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
19 栄養補助食品別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
20 機能性食品・飲料別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
21 化粧品・パーソナルケア別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
22 獣医製品別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
23 化粧品別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
24 その他の用途別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
25 エンドユーザー別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
26 医薬品分野における世界の冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万米ドル）
27 アスリート・フィットネス愛好家分野における世界の冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万米ドル）
28 一般消費者別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
29 高齢者人口別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
30 医療提供者別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
31 その他のエンドユーザー別グローバル冬虫夏草市場見通し（2022-2030年）（百万ドル）
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