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ストラティスティックスMRCによると、世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場は2023年に31億ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.9％で成長し、2030年までに49億ドルに達すると見込まれている。飼料嗜好性向上剤および改良剤は、飼料の味、香り、および全体的な受容性を改善するために動物栄養学で使用される添加物である。これらは食欲を刺激し、不快な臭いや風味をマスキングし、摂取を促進する天然・合成化合物を含む。これらの添加物は飼料摂取量を増やし、動物が最適な健康状態と生産性を維持するための十分な栄養を確実に摂取することを目的としている。
国連食糧農業機関（FAO）によれば、世界の食肉生産量は2029年までに12％増加し、3億6600万トンに達すると予測されている。
市場動向：
推進要因：
肉・乳製品需要の増加
世界人口の増加と可処分所得の上昇、特に発展途上国において、動物由来製品の消費が増加傾向にある。この需要増に対応するため、畜産農家は家畜の生産性と効率の向上に注力している。飼料嗜好性向上剤および改良剤は、家畜が最適な成長と健康に必要な栄養素を摂取することを保証する上で重要な役割を果たし、肉・乳製品の生産増加に貢献している。
抑制要因：
高コスト
飼料嗜好性向上剤・改良剤に関連する高コストは、市場成長の抑制要因となっている。これらの添加剤は専門性の高いものが多く、多大な研究開発努力を要するため、従来の飼料原料と比較して価格が高くなる傾向がある。これらの向上剤・改良剤を動物飼料に組み込むための追加コストは、特に利益率が低い畜産農家にとって障壁となり得る。コスト懸念による添加物への投資躊躇は、飼料嗜好性向上剤・改良剤の普及を制限し、市場の成長可能性を抑制する可能性がある。
機会：
自然で持続可能な解決策への注目
消費者は人工添加物の使用や畜産環境への影響をますます懸念している。この嗜好の変化が、自然で環境に優しい飼料添加物の需要を牽引している。持続可能な生産手法に沿った天然の嗜好性向上剤・調整剤を開発・提供できるメーカーは、この成長市場機会を捉え、競合他社との差別化を図れる。
脅威：
原料価格の変動性
これらの添加物の多くは、植物抽出物や精油などの天然資源に由来しており、気象条件、収穫量、サプライチェーンの混乱などの要因に基づく価格変動の影響を受けやすい。原材料価格の予測不可能な性質は、製造業者の収益性や畜産農家にとっての添加物の手頃な価格に影響を与え、市場の成長を制限する可能性があります。
COVID-19の影響：
COVID-19パンデミックは、飼料嗜好性向上剤・改良剤市場に複雑な影響を与えました。動物飼料の全体的な需要は比較的安定していましたが、パンデミックはサプライチェーンを混乱させ、製品配送の遅延を引き起こしました。しかし、パンデミック期間中に動物の健康と免疫への注目が高まったことで、最適な栄養と健康状態を支える飼料添加物の重要性が浮き彫りとなり、長期的には嗜好性向上剤・改良剤の採用を促進する可能性がある。
予測期間中、香料・甘味料セグメントが最大規模となる見込み
予測期間中、飼料嗜好性向上剤・改良剤市場において香料・甘味料セグメントが最大のシェアを占めると予想される。香料・甘味料は飼料の味や香りを改善し、家畜にとってより魅力的なものにするために広く使用されている。これらの添加物に対する需要の増加は、飼料摂取量の一貫性を確保し、飼料の浪費を防ぐ必要性によって推進されている。畜産農家が動物の栄養と生産性を最適化しようとするにつれ、香料・甘味料の使用はより一般的になり、市場におけるこのセグメントの優位な地位に貢献している。
水産養殖セグメントは予測期間中に最高CAGRを記録すると見込まれる
飼料嗜好性向上剤・調整剤市場において、水産養殖セグメントは予測期間中に最高CAGRを達成すると予測される。魚介類の世界的な需要増加に牽引された水産養殖産業の急成長が、この分野における飼料嗜好性向上剤・調整剤の導入を促進している。養殖用飼料の配合には、様々な魚種やエビ種において最適な摂餌量と成長を確保するため、特定の嗜好性プロファイルが求められることが多い。養殖産業のニーズに特化した嗜好性増強剤・改良剤の開発が、このセグメントの高い成長率を牽引すると予想される。
最大のシェアを占める地域：
アジア太平洋地域は飼料嗜好性向上剤・調整剤市場で最大のシェアを占めると予測される。同地域には中国、インド、インドネシアなどの国々を中心に、世界最大級の家畜・水産養殖生産者が存在する。人口増加、可処分所得の上昇、食習慣の変化が動物性製品の需要を牽引し、これが飼料嗜好性向上剤・調整剤の必要性をさらに高めている。さらに、同地域の畜産業における動物の健康と生産性への注目の高まりが、アジア太平洋市場の優位性をさらに強化している。
最高CAGR地域：
アジア太平洋地域は予測期間中に最高CAGRを示すと予想される。同地域における畜産・水産養殖セクターの急速な拡大と、先進型動物栄養管理手法の導入が市場の成長を牽引している。域内各国政府は飼料産業の発展に投資し、飼料添加物の研究開発を支援している。アジア太平洋地域における高品質な動物性製品の需要が継続的に高まる中、飼料嗜好性向上剤・改良剤市場は最も高い成長率で拡大すると予測される。
市場における主要企業
飼料嗜好性向上剤・改良剤市場の主要企業には、AFB International, Alltech, Inc., Archer Daniels Midland Company (ADM), Associated British Foods plc, BASF SE, Bentoli, Inc., BIOMIN Holding GmbH, Cargill, Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S, Kemin Industries, Inc., Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., Novozymes A/S, Nutreco N.V., Pancosma SA, Perstorp Holding AB, Prinova Group LLC and Volac International Limitedが挙げられる。
主な動向：
2023年6月、エボニック・インダストリーズAGは飼料向けバイオリス製品群を発表。改良型バイオリスはL-リジンの高濃度化に加え、発酵プロセス由来の有用成分を含み、豚や家禽などの家畜に有益な追加栄養素とエネルギーを提供する。
2022年11月、DSMはスコットランドにて反芻動物向け革新的飼料添加物の大規模生産施設建設を開始。DSM-フィルメニック社のダルリー拠点におけるこの拡張計画は、スコットランド政府の経済開発・イノベーション促進機関であるスコットランド・エンタープライズを通じて支援を受けている。
対象タイプ：
• 香料・甘味料
• 食欲増進剤・誘引剤
• テクスチャリング剤・結合剤
• その他タイプ
対象原料源：
• 天然
• 合成
対象形態：
• 固形
• 液体
対象家畜：
• 水産養殖
• 家禽
• 反芻動物
• 豚
• その他の家畜
対象地域：
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• 欧州
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他の欧州
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o アジア太平洋その他
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南アメリカその他
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o 中東・アフリカその他
目次
1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究情報源
2.5.1 一次情報源
2.5.2 二次情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 新興市場
3.7 Covid-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購買者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争的対立
5 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場（タイプ別）
5.1 概要
5.2 香料・甘味料
5.3 食欲増進剤・誘引剤
5.4 テクスチャリング剤・結合剤
5.5 その他タイプ
6 グローバル飼料嗜好性向上剤・調整剤市場：原料別
6.1 概要
6.2 天然原料
6.3 合成原料
7 グローバル飼料嗜好性向上剤・調整剤市場：形態別
7.1 概要
7.2 固形
7.3 液体
8 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場、家畜別
8.1 はじめに
8.2 養殖
8.3 家禽
8.4 反芻動物
8.5 豚
8.6 その他の家畜
9 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場、地域別
9.1 はじめに
9.2 北米
9.2.1 米国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.2 英国
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他の欧州
9.4 アジア太平洋地域
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 アジア太平洋地域その他
9.5 南米
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 南米その他
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 UAE
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ
9.6.5 中東・アフリカその他
10 主要動向
10.1 契約・提携・協力・合弁事業
10.2 買収・合併
10.3 新製品発売
10.4 事業拡大
10.5 その他の主要戦略
11 企業プロファイリング
11.1 AFB International
11.2 Alltech, Inc.
11.3 Archer Daniels Midland Company (ADM)
11.4 Associated British Foods plc
11.5 BASF SE
11.6 Bentoli, Inc.
11.7 BIOMIN Holding GmbH
11.8 Cargill, Incorporated
11.9 Chr. Hansen Holding A/S
11.10 Kemin Industries, Inc.
11.11 Kerry Group plc
11.12 Koninklijke DSM N.V.
11.13 Novozymes A/S
11.14 Nutreco N.V.
11.15 Pancosma SA
11.16 Perstorp Holding AB
11.17 Prinova Group LLC
11.18 Volac International Limited
表一覧
1 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、地域別（2021-2030年）（百万ドル）
2 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
3 フレーバー・甘味料別グローバル飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し（2021-2030年） （百万ドル）
4 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
5 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：食感改良剤・結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
6 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
7 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、原料別（2021-2030年）（百万ドル）
8 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：天然由来別（2021-2030年）（百万ドル）
9 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：合成由来別（2021-2030年） (百万ドル)
10 形態別グローバル飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し (2021-2030) (百万ドル)
11 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、乾燥タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
12 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、液体タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
13 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
14 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：水産養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
15 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
16 世界の飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
17 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：豚用（2021-2030年）（百万ドル）
18 世界の飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：その他家畜用（2021-2030年）（百万ドル）
19 北米飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、国別（2021-2030年）（百万ドル）
20 北米飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
21 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、フレーバー・甘味料別（2021-2030年）（百万ドル）
22 北米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
23 北米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し：テクスチャリング剤・結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
24 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
25 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、原料別（2021-2030年）（百万ドル）
26 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、天然由来別（2021-2030年）（百万ドル）
27 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、合成由来別（2021-2030年）（百万ドル）
28 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
29 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、乾燥品別（2021-2030年）（百万ドル）
30 北米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、液体別（2021-2030年）（百万ドル）
31 北米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
32 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
33 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
34 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
35 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、豚用（2021-2030年）（百万ドル）
36 北米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、その他家畜用（2021-2030年）（百万ドル）
37 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、国別（2021-2030年）（百万ドル）
38 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
39 欧州飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：香味料・甘味料別（2021-2030年）（百万ドル）
40 欧州飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
41 欧州飼料嗜好性増強剤・改良剤市場見通し：テクスチャリング剤・結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
42 欧州飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
43 欧州飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、原料別（2021-2030年） （百万ドル）
44 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：天然由来別（2021-2030年）（百万ドル）
45 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：合成由来別（2021-2030年）（百万ドル）
46 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
47 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、乾燥品別（2021-2030年）（百万ドル）
48 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、液体別（2021-2030年） （百万ドル）
49 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
50 欧州飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：水産養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
51 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
52 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
53 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し：豚用（2021-2030年）（百万ドル）
54 欧州飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し：その他家畜用（2021-2030年）（百万ドル）
55 アジア太平洋地域飼料嗜好性増強剤・調整剤市場見通し、国別（2021-2030年）（百万ドル）
56 アジア太平洋地域飼料嗜好性増強剤・調整剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
57 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：香味料・甘味料別（2021-2030年）（百万ドル）
58 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
59 アジア太平洋地域の飼料嗜好性向上剤および改質剤市場の見通し、テクスチャリング剤および結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
60 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
61 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、原料別（2021-2030年）（百万ドル）
62 アジア太平洋地域飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、天然由来別（2021-2030年）（百万ドル）
63 アジア太平洋地域飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、合成由来別（2021-2030年）（百万ドル）
64 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
65 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、乾燥品別（2021-2030年）（百万ドル）
66 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、液体別（2021-2030年）（百万ドル）
67 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
68 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
69 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
70 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
71 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し：豚別（2021-2030年）（百万ドル）
72 アジア太平洋地域飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、その他家畜別（2021-2030年）（百万米ドル）
73 南米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、国別（2021-2030年）（百万米ドル）
74 南米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
75 南米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、香料・甘味料別（2021-2030年）（百万ドル）
76 南米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
77 南米飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し：テクスチャリング剤・結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
78 南米飼料嗜好性増強剤・改良剤市場見通し、その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
79 南米飼料嗜好性増強剤・改良剤市場見通し、原料別（2021-2030年）（百万ドル）
80 南米飼料嗜好性増強剤・改良剤市場見通し、天然由来別（2021-2030年）（百万ドル）
81 南米飼料嗜好性増強剤・改良剤市場見通し、合成由来別（2021-2030年）（百万ドル）
82 南米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
83 南米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、乾燥品別（2021-2030年） (百万ドル)
84 南米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、液体別（2021-2030年）（百万ドル）
85 南米飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
86 南米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
87 南米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
88 南米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
89 南米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し：豚別（2021-2030年）（百万ドル）
90 南米飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、その他家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
91 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改良剤市場見通し、国別（2021-2030年）（百万ドル）
92 中東・アフリカ飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、種類別（2021-2030年）（百万ドル）
93 中東・アフリカ飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、香料・甘味料別（2021-2030年）（百万ドル）
94 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し：食欲増進剤・誘引剤別（2021-2030年）（百万ドル）
95 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し：テクスチャリング剤・結合剤別（2021-2030年）（百万ドル）
96 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し：その他タイプ別（2021-2030年）（百万ドル）
97 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、原料別（2021-2030年）（百万ドル）
98 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、天然原料別（2021-2030年）（百万ドル）
99 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、合成（2021-2030）（百万ドル）
100 中東・アフリカ飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、形態別（2021-2030年）（百万ドル）
101 中東・アフリカ飼料嗜好性増強剤・改質剤市場見通し、乾燥品別（2021-2030年） （百万ドル）
102 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、液体別（2021-2030年）（百万ドル）
103 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
104 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、水産養殖別（2021-2030年）（百万ドル）
105 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、家禽別（2021-2030年）（百万ドル）
106 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、反芻動物別（2021-2030年）（百万ドル）
107 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・改質剤市場見通し、豚別（2021-2030年） （百万ドル）
108 中東・アフリカ飼料嗜好性向上剤・調整剤市場見通し、その他家畜別（2021-2030年）（百万ドル）
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