食品・飲料用位置センサーの世界市場(~2030年): 製品タイプ別、測定タイプ別、位置センサータイプ別

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ストラティスティクスMRCによると、世界の食品・飲料用位置センサー市場は2024年に3億600万ドル規模であり、予測期間中に年平均成長率(CAGR)11.1%で成長し、2030年までに5億6530万ドルに達すると見込まれている。食品・飲料用位置センサーは、業界内の自動化を強化しプロセスの精度を確保する上で重要な役割を果たす。これらのセンサーの主な目的は、包装システム、食品処理装置、生産ラインにおける可動部品の位置を追跡・管理することです。位置センサーは、機械部品の位置に関するリアルタイムのフィードバックを提供することで、生産効率の最大化、ダウンタイムの最小化、一貫した製品品質の維持に貢献します。
Food Processing誌の「2025年製造見通し調査」によると、食品・飲料メーカーの44%が効率向上とコスト管理のために自動化投資を拡大する計画です。


 

市場動向:

推進要因:

食品加工の自動化拡大

食品飲料業界は、生産性・一貫性・効率性の向上を目指し、急速に自動化へ移行しています。充填、選別、包装、品質管理などのプロセスを自動化するには、機械の動きや部品の位置に関する正確なリアルタイムデータを提供する位置センサーが不可欠です。自動化は人件費依存度の低下に加え、人的ミスを減らし、製品の均一性と安全基準への適合性を向上させます。さらに、ロボット工学や自動化されたマテリアルハンドリングシステムの普及に伴い、高精度位置センサーの需要が大幅に増加すると予測されている。

抑制要因:

高額な初期投資と統合費用

自動化とセンサー技術は長期的な利益をもたらすが、初期コストの高さが多くの食品メーカーの導入を妨げ、市場成長を鈍化させている。食品・飲料製造における位置センサーの導入には、自動化インフラへの多額の投資が必要です。特に予算が限られた中小企業(SME)にとって、先進型の位置センサーの購入、設置、既存システムへの統合コストは高額になり得ます。さらに、自動化システムへの移行には、古い機械のアップグレード、ソフトウェア統合、従業員トレーニングが伴うことが多く、全体コストをさらに押し上げます。

機会:

小型化とセンサー技術の発展

食品・飲料分野における位置センサーは、小型化・高感度化・耐久性向上といったセンサー技術の継続的進歩により新たな可能性を開拓している。高精度で小型の無線通信対応センサーは、現代の生産環境に容易に統合可能だ。食品加工用途では、レーザー式や静電容量式などの非接触型位置センサーの開発が特に有利である。これらは高い精度を維持しつつ摩耗を最小限に抑えるためだ。さらに、これらの革新技術により、様々な食品製造プロセスへの採用が促進されると予想される。

脅威:

技術の急速な進歩と陳腐化

センサー業界は急速に進化しており、人工知能(AI)、機械学習、IoT対応センサーの継続的な進歩が続いている。これらの革新は新たな機会をもたらす一方で、技術進歩についていけなかった企業にとっては脅威となる。スマート機能、リアルタイムデータ分析、無線接続性を欠く位置センサーは陳腐化のリスクがある。メーカーがセンサー製品の強化に向けた研究開発に投資しなければ、より先進型かつ効率的なソリューションを持つ競合他社に市場シェアを奪われる恐れがある。さらに、現行の食品加工システムへの新技術統合が困難かつ高コストとなるため、アップグレードを先送りする企業も存在する。

COVID-19の影響:

COVID-19パンデミックは食品・飲料用位置センサー市場に複雑な影響を与えた。当初はサプライチェーンの混乱、センサー生産の遅延、労働力不足やロックダウンによる設置の遅れを引き起こした。しかしこの危機を契機に、食品メーカーは業務効率の向上、人的接触の削減、衛生基準遵守の確保を目的に、自動化やインダストリー4.0技術の採用を加速させた。パンデミックによる包装済み・加工食品の需要増加は、高精度位置センサーの需要拡大につながり、自動化生産ラインへの投資をさらに促進した。加えて、将来の混乱軽減に向けた企業のレジリエンス強化、遠隔監視、予知保全への注力が、スマート製造とIoT対応監視ソリューションへの移行を加速させた。

予測期間中、非接触センサーセグメントが最大規模となる見込み

予測期間中、非接触センサーセグメントが最大の市場シェアを占めると予想される。この大きな割合は、接触式センサーに対する優位性——食品加工環境における効率性と衛生維持に不可欠な高い耐久性、精度、信頼性——によって説明される。さらに、非接触設計により摩耗を最小限に抑え、メンテナンス需要を低減し、厳格な衛生規制への準拠を保証するため、現代の食品・飲料製造アプリケーションにおける最適な選択肢となっている。

予測期間中、容量式セグメントが最高のCAGRを示す見込み

予測期間中、容量式セグメントが最高の成長率を示すと予測される。この成長は、液体や粒状物質を含む幅広い材料を非接触で検出できる能力に起因し、食品加工環境における衛生確保と汚染リスク低減を実現します。高感度性と信頼性を備えた静電容量式センサーは、原料供給システムの制御、包装工程の監視、貯蔵タンクのレベル検出などの用途に最適です。さらに、その迅速な業界導入は、適応性と非侵襲性に大きく起因しています。

最大シェア地域:

予測期間中、アジア太平洋地域は自動化生産ラインの需要、主要食品飲料メーカーの存在、急速な工業化の進展を背景に最大の市場シェアを維持すると見込まれる。中国、日本、インドなどの国々では、膨大な消費者層の需要を満たすため食品加工・包装産業が急速に成長しており、この成長の主要な牽引役となっている。さらに、生産効率と食品安全基準の向上に対する地域の関心の高まりも、高度な位置センサーの採用を後押ししている。

最高CAGR地域:

予測期間中、中東・アフリカ地域が最高のCAGRを示すと予測される。人口増加、都市化、包装・加工食品への需要増に支えられた同地域の食品・飲料製造業の成長が、この拡大の主因である。生産性向上と国際安全基準への適合を図るため、同地域では食品加工・包装工程の更新が進み、位置センサーなどの自動化技術がますます活用されている。さらに、継続的なインフラ投資と、より環境に優しくエネルギー効率の高い生産方法への移行により、MEA地域における高度な位置センサー技術の需要も高まっている。

市場における主要企業

食品・飲料用位置センサー市場の主要企業には、ABB Ltd, Honeywell International Inc., Sick AG, Omron Corporation, Emerson Electric Co., Hauser Management AG, GEMS Sensors Inc., Siemens AG, Baumer, Endress+Hauser, Ag Leader Technology, IFM Electronic GmbH, Balluff Inc., Novotechnik U.S., Inc. and Raven Industries, Inc.などが含まれる。

主な動向:

2024年12月、ハネウェルは航空分野の世界的リーダーであり世界クラスのビジネスジェット機メーカーであるボンバルディアとの戦略的合意の締結を発表した。これにより、航空電子機器、推進システム、衛星通信技術において、現行および将来のボンバルディア航空機向けに先進型技術を提供する。

2024年8月、SICK AGとエンドレスハウザーAGは、プロセスオートメーションにおける持続可能性のための戦略的パートナーシップを締結した。本合意に基づき、両社は脱炭素化に向けたプロセス関連ソリューションの開発・生産を担う合弁会社を設立し、各社が50%の株式を保有する。

2024年3月、ABBはグリーン・ハイドロジェン・インターナショナル(GHI)と提携し、米国テキサス州南部における大規模グリーン水素施設開発プロジェクトを推進中。覚書(MoU)の一環として、ABBのオートメーション、電化、デジタル技術がGHIの水素都市プロジェクトへの導入可能性について評価される。

対象製品タイプ:

• 接触式センサー

• 非接触式センサー

対象測定タイプ:

• ポイントレベル測定

• 連続レベル測定

対象位置センサータイプ:

• 超音波

• レーダーマイクロ波

• 音叉

• 電磁

• 容量

• その他の位置センサータイプ

対象地域:

• 北米

o 米国

o カナダ

o メキシコ

• 欧州

o ドイツ

o 英国

o イタリア

o フランス

o スペイン

o その他の欧州諸国

• アジア太平洋

o 日本

o 中国

o インド

 

o オーストラリア

o ニュージーランド

o 韓国

o アジア太平洋その他

• 南アメリカ

o アルゼンチン

o ブラジル

o チリ

o 南アメリカその他

• 中東・アフリカ

o サウジアラビア

o UAE

o カタール

o 南アフリカ

o 中東・アフリカその他

 

 

 

目次

1 エグゼクティブサマリー

2 序文

2.1 要約

2.2 ステークホルダー

2.3 研究範囲

2.4 研究方法論

 

2.4.1 データマイニング

2.4.2 データ分析

2.4.3 データ検証

2.4.4 研究アプローチ

2.5 研究情報源

2.5.1 一次調査情報源

2.5.2 二次調査情報源

2.5.3 前提条件

3 市場動向分析

3.1 はじめに

3.2 推進要因

3.3 抑制要因

3.4 機会

3.5 脅威

3.6 製品分析

3.7 新興市場

3.8 Covid-19の影響

4 ポーターの5つの力分析

4.1 供給者の交渉力

 

4.2 購買者の交渉力

4.3 代替品の脅威

4.4 新規参入の脅威

4.5 競争的対立

5 製品タイプ別グローバル食品・飲料用位置センサー市場

5.1 はじめに

5.2 接触式センサー

5.3 非接触式センサー

 

6 グローバル食品・飲料用位置センサー市場、測定タイプ別

6.1 はじめに

6.2 ポイントレベル測定

6.3 連続レベル測定

7 グローバル食品・飲料用位置センサー市場、位置センサータイプ別

7.1 はじめに

7.2 超音波

7.3 レーダーマイクロ波

 

7.4 音叉式

7.5 電磁式

7.6 容量式

7.7 その他の位置センサータイプ

8 地域別グローバル食品・飲料用位置センサー市場

8.1 はじめに

8.2 北米

8.2.1 米国

8.2.2 カナダ

 

8.2.3 メキシコ

8.3 ヨーロッパ

8.3.1 ドイツ

8.3.2 イギリス

8.3.3 イタリア

8.3.4 フランス

8.3.5 スペイン

8.3.6 その他のヨーロッパ

8.4 アジア太平洋

8.4.1 日本

8.4.2 中国

 

8.4.3 インド

8.4.4 オーストラリア

8.4.5 ニュージーランド

8.4.6 韓国

8.4.7 アジア太平洋その他

8.5 南アメリカ

8.5.1 アルゼンチン

8.5.2 ブラジル

8.5.3 チリ

8.5.4 南アメリカその他

 

8.6 中東・アフリカ

8.6.1 サウジアラビア

8.6.2 アラブ首長国連邦

8.6.3 カタール

8.6.4 南アフリカ

8.6.5 中東・アフリカその他

9 主要動向

9.1 契約・提携・共同事業

 

9.2 買収・合併

9.3 新製品発売

9.4 事業拡大

9.5 その他の主要戦略

10 企業プロファイリング

10.1 ABB Ltd
10.2 Honeywell International Inc.
10.3 Sick AG
10.4 Omron Corporation
10.5 Emerson Electric Co.
10.6 Hauser Management AG
10.7 GEMS Sensors Inc.
10.8 Siemens AG
10.9 Baumer
10.10 Endress+Hauser
10.11 Ag Leader Technology
10.12 IFM Electronic GmbH
10.13 Balluff Inc.
10.14 Novotechnik U.S., Inc.
10.15 Raven Industries, Inc.

表一覧

1 世界の食品・飲料用位置センサー市場見通し、地域別(2022-2030年)(百万ドル)

 

2 世界の食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

3 世界の食品・飲料用位置センサー市場見通し、接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

4 非接触式センサー別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

5 測定タイプ別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

 

6 ポイントレベル測定別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

7 連続レベル測定別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

 

8 食品・飲料用位置センサー市場見通し:位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

9 食品・飲料用位置センサー市場見通し:超音波式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

10 レーダーマイクロ波別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

11 音叉式別グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し(2022-2030年)(百万ドル)

 

12 グローバル食品・飲料用位置センサー市場見通し、電磁式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

13 世界の食品・飲料用位置センサー市場見通し:容量式別(2022-2030年)(百万ドル)

14 世界の食品・飲料用位置センサー市場見通し:その他の位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

15 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、国別(2022-2030年)(百万ドル)

16 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

17 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

18 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:非接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

19 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:測定タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

20 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:ポイントレベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

 

21 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:連続レベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

22 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

23 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、超音波別(2022-2030) (百万ドル)

24 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:レーダーマイクロ波別(2022-2030年)(百万ドル)

25 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し:音叉式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

26 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、電磁式別(2022-2030年)(百万ドル)

27 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、静電容量式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

28 北米食品・飲料用位置センサー市場見通し、その他位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

29 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、国別(2022-2030年)(百万ドル)

30 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

31 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

32 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、非接触センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

33 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、測定タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

34 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、ポイントレベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

35 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、連続レベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

 

36 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し:位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

37 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し:超音波式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

38 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、レーダーマイクロ波別(2022-2030年)(百万ドル)

39 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、音叉式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

40 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、電磁式別(2022-2030年)(百万ドル)

41 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、静電容量式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

42 欧州食品・飲料用位置センサー市場見通し、その他位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

43 アジア太平洋食品・飲料用位置センサー市場見通し、国別(2022-2030年)(百万ドル)

 

44 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

45 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

46 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場の見通し、非接触センサー別(2022-2030)(百万ドル)

 

47 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、測定タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

48 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、ポイントレベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

 

49 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、連続レベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

50 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、位置センサータイプ別(2022-2030年) (百万ドル)

51 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、超音波別(2022-2030年)(百万ドル)

52 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、レーダーマイクロ波別(2022-2030年)(百万ドル)

 

53 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、音叉式別(2022-2030年)(百万ドル)

54 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、電磁式別(2022-2030年)(百万ドル)

 

55 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、容量式別(2022-2030年)(百万ドル)

56 アジア太平洋地域の食品・飲料用位置センサー市場見通し、その他の位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

57 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、国別(2022-2030年)(百万ドル)

58 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

59 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

60 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、非接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

61 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、測定タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

62 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、ポイントレベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

 

63 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し:連続レベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

64 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し:位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

65 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、超音波別(2022-2030年)(百万ドル)

66 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、レーダーマイクロ波別(2022-2030年)(百万ドル)

 

67 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、音叉式別(2022-2030年)(百万ドル)

68 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し、電磁式別(2022-2030年)(百万ドル)

69 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し:容量式別(2022-2030年)(百万ドル) 70 南米食品・飲料用位置センサー市場見通し:その他位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル) 71 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、国別(2022-2030年)(百万ドル) 72 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、製品タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

73 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、接触式センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

 

74 中東・アフリカ食品飲料用位置センサー市場見通し、非接触センサー別(2022-2030年)(百万ドル)

75 中東・アフリカ食品飲料用位置センサー市場見通し、測定タイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

76 中東・アフリカ食品・飲料位置センサー市場見通し、ポイントレベル測定別(2022-2030)(百万ドル)

 

77 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、連続レベル測定別(2022-2030年)(百万ドル)

78 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万ドル)

 

79 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、超音波別(2022-2030年)(百万ドル)

80 中東・アフリカ 食品・飲料用位置センサー市場見通し、レーダーマイクロ波別(2022-2030年)(百万ドル)

 

81 中東・アフリカ食品飲料用位置センサー市場見通し:音叉式別(2022-2030年)(百万米ドル)

82 中東・アフリカ食品飲料用位置センサー市場見通し:電磁式別(2022-2030年)(百万米ドル)

 

83 中東・アフリカ食品・飲料用位置センサー市場見通し:容量式別(2022-2030年)(百万米ドル)

84 中東・アフリカ食品・飲料用位置センサー市場見通し:その他位置センサータイプ別(2022-2030年)(百万米ドル)

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