機能性小麦粉の世界市場規模・シェア予測 2025年～2035年

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機能性小麦粉市場は、2025年の9,230万米ドルから2035年までに2億3,720万米ドルへと拡大し、同期間において年平均成長率（CAGR）9.9％を達成すると予測されています。
グルテンフリー機能性小麦粉は、2025年の売上高の65.2％を占めると見込まれており、そのシェアは、焼き菓子やミールキットにおけるセリアック病対応やクリーンラベル表示の需要増加によって支えられています。

高タンパク質かつ食物繊維を強化した品種が、食感の妥協なしに主要栄養素の密度を求める消費者の関心により、バランスを保つ見込みです。

2023年3月のAgFunderNewsとのインタビューで、The Supplant Companyの創設者兼CEOであるトム・シモンズ博士は次のように述べています。「小麦の植物において、地上部のバイオマスの3分の2は現在（人間の食品として）利用されていません。その栽培に必要なエネルギーや投入資源、そして炭素排出量を考慮すると、高繊維で低カロリーの部分を廃棄している現状は合理的とは言えません」と述べています。これは同社が小麦副産物をアップサイクルする取り組みを反映したものです。

機能性小麦粉市場は、親市場において異なるシェアを有しています。食品原料市場では、追加的な栄養効果を提供する機能性食品への消費者需要の高まりを背景に、約4～6％を占めています。ベーカリー原料市場では、これらの小麦粉が焼き菓子の食感、栄養価、保存性を向上させるため、シェアは約5～7％です。

グルテンフリー製品市場では、グルテンフリー食の普及と代替品需要の影響により、3～5％のシェアを占めます。健康・ウェルネス食品市場では、消費者がより健康的で食物繊維豊富な選択肢を求めることから、約4～6％の貢献度があります。植物由来食品市場では、栄養プロファイル改善を目的とした植物性製品への使用により、2～4％のシェアを有しています。

主要投資セグメント別機能性小麦粉産業分析

産業は堅調な成長が見込まれ、2025年にはグルテンフリー機能性小麦粉が産業シェアの65.2%を占める見通しです。高タンパク質・食物繊維強化小麦粉は34.8%を占め、最終用途ではベーカリー製品が産業シェアの50%で主導的立場を維持します。

グルテンフリー機能性小麦粉はアレルゲン管理施策を支援し、65.2%の産業シェアを占めます

グルテンフリー機能性小麦粉は、2025年に産業シェアの65.2%を占めると予測されています。その成長は、特に多国籍スナックメーカーにおけるセリアック病対応表示や交差汚染防止プロトコルの必要性によって牽引されています。加熱処理した米とソルガムの分画は、30%の水分含有量で小麦粉と同等のバッター粘度を実現し、粒子サイズの標準化により高比率ケーキミックスでも滑らかな食感を確保します。

酵素デキストリン化処理は保水性を向上させ、ソフトクッキーの賞味期限を2日間延長します。カルシウムとビタミンB群の強化により、小麦粉を除去した際の栄養素損失を補います。カンザス州とミネソタ州に設置された専用製粉ラインは汚染リスクを低減し、GFSI監査のクリアランスを確保します。

加熱処理した米とソルガムは小麦粉と同等の生地粘度を実現
酵素によるデキストリン化処理でソフトクッキーの保存期間を2日間延長
専用製粉ラインが汚染リスクを低減しGFSI監査対応を支援

高タンパク・食物繊維強化小麦粉が栄養密度目標を向上、産業シェア34.8%を占める見込み

高タンパク質・高食物繊維強化小麦粉は、2025年までに産業シェアの34.8%を占めると予測されております。この分野は、満腹感を高める成分や血糖値抑制効果を食事代替製品に求める消費者需要の高まりを反映しております。エンドウ豆タンパク質濃縮物は、100gあたり28gのタンパク質含有量を実現し、即席シリアルの栄養強化目標を達成いたします。

食後血糖値の上昇を抑える難消化性デンプンは、欧州食品安全機関（EFSA）による「血糖値上昇抑制効果」の表示で注目を集めています。押出活性化繊維は生地のガス保持性を向上させ、グルテン添加なしでパンの体積を維持します。微粉砕オートブランはβ-グルカン含有量を増加させ、FDAガイドラインに基づく「心臓の健康」表示をサポートします。

エンドウ豆タンパク質濃縮物は、100gあたり28gのタンパク質含有量を強化します
難消化性デンプンは血糖値の急上昇を抑え、血糖値上昇抑制効果の表示要件を満たします
オーツブランの配合によりβ-グルカン含有量が増加し、心臓の健康に関する表示をサポートします

穀物由来原料は製粉工程とサプライチェーンの継続性を提供し、産業シェアの55%を占めます

穀物由来の粉類は、2025年までに産業シェアの55%を占めると予測されています。この分野は確立された農業ネットワークと既存のローラーミルとの互換性により恩恵を受け、設備投資の最小化を実現しています。ハードレッドウィンター小麦の原料は、アミラーゼを不活性化することで将来のブレンドを安定化させる熱処理が施され、ブレンドの保存性を向上させます。大麦ベースの粉類は天然のβ-グルカンを供給し、分離水溶性食物繊維への依存度を低減します。

ソルガムの調達契約により、中西部におけるトウモロコシ価格変動のリスクを軽減します。麦芽用ライ麦分画は天然酵素を供給し、職人のパンにおける生地の弾力性を向上させます。一方、統合穀物サイロではリアルタイムNIRセンサーを活用し、±0.2%の精度でタンパク質目標値を維持します。

加熱処理された小麦はアミラーゼを不活性化することでブレンドの保存性を安定化させます
大麦由来の粉はβ-グルカンを供給し、水溶性コロイドへの依存度を低減します
リアルタイムNIRセンサーによるタンパク質目標値の維持でバッチングの均一性を確保

ベーカリー製品が機能性小麦粉消費の50％を占める主導的役割

ベーカリー製品は、クラムの柔らかさ、保存期間延長、クリーンラベル配合への需要を背景に、2025年には産業シェアの50％を占めると予測されます。これらの小麦粉はサンドイッチ用パンにおいてDATEM乳化剤を代替しつつ、トースト後のスライスのまとまりを保証します。マフィン生地の粘度安定性により型上部のばらつきが減少、重量均一性が5%向上します。

グルテンフリーピザ生地は澱粉最適化小麦粉ブレンドにより、咀嚼力が25%低減されます。糖質控えめブラウニーは加工穀物澱粉による水分保持性向上でしっとり感を維持。冷凍半焼きバゲットは酵素活性化小麦粉マトリックスにより保存中の表面ひび割れを防止し、−20°Cでも形状を保持します。

機能性小麦粉は、食感を損なうことなくベーカリー製品におけるDATEM乳化剤を代替します
加工澱粉は、低糖焼き菓子における水分保持性を維持します
酵素活性化小麦粉は、冷凍半焼き製品におけるひび割れを防止します

機能性小麦粉市場の主要動向

表示規制への対応圧力と消化性に関する主張が、特定食品カテゴリーにおける需要を増加させています。同時に、グルテンフリーミールキットや治療用配合食品へのニッチ需要が、輸出志向地域において新たな商業化チャネルを開拓しています。

クリーンラベル加工剤の規制推進によりRTE製品での使用が加速

加工食品メーカーは、EUおよび米国のクリーンラベルガイドラインを満たすため、加工澱粉をこれらの粉類で代替しています。機能性米粉やレンズ豆粉は、ソース、スープ、冷凍メインディッシュの増粘剤や安定剤として使用されています。従来E番号で表示されていた原料が、「全粒レンズ豆粉」や「糊化米粉」といった表示を可能にするため置換されています。

リマグレンやイングレディオンなどのサプライヤーは、高生産ライン向けに熱安定性とせん断抵抗性を備えた粉類を開発しました。電子レンジ対応スープや常温保存ソースでは、表示上の複雑さや規制当局の監視を避けるため、粉類ベースのテクスチャライザーが指定されるようになりました。

E番号付デンプンは、熱安定性のある豆類や穀物由来の粉に置き換えられています。
冷凍RTEカテゴリーでは、乳化剤やガム類を使用せず、増粘剤として粉類に依存しています。
表示規則により、米国およびEUのブランドは粘度制御のために粉類への切り替えを迫られています。

グルテンフリー医療食品・ミールキットが新たな販路を開拓

機能性粉体は、グルテン不耐症や代謝性疾患を対象とした処方ミールキットや治療食で注目を集めています。日本では、米やアマランサスを原料とした粉体が、調理済み糖尿病患者向け食事トレイに採用されています。米国DTCブランドであるModify HealthやEpicuredは、FODMAP対応メニューに難消化性デンプン粉体を組み込んでいます。

医療機関では、機関給食向けに血糖値プロファイルが検証済みの安定化小麦粉を調達しています。医療サプライチェーンや臨床栄養提供者を対象とする輸出業者は、長時間保存や再加熱条件下でも食感を維持する加熱処理済み・低粘性小麦粉の開発を進めています。

糖尿病食やFODMAP食では、血糖値反応が測定済みの小麦粉が使用されます。
ミールキットブランドは、冷蔵輸送下でも食感が安定する再加熱可能なグルテンフリー粉を要求しています。
病院の食品サービス購買担当者は、代謝反応を制御できる検証済み粉プロファイルを優先しています。

機能性粉の主要製造・供給・流通国

産業の需要は、2025年から2035年にかけて9.9％の年平均成長率（CAGR）で増加すると予測されております。対象40カ国中、プロファイル対象となった5カ国では、インドが7.5％で首位、次いで中国が6.8％、日本が6.1％、英国が5.3％、米国が4.9％となっております。

これらの成長率は、ベースラインと比較してインドが+9%、中国が+6%の成長プレミアムを示す一方、米国は-7%のマイナス成長となります。英国と日本は中程度の成長を示します。この差異は地域固有の要因を反映しており、インドと中国では健康意識の高まりと機能性原料への需要が増加しているのに対し、米国・英国・日本では産業の成熟化が進み、市場の飽和状態と確立された消費パターンにより成長が鈍化しています。

米国における機能性小麦粉市場の成長分析

米国産業は2025年から2035年にかけて4.9%のCAGR（年平均成長率）を記録する見込みです。FDA（米国食品医薬品局）による耐性澱粉含有量の表示義務化提案や、学校給食におけるUSDA（米国農務省）の全粒穀物基準が、小麦と豆類のブレンド製品への再構成を促進しています。

ミネソタ州とノースダコタ州の付加価値助成金は、エンドウ豆やヒヨコ豆の粉におけるタンパク質消化率を向上させる押出ラインのコストを相殺します。大手製パン会社は現在、カフェテリア向けパン契約において高アミロース小麦粉の試験導入を進めており、食感の劣化なく食物繊維目標を達成しています。

FDAの表示草案は、完成した焼き菓子における総耐性デンプンの含有量表示を義務付けています。
USDAの信用制度は、全国学校給食プログラムの入札において高アミロース小麦粉を優遇しています。
ミネソタ州の助成金は、豆類粉を加工する地方の押出設備導入を支援しております。

英国における機能性小麦粉市場の将来展望

英国における当該小麦粉の売上高は、2035年まで年平均成長率（CAGR）5.3％で拡大すると予測されております。英国環境・食糧・農村地域省（DEFRA）の食物繊維強化ロードマップでは、プライベートブランドパン向けに大麦・オーツ麦ベースの小麦粉を優先し、高カロリー・高糖質・高脂肪（HFSS）ガイドラインでは包装スナックの精製小麦使用を削減しております。

イノベートUKは、公共部門向け給食向けに酵素活性化された低GI小麦ブレンドに資金を提供しています。主要小売業者は、2030年までに自社ブランドベーカリー製品の50%を全粒穀物製品とすることを約束しており、β-グルカン含有量を明記した粉の需要が高まっています。

繊維ロードマップは、小売業者の再配合公約に粉の目標を組み込んでいます。
HFSS閾値により、ビスケットやケーキのレシピにおける精製小麦の使用量が削減されています。
イノベートUKの試験では、学校給食入札向けに酵素処理低GI小麦粉を開発中です。

中国における機能性小麦粉市場の需要予測

中国における当該小麦粉の需要は、2025年から2035年にかけて6.8%の年平均成長率（CAGR）で増加すると予測されています。国家標準GB 14880が微量栄養素の強化を許可したことで、ビタミン強化ソルガムブレンドの導入が加速しております。

海南自由貿易港の関税免除により、キャッサバ由来の難消化性澱粉濃縮物の着陸コストが低下し、低GIベーカリー製品の成長を支えております。広東省の科学助成金は、緑豆粉を都市部学校給食向け麺ベースに変換する押出パイロットプラントを支援しております。

GB 14880改正により、ソルガム・小麦複合粉がビタミン目標を達成。
海南の関税軽減により、機能性ブレンド向けキャッサバ耐性澱粉原料が低コスト化。
省の助成金により、公共給食向け緑豆粉パイロットラインが資金調達されました。

日本の機能性小麦粉市場成長見通し

日本の産業は2025年から2035年にかけて6.1％の年平均成長率（CAGR）で拡大すると予測されています。特定保健用食品（FOSHU）表示により、大麦β-グルカン粉のコレステロール管理効果表示が可能となり、ブランド製品の発売が促進されています。

農林水産省のスマートフードシステム事業では、グルテンフリーミックス向け高アミロース米の乾燥製粉を助成。北海道ではローラーミルを改修し、高齢者施設向けタンパク質強化小麦粉を供給。小売業者は糖尿病患者向け米粉パンに低GI認証を強調。

特定保健用食品（FOSHU）承認により、β-グルカン粉製品にコレステロール健康表示が可能に。
スマートフード補助金は、国内ブランド向け高アミロース米粉ラインを支援しております。
北海道の助成金は、介護施設向けタンパク質強化小麦粉を生産する製粉所の近代化を推進しております。

インドにおける機能性粉市場分析

インドの産業は2035年まで年平均成長率（CAGR）7.5％で成長すると予測されています。FSSAIの「Eat Right」プログラムはミレット強化粉を推奨し、スナックやフラットブレッドにおけるパールミレット・フィンガーミレット混合粉の需要を押し上げています。

生産連動型奨励金（PLI）は、ラジャスタン州およびカルナータカ州において、熱に弱い粗粒穀物粉を扱う空気輸送システムの費用を補助します。全国ミレット推進事業は血糖指数試験を資金援助し、ソルガムベースのロティやベーカリーミックスへの糖尿病健康表示を可能にしております。

「イートライト」イニシアチブが包装食品におけるミレット粉強化を推進。
PLIインセンティブがミレット粉空気輸送の資本コストを相殺。
政府支援のGI試験が糖尿病食向けソルガム粉を実証。

機能性小麦粉の主要供給企業

主要企業 – カーギル社産業シェア – 20%

産業は競争が激しく、カーギル、ゼネラルミルズ、アーチャーダニエルズミッドランド社といった主要企業が、幅広い製品ラインとグローバルな展開力で主導権を握っています。これらの企業は、グルテンフリー、高タンパク質、低炭水化物といった需要拡大に対応する小麦粉をポートフォリオに追加することに注力しています。

アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社とヘイン・セレスティアル・グループ社は、戦略的な買収と研究開発を通じて、健康志向食品分野における産業での存在感を高めています。マティクニャク社やシップトン・ミル社などの中小規模の企業は、ニッチ製品と地域的な魅力によって差別化を図っています。産業は依然として分散しており、大手企業が大きなシェアを占める一方で、専門企業は特定の消費者の嗜好や地域の需要をターゲットにしています。

最近の産業ニュース

アーデント・ミルズ社は「エンシェント・グレインズ・プラス・ベーキング・フラワー・ブレンド」を発表しました。ひよこ豆と伝統穀物を配合したグルテンフリーのこのミックスは、タンパク質含有量を増加させ、分離タンパクへの依存度を低減し、マイルドな味わいを提供します。これにより、製パン業者は既存の工程条件を変更することなく、より高いタンパク質目標を達成することが可能となります。
ベイ・ステート・ミリング社は「ピュリーソウン・ピュリティ・プロトコル・グルテンフリーオーツ」を発売。サスカチュワン州で加工されたフレークはグルテン含有量5ppm未満でセリアック病の要件を満たし、粒状・圧延・オールドファッションの3形態で提供。グルテン過敏症向け製品開発の専門ポートフォリオを拡充しました。

機能性小麦粉産業における主要投資分野

原料別：

原料別では、穀類と豆類に二分されます。

種類別：

種類別では、強化小麦粉、グルテンフリー小麦粉、特殊小麦粉、その他の機能性小麦粉に分類されます。

用途別：

用途別では、産業はベーカリー製品、スープ・ソース、レディ・トゥ・イート製品、その他の用途に区分されています。

地域別：

地域別では、北米、ラテンアメリカ、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、東アジア、南アジア・太平洋地域、中央アジア、ロシア・ベラルーシ、バルカン・バルト諸国、中東・アフリカにおいて調査が行われています。

エグゼクティブサマリー
- グローバル市場見通し
- 需要側の動向
- 供給側の動向
- 技術ロードマップ分析
- 分析と提言
市場概要
- 市場範囲／分類
- 市場定義／範囲／制限事項
市場背景
- 市場動向
  - 推進要因
  - 抑制要因
  - 機会
  - トレンド
- シナリオ予測
  - 楽観シナリオにおける需要
  - 現実シナリオにおける需要
  - 保守的なシナリオにおける需要
- 機会マップ分析
- 製品ライフサイクル分析
- サプライチェーン分析
  - 供給側参加者とその役割
- バリューチェーン分析
  - 利益率分析
  - 卸売業者および流通業者
  - 小売業者
- PESTLEおよびポーターの分析
- 規制環境
  - 主要地域別
  - 主要国別
- 地域親市場の見通し
- 生産および消費統計
- 輸出入統計
2020年から2024年までの世界市場分析および2025年から2035年までの予測
- 過去市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析、2020年から2024年
- 現在及び将来の市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）予測、2025年から2035年
- 前年比成長率トレンド分析
- 絶対的機会（ドル）分析
2020年から2024年までの世界市場価格分析および2025年から2035年までの予測
2020年から2024年までの世界市場分析および2025年から2035年までの予測（種類別）
- はじめに／主な調査結果
- 過去市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析（種類別、2020年～2024年）
- 現在及び将来の市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析と予測（種類別、2025年～2035年）
  - 強化機能性小麦粉
  - グルテンフリー機能性小麦粉
  - 特殊機能性小麦粉
  - その他
- 種類前年比成長率分析（2020年～2024年）
- 種類絶対的機会分析（2025年～2035年）
グローバル市場分析 2020年～2024年および予測 2025年～2035年、用途別
- はじめに／主要調査結果
- 2020年から2024年までの用途別市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の過去分析
- 2025年から2035年までの用途別市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の現状・将来予測分析
  - ベーカリー製品
  - スープ及びソース
  - 即席食品
  - その他
- 2020年から2024年までの用途別市場規模
- 用途別前年比成長率分析（2020年～2024年）
- 用途別絶対的機会分析（2025年～2035年）
世界市場分析 2020年～2024年および予測 2025年～2035年（原料別）
- はじめに／主な調査結果
- 2020年から2024年までの原料別過去市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析
- 2025年から2035年までの原料別現在及び将来の市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析と予測
- 穀類
- 豆類
- 2020年から2024年までの原料別前年比成長率トレンド分析
- 2025年から2035年までの絶対的機会（ドル）分析（原料別）
2020年から2024年までの世界市場分析および2025年から2035年までの予測（地域別）
- はじめに
- 2020年から2024年までの地域別歴史的市場規模（百万米ドル）および数量（MT）分析
- 地域別現在の市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）分析と予測、2025年から2035年
  - 北米
  - ラテンアメリカ
  - 西ヨーロッパ
  - 東ヨーロッパ
  - 東アジア
  - 南アジア及び太平洋
  - 中東及びアフリカ
- 地域別市場魅力度分析
北米市場分析（2020年～2024年）および予測（2025年～2035年）、国別
- 市場分類別、過去市場規模（百万米ドル）および数量（MT）の傾向分析（2020年～2024年）
- 市場分類別、市場規模（百万米ドル）および数量（MT）の予測（2025年～2035年）
  - 国別
  - 種類
  - 用途別
  - 原料別
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類
  - 用途別
  - 原料別
- 主なポイント
ラテンアメリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
- 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の傾向分析 2020年から2024年
- 市場分類別市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）予測 2025年から2035年
  - 国別
  - 種類
  - 用途別
  - 原料別
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
- 主なポイント
西ヨーロッパ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
- 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（MT）のトレンド分析 2020年から2024年
- 市場規模（百万米ドル）および数量（MT）予測
- 市場分類別
- 2025年から2035年
- 主なポイント
ヨーロッパ東部市場分析 2020年から2024年、および予測 2025年から2035年、国別
- 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の動向分析、2020年から2024年
- 市場分類別市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）予測、2025年から2035年
  - 国別
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類
  - 用途
  - 原料
- 主なポイント
東アジア市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
- 市場分類別過去の実績市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の推移分析 2020年から2024年
- 市場分類別市場規模（百万米ドル）及び数量（MT）の予測 2025年から2035年
  - 国別
  - 中国
  - 日本
  - 韓国
- 種類
- 用途
- 供給源
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類別
  - 用途別
  - 供給源別
- 主なポイント
南アジア・太平洋市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
- 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（MT）のトレンド分析 2020年から2024年
- 市場規模（百万米ドル）および数量（MT）予測市場分類別、2025年から2035年
  - 国別
  - インド
  - オーストラリアおよびニュージーランド
  - ASEAN
  - その他のSAP地域
  - 種類
  - 用途
  - 供給源
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
- 主なポイント
中東・アフリカ市場分析 2020年から2024年、および2025年から2035年の予測（国別）
- 市場分類別過去市場規模（百万米ドル）および数量（MT）のトレンド分析 2020年から2024年
- 市場規模（百万米ドル）および数量（MT）予測、市場分類別、2025年から2035年
  - 国別
    - GCC諸国
    - 北アフリカ
    - 南アフリカ
    - トルコ
    - その他中東アフリカ地域
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
- 市場魅力度分析
  - 国別
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
- 主なポイント
主要国別市場分析
- アメリカ合衆国
  - 価格分析
  - 市場シェア分析、2024年
    - 種類別
    - 用途別
    - 原料別
- カナダ
  - 価格分析
  - 市場シェア分析、2024年
    - 種類別
    - 用途別
    - 原料別
- ブラジル
  - 価格分析
  - 市場シェア分析、2024年
  - 種類
- メキシコ
  - 価格分析
  - 市場シェア分析、2024年
  - 種類
- アルゼンチン
  - 価格分析
  - 市場シェア分析、2024年
    - 種類別
    - 用途別
    - 原料別
市場構造分析
- 競合ダッシュボード
- 競合ベンチマーク
- 主要企業の市場シェア分析
  - 地域別
  - 種類別
  - 用途別
  - 原料別
競合分析
- 競合ディープダイブ
  - カーギル
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢層/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - ゼネラルミルズ
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - アーチャーダニエルズミッドランド社
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - ヘイン・セレスティアル・グループ社
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - サノプタ社
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - マティクニャク
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - シップトンミル
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - ボス・レッドミル
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
  - その他の新興企業
    - 概要
    - 製品ポートフォリオ
    - 市場セグメント別収益性（製品/年齢/販売チャネル/地域）
    - 販売網
    - 戦略概要
      - マーケティング戦略
      - 製品戦略
      - チャネル戦略
前提条件および使用略語
調査方法論

表一覧

表1：地域別グローバル市場規模（百万米ドル）予測（2020年～2035年）
表2：地域別グローバル市場規模（MT）予測（2020年～2035年）
表3：種類別グローバル市場規模（百万米ドル）予測（2020年～2035年）
表4：種類別グローバル市場規模（MT）予測（2020年～2035年）
表5：用途別グローバル市場規模（百万米ドル）予測（2020年～2035年）
表6：用途別グローバル市場規模（MT）予測（2020年～2035年）
表7：2020年から2035年までの供給源別グローバル市場規模（百万米ドル）予測
表8：2020年から2035年までの供給源別グローバル市場数量（MT）予測
表9：2020年から2035年までの国別北米市場規模（百万米ドル）予測
表10：2020年から2035年までの国別北米市場数量（百万トン）国別予測、2020年から2035年
表11：北米市場規模（百万米ドル）種類別予測、2020年から2035年
表12：北米市場規模（百万トン）種類別予測、2020年から2035年
表13：北米市場規模

(百万米ドル) 用途別予測、2020年から2035年

表14：北米市場規模（MT）用途別予測、2020年から2035年
表15：北米市場規模（百万米ドル）の金額別予測（2020年～2035年）
表16：北米市場規模（MT）の金額別予測（2020年～2035年）
表17：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）の国別予測（2020年～2035年）
表18：ラテンアメリカ市場規模（MT）予測（国別、2020年から2035年）
表19：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）予測（種類別、2020年から2035年）
表20：ラテンアメリカ市場規模（MT）予測（種類別、2020年から2035年）
表21：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）金額別予測、2020年から2035年
表22：ラテンアメリカ市場規模（MT）金額別予測、2020年から2035年
表23：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）供給源別予測、2020年から2035年
表24：ラテンアメリカ市場規模（MT）の供給源別予測（2020年～2035年）
表25：西ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）の国別予測（2020年～2035年）
表26：西ヨーロッパ市場規模（MT）の国別予測（2020年～2035年）
表27：西ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）の種類の予測（2020年～2035年）
表28：西ヨーロッパ市場規模（MT）の種類の予測（2020年～2035年）
表29：西ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）の用途別の予測（2020年～2035年）
表30：西ヨーロッパ市場規模（トン）用途別予測、2020年から2035年
表31：西ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）原料別予測、2020年から2035年
表32：西ヨーロッパ市場規模（トン）原料別予測、2020年から2035年
表33：東ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）予測（国別、2020年から2035年）
表34：東ヨーロッパ市場規模（トン）予測（国別、2020年から2035年）
表35：東ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）予測（種類別、2020年から2035年）
表36：東ヨーロッパ市場規模（MT）予測（種類、2020年から2035年）
表37：東ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）予測（用途別、2020年から2035年）
表38：東ヨーロッパ市場規模（MT）予測（用途別、2020年から2035年）
表39：東ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）の供給源別予測（2020年～2035年）
表40：東ヨーロッパ市場規模（MT）の供給源別予測（2020年～2035年）
表41：東アジア市場規模（百万米ドル）の国別予測（2020年～2035年）
表42：東アジア市場規模（MT）予測（国別、2020年から2035年）
表43：東アジア市場規模（百万米ドル）予測（種類別、2020年から2035年）
表44：東アジア市場規模（MT）予測（種類別、2020年から2035年）
表45：東アジア市場規模（百万米ドル）金額別予測、2020年から2035年
表46：東アジア市場規模（MT）金額別予測、2020年から2035年
表47：東アジア市場規模（百万米ドル）原料別予測、2020年から2035年
表48：東アジア市場規模（MT）の供給源別予測（2020年～2035年）
表49：南アジア・太平洋市場規模（百万米ドル）の国別予測（2020年～2035年）
表50：南アジア・太平洋地域市場規模（MT）予測（国別、2020年～2035年）
表51：南アジア・太平洋地域市場規模（百万米ドル）予測（種類別、2020年～2035年）
表52：南アジア・太平洋地域市場規模

（MT）予測（2020年から2035年まで）

表53：南アジア・太平洋地域市場規模（百万米ドル）予測（種類別、2020年から2035年まで）
表54：南アジア・太平洋地域市場規模（MT）予測（種類別、2020年から2035年まで）
表55：南アジア・太平洋地域市場規模（百万米ドル）の金額別予測（2020年～2035年）
表56：南アジア・太平洋地域市場規模（MT）の金額別予測（2020年～2035年）
表57：中東・アフリカ市場規模（百万米ドル）予測（国別）、2020年から2035年
表58：中東・アフリカ市場規模（MT）予測（国別）、2020年から2035年
表59：中東・アフリカ市場規模（百万米ドル）予測（種類別）、2020年から2035年
表60：中東・アフリカ市場規模（MT）予測（種類、2020年から2035年）
表61：中東・アフリカ市場規模（百万米ドル）予測（用途、2020年から2035年）
表62：中東・アフリカ市場規模（トン）予測（用途別、2020年～2035年）
表63：中東・アフリカ市場規模（百万米ドル）予測（原料別、2020年～2035年）
表64：中東・アフリカ市場規模（トン）予測（原料別、2020年～2035年）

図一覧

図1：世界市場規模（MT）予測 2020年から2035年
図2：世界市場価格分析
図3：世界市場規模（百万米ドル）予測 2020年から2035年
図4：世界市場規模シェアおよびBPS分析（種類別、2025年および2035年）
図5：種類別世界市場前年比成長率比較（2025年～2035年）
図6：種類別世界市場魅力度分析
図7：用途別世界市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図8：用途別世界市場前年比成長率比較（2025年～2035年）
図9：用途別グローバル市場魅力度分析
図10：2025年および2035年における供給源別グローバル市場価値シェアおよびBPS分析
図11：2025年から2035年における供給源別グローバル市場の前年比成長率比較
図12：供給源別グローバル市場魅力度分析
図13：地域別グローバル市場価値 (百万米ドル) 地域別シェアおよびBPS分析、2025年および2035年
図14：地域別前年比成長率比較、2025年から2035年
図15：地域別グローバル市場魅力度分析
図16：北米市場における増分機会（2025年から2035年）
図17：ラテンアメリカ市場における増分収益機会（2025年～2035年）
図18：西ヨーロッパ市場における増分収益機会（2025年～2035年）
図19：東ヨーロッパ市場における増分収益機会（2025年～2035年）
図20：東アジア市場における増分収益機会（2025年～2035年）
図21：南アジア・太平洋市場における2025年から2035年までの増分ドル機会
図22：中東・アフリカ市場における2025年から2035年までの増分ドル機会
図23：北米市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図24：北米市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図25：北米市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図26：北米市場における種類別市場魅力度分析
図27：用途別北米市場金額別シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図28：用途別北米市場の前年比成長率比較（2025年から2035年）
図29：用途別北米市場の魅力度分析
図30：供給源別北米市場の金額別価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図31：供給源別北米市場の年間成長率比較（2025年から2035年）
図32：供給源別北米市場の魅力度分析
図33：ラテンアメリカ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図34：ラテンアメリカ市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図35：ラテンアメリカ市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図36：ラテンアメリカ市場における種類別魅力度分析
図37：ラテンアメリカ市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図38：ラテンアメリカ市場における用途別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図39：ラテンアメリカ市場における種類別魅力度分析
図40：ラテンアメリカ市場における供給源別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図41：ラテンアメリカ市場における供給源別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図42：ラテンアメリカ市場における供給源別市場魅力度分析
図43：西ヨーロッパ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図44：西ヨーロッパ市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図45：西ヨーロッパ市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図46：西ヨーロッパ市場における種類別魅力度分析
図47：西ヨーロッパ市場における用途別価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図48：西ヨーロッパ市場における用途別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図49：西ヨーロッパ市場における用途別魅力度分析
図50：西ヨーロッパ市場における供給源別金額別シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図51：西ヨーロッパ市場における供給源別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図52：西ヨーロッパ市場における供給源別魅力度分析
図53：ヨーロッパ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図54：ヨーロッパ市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図55：ヨーロッパ市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図56：ヨーロッパ東部市場における種類別市場魅力度分析
図57：ヨーロッパ東部市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図58：ヨーロッパ東部市場における用途別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図59：ヨーロッパ市場における用途別魅力度分析
図60：ヨーロッパ市場における供給源別価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図61：ヨーロッパ市場における供給源別前年比成長率比較（2025年～2035年）
図62：ヨーロッパ市場における供給源別魅力度分析
図63：東アジア市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図64：東アジア市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図65：東アジア市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図66：東アジア市場における種類別市場魅力度分析
図67：東アジア市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図68：東アジア市場における用途別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図69：東アジア市場における用途別市場魅力度分析
図70：東アジア市場における供給源別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図71：東アジア市場における供給源別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図72：東アジア市場における供給源別市場魅力度分析
図73：南アジア・太平洋市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図74：南アジア・太平洋市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図75：南アジア・太平洋市場における種類別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図76：南アジア・太平洋市場における種類別市場魅力度分析
図77：南アジア・太平洋市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図78：南アジア・太平洋市場における用途別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図79：南アジア・太平洋市場における用途別魅力度分析
図80：南アジア・太平洋市場における供給源別金額別価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図81：南アジア・太平洋市場における供給源別前年比成長率比較（2025年から2035年）
図82：南アジア・太平洋市場における供給源別市場魅力度分析
図83：中東・アフリカ市場における国別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図84：中東・アフリカ市場における種類別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図85：中東・アフリカ市場における種類別前年比成長率比較（2025年～2035年）
図86：中東・アフリカ市場における種類別魅力度分析
図87：中東・アフリカ市場における用途別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図88：中東・アフリカ市場における用途別前年比成長率比較（2025年～2035年）
図89：中東・アフリカ市場における用途別魅力度分析
図90：中東・アフリカ市場における供給源別市場価値シェアおよびBPS分析（2025年および2035年）
図91：中東・アフリカ市場における供給源別前年比成長率比較（2025年～2035年）
図92：中東・アフリカ市場における供給源別市場魅力度分析
図93：世界市場における階層構造分析
図94：世界市場における企業シェア分析

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