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市場概要
ジンの世界市場は2022年に222億1,000万米ドルに達し、2031年には368億4,000万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年の年平均成長率は6.53%である。
ジンの自然な味わいと魅力は、プレミアム・ドリンクに最適である。ジンはカクテルや様々なアルコール飲料を作る蒸留酒として最適である。世界的なアルコール消費量の増加と、若年層やミレニアル世代におけるジン製品に対する需要の高まりが、市場拡大を後押ししている。
高級レディ・トゥ・ドリンクや高級スピリッツへの需要の高まりが市場を活性化させている。職人的で少量生産の製品に対する消費者の嗜好の高まりがクラフトジンの需要を拡大している。バーやパブの数の増加と、プレミアムドリンクや高級カクテルの準備にジンが使われることが、市場の需要を牽引している。
消費者の革新的な製品への関心の高まりとともに、生産者はさまざまなフレーバーを発表している。パッケージングにも様々な革新が見られ、ユニークなボトル形状やデザインが登場し、製品を市場で輝かせている。例えば、スペインのアルコール飲料メーカー、レジェンダリオSL社は、2023年2月にプレミアム・ジンの新ボトルを発売した。
市場ダイナミクス
アルコール社会化
急速な都市化と西洋化がアルコール飲料の需要を増大させている。パーティー文化の高まりや、祝い事やお祭りムードでのアルコールの使用は、アルコール飲料の需要を増大させている。ジンはカクテルの調製に広く使われている。特別なカクテルパーティーの傾向の高まりは市場拡大にプラスに働く。
アルコール社会化は洗練とステータスの象徴として受け止められている。世界的にヨーロッパ文化の導入が進み、人々の社会経済的地位が向上していることが市場成長の原動力となっている。さらに、バーやパブの数の増加と、プレミアム・ブランドのジン・ベースのカクテルに対する消費者の嗜好が、市場の成長を後押ししている。世界保健機関(WHO)は、世界の平均飲酒量は男性で約19.4リットル、女性で約7.0リットルと発表している。
レディ・トゥ・ドリンクと高級スピリッツの需要
ボトル入りや缶入りのカクテルは、その利便性から市場でトレンドとなっている。これらの製品は、使い方も扱いも簡単だ。消費者は、バッチ前の準備ですぐに利用できるため、飲み物のバランスを心配する必要はない。消費者は、調製の技術や経験を必要とせず、これらのカクテルを家庭で便利に使用することができる。
各メーカーは、様々な最高のレディ・トゥ・ドリンク・カクテルを提供している。Beat」、「Bloom London Dry Gin」、「Bombay Sapphire」などがその代表例である。多くのブランドが新製品を製造し、市場に投入し、成長を拡大している。例えば、2023年4月、アトランタを拠点とするブランド、ティップ・トップ(Tip Top)は、新しいRTD缶カクテル・ジンマティーニを発売し、製品ラインを拡大した。
高まるプレミアム飲料の人気
人々の生活水準の向上が、プレミアム製品への需要を牽引している。高い社会的地位と人々の可処分所得の増加が、現代社会において消費者にプレミアム製品や高級製品への投資をさせている。ジン・カクテルやその他のプレミアム飲料の人気が高まっており、新しいフレーバーが加わっていることが市場成長の原動力となっている。
ジン製品の調製に天然素材を使用することは、市場成長のプラス要因となり得る。ジンをベースとする企業への多くの買収や投資は、市場の拡大を増加させる。例えば、2022年3月、ディアジオ・インディアは手作りジン製造会社ナオ・スピリッツに投資した。この投資は、ディアジオ・インディアのプレミアム・ジン市場の拡大に貢献している。
健康意識の向上
人々は、健康的な食品・飲料製品を習慣化することで、健康的なライフスタイルを送ることを好む。アルコール飲料の消費とその健康と福祉への悪影響に関する健康懸念の高まりは、市場の大きな抑制要因となりうる。世界保健機関(WHO)によると、アルコール消費は年間約300万人の死亡の原因となっている。人々の健康意識の高まりは、アルコール消費を減らしている。
米国疾病予防管理センター(Centres for Disease Control and Prevention)は、アルコールの飲み過ぎは健康を害すると述べている。高血圧や心臓の問題など、さまざまな健康問題を引き起こす可能性がある。国立衛生研究所によれば、1日30~50グラムのアルコールを5年間摂取すると、肝臓病を引き起こす可能性があるという。日40グラム以上のアルコールを摂取すると、肝硬変を引き起こす可能性がある。健康意識の高まりは、アルコール消費量の減少につながり、市場成長の妨げになる可能性がある。
高コストと高騰するキャンペーン
ジンは他のアルコール飲料に比べて高価である。ジンの製造には希少で高価な原料が使われるため、中流階級の人々にとっては高価になる。他の酒類の価格が高いことは、消費者がより安いものを好む可能性があるため、ジン市場にとって大きな阻害要因となる。ジンの製造には様々な工程があるため、他の製品と比べて高価になる。
ジンやその他のアルコール飲料の生産と流通におけるさまざまな規制上の問題も、市場の成長を抑制している。アルコール消費による暴力や事故が増加しているため、各国政府はアルコール飲料やその販売に処理規制を課している。また、WHOなどによるアルコール削減キャンペーンの増加も、ジン市場の成長に悪影響を与える。
セグメント分析
世界のジン市場は、タイプ、製品、価格帯、製造方法、流通チャネル、アルコール量、用途、地域によって区分される。
ワイド・アベイラビリティ
世界のジン市場は、タイプ別にロンドン・ドライ・ジン、オールド・トム・ジン、プリマス・ジン、その他に区分される。これらの中で、ロンドン・ドライ・ジンが最大の市場シェアを占めている。これらのタイプのジンは幅広く入手可能である。また、爽やかな味わいで、消費者に好まれる。ロンドン・ドライ・ジンは甘みがなく、ハーブのような味がする。人工的な味がないため、これらのジンは市場で際立っている。
ベーススピリッツの香り付けに使われるジュニパーが、このセグメントの嗜好性を高めている。ジュニパーの実はフラボノイドを含み、心臓血管の健康維持に役立つ。これらのタイプのジンは、アルコール度数が約70%である。そのため、主にカクテルに使われる。柑橘系のフルーティーな風味が消費者に好まれ、このセグメントの成長を牽引している。
地理的浸透度
アルコール摂取量の増加
ヨーロッパのジン市場が最大のシェアを占めている。ヨーロッパはジン発祥の地。ヨーロッパの伝統として親しまれている。スペインとイギリスはジンの生産量が多い。この地域のシェアが高いのは、生産量と消費量が多いからである。ヨーロッパには、様々な新興蒸留所に加え、多くの蒸留所が存在する。国家統計局によると、イギリスには820のジン蒸留所がある。
この地域は西洋化した文化を持っている。成人人口の間で飲酒が一般的になった。特別な日や社交の場での飲酒が増えた。2021年のWHO欧州保健報告書によると、欧州では毎年、平均9.5リットルの純アルコールが消費されている。さらに、可処分所得の増加がこの地域の市場成長を後押ししている。
イギリスは生産量が多いことで有名で、約1722種類のジンがある。ヨーロッパ市場では、様々な新しいフレーバーのジンが開発されており、世界市場への拡大が期待されている。アルコール消費量が多いため、ヨーロッパではアルコール、ひいてはジンの売上が伸びている。例えば、ワイン・スピリッツ・トレード協会によると、2021年にはほぼ8000万本のジンが販売された。
競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、サウスウェスタン・ディスティラリー、ペルノ・リカールS.A.、レミー・コアントロー、フォレスト・スピリッツ社、ディアジオ、バカルディ・リミテッド、ウィリアム・グラント&サンズ・リミテッド、サンミゲル社、ルーカス・ボルス、ノレッツ・ジンが含まれる。
COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のジン市場に悪影響を与えた。政府の厳しい規制により、すべての事業部門が生産を停止した。資源の供給が途絶え、労働力が不足したため、メーカーは生産プロセスを継続することが困難になった。突然の操業停止宣言は、流通業者や消費者への製品の露出を制限した。
サプライチェーンにも混乱が生じ、経済活動が縮小した。輸出入規制は生産を停止させた。パブやバーの閉鎖はアルコール飲料の需要を減少させた。酒販店や専門店の閉鎖は、消費者が商品を手にすることを困難にした。
祝いの席ではアルコール飲料の需要が高まる。ジンは高級酒として大いに使われている。閉鎖的な規制と社会的な距離感により、お祝い事やイベントはすべて打ち切られ、製品の売上は減少した。しかし、パンデミック(世界的大流行)の収束が遅れ、Eコマース(電子商取引)による商品の入手が可能になったことで、市場の売れ行きはわずかに回復した。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は、アルコール飲料業界に悪影響をもたらした。戦争は、混乱した周辺環境に対して、基本的なレベルの生産産業の停止をもたらした。労働力不足と限られた資源により、生産は停止した。産業レベルでの中断された工程は、製品生産に大きな影響を与えた。
さまざまな商品の取引が停止し、経済的損失が生じた。流通経路に悪影響が及び、市場の成長が低下した。戦争は輸出入貿易の混乱を引き起こし、経済的混乱をもたらした。戦争によって生じた政治的・経済的不安は、ジン市場に悪影響を与えた。
主な動き
2023年5月、ビクトリア・ディスティラーズのカナダ蒸溜所ブランド、エンプレス1908インディゴ・ジンが、手作りジン「エンプレス1908エルダーフラワー・ローズ・ジン」を発売した。
2023年4月、米国の蒸留酒メーカーであるバー・ヒル・ジンは、地元の醸造所であるローソンズ・ファイネスト・リキッズと提携し、初のRTDカクテルを発売した。
2022年4月、バカルディ傘下のブランド、ボンベイ・サファイアはレモン風味のジン、シトロン・プレス・ジンを発売した。この発売は、同社が様々な地域で製品を拡大するのに役立っている。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- タイプ別スニペット
- 製品別スニペット
- 価格帯別スニペット
- 製造方法別スニペット
- 流通チャネル別
- アルコール容量別スニペット
- 用途別スニペット
- 地域別スニペット
- ダイナミクス
- 影響要因
- ドライバー
- アルコールの社会化
- レディ・トゥ・ドリンクと高級スピリッツの需要
- プレミアム飲料の人気の高まり
- 阻害要因
- 健康志向の高まり
- 高コストとキャンペーンの高まり
- 機会
- 影響分析
- ドライバー
- 影響要因
- 業界分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19の分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
- タイプ別
- 市場紹介
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):タイプ別
- 市場魅力度指数:タイプ別
- ロンドンドライジン
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- オールド・トム・ジン
- プリマスジン
- その他
- 市場紹介
- 製品別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品別
- 市場魅力度指数:製品別
- フレーバー
- 製品紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- プレーン
- はじめに
- 価格帯別
- 導入
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
- 市場魅力度指数:価格帯別
- 標準
- 序章
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- プレミアム
- ラグジュアリー
- 導入
- 製造方法別
- 生産方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):生産方法別
- 市場魅力度指数:生産方法別
- ポット蒸溜ジン
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- カラム蒸溜ジン
- コンパウンド・ジン
- 生産方法別
- 流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場魅力度指数:流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 専門店
- オンラインチャネル
- ホリカ
- その他
- 市場紹介
- アルコール度数別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アルコール容量別
- 市場魅力度指数:アルコール容量別
- 36-40%
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 40-45%
- 45-50%
- 市場紹介
- アプリケーション別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場魅力度指数:用途別
- 商業
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 住宅用
- 市場紹介
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数:地域別
- 北米
- 市場紹介
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製造方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長分析(%):アルコール量別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長分析(%):国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):価格帯別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製造方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長分析(%):アルコール量別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- 南米
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製造方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長分析(%):アルコール量別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- アジア太平洋
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製造方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長分析(%):アルコール量別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東およびアフリカ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):価格帯別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製造方法別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長分析(%):アルコール量別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- サウスウェスタン・ディスティラリー
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 財務概要
- 主な動き
- ペルノ・リカール社
- レミー・コアントロー
- フォレスト・スピリッツ
- ディアジオ
- バカルディ・リミテッド
- ウィリアム・グラント&サンズ・リミテッド
- サンミゲル社
- ルーカス・ボルス
- ノレッツ・ジン(LIST NOT EXHAUSTIVE)
- サウスウェスタン・ディスティラリー
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- 会社概要とサービス
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