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ストラテジックスMRCの報告によると、グローバル・ルッセル市場は予測期間中に年平均成長率（CAGR）9.0％で成長しています。ルッセル（アルファルファ、学名：Medicago sativa）は、高い栄養価から家畜の飼料作物として広く栽培される多年草の開花植物です。南中央アジア原産で、温帯気候でよく生育し、深い根系により干ばつに耐え、土壌肥沃度を向上させる特性から評価されています。タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、通常は干し草、サイレージとして収穫されるか、放牧地での放牧に利用されます。また、根粒菌との共生関係を通じて土壌に窒素を固定する作用により、持続可能な農業を支援しています。
市場動向:
要因:
乳製品と肉製品の需要増加
市場における乳製品と肉製品の需要増加は、複数の主要因によって牽引されています。人口増加と都市化が進むことで消費量が増加し、健康意識の高まりがタンパク質豊富な食品の需要を後押ししています。さらに、食習慣の変化と可処分所得の増加が、動物性製品の支出拡大に寄与しています。小売業と外食産業の拡大、包装技術や冷蔵技術の革新も市場成長を後押しし、ルツェルンは乳製品と肉製品の消費の活況を呈する拠点となっています。
制約要因:
安価な飼料代替品の供給
安価な飼料代替品の供給は、需要をよりコスト効率の高い選択肢へシフトさせることで市場に重大な課題をもたらしています。ルツェルンの栄養上の優位性にもかかわらず、価格に敏感な農家はより安価な飼料を選択する可能性があり、その市場シェアが減少する可能性があります。この変化はルツェルン生産者の利益率低下を招き、栽培への投資を制限する可能性があります。さらに、代替品との競争激化により価格が抑えられる可能性があり、ルツェルンの独自の健康・持続可能性のメリットが効果的に伝えられない限り、競争が困難になる可能性があります。
機会:
人間の健康への意識の高まり
市場における健康への意識の高まりは、自然由来の高タンパク動物飼料への消費者需要の増加、健康意識の向上、持続可能な農業への移行により後押しされています。ルツェルンは豊富な栄養素含有量で知られ、動物の健康をサポートし、乳製品や肉製品を通じて間接的に人間の栄養改善を促進します。政府の取り組み、教育キャンペーン、有機食品生産への関心の高まりがさらにこの傾向を後押しし、健康志向の農家と消費者双方からルツェルンが人気を集めています。
脅威:
高コストと設立の遅さ
高コストと設立の遅さは、市場の成長を大幅に妨げています。ルツェルンの栽培には、高品質な種子、土壌整備、灌漑システムへの多額の初期投資が必要であり、小規模・中規模の農家にとって魅力的ではありません。成長の遅さは収益の遅延を引き起こし、採用をさらに阻害します。これらの要因は、広範な栽培を制限し、生産量を減らし、市場拡大を妨げます。その結果、農家は長期的な栄養価のメリットにもかかわらず、成長が早くコストの低い代替品に切り替える可能性があり、ルツェルンの潜在的な価値を損なう可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは、サプライチェーンの重大な混乱を引き起こし、市場に深刻な打撃を与えました。ロックダウンや移動制限により、ルツェルン飼料や他の重要な飼料原料の輸送が妨げられ、供給不足と遅延が発生しました。この混乱は飼料コストの増加だけでなく、高品質なルツェルンの供給不足にもつながり、家畜の健康と生産性に影響を及ぼしました。さらに、労働力不足と市場閉鎖は農業部門をさらに圧迫し、ルツェルンの需要を減少させ、市場安定性を損なう要因となりました。
有機ルツェルンセグメントは予測期間中に最大の市場規模を占めると予想されています
有機ルツェルンセグメントは、健康志向の消費者や家畜農家を中心に、健康で化学物質不使用の製品への需要増加により、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されています。有機農業の環境メリット（土壌健康や生物多様性保全など）への認識の高まりも、市場の成長を後押ししています。さらに、家畜用の有機飼料の需要増加や有機食品市場の拡大も、有機ルッセルの魅力を高め、需要の高い商品となっています。
乳用牛セグメントは予測期間中に最も高い年平均成長率（CAGR）を記録すると予想されています
予測期間中、乳用牛セグメントは最も高い成長率を記録すると予測されています。人口増加と食生活の変化、特に開発途上国において、高品質な乳用牛飼料の需要が急増しています。ルッセルは、高タンパク質含有量と栄養価の高さで知られ、乳量増加と牛の健康維持に重要な役割を果たしています。さらに、干ばつや洪水などの環境要因が自然放牧の選択肢を制限するため、農家は大規模な家畜飼料であるルッセルに依存して家畜の健康と生産性を維持する傾向が強まっています。
最大の市場シェアを有する地域:
予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されています。中国とインドにおける大規模な商業用乳牛と家畜の飼育事業の拡大は、高品質な飼料の需要を大幅に増加させています。ルツェルンの豊富な栄養プロファイル（消化可能なタンパク質、繊維、必須ビタミン）は、動物飼料としての好ましい選択肢となっています。さらに、可処分所得の増加と食生活の変化により、乳製品や肉製品の消費が拡大しており、ルッコラのようなプレミアム飼料源の需要をさらに後押ししています。
最も高いCAGRを示す地域:
予測期間中、北米地域は最も高いCAGRを示すと予想されています。米国とカナダにおける乳業と畜産部門向けの高品質飼料の需要増加が、ルッコラのような栄養価の高い飼料作物の需要を増加させています。さらに、病気抵抗性や干ばつ耐性のあるアルファルファ品種の採用など、農業技術の進歩により、収量と耐性が向上しています。政府の支援と有利な政策も、地域におけるアルファルファの栽培拡大に寄与しています。
市場における主要企業
アルファルファ市場でプロファイルされた主要企業には、Schindler Aufzüge AG、Emmi AG、ALSO Holding AG、B. Braun Medical AG、Opacc Software AG、Toradex AG、Verkehrsbetriebe Luzern AG、Monosuisse AG、Confiseur Bachmann AG、JT International AG、Rottal Auto AG、Thermoplan AG、Frey + Cie Elektro AG、Linde Gas Schweiz AG、およびGemü GmbHが含まれます。
主要な動向:
2024年5月、B. Braun Medical AGは、ルツェルン州センパッハにある同社スイス本社において、消毒剤および衛生製品の新製造施設での操業を開始しました。N.I.C.O.（New Infection Control Operations）工場には約7500万スイスフランが投資され、中期的には消毒剤の生産能力を倍増する計画です。詳細についてはプレスリリースをご参照ください。
2024年3月、Opaccは2つの新たな開発を発表しました： ルツェルン州に本社を置く同社は、数年にわたる開発期間を経て、100万行を超えるコードからなるOpacc ERPのユーザーインターフェースを完全に再設計しました。この大規模プロジェクトは、2022年のOpacc Connectカンファレンスで「Better ERP Experience」というプロジェクト名で発表されました。プレスリリースによると、このERPユーザーインターフェースの5世代目は、4月1日に「Nytron」という新名称でリリースされます。
対象タイプ:
• 有機ルツェルン
• 従来型ルツェルン
• 遺伝子組み換え（GM）ルツェルン
• 非遺伝子組み換え（非GMO）ルツェルン
• その他の種類
対応形式:
• 丸太
• ペレット
• キューブ
• パウダー
対応販売チャネル:
• 直接販売（B2B）
• オンラインプラットフォーム
• 卸売業者/ディストリビューター
• 小売
対応アプリケーション:
• 乳用牛
• 肉用牛
• 家禽
• 馬
• 羊と山羊
• バイオ燃料
• その他の用途
対象エンドユーザー:
• 農場
• 動物飼料製造業者
• 輸出業者
• 政府/機関
• その他のエンドユーザー
対象地域:
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋
• 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南アメリカ
• 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
目次
1 執行要約
2 序文
2.1 要約
2.2 ステークホルダー
2.3 研究範囲
2.4 研究方法論
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 研究アプローチ
2.5 研究資料
2.5.1 一次研究資料
2.5.2 二次調査資料
2.5.3 仮定
3 市場動向分析
3.1 概要
3.2 成長要因
3.3 制約要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 応用分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 COVID-19の影響
4 ポーターの5つの力分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 購入者の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争の激化
5 グローバル・ルッセル市場（タイプ別）
5.1 概要
5.2 有機ルツェルン
5.3 従来型ルツェルン
5.4 遺伝子組み換え（GM）ルツェルン
5.5 非遺伝子組み換え（非GMO）ルツェルン
5.6 その他の種類
6 グローバルルツェルン市場、形態別
6.1 概要
6.2 丸太
6.3 ペレット
6.4 キューブ
6.5 パウダー
7 グローバル・ルッセル市場、流通チャネル別
7.1 概要
7.2 直接販売（B2B）
7.3 オンラインプラットフォーム
7.4 卸売業者/卸売業者
7.5 小売
8 グローバル・ルッセル市場、用途別
8.1 概要
8.2 乳用牛
8.3 肉用牛
8.4 家禽
8.5 馬
8.6 羊と山羊
8.7 バイオ燃料
8.8 その他の用途
9 グローバル・ルッセル市場、最終ユーザー別
9.1 概要
9.2 農場
9.3 動物飼料製造業者
9.4 輸出業者
9.5 政府/機関
9.6 その他の最終ユーザー
10 グローバル・ルッセル市場、地域別
10.1 概要
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 アジア太平洋地域その他
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 中東・アフリカその他
11 主要な動向
11.1 協定、パートナーシップ、協力関係、合弁事業
11.2 買収・合併
11.3 新製品発売
11.4 拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロファイル
12.1 Schindler Aufzüge AG
12.2 Emmi AG
12.3 ALSO Holding AG
12.4 B. Braun Medical AG
12.5 Opacc Software AG
12.6 Toradex AG
12.7 Verkehrsbetriebe Luzern AG
12.8 Monosuisse AG
12.9 Confiseur Bachmann AG
12.10 JT International AG
12.11 Rottal Auto AG
12.12 Thermoplan AG
12.13 Frey + Cie Elektro AG
12.14 Linde Gas Schweiz AG
12.15 Gemü GmbH
表の一覧
1 グローバル・ルツェルン市場動向（地域別）（2024-2032年）（$MN）
2 グローバル・ルツェルン市場動向（タイプ別）（2024-2032年）（$MN）
3 グローバル・ルツェルン市場動向（有機ルツェルン別）（2024-2032年）（$MN）
4 グローバル・ルツェルン市場動向（従来型ルツェルン別）（2024-2032年）（$MN）
5 グローバル・ルッセル市場動向：遺伝子組み換え（GM）ルッセル別（2024-2032年）（$MN）
6 グローバル・ルッセル市場動向：非遺伝子組み換え（非GMO）ルッセル別（2024-2032年）（$MN）
7 グローバル・ルッセル市場動向：その他の種類別（2024-2032年）（$MN）
8 グローバル・ルツェルン市場動向：形態別（2024-2032年）（$MN）
9 グローバル・ルツェルン市場動向：バール別（2024-2032年）（$MN）
10 グローバル・ルツェルン市場動向：ペレット別（2024-2032年）（$MN）
11 グローバル・ルッセル市場動向：キューブ別（2024-2032年）（$MN）
12 グローバル・ルッセル市場動向：パウダー別（2024-2032年）（$MN）
13 グローバル・ルッセル市場動向：流通チャネル別（2024-2032年）（$MN）
14 グローバル・ルツェルン市場動向：直接販売（B2B）別（2024-2032年）（$MN）
15 グローバル・ルツェルン市場動向：オンラインプラットフォーム別（2024-2032年）（$MN）
16 グローバル・ルツェルン市場動向：卸売業者/販売代理店別（2024-2032年）（$MN）
17 グローバル・ルッセル市場動向（小売別）（2024-2032年）（$MN）
18 グローバル・ルッセル市場動向（用途別）（2024-2032年）（$MN）
19 グローバル・ルッセル市場動向（乳用牛別）（2024-2032年）（$MN）
20 グローバル・ルッセル市場動向、牛肉用家畜別（2024-2032年）（$MN）
21 グローバル・ルッセル市場動向、家禽別（2024-2032年）（$MN）
22 グローバル・ルッセル市場動向、馬用（2024-2032年）（$MN）
23 グローバル・ルッセル市場動向：羊・山羊別（2024-2032年）（$MN）
24 グローバル・ルッセル市場動向：バイオ燃料別（2024-2032年）（$MN）
25 グローバル・ルッセル市場動向：その他の用途別（2024-2032年）（$MN）
26 グローバル・ルッセル市場動向（最終用途別）（2024-2032年）（$MN）
27 グローバル・ルッセル市場動向（農場別）（2024-2032年）（$MN）
28 グローバル・ルッセル市場動向（動物飼料メーカー別）（2024-2032年）（$MN）
29 グローバル・ルッセル市場動向、輸出業者別（2024-2032年）（$MN）
30 グローバル・ルッセル市場動向、政府/機関別（2024-2032年）（$MN）
31 グローバル・ルッセル市場動向、その他の最終ユーザー別（2024-2032年）（$MN）
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