グローバルにおけるスパークリングコーヒー市場(2024-2031):タイプ別(カフェインレス、カフェインレス)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他)、地域別(北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ)-シェア、規模、展望、機会分析

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スパークリングコーヒーの市場規模
スパークリングコーヒーの世界市場は、2022年にYY百万米ドルと評価され、2031年にはYY百万米ドルに達すると予測され、予測期間(2024-2031年)に高いCAGRで成長する。

スパークリングコーヒーは、コーヒーソーダとして知られ、炭酸入りのアイスコーヒーである。調製には柑橘類が使われる。糖分の多いエナジードリンクや他の炭酸飲料よりも健康的で、すぐに飲める手軽な飲料に対する需要の増加が市場を牽引すると予想される。RTDコーヒー、特にスパークリングコーヒーは、多くの消費者、特に外出先での簡便食品を求める消費者にアピールしている。ミレニアル世代はRTD製品の需要の大部分を担っている。さらに、液体や粉末のスパークリングコーヒーやオーガニックの種類があることが、多くの顧客を引き付けている。

スパークリングコーヒーの市場動向
健康的な水分補給製品に対する需要の高まり

便利ですぐに飲める飲料への欲求の高まりが、スパークリングコーヒー業界の拡大を後押ししている。ミレニアル世代はこうしたすぐに飲める製品を利用する傾向が強い。さまざまな味やカフェインが加わることで、さらなる拡大が見込まれる。スパークリングコーヒーは、炭酸の味や食感を犠牲にすることなく、ソーダや炭酸飲料に代わる健康的なものを求める人々の間で、世界的に人気が高まっている。消費者は、砂糖の摂取量を減らしながら、さらに健康上のメリットも得られる健康的な代替品を求めている。この傾向は予測期間を通じて続くと予想され、市場に成長の可能性をもたらしている。

スパークリングコーヒー市場の拡大には、健康飲料に対する消費者の意識の高まりと、特にミレニアル世代を中心に、市場に出ている新しい健康飲料のバリエーションを試してみたいという消費者の意欲が後押ししている。国際コーヒー機関(ICO)によると、世界のコーヒー輸出量は2020年4月の1,129万袋から2021年4月には1,140万袋に達した。一方、世界のコーヒー生産量は2020年に1億6,934万袋に達すると予想されている。その結果、スパークリングコーヒービジネスの繁栄には大きなニーズがあった。

スパークリングコーヒーの市場細分化
カフェイン入りセグメントが世界市場を支配すると予想される

2020年には、カフェイン入り製品セグメントがXX%以上で市場を牽引。個人の健康とウェルネスに対する関心の高まりから、健康的なエナジードリンクに対する需要の増加がこのセグメントの成長を牽引すると予想される。飲料に含まれるカフェインは、消費者が1日中注意力を維持し、集中力を高めるのに役立つ可能性がある。さらに、さまざまな味とカフェインが加わることで、こうした製品の需要が高まると予測される。世界のスパークリングコーヒー市場のカフェイン入りセグメントは、世界中の主要メーカーによる新しいカフェイン入りフレーバーの発売増加や若者の消費急増により、予測期間中に最も速い速度で成長すると予測される。例えば、ペレグリーノは2021年に、1缶当たり30mgのカフェインを含むコーヒー風味のスパークリングウォーターの新シリーズ「エッセンツァ」を発売した。

流通チャネル別では、スーパーマーケットとハイパーマーケットが2020年の市場収益シェアでXX%と最も高い。スーパーマーケットでは、機能性飲料、食料品、商品など、さまざまな商品がひとつ屋根の下で販売されている。ショッピングモール、ショッピングセンター、食料品店を通じた販売が増加しているため、スーパーマーケットとハイパーマーケットは予測期間中、世界のスパークリングコーヒー市場で最大の市場シェアを占めると予想される。また、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、スパークリングコーヒーのディスカウント商品や様々なブランドをリーズナブルな価格で提供している。

スパークリングコーヒー市場の地域別シェア
予測期間中、北米が世界のスパークリングコーヒー市場を支配する見込み

2020年には、北米のシェアが最も高く、XX%以上を占める。同市場は、従来のカフェイン入り飲料の代わりにエネルギー・レベルと集中力を高めるのに役立つこの飲料に対する顧客の嗜好の高まりによって牽引される可能性が高い。さらに、この地域にはマンハッタン・スペシャルやスピンドリフトのようなメーカーが多数あり、この地域の市場成長をさらに押し上げると予想される。一方、外出先で手軽に飲めるカフェイン入り飲料に対する消費者の需要が高まっていることから、欧州市場は2021年から2028年にかけて年平均成長率XX%で成長すると予測されている。さらに、欧州ではクイックサービス・レストランが急速に普及している。競争が激化する業界においてその勢力を拡大するため、国内外の料理にヒントを得たさまざまな新しい飲料や食品を開発している。これは今後数年間、市場に利益をもたらすと予想される。

スパークリングコーヒー市場の企業と競争環境
世界のスパークリングコーヒー市場は断片化されている。世界のスパークリングコーヒー市場は競争が激しく、多数の地域および国際的な競合企業で構成されている。プレーヤーはまた、自社製品に機能的な利点を盛り込みながら、革新的な製品を消費者に提供することに幅広く注力している。さらに、技術革新と拡大戦略で消費者を取り込みながら、主要プレーヤーは市場収益を活用している。そのため、スパークリングコーヒー市場の主要参入企業は、ハイパーマーケットやスーパーマーケット、食料品店、コンビニエンスストア、その他のローカルビジネスにおいて大きな影響力を持っている。地域によっては、地元の酒屋でも販売されている。例えば米国では、DrinkVIVICのスパークリングコーヒーはBig Mac’s Liquor、Lawlers Liquors、M&B Liquorsで購入できる。急成長しているスパークリングコーヒーのニッチ市場は新規参入者を惹きつけ、近年競争が激化している。Paulig Groupは2019年3月、Paulig Cold Brew Sparkling drinks、Paulig City Coffeeコールドドリンク製品ライン、Paulig Café Moscowなど複数の新製品を発表した。同社によると、Paulig Cold Brew Sparkling coffee and teaは、冷たいレディ・トゥ・ドリンク製品分野で最も注目すべきリリースの一つである。

COVID-19 インパクト
世界のスパークリングコーヒー市場へのマイナス影響

コロナウイルスの流行は公衆衛生と世界経済の両方に影響を及ぼしている。COVID-19のパンデミックは世界経済に悪影響を及ぼし、社会経済の不安定化を引き起こした。COVID-19の蔓延は食品・飲料業界だけでなく、他の業界にも影響を与えた。コーヒーの生産、消費、世界貿易はすべてコロナウイルスによって影響を受けた。多くの国で完全または部分的な封鎖が採用されたため、多くのオフィス、店舗、レストランが閉鎖されたままとなり、その結果、家庭以外でのコーヒー消費量が減少した。一方、パニックによる買い占めや備蓄は、いくつかの国でコーヒー需要を押し上げた。さらに、COVID-19 パンデミックの直接的・間接的な影響により、世界的な景気後退が起こった。不況は家計所得に影響を及ぼし、スパークリングコーヒーのような新商品の売上減少につながる。その結果、RTD紅茶・コーヒー製品の売上は、特に2020年と2021年に減少するだろう。

レポートを購入する理由

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スパークリングコーヒーの世界市場をタイプ別、流通チャネル別に可視化し、主要プレイヤー、成長の可能性、市場戦略を明らかにする。
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市場競争、製品価格、新製品開発、市場に関連する特許出願などの主要なビジネス要因を理解する。
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この調査レポートは世界のスパークリングコーヒー市場を分析・予測し、45の市場データテーブル、45の図表、180ページから構成されています。

ターゲット・オーディエンス

食品・飲料会社
外食産業
アルコール飲料メーカー
業界投資家
教育・研究機関
リサーチ・プロフェッショナル


  1. スコープと方法論

    1. 研究方法
    2. 市場の範囲
  2. 主な動向と展開

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. タイプ別マーケットスニペット
    2. 流通チャネル別市場スニペット
    3. 地域別マーケットスニペット
  4. 市場ダイナミクス

    1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
    2. 影響分析
  5. 業界分析

    1. ポーターの5つの力分析
    2. バリューチェーン分析
    3. 特許分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19分析

    1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
  7. タイプ別

    1. 市場概要
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数:タイプ別セグメント
    2. カフェオレ
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019年~2028年)および前年比成長率分析(%、2020年~2028年
    3. カフェインレス
  8. 流通チャネル別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネルセグメント別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネルセグメント別
    2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019-2028年)および前年比成長率分析(%)、2020-2028年
    3. コンビニエンス・ストア
    4. オンライン販売
    5. その他
  9. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. スペイン
        5. イタリア
        6. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋地域
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
  10. 競争環境

    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング/シェア分析
    4. M&A分析
  11. 会社概要

    1. 農夫スプリング
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと説明
      3. 主要ハイライト
      4. 財務概要
    2. マンハッタン・スペシャル
    3. パウリッグ・グループ
    4. キーパーズ・スパークリング・コーヒー
    5. マッチレス・コーヒーソーダ
    6. スタンプタウン・コーヒー・ロースター
    7. ユニオン・コーヒー
    8. スリングショット・コーヒー
    9. ヴィヴィックスパークリングコーヒー
    10. セブン-イレブン・インク(*リストは網羅的ではない*)
  12. プレミアム・インサイト

  13. DataMインテリジェンス

    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ
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