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世界の植物油市場規模は2022年に2,552億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに3,439億米ドルに達すると予測している。
植物油は、様々な植物の種子、ナッツ、果実から抽出される。植物油は、ビタミンE、A、B1、オメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸などの必須栄養素を供給する。動物性油脂や石油化学製品の代替品として、食品と非食品用途の両方で一般的に利用されている。例えば、殺菌剤、化粧品、医薬品の製造に使用されている。さらに、植物油は心血管系疾患のリスクを低減し、代謝と消化を改善し、コレステロール値を低下させるなどの健康上の利点があるため、世界中の数多くの料理の調理に広く使用されている。
植物油市場の動向：
現在、燃料、食用石鹸、香水の製造において植物油の需要が大幅に増加している。これは市場成長を促進する重要な要因の一つである。これとは別に、心臓の健康管理など、植物油の摂取による健康上の利点に関する個人の意識の高まりも市場を牽引している。これに加えて、さまざまな最終用途産業において、鉱物油の代替品として植物油のニーズが大幅に高まっている。これは、価格が手ごろであること、揮発性が低いこと、圧力性能が優れていること、粘度が高いこと、世界中で容易に入手可能であることに起因している。さらに、生活習慣病の増加により、世界中の消費者の食生活が変化している。その結果、主要な市場関係者は、最小限の加工を施した有機植物油のバリエーションを導入している。これは、植物油のようなバイオベースの製品を促進するために、いくつかの国の政府機関が実施した数多くのイニシアチブとともに、市場の成長を刺激している。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の植物油市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、油の種類と用途に基づいて市場を分類しています。
油の種類別内訳
パーム油
大豆油
ひまわり油
カノーラ油
ヤシ油
パーム核油
現在、パーム油は様々な食品、工業化学品、バイオ燃料の調製に広く使用されているため、市場全体のシェアの大半を占めている。
用途別内訳
食品産業
バイオ燃料
その他
現在、食品産業が最大の市場シェアを占めている。
地域別内訳
中国
アメリカ
インド
欧州
インドネシア
マレーシア
ブラジル
その他
これらの中で、中国が市場の主導的地位を占めている。
競争環境：
本レポートでは、同市場の競争環境について、同業界で事業を展開する主要企業の詳細なプロフィールとともに分析している。その中には、Archer-Daniels-Midland Company、Bunge Limited、Cargill, Incorporated、Louis Dreyfus Company BV、Wilmar International Ltd.などが含まれる。
本レポートで扱う主な質問
1.COVID-19が世界の植物油市場に与える影響は？
2.予測期間（2023-2028年）における世界の植物油市場の見通しは？
3.2022年の世界の植物油市場規模は？
4.世界の植物油市場の主な促進要因は？
5.世界の主な植物油市場動向は？
6.世界の植物油市場の油種別構成は？
7.植物油の世界市場の用途別内訳は？
8.植物油の世界主要地域市場は？
9.世界の植物油業界の主要プレーヤーは？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の植物油産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 地域別市場構成
5.5 油種別市場構成比
5.6 用途別市場構成
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 供給業者
5.9.2 農家
5.9.3 収集業者
5.9.4 メーカー
5.9.5 流通業者
5.9.6 小売業者
5.9.7 最終消費者
5.10 ポーターのファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の程度
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
5.11 価格分析
5.11.1 主要価格指標
5.11.2 価格構造
5.11.3 価格動向
5.12 主な市場促進要因と成功要因
6 主要地域の業績
6.1 中国
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 米国
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 インド
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ヨーロッパ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 インドネシア
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 マレーシア
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 ブラジル
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 油種別市場
7.1 パーム油
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 大豆油
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ひまわり油
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 カノーラ油
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 ココナッツオイル
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 パーム核油
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 食品産業
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 バイオ燃料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 競争環境
9.1 市場構造
9.2 主要プレーヤー
10 植物油の製造
10.1 製品概要
10.1.1 パーム油
10.1.2 カノーラ油
10.1.3 ヤシ油
10.1.4 大豆油
10.2 詳細なプロセスフロー
10.2.1 パーム油
10.2.2 カノーラ油
10.2.3 ヤシ油
10.2.4 大豆油
10.3 関係する各種単位操作
10.3.1 パーム油
10.3.2 カノーラ油
10.3.3 ヤシ油
10.3.4 大豆油
10.4 マスバランスと原料の必要量
10.4.1 パーム油
10.4.2 カノーラ油
10.4.3 ヤシ油
10.4.4 大豆油
11 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
11.1 土地の必要条件と費用
11.2 建設要件と費用
11.3 工場レイアウト
11.4 工場機械
11.5 機械写真
11.6 原材料所要量と支出
11.7 原材料と最終製品の写真
11.8 梱包要件と支出
11.9 輸送要件と支出
11.10 ユーティリティの要件と支出
11.11 人員要件と支出
11.12 その他の設備投資
12 ローンと資金援助
13 プロジェクトの経済性
13.1 プロジェクトの資本コスト
13.2 技術経済パラメータ
13.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
13.4 課税と減価償却
13.5 収入予測
13.6 支出予測
13.7 財務分析
13.8 利益分析
14 主要企業のプロフィール
14.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.2 Bunge Limited
14.3 カーギル社
14.4 ルイ・ドレフュス・カンパニーBV
14.5 ウィルマー・インターナショナル
図1：世界の植物油市場：主な推進要因と課題
図2：世界：植物油生産：図2：世界の植物油生産：生産量推移（単位：百万トン）、2017年～2022年
図3：世界：植物油消費量：図3：世界：植物油消費量：数量動向（単位：百万トン）、2017年～2022年
図4：世界：植物油消費量：図4：世界：植物油消費量：金額動向（単位：億米ドル）、2017年～2022年
図5：世界：植物油市場：図5：世界：植物油市場：地域別構成比（単位：%）、2022年
図6：世界：植物油市場：図6：植物油の世界市場：油種別構成比（単位
図7：植物油の世界市場：用途別構成比（%）、2022年図7：植物油の世界市場：用途別構成比（%）、2022年
図8：世界：植物油生産予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図9：世界：植物油消費予測：数量動向（単位：百万トン）、2023～2028年
図10：世界：植物油消費の予測：金額動向（単位：億米ドル）、2023～2028年
図 11: 世界の植物油産業：SWOT分析
図 12: 世界の植物油産業：バリューチェーン分析
図 13: 世界の植物油産業：ポーターのファイブフォース分析ポーターのファイブフォース分析
図14：世界：植物油市場：平均価格（単位：米ドル/トン）、2017年～2022年
図15：植物油市場：価格構造
図16：世界：植物油市場予測：平均価格（単位：US$/トン）、2023～2028年
図17：中国中国：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年・2022年
図18：中国：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図19：米国植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年・2022年
図20: 米国：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図21: インド：インド：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図22：インド：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図23：ヨーロッパヨーロッパ：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年・2022年
図24：欧州：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図25：インドネシア：植物油市場インドネシア：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図26：インドネシア：植物油インドネシア：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図27：マレーシア：植物油市場予測植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図28：マレーシア：植物油マレーシア：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図29：ブラジル：植物油市場予測ブラジル：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図30：ブラジル：植物油ブラジル：植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図31：その他：植物油市場予測その他：植物油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図32：その他：植物油植物油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図33：世界：パーム油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図34：世界：パーム油市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図35：世界：大豆油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図36：世界：大豆油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図37：世界：カノーラ油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図38：世界：カノーラ油市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図39：世界：ひまわり油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年および2022年
図40：世界：ひまわり油市場の予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図41：世界：ココナッツオイル市場数量推移（単位：百万トン）、2017年・2022年
図42：世界：ココナッツオイル市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図43：世界：パーム核油市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年・2022年
図44：世界：パーム核油市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2023～2028年
図45：世界：植物油市場：食品産業（単位：百万トン）、2017年および2022年
図46：植物油の世界市場予測世界：植物油市場予測：食品産業（単位：百万トン）、2023年～2028年
図47：世界：植物油市場：バイオ燃料（単位：百万トン）、2017年および2022年
図48：世界：植物油市場予測：バイオ燃料（単位：百万トン）、2023～2028年
図49：世界：植物油市場：その他の用途（単位：百万トン）、2017年および2022年
図50：世界：植物油市場予測：その他の用途（単位：百万トン）、2023～2028年
図51：パーム油の製造：詳細なプロセスフロー
図 52：大豆油の製造：詳細プロセスフロー
図53：カノーラ油の製造：詳細プロセスフロー
図54：ひまわり油の製造：詳細プロセスフロー
図55：パーム油の製造：原料転換率
図 56：大豆油の製造：原料転換率
図57：カノーラ油の製造：原料転換率
図 58：ひまわり油の製造：原料転換率
図59：植物油の製造：工場レイアウト案
図 60：植物油製造：資本コストの内訳（単位）
図61：植物油産業：サプライチェーンの各段階における利益率
図62：植物油の加工：製造コストの内訳（単位）
