1.0H&I Global Researchhttps://www.globalresearch.co.jp/reportsmarketresearchhttps://www.globalresearch.co.jp/reports/author/marketresearch/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="cnx8D6DShE"><a href="https://www.globalresearch.co.jp/reports/nutraceuticals-market-gvr/">栄養補助食品の市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別（栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料）、成分別、用途別、地域別、セグメント別予測、2024年～2030年</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.globalresearch.co.jp/reports/nutraceuticals-market-gvr/embed/#?secret=cnx8D6DShE" width="600" height="338" title="“栄養補助食品の市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別（栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料）、成分別、用途別、地域別、セグメント別予測、2024年～2030年” — H&I Global Research" data-secret="cnx8D6DShE" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); /* ]]> */ </script> 栄養補助食品の市場規模と動向 世界の栄養補助食品市場規模は2023年に3,172億2,000万米ドルと推定され、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）9.6％で成長すると予測されている。市場成長を促す主な要因は、予防医療、生活習慣病患者の増加、健康増進のための食生活に対する消費者の関心の高まりである。さらに、高成長経済圏における消費者の消費力の増加が、栄養補助食品の需要拡大に寄与すると予測される。 栄養補助食品と栄養補助食品の需要が伸びているのは、消費者の嗜好が、心血管障害や栄養失調などの生活習慣病の治療において自己管理型ケアにシフトしているためでもある。 栄養補助食品には様々な医療・健康上の利点があり、これが世界的な消費者の間での採用増加の原動力となっている。医療費の上昇は、世界的な老人人口の増加と相まって、予測期間にわたって世界の栄養補助食品産業の成長を支援すると予想される。消費者の態度は、主にこれらの製品によって提供される付加的な健康とウェルネスの利点を考慮して、機能性食品に対して非常に好意的であることが観察される。老人人口の増加、医療費の増加、ライフスタイルの変化、食品の革新、および高価格に関する期待が、全体的な成長を助長している。 COVID-19の大流行を受け、サプリメントや機能性食品の需要が急増した。免疫力を高めるサプリメントがこの1年で主流となり、これが購買パターンと消費者行動に大きな変化をもたらした。さらに、COVID-19パンデミックの後、栄養補助食品のような予防医療対策が人々の日常生活の一部となった。このように、COVID-19の世界的大流行は、栄養補助食品が世界市場で確固たる存在感を築く道を開いたのである。 栄養補助食品業界における技術進歩の拡大は、消費者の需要にプラスの影響を与えると予測される。市場における技術革新の高まりはAIの導入につながっており、これによって消費者の食生活や健康データに基づく、よりパーソナライズされたソリューションが可能になる。したがって、AIは世界の栄養補助食品産業の成長において極めて重要な役割を果たすだろう。 市場の集中度と特徴 栄養補助食品業界は、消費者の嗜好の進化と技術の進歩に起因する高度なイノベーションを経験してきた。各社は、特定の健康ニーズやウェルネス・ニーズに応える製品を生み出すための科学的研究を活用し、強化食品、飲料、栄養補助食品を含む斬新な製剤を積極的に開発している。さらに、ナノカプセル化や放出制御技術などの送達システムの進歩により、栄養補助食品成分の生物学的利用能と効能が向上している。 ニュートラシューティカルズ業界では、製品ポートフォリオの拡大、研究開発能力の強化、新たな地理的市場への参入を目指す企業により、かなりのレベルのM&Aが行われている。M&Aは、専門知識、技術、流通網の統合を可能にし、企業が新たな健康とウェルネスのトレンドを活用し、消費者の健康に関する様々な懸念に対応することを可能にした。 規制は、消費者の保護と信頼を確保するために製品の安全性、品質、表示を監督することにより、栄養補助食品業界に大きな影響を与える。栄養補助食品の有効性、安全性、製造基準に関する厳しい規制は、業界のコンプライアンスと責任ある技術革新を推進している。成分の透明性、健康強調表示、用法用量に関する表示要件は、消費者の認識と購買決定に影響を与える。 栄養補助食品業界における製品の代替品には、医薬品、機能性食品、ハーブ・サプリメントなどがある。医薬品は、臨床的に証明された医薬品や薬剤を通じて健康上の懸念に対処する代替アプローチを提供する。強化シリアルや飲料などの機能性食品は、必須栄養素と健康増進成分の天然供給源を提供し、従来の栄養補助食品と競合する。 成分インサイト プロバイオティクス分野は、2023年に27.7%のシェアを占め、市場で支配的な地位を占めている。これは主に、世界的な腸の健康に対する意識の高まりに起因する、食事パターンの変化とプロバイオティクスベースの乳製品やサプリメントに対する消費者の嗜好の変化によるものである。腸の健康問題や食物過敏症の事例が増加していることから、プロバイオティクス・サプリメントに対する肯定的な見通しが生まれている。これらのサプリメントは免疫力や予防医療にも有益であり、予測期間中の成長を促進する可能性が高い。 また、プロバイオティクス分野は予測期間中に最も速いCAGRを示すと予測されている。プロバイオティクスの需要は主に、健康促進剤や腸内細菌叢安定剤としての可能性に起因している。食品・飲料業界のメーカーは、強力なプロモーション戦略により、プロバイオティクスをさまざまなレディ・トゥ・ドリンク・フォーマット、スナック、シリアルで提供している。しかし、プロバイオティクス成分は低温で最も効果を発揮するため、流通チャネル全体を通じて冷蔵が必要となる。 アプリケーション・インサイト 2023年には、フィットネスと栄養の重視の高まりにより、体重管理・満腹感分野が19.76％の収益シェアで市場を支配した。健康志向の消費者は、社会経済的な変化と相まって労働環境の変化により、食事パターンの絶え間ないアップグレードを求めている。アスリートの筋肉向上に対する意識の高まりによるスポーツ栄養製品に対する需要の増加は、体重管理のための栄養補助食品の需要を促進すると予想される。これは近い将来、エナジードリンク・ミックス・パウダーのような飲料の需要を促進すると思われる。 体重管理は極めて重要な応用分野の一つであり、ライフスタイルの変化による肥満率の増加が、栄養補助食品に対する莫大な需要を生み出している。Trust for America's Health (TFAH)の第19回年次報告書によると、2022年には米国の19州で肥満率が35％を超え、2021年の16州から増加した。 製品インサイト 機能性食品セグメントは2023年に37.65%の収益シェアで市場を支配し、予測期間中もその優位性を維持すると予想される。技術的アップグレードと製品開発の進歩が相まって、今後数年間にわたって機能性食品業界を牽引していくと予測される。スポーツ飲料は、アスリートや精力的な身体活動に携わるその他の人々の間で人気を集めている。ミレニアル世代は、高い購買力、健康製品への支払い意欲、スポーツへの強い関心、フィットネス活動への傾倒の高まりにより、スポーツドリンク市場を飛躍的に牽引している。 マイクロカプセル化などの新技術の採用が増加していることが、機能性食品業界の技術革新を促進している。マイクロカプセル化技術は、最終的な機能性食品の味を向上させるのに役立つ。例えば、オメガ 3 系脂肪酸には不快な臭いがあるが、カプセル化技術を使用することで、これらの成分の香りと味が強化される。これにより、製品はよりおいしくなり、消費者にアピールできるようになる。消費者の嗜好の変化に沿ったこうした進歩が、機能性食品の成長を促進すると予測される。 地域インサイト 北米は2023年に34.90%の最大の収益シェアを占めた。消費者の健康への関心の高まりと栄養補助食品に関する意識の高まりが、北米市場の主な促進要因となっているようだ。加えて、高齢化人口の増加、ヘルスケア製品への支出パターン、ライフスタイルの変化が、同地域の栄養補助食品産業の成長を高めている。膨大な製品ポートフォリオと栄養補助食品に関する政府の規制は、この市場を抑制するいくつかの要因である。しかし、栄養補助食品で食品を強化する傾向の高まりは、この市場に大きな成長機会をもたらすと予想される。 米国における医療費の増加、機能性食品に関する最近の規制、機能性食品の研究開発の増加が、市場にプラスの影響を与えている主な要因である。さらに、不適切な食習慣、長時間労働、座りっぱなしのライフスタイルは、健康不良とそれに伴う医療費の要因の一部である。米国経済では、国民総生産（GNP）の約14％を医療が占めている。従って、医療費の増大は、米国の人々に予防医療を選択させ、栄養補助食品や機能性食品へのシフトを促している。 主要企業と市場シェア 栄養補助食品市場は適度に断片化された業界である。競争環境は、主要な国際的プレーヤーの存在によって特徴付けられる。アムウェイ、ネスレ、ゼネラル・ミルズなどの主要プレーヤーは、その広範で多様な製品ポートフォリオと大規模な流通網により、市場をリードしている。 企業は市場で競争するための重要な戦略として、M&Aや新製品の発売を実施してきた。買収や合併によって、企業は製品リーチを拡大し、製品の品質を向上させることができた。さらに、新製品を市場に投入することで、企業はより高品質の製品を提供し、業界全体の消費者動向の変化に対応できるようになった。例えば、2022年8月、主要サプリメントブランドの1つであるYoutheoryは、Jamieson Wellness Inc.による買収後、新しい液体サプリメントのラインを発売した。この新製品は、B12B6、K2D3、アシュワガンダなどの成分を液体とカプセルの形で提供するものである。この新発売は、米国における栄養補助食品に対する消費者の需要の高まりに沿ったものである。 主要な栄養補助食品企業： DSM アムウェイ ファイザー ネスレ クラフト・ハインツ・カンパニー ヘイン・セレスティアル・グループ社 自然の恵み ゼネラル・ミルズ社 ダノン タイソンフーズ 世界の栄養補助食品市場レポート・セグメンテーション 本レポートでは、2018年から2030年にかけての世界および地域レベルでの収益成長を予測し、各サブセグメントにおける最新の業界動向と機会の分析を提供しています。この調査レポートは、世界の栄養補助食品市場を成分、製品、用途、地域別に分類しています。 成分の 展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年） アロエベラ アミノ酸 植物成分 アシュワガンダ クルクミン 朝鮮人参 ヘンプ その他 カンナビジオール（CBD） 炭水化物 カルニチン フードカラー カロテノイド アスタキサンチン ルテイン リコピン その他のカロテノイド（ゼアキサンチン、ベータカロテン） スピルリナ コラーゲン コロストラム 培養と発酵スターター 乳成分 乳化剤 酵素 エッセンシャルオイル 脂肪補充剤 油脂 繊維 フレーバー 果物・野菜製品 グルコサミン／コンドロイチン イソフラボン ジュースと濃縮果汁 クリル 脂質／脂肪酸 海洋成分 鉱物 カルシウム 鉄 マグネシウム セレン その他 オメガ3 海洋由来 植物由来 プレバイオティクス プロバイオティクス タンパク質 甘味料 ステビア モンフルーツ その他（蜂蜜、ショ糖、果糖など） ビタミン ビタミンA ビタミンB ビタミンC ビタミンD ビタミンE ビタミンK ホエイプロテイン その他 製品 展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年） 栄養補助食品 機能性食品 機能性飲料 アプリケーションの 展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年） アレルギーと不耐症 動物栄養学 健康的な加齢 骨と関節の健康 がん予防 子供の健康 認知の健康 糖尿病 消化器／腸の健康 エネルギーと持久力 目の健康 心臓の健康 免疫システム 乳幼児の健康 炎症 母体の健康 男性の健康 ニュートリコスメティックス 口腔ケア 個人に合わせた栄養 妊娠と生殖に関する健康 性の健康 肌の健康 スポーツ栄養学 体重管理と満腹感 女性の健康 その他 地域別 展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年） 北米 米国 カナダ メキシコ ヨーロッパ ドイツ フランス イタリア 英国 スペイン オランダ アジア太平洋 中国 日本 インド オーストラリア＆ニュージーランド 韓国 中南米 ブラジル アルゼンチン 中東・アフリカ アラブ首長国連邦 南アフリカ