第1章：序論
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの交渉力：中程度
3.3.2. バイヤーの交渉力：高い
3.3.3. 代替品の脅威：中程度
3.3.4. 新規参入の脅威：中程度
3.3.5. 激しい競争
3.4.市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. インスタント食品への高い需要
3.4.1.2. 最終用途産業の成長

3.4.2. 制約要因
3.4.2.1. 過剰摂取に伴う副作用
3.4.2.2. ナトリウムに関する厳格な政府規制

3.4.3. 機会
3.4.3.1. 洗剤用途におけるクエン酸ナトリウムの使用量増加
3.4.3.2. ヴィーガン化粧品の需要増加

3.5. COVID-19による市場への影響分析
3.6. 価格分析
3.7. バリューチェーン分析
第4章：クエン酸ナトリウム市場（タイプ別）
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. クエン酸ナトリウム
4.2.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
4.2.2.市場規模と予測（地域別）
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. クエン酸二ナトリウム
4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2. 市場規模と予測（地域別）
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. クエン酸三ナトリウム
4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2. 市場規模と予測（地域別）
4.4.3. 国別市場シェア分析
第5章：クエン酸ナトリウム市場（用途別）
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 食品・飲料
5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2. 市場規模と予測（地域別）
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.2.4.食品・飲料 クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
5.2.4.1. 飲料市場規模と予測（地域別）
5.2.4.2. 飲料市場規模と予測（国別）
5.2.4.3. 乳製品市場規模と予測（地域別）
5.2.4.4. 乳製品市場規模と予測（国別）
5.2.4.5. 食肉・魚市場規模と予測（地域別）
5.2.4.6. 食肉・魚市場規模と予測（国別）
5.2.4.7. ジャム、ゼリー、保存食市場規模と予測（地域別）
5.2.4.8. ジャム、ゼリー、保存食市場規模と予測（国別）
5.2.4.9. その他市場規模と予測（地域別）
5.2.4.10. その他市場規模と予測（国別）
5.3. 医薬品
5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2. 地域別市場規模および予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. 化粧品
5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2. 地域別市場規模および予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. 石鹸および洗剤
5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.5.2. 地域別市場規模および予測
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.6.2. 地域別市場規模および予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
第6章：クエン酸ナトリウム市場（地域別）
6.1. 概要
6.1.1. 地域別市場規模および予測
6.2. 北米
6.2.1.主要動向と機会
6.2.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.2.3. 市場規模と予測（用途別）
6.2.3.1. 北米の食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.2.4. 市場規模と予測（国別）
6.2.4.1. 米国
6.2.4.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.4.1.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.2.4.1.3. 市場規模と予測（用途別）
6.2.4.1.3.1. 米国の食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.2.4.2. カナダ
6.2.4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.4.2.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.2.4.2.3.市場規模および予測（用途別）
6.2.4.2.3.1. カナダにおける食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.2.4.3. メキシコ
6.2.4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.4.3.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.2.4.3.3. 市場規模および予測（用途別）
6.2.4.3.3.1. メキシコにおける食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.3. ヨーロッパ
6.3.1. 主要動向と機会
6.3.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.3.3. 市場規模および予測（用途別）
6.3.3.1. ヨーロッパにおける食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.3.4. 市場規模および予測（国別）
6.3.4.1.ドイツ
6.3.4.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.1.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.3.4.1.3. 市場規模と予測（用途別）
6.3.4.1.3.1. ドイツ 食品・飲料 クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.3.4.2. フランス
6.3.4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.2.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.3.4.2.3. 市場規模と予測（用途別）
6.3.4.2.3.1. フランス 食品・飲料 クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.3.4.3. 英国
6.3.4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.3.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.3.4.3.3.市場規模および予測（用途別）
6.3.4.3.3.1. 英国の食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.3.4.4. イタリア
6.3.4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.4.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.3.4.4.3. 市場規模および予測（用途別）
6.3.4.4.3.1. イタリアの食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.3.4.5. スペイン
6.3.4.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.5.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.3.4.5.3. 市場規模および予測（用途別）
6.3.4.5.3.1. スペインの食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.3.4.6.その他ヨーロッパ
6.3.4.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.4.6.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.3.4.6.3. 市場規模と予測（用途別）
6.3.4.6.3.1. その他ヨーロッパの食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.4. アジア太平洋地域
6.4.1. 主要市場動向と機会
6.4.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.4.3. 市場規模と予測（用途別）
6.4.3.1. アジア太平洋地域の食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.4.4. 市場規模と予測（国別）
6.4.4.1. 中国
6.4.4.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.4.1.2.市場規模および予測（タイプ別）
6.4.4.1.3. 市場規模および予測（用途別）
6.4.4.1.3.1. 中国における食品・飲料用クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.4.4.2. 日本
6.4.4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.4.2.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.4.4.2.3. 市場規模および予測（用途別）
6.4.4.2.3.1. 日本における食品・飲料用クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.4.4.3. インド
6.4.4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.4.3.2. 市場規模および予測（タイプ別）
6.4.4.3.3. 市場規模および予測（用途別）
6.4.4.3.3.1.インドにおける食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.4.4.4. オーストラリア
6.4.4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.4.4.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.4.4.4.3. 市場規模と予測（用途別）
6.4.4.4.3.1. オーストラリアにおける食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.4.4.5. その他アジア太平洋地域
6.4.4.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.4.5.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.4.4.5.3. 市場規模と予測（用途別）
6.4.4.5.3.1. その他アジア太平洋地域における食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.5. LAMEA
6.5.1.主要動向と機会
6.5.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.3. 市場規模と予測（用途別）
6.5.3.1. LAMEA食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.5.4. 市場規模と予測（国別）
6.5.4.1. ブラジル
6.5.4.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.4.1.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.4.1.3. 市場規模と予測（用途別）
6.5.4.1.3.1. ブラジル食品・飲料向けクエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.5.4.2. 南アフリカ
6.5.4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.4.2.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.4.2.3.市場規模と予測（用途別）
6.5.4.2.3.1. 南アフリカ 食品・飲料 クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.5.4.3. アルゼンチン
6.5.4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.4.3.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.4.3.3. 市場規模と予測（用途別）
6.5.4.3.3.1. アルゼンチン 食品・飲料 クエン酸ナトリウム市場（食品・飲料別）
6.5.4.4. サウジアラビア
6.5.4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.4.4.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.4.4.3. 市場規模と予測（用途別）
6.5.4.4.3.1.サウジアラビアの食品・飲料市場（食品・飲料別）
6.5.4.5. LAMEA（その他）
6.5.4.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.4.5.2. 市場規模と予測（タイプ別）
6.5.4.5.3. 市場規模と予測（用途別）
6.5.4.5.3.1. LAMEA（その他）の食品・飲料市場（食品・飲料別）
第7章：競合状況
7.1. はじめに
7.2. 成功戦略
7.3. 上位10社の製品マッピング
7.4. 競合ダッシュボード
7.5. 競合ヒートマップ
7.6. 上位企業のポジショニング（2021年）
第8章：企業プ​​ロファイル
8.1. Archer Daniels Midland Company
8.1.1.会社概要
8.1.2. 主要役員
8.1.3. 会社概要
8.1.4. 事業セグメント
8.1.5. 製品ポートフォリオ
8.1.6. 業績
8.2. カーギル社
8.2.1. 会社概要
8.2.2. 主要役員
8.2.3. 会社概要
8.2.4. 事業セグメント
8.2.5. 製品ポートフォリオ
8.2.6. 業績
8.3. ワン・ファーマシューティカルズ・アンド・ケミカルズ
8.3.1. 会社概要
8.3.2. 主要役員
8.3.3. 会社概要
8.3.4. 事業セグメント
8.3.5. 製品ポートフォリオ
8.4. FBCインダストリーズ社
8.4.1. 会社概要
8.4.2. 主要役員
8.4.3. 会社概要
8.4.4. 事業セグメント
8.4.5. 製品ポートフォリオ
8.5. Pan Chem Corporation
8.5.1. 会社概要
8.5.2. 主要役員
8.5.3. 会社概要
8.5.4. 事業セグメント
8.5.5. 製品ポートフォリオ
8.6. Gadot Biochemical Industries Ltd.
8.6.1. 会社概要
8.6.2. 主要役員
8.6.3. 会社概要
8.6.4. 事業セグメント
8.6.5. 製品ポートフォリオ
8.7. Natural Biological Group Co., Ltd.
8.7.1. 会社概要
8.7.2. 主要役員
8.7.3. 会社概要
8.7.4. 事業セグメント
8.7.5. 製品ポートフォリオ
8.8. Jungbunzlauer Suisse AG
8.8.1. 会社概要
8.8.2. 主要役員
8.8.3. 会社概要
8.8.4. 事業セグメント
8.8.5. 製品ポートフォリオ
8.9.莱蕪泰和生化学株式会社
8.9.1. 会社概要
8.9.2. 主要役員
8.9.3. 会社概要
8.9.4. 事業セグメント
8.9.5. 製品ポートフォリオ
8.10. Citribel nv
8.10.1. 会社概要
8.10.2. 主要役員
8.10.3. 会社概要
8.10.4. 事業セグメント
8.10.5. 製品ポートフォリオ
8.11. 江蘇省ムプロIFT株式会社
8.11.1. 会社概要
8.11.2. 主要役員
8.11.3. 会社概要
8.11.4. 事業セグメント
8.11.5. 製品ポートフォリオ
8.12. 湖南省洞庭クエン酸化学株式会社
8.12.1. 会社概要
8.12.2. 主要役員
8.12.3.会社概要
8.12.4. 事業セグメント
8.12.5. 製品ポートフォリオ
8.13. 黄石星華生化学株式会社
8.13.1. 会社概要
8.13.2. 主要役員
8.13.3. 会社概要
8.13.4. 事業セグメント
8.13.5. 製品ポートフォリオ
8.14. 扶桑化学工業株式会社
8.14.1. 会社概要
8.14.2. 主要役員
8.14.3. 会社概要
8.14.4. 事業セグメント
8.14.5. 製品ポートフォリオ
8.14.6. 業績
8.15. ATPグループ
8.15.1. 会社概要
8.15.2. 主要役員
8.15.3. 会社概要
8.15.4. 事業セグメント
8.15.5. 製品ポートフォリオ

CHAPTER 1: INTRODUCTION
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research Methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Moderate bargaining power of suppliers
3.3.2. High bargaining power of buyers
3.3.3. Moderate threat of substitutes
3.3.4. Moderate threat of new entrants
3.3.5. High intensity of rivalry
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. High demand for convenience food
3.4.1.2. Growth of the end-use industries

3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Side effects associated with excess consumption
3.4.2.2. Stringent government regulations associated with sodium

3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Increase in use of sodium citrate for detergent application
3.4.3.2. Increase in demand for vegan cosmetics

3.5. COVID-19 Impact Analysis on the market
3.6. Pricing Analysis
3.7. Value Chain Analysis
CHAPTER 4: SODIUM CITRATE MARKET, BY TYPE
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Monosodium Citrate
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Disodium Citrate
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
4.4. Trisodium Citrate
4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2. Market size and forecast, by region
4.4.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: SODIUM CITRATE MARKET, BY APPLICATION
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Food and Beverages
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.2.4. Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
5.2.4.1. Beverages Market size and forecast, by region
5.2.4.2. Beverages Market size and forecast, by country
5.2.4.3. Dairy Market size and forecast, by region
5.2.4.4. Dairy Market size and forecast, by country
5.2.4.5. Meat and Fish Market size and forecast, by region
5.2.4.6. Meat and Fish Market size and forecast, by country
5.2.4.7. Jams, Jellies, and Preserves Market size and forecast, by region
5.2.4.8. Jams, Jellies, and Preserves Market size and forecast, by country
5.2.4.9. Others Market size and forecast, by region
5.2.4.10. Others Market size and forecast, by country
5.3. Pharmaceuticals
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Cosmetics
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Soaps and Detergents
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Others
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: SODIUM CITRATE MARKET, BY REGION
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast By Region
6.2. North America
6.2.1. Key trends and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by Type
6.2.3. Market size and forecast, by Application
6.2.3.1. North America Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.2.4. Market size and forecast, by country
6.2.4.1. U.S.
6.2.4.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.4.1.2. Market size and forecast, by Type
6.2.4.1.3. Market size and forecast, by Application
6.2.4.1.3.1. U.S. Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.2.4.2. Canada
6.2.4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.4.2.2. Market size and forecast, by Type
6.2.4.2.3. Market size and forecast, by Application
6.2.4.2.3.1. Canada Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.2.4.3. Mexico
6.2.4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.4.3.2. Market size and forecast, by Type
6.2.4.3.3. Market size and forecast, by Application
6.2.4.3.3.1. Mexico Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3. Europe
6.3.1. Key trends and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by Type
6.3.3. Market size and forecast, by Application
6.3.3.1. Europe Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4. Market size and forecast, by country
6.3.4.1. Germany
6.3.4.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.1.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.1.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.1.3.1. Germany Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4.2. France
6.3.4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.2.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.2.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.2.3.1. France Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4.3. UK
6.3.4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.3.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.3.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.3.3.1. UK Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4.4. Italy
6.3.4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.4.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.4.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.4.3.1. Italy Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4.5. Spain
6.3.4.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.5.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.5.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.5.3.1. Spain Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.3.4.6. Rest of Europe
6.3.4.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.4.6.2. Market size and forecast, by Type
6.3.4.6.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4.6.3.1. Rest of Europe Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4. Asia-Pacific
6.4.1. Key trends and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by Type
6.4.3. Market size and forecast, by Application
6.4.3.1. Asia-Pacific Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4.4. Market size and forecast, by country
6.4.4.1. China
6.4.4.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.4.1.2. Market size and forecast, by Type
6.4.4.1.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4.1.3.1. China Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4.4.2. Japan
6.4.4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.4.2.2. Market size and forecast, by Type
6.4.4.2.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4.2.3.1. Japan Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4.4.3. India
6.4.4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.4.3.2. Market size and forecast, by Type
6.4.4.3.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4.3.3.1. India Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4.4.4. Australia
6.4.4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.4.4.2. Market size and forecast, by Type
6.4.4.4.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4.4.3.1. Australia Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.4.4.5. Rest of Asia-Pacific
6.4.4.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.4.5.2. Market size and forecast, by Type
6.4.4.5.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4.5.3.1. Rest of Asia-Pacific Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5. LAMEA
6.5.1. Key trends and opportunities
6.5.2. Market size and forecast, by Type
6.5.3. Market size and forecast, by Application
6.5.3.1. LAMEA Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5.4. Market size and forecast, by country
6.5.4.1. Brazil
6.5.4.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.4.1.2. Market size and forecast, by Type
6.5.4.1.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4.1.3.1. Brazil Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5.4.2. South Africa
6.5.4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.4.2.2. Market size and forecast, by Type
6.5.4.2.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4.2.3.1. South Africa Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5.4.3. Argentina
6.5.4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.4.3.2. Market size and forecast, by Type
6.5.4.3.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4.3.3.1. Argentina Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5.4.4. Saudi Arabia
6.5.4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.4.4.2. Market size and forecast, by Type
6.5.4.4.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4.4.3.1. Saudi Arabia Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
6.5.4.5. Rest of LAMEA
6.5.4.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.4.5.2. Market size and forecast, by Type
6.5.4.5.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4.5.3.1. Rest of LAMEA Food and Beverages Sodium Citrate Market by Food and Beverages
CHAPTER 7: COMPETITIVE LANDSCAPE
7.1. Introduction
7.2. Top winning strategies
7.3. Product Mapping of Top 10 Player
7.4. Competitive Dashboard
7.5. Competitive Heatmap
7.6. Top player positioning, 2021
CHAPTER 8: COMPANY PROFILES
8.1. Archer Daniels Midland Company
8.1.1. Company overview
8.1.2. Key Executives
8.1.3. Company snapshot
8.1.4. Operating business segments
8.1.5. Product portfolio
8.1.6. Business performance
8.2. Cargill, Incorporated
8.2.1. Company overview
8.2.2. Key Executives
8.2.3. Company snapshot
8.2.4. Operating business segments
8.2.5. Product portfolio
8.2.6. Business performance
8.3. Wang Pharmaceuticals and Chemicals
8.3.1. Company overview
8.3.2. Key Executives
8.3.3. Company snapshot
8.3.4. Operating business segments
8.3.5. Product portfolio
8.4. FBC Industries, Inc.
8.4.1. Company overview
8.4.2. Key Executives
8.4.3. Company snapshot
8.4.4. Operating business segments
8.4.5. Product portfolio
8.5. Pan Chem Corporation
8.5.1. Company overview
8.5.2. Key Executives
8.5.3. Company snapshot
8.5.4. Operating business segments
8.5.5. Product portfolio
8.6. Gadot Biochemical Industries Ltd.
8.6.1. Company overview
8.6.2. Key Executives
8.6.3. Company snapshot
8.6.4. Operating business segments
8.6.5. Product portfolio
8.7. Natural Biological Group Co., Ltd.
8.7.1. Company overview
8.7.2. Key Executives
8.7.3. Company snapshot
8.7.4. Operating business segments
8.7.5. Product portfolio
8.8. Jungbunzlauer Suisse AG
8.8.1. Company overview
8.8.2. Key Executives
8.8.3. Company snapshot
8.8.4. Operating business segments
8.8.5. Product portfolio
8.9. Laiwu Taihe Biochemistry Co.,Ltd.
8.9.1. Company overview
8.9.2. Key Executives
8.9.3. Company snapshot
8.9.4. Operating business segments
8.9.5. Product portfolio
8.10. Citribel nv
8.10.1. Company overview
8.10.2. Key Executives
8.10.3. Company snapshot
8.10.4. Operating business segments
8.10.5. Product portfolio
8.11. Jiangsu Mupro IFT Corp.
8.11.1. Company overview
8.11.2. Key Executives
8.11.3. Company snapshot
8.11.4. Operating business segments
8.11.5. Product portfolio
8.12. Hunan Dongting Citric Acid Chemicals Co., Ltd.
8.12.1. Company overview
8.12.2. Key Executives
8.12.3. Company snapshot
8.12.4. Operating business segments
8.12.5. Product portfolio
8.13. Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd.
8.13.1. Company overview
8.13.2. Key Executives
8.13.3. Company snapshot
8.13.4. Operating business segments
8.13.5. Product portfolio
8.14. FUSO CHEMICAL CO., LTD.
8.14.1. Company overview
8.14.2. Key Executives
8.14.3. Company snapshot
8.14.4. Operating business segments
8.14.5. Product portfolio
8.14.6. Business performance
8.15. ATPGroup
8.15.1. Company overview
8.15.2. Key Executives
8.15.3. Company snapshot
8.15.4. Operating business segments
8.15.5. Product portfolio

※参考情報 クエン酸ナトリウムは、化学式 C6H5Na3O7 を持つ無機化合物で、クエン酸のナトリウム塩です。無色の結晶または粉末状で、水溶性の特性を持ちます。生物学的および化学的な用途が広く、食品産業、医療、工業など様々な分野で利用されています。 クエン酸ナトリウムは、主に三つの異なる種類に分類されます。第一に、無水クエン酸ナトリウムです。これは水分を含まない状態で、比較的安定した形態です。次に、1水和物と呼ばれる形態で、これは一分子の水分を含んでいます。最後に、2水和物があり、こちらは二分子の水分を含んでいる形態です。これらの形態は、利用目的に応じて選択されることが多いです。 クエン酸ナトリウムの用途は多岐にわたります。食品添加物としては、酸味調整剤や保存料として使用されることが一般的です。特に、飲料や調味料、冷凍食品などにおいて、鮮やかな味わいを保つために利用されます。また、特定の食品のpHを調整する目的でも広く使用されています。さらに、クエン酸ナトリウムは、いくつかの医薬品における成分として用いられ、主に血液のpHバランスを調整するために使用されます。 医療現場においてもクエン酸ナトリウムの利用が進んでいます。例えば、血液透析の際に使用される血液抗凝固剤や、心肺バイパス手術の際の処理において、クエン酸ナトリウムが利用されることがあります。また、非ステロイド性抗炎症薬と併用して、さまざまな疾患の治療に貢献することがあります。 工業分野では、クエン酸ナトリウムは、洗剤や清掃用化学製品の成分としても使用されています。特に、家庭用の洗剤や工業用のクリーナーにおいて、硬水中のカルシウムやマグネシウムイオンと反応して泡立ちを良くし、洗浄効果を高める役割を果たしています。また、さらには医療器具の消毒剤や、粘度を調整するための重合反応においても重要な役割を持っています。 さらに、環境面においても、クエン酸ナトリウムは、環境に優しい酸洗浄剤としての技術進展が見られます。化学的に安定であり、人体や環境に対して低い毒性を持つため、代替薬品としての役割も果たしています。これにより、より安全で持続可能な製品の開発が進められています。 クエン酸ナトリウムの関連技術としては、その合成方法が挙げられます。一般的には、クエン酸と水酸化ナトリウムを反応させることで合成されます。このプロセスは、特に食品産業や医療分野での需要が高まる中で、効率的かつ精度よく行うことが求められています。また、クエン酸ナトリウムを利用したバイオエネルギーや、環境浄化技術における研究も進められています。 今後も、クエン酸ナトリウムの用途や技術は発展する可能性があり、健康や環境に配慮した製品の開発に重要な役割を果たすことが期待されています。クエン酸ナトリウムは、あらゆる分野でさまざまな可能性を秘めた化合物であり、その特性を活かした新しい応用が待たれるところです。

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