世界のスパークリングワイン市場の規模、シェア、トレンドおよびタイプ、製品、価格帯、販売チャネル、地域別の予測(2026-2034年)

■ 英語タイトル:Sparkling Wine Market Size, Share, Trends and Forecast by Type, Product, Price Point, Sales Channel, and Region, 2026-2034

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23DCB135)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23DCB135
■ 発行日:2026年2月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:138
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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★グローバルリサーチ資料[世界のスパークリングワイン市場の規模、シェア、トレンドおよびタイプ、製品、価格帯、販売チャネル、地域別の予測(2026-2034年)]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

— レポートの説明 —
スパークリングワイン市場の規模とシェア:
2025年の世界のスパークリングワイン市場の規模は438.9億米ドルと評価されました。IMARCグループは、2034年までに市場が727.1億米ドルに達し、2026年から2034年までの間に年平均成長率(CAGR)が5.28%になると予測しています。現在、ヨーロッパが市場を支配しており、2025年には市場シェアの47%を占めています。この地域は、豊かなワイン製造の伝統、確立されたブドウ栽培の慣習、祝賀、食事の場、日常のカジュアルな消費におけるスパークリングワインの強い消費者の好み、そして強力な輸出ネットワークの恩恵を受けており、これらすべてがスパークリングワイン市場のシェアに寄与しています。

世界のスパークリングワイン市場は、生産と消費を世界的に高めるいくつかの相互関連する要因によって推進されています。社交的な祝賀文化の高まりと、特別な機会に限定される贅沢な飲み物としてではなく、日常的な飲み物としてスパークリングワインが受け入れられるようになっていることが、消費者基盤を大幅に広げています。アルコール度数が低く、軽やかで爽やかなアルコール飲料への消費者の嗜好の変化は、伝統的な静的ワインやスピリッツよりもスパークリングワインを好む傾向を強めています。発展途上国の中間層の人口の拡大は、可処分所得の増加と西洋の食文化へのさらなる接触によって需要を高めています。さらに、有機、ビーガン、低糖バリエーションなどのスパークリングワインの多様化は、健康志向の消費者や若い世代を惹きつけています。

アメリカ合衆国は、いくつかの要因によりスパークリングワイン市場の主要な地域として浮上しています。この国では、消費者行動に顕著な変化が見られ、スパークリングワインが祝賀やカジュアルな飲みの場での選好となりつつあります。2025年10月、米国のプレミアムスパークリングワインは15ドル以上の価格帯で市場成長を牽引し、ラ・マルカは小売量で6.5%、ミオネットは8.5%の増加を示しました。さらに、ミレニアル世代やZ世代の人口層が、スパークリングワインの多様性、低いアルコール度数、プレミアムなライフスタイル体験との関連性を好むことで、需要を大きく押し上げています。カリフォルニア、オレゴン、ニューメキシコなどの地域でのスパークリングワインの国内生産の増加は、地元供給を強化し、製品の革新を促進しています。アメリカにおけるスパークリングワイン市場の成長は、レストランやホスピタリティセクターの多様なワインセレクションへの需要の増加によってさらに支えられています。

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スパークリングワイン市場のトレンド:
プレミアム化が消費者の好みを駆動
スパークリングワイン業界は、消費者が独特の風味プロファイルや職人の製造方法を持つ高品質な製品を求めるようになっているため、プレミアム化に向けた重要な変化を経験しています。このトレンドは、テロワール特有の特性や伝統的な製造技術(メトード・シャンパーニュなど)を強調するエステート生産のスパークリングワインに対する需要の高まりに特に顕著です。2025年12月、カリフォルニアの歴史あるマム・ナパスパークリングワインハウスがトリンケロ・ファミリー・ワイン&スピリッツに買収され、高級国内スパークリングワインと伝統的な製造遺産への投資家の関心を示しました。小売業者は、プレミアムスパークリングワインのセレクションを拡大し、品質の差別化要因について消費者を教育する専用のテイスティング体験を創出しています。スパークリングワイン市場の見通しは、プレミアム化が購買パターンを再形成し、世界中の主要なワイン生産地域で品質重視の製造方法に投資するよう生産者を促しているため、ポジティブなままです。

オンライン小売流通チャネルの拡大
飲料小売のデジタルトランスフォーメーションは、スパークリングワイン業界に大きな影響を与えており、オンライン流通チャネルは世界市場で著しい拡大を見せています。Eコマースプラットフォーム、専用のワインサブスクリプションサービス、消費者向けの直接販売ウェブサイトは、国際的な生産者から多様なスパークリングワインのセレクションへの前例のないアクセスを提供しています。報告によると、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニは、スパークリングワインがそのVinicum.comのEコマースプラットフォームで56%の収益を生み出したと報告しており、スパークリングワインへのオンライン需要が強いことを反映しています。この変化は、以前は確立されたブランドが支配する伝統的な小売ネットワークを通じて消費者に届くのに苦労していた小規模なブティックスパークリングワイン生産者に特に利益をもたらしています。スパークリングワイン市場の予測は、デジタルインフラが改善され、消費者のオンラインアルコール購入への快適さが高まるにつれて、オンライン小売が市場シェアを獲得し続けることを示しています。

低アルコールバリエーションの人気の高まり
世界の消費者の間で健康とウェルネスへの意識が高まる中、低アルコールおよびアルコールフリーのスパークリングワイン代替品への需要が急増しており、これはスパークリングワイン市場のトレンドの変革を表しています。生産者は、伝統的なスパークリングワインの発泡性、風味の複雑さ、感覚的魅力を維持しながらアルコール度数を大幅に減少させる製品を作るために、高度な脱アルコール技術や革新的な発酵技術に多額の投資を行っています。情報源によると、ヘンケル・フレイクセネットは、健康志向のゼロアルコールスパークリングワイン「ヘンケル0.0%」を発売し、健康志向の消費者の需要に応えています。このトレンドは、特に発展した市場の若年層消費者の間で高まっているマインドフル飲酒、節度、ソーバーキュリアスライフスタイルへの広範な社会的動きと一致しています。

スパークリングワイン業界のセグメンテーション:
IMARCグループは、2026年から2034年までの期間における世界のスパークリングワイン市場の各セグメントの主要トレンドの分析と予測を提供しています。市場は、タイプ、製品、価格帯、販売チャネルに基づいて分類されています。

タイプ別分析:
– 赤
– ロゼ
– 白
赤は52%の市場シェアを保持しており、赤ブドウ品種の力強い特性とスパークリングワインの製造方法による発泡性と爽やかさを組み合わせた独特の風味プロファイルによって、世界市場での支配的な存在を確立しています。消費者が伝統的な白やロゼの品種を超えて、さまざまな料理と相性の良い大胆な味わいの体験を求める中、赤スパークリングワインの人気が高まっています。2026年2月、スーパーモデルで起業家のアシュリー・グラハムが、イタリアで製造され、米国の主要小売業者で全国的に流通する現代的なランブルスコスパークリング赤ワイン「ルッチ」を発表し、赤の泡スタイルへの商業的関心の再燃を示しました。ランブルスコ、スパークリングシラーズ、ブラケットなどの赤スパークリングワインバリエーションは、食事のペアリングの多様性やフォーマルな食事とカジュアルな消費の両方に適しているため、ヨーロッパやアジア太平洋市場で注目を集めています。地域のワインの特産品や本物の製造方法への関心の高まりは、赤スパークリングワインの需要をさらに支えています。

製品別分析:
– カヴァ
– シャンパン
– クレマン
– プロセッコ
– その他
プロセッコは市場で33%のシェアを持ち、アプローチしやすい風味プロファイル、競争力のある価格設定、さまざまな消費者セグメントにおける強いブランド認知度によって、世界で最も人気のあるスパークリングワイン製品カテゴリーとして浮上しています。イタリアのヴェネト州とフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州に由来するプロセッコは、品質基準と真正性を保証する地理的表示保護の恩恵を受けています。プロセッコは、単独のアペリティフとしても、アペロールスプリッツやベリーニなどの人気カクテルのベースとしても利用できる多様性があり、伝統的な祝賀を超えた消費の機会を大幅に拡大しています。その軽やかでフルーティーな味わいは、スパークリングワインカテゴリーに初めて入る若い消費者を含む広範なデモグラフィックにアピールしています。プロセッコの輸出量は、特に北米やヨーロッパ市場で着実に増加しており、イタリアのスパークリングワインへの消費者の認識と評価が強く、一貫して拡大しています。

価格帯別分析:
– エコノミー
– ミッドレンジ
– ラグジュアリー
エコノミーは市場で44%のシェアを占め、スパークリングワイン市場での支配的な地位を維持しており、手頃な価格で一貫した品質と満足のいく発泡性を提供するスパークリングワインオプションへの強い消費者の好みを反映しています。大規模な小売流通ネットワーク、効果的なサプライチェーン管理、高ボリュームの生産能力はすべて、この市場セグメントを助けており、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインマーケットプレイスで製品が広く入手可能であることを保証しています。エコノミースパークリングワインは、新しい顧客を市場に引き込むエントリーレベルのオファリングであり、特に手頃な価格が依然として重要な考慮事項である市場で人気があります。スパークリングワインのカジュアルな食事環境や社交イベントでの魅力の高まりは、手頃なオプションを求める高ボリューム消費を促進する要因の一つです。このセグメントの生産者は、技術革新を通じて生産コストを最大化しながら品質基準を維持することに注力しています。

販売チャネル別分析:
– スーパーマーケットとハイパーマーケット
– 専門店
– オン・トレード
– その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、43%の市場シェアを持つリーディングセグメントであり、スパークリングワインの流通を世界的に支配し続けています。これは、顧客がスパークリングワイン製品を見つけ、評価し、購入するために使用する主要な小売チャネルです。これらの大型小売店は、視覚的なマーチャンダイジング、プロモーション価格、販売時点での製品情報を使用して、顧客が複数の価格帯、ブランド、出所にわたる広範な製品群を提供することで、十分な情報に基づいた購入決定を行えるようにしています。チャネルの好みは、顧客が他の食料品や家庭用品と一緒にスパークリングワインを購入できるワンストップショッピングの便利さによって強く影響されます。さらに、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、競争力のある価格を得るために生産者と交渉するための購買力を活用し、試飲やリピート購入を促す魅力的なプロモーションオファーを実現しています。これらの小売業者によって実施される季節ごとのプロモーションキャンペーン、エンドキャップディスプレイ、祝祭期間のマーケティング施策は、年間を通じてスパークリングワインの購入量に大きく影響します。

地域分析:
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北米
– アメリカ合衆国
– カナダ
アジア太平洋
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
中東およびアフリカ
ヨーロッパは47%のシェアを占め、市場でのリーディングポジションを維持しています。ヨーロッパは、数世代にわたるワイン製造の伝統、スパークリングワイン生産に特化した広大なブドウ畑、日常の食事や祝賀にスパークリングワインを取り入れる深く根付いた文化的消費パターンによって、世界のスパークリングワイン市場での支配的な地位を維持しています。この地域には、シャンパン、プロセッコ、カヴァなど、世界で最も権威あるスパークリングワインのアペラシオンがあり、これらは総じて重要な生産量と輸出収入を生み出しています。ヨーロッパの消費者は、品質、出所、製造方法に対する洗練された嗜好を示し、プレミアムセグメントとエコノミーセグメントの両方で堅調な需要を維持しています。ヨーロッパにおけるスパークリングワイン生産を規制する法的枠組みは、保護された原産地呼称制度を含み、消費者の信頼とブランド価値を強化する品質基準を確保しています。ワイン観光、ブドウ畑体験、料理の統合は、ヨーロッパ全土でのスパークリングワイン消費の文化的重要性をさらに強化しています。

主要地域の要点:
北米スパークリングワイン市場分析
北米は、スパークリングワインの重要で急速に拡大している市場を代表しており、消費者の人口動態の変化、飲料の嗜好の変化、地域全体での小売のアクセスの拡大によって推進されています。アメリカ合衆国は、北米内での主要な成長エンジンとして機能しており、消費者はスパークリングワインを正式な祝賀からカジュアルな社交の場、日常の食事まで多様な場面で適した飲み物としてますます受け入れています。ミレニアル世代やZ世代は、アプローチしやすい風味プロファイル、魅力的なパッケージ、プレミアムライフスタイルの志向に合致したスパークリングワインに強い嗜好を示し、市場の拡大を推進する上で特に影響力があります。カナダの消費者も、州の酒類流通システムを通じたワイン文化の拡大と小売の利用可能性の増加によって、地域の需要に意味のある貢献をしています。消費者が多様なスパークリングワインのセレクションに便利にアクセスできるようにするワインクラブの会員制度、テイスティングルーム体験、Eコマースプラットフォームを通じて、直接消費者への流通チャネルが強化されています。地域のレストランやホスピタリティ施設は、スパークリングワインの提供を拡大し、新しい消費者が爽やかで祝賀的な飲み物オプションを探求することを促すグラス単位のプログラムを取り入れています。

アメリカ合衆国スパークリングワイン市場分析
アメリカ合衆国は、世界で最も急成長しているスパークリングワイン市場の一つであり、消費者の人口動態の変化、飲料の嗜好の変化、拡大する小売アクセスによって推進されています。アメリカの消費者は、スパークリングワインを正式な祝賀からカジュアルな社交の場、日常の食事まで多様な場面で適した飲み物としてますます受け入れています。ミレニアル世代やZ世代は、アプローチしやすい風味プロファイル、魅力的なパッケージ、プレミアムライフスタイルの志向に合致したスパークリングワインに強い嗜好を示し、市場の拡大を推進する上で特に影響力があります。2025年3月、カリフォルニアのラック&リドルは、地元で栽培されたブドウから作られたイタリアスタイルの泡を用いた新しいカリフォルニアスパークリングワインカテゴリー「カルセッコ」を発表し、Z世代やミレニアル世代の消費者を惹きつけることを目指しています。国内のスパークリングワイン生産セクターは、カリフォルニア、オレゴン、バージニア州などの州で確立されたワイナリーや新興ワイナリーが生産能力の拡大や品質改善の取り組みに投資しているため、著しい成長を遂げています。消費者が多様なスパークリングワインのセレクションに便利にアクセスできるようにするワインクラブの会員制度、テイスティングルーム体験、Eコマースプラットフォームを通じて、直接消費者への流通チャネルが強化されています。国内のレストランやホスピタリティ施設は、スパークリングワインの提供を拡大し、新しい消費者が試飲や発見を促すグラス単位のプログラムを取り入れています。

ヨーロッパスパークリングワイン市場分析
ヨーロッパは、比類のないワイン製造の遺産と発泡性ワインへの深く根付いた文化的親和性によって、世界のスパークリングワイン生産と消費の基盤を維持しています。この地域は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど、国内市場と国際市場の両方に供給する主要な生産拠点を持つ世界で最も著名なスパークリングワイン地域を含んでいます。ヨーロッパの消費者は、品質の指定、地域の真正性、プレミアムな味わいと発泡性を保証する伝統的な製造方法に対する強い嗜好を持つ洗練された購買行動を示しています。ヨーロッパのブドウ畑での有機的かつ持続可能な農業実践の拡大は、環境に配慮した消費者が求める責任あるスパークリングワインを提供する新しい製品カテゴリーを生み出しています。特にシャンパン、プロセッコ、カヴァの生産地域におけるワイン観光の取り組みは、消費者のエンゲージメントとブランドロイヤルティを強化し、国際的な訪問者を引き寄せています。ヨーロッパの大都市圏におけるホスピタリティセクターは、地域のスパークリングワインの多様性と卓越性を示す革新的な飲料プログラムやペアリングメニューを通じて、オン・トレードのスパークリングワイン消費を推進し続けています。

アジア太平洋スパークリングワイン市場分析
アジア太平洋は、可処分所得の増加、都市化、飲料消費パターンを再形成する西洋文化の影響の高まりによって、スパークリングワインのダイナミックで急速に拡大する市場を代表しています。中国、日本、オーストラリア、韓国、インドなどの国々は、洗練さや祝賀文化の象徴としてスパークリングワインへの消費者の関心が高まっています。特に中国やインドの中間層の人口の拡大は、輸入されたプレミアムスパークリングワインや手頃な国内代替品への新たな需要を生み出しています。オーストラリアのスパークリングワイン生産は、品質と革新性で国際的な認知を得続けています。Eコマースプラットフォームや現代的な小売フォーマットが地域全体での製品のアクセスを改善しており、主要な都市圏のホスピタリティやフードサービスセクターは、キュレーションされた飲料体験や季節ごとのプロモーションキャンペーンを通じてスパークリングワイン消費を積極的に促進しています。

ラテンアメリカスパークリングワイン市場分析
ラテンアメリカは、消費者の洗練度の向上、都市化の進展、地域全体での可処分所得の増加によって、スパークリングワインの有望な市場として浮上しています。ブラジルは、リオグランデ・ド・スル地域に集中した確立された国内スパークリングワイン生産業の恩恵を受けており、地域内で最大の市場を代表しています。特に新年やカーニバルシーズン中の祝賀におけるスパークリングワインの文化的統合は、季節的な需要を維持しています。メキシコの消費者も、伝統的な飲料選択肢を超えたスパークリングワインの選択肢を探求しています。現代的な小売インフラの拡大とEコマースの浸透が、ラテンアメリカ市場全体での製品の可用性と消費者のアクセスを改善しています。

中東およびアフリカスパークリングワイン市場分析
中東およびアフリカ地域は、さまざまな規制環境と国ごとの消費者受容度の違いによって特徴づけられるスパークリングワインの発展途上の市場を提供しています。南アフリカは、この地域での主要なスパークリングワインの生産および消費国であり、伝統的およびシャルマット製法を通じて質の高いスパークリングワインを生産する確立されたワイン産業を持っています。アラブ首長国連邦や南アフリカなどの国々では、観光およびホスピタリティセクターが高級ホテルやレストランの提供を通じてオン・トレードのスパークリングワイン消費を推進しています。湾岸諸国の増加する外国人居住者は、輸入スパークリングワインへの需要を維持しています。地域の空港での免税小売チャネルの拡大は、スパークリングワインのアクセス性と市場の発展にさらに寄与しています。

競争環境:
世界のスパークリングワイン市場は、中程度に分散した競争構造を特徴としており、大手多国籍企業、確立された地域生産者、新興のブティックワイナリーが多様な製品カテゴリーと価格セグメントで競争しています。主要な市場参加者は、戦略的イニシアティブ(合併・買収、生産能力の拡大、新製品の発売など)を追求し、市場での地位を強化し、新たな消費者需要を取り込むことを目指しています。生産技術、パッケージデザイン、風味開発の革新は、進化する消費者の嗜好を引き付けるための重要な競争差別化要因となっています。持続可能性と環境責任は、主要な生産者が有機農業、カーボンニュートラルな生産プロセス、持続可能なパッケージングソリューションに投資することで、ますます重要な競争要因となっています。流通ネットワークの最適化とデジタルマーケティング能力は、競争上の優位性が確立される追加の領域です。

このレポートは、以下の主要企業の詳細なプロファイルを含むスパークリングワイン市場の競争環境を包括的に分析しています:
– アッコレードワインズ
– バカルディリミテッド
– ブロンコワインカンパニー
– カセラファミリーブランド
– カビロエクストラS.p.A.
– コンステレーションブランド社
– フレイクセネット社(ヘンケル&コー・ゼクトケレライ)
– ジュリオ・コッキ・スプマンティ・スル
– イリノイ・スパークリング・カンパニー
– クワディ・ワイナリー
– トレジャリー・ワイン・エステーツ
– ビナ・コンチャ・イ・トロ

最新のニュースと開発:
2025年10月、チャンドン・インディアは、インドのスパークリングワインの遺産、職人技、主要州での国際的な認知を強調した、祝祭、結婚式、贈り物向けにデザインされたスタイリッシュなフルートと共に、世界的に受賞歴のあるチャンドン・ブリュットとチャンドン・ロゼを特徴とする限定版セレブレーションパックを発表しました。
2024年7月、セレナワイン1881は、国際市場と輸出成長をターゲットにした、革新、適度なアルコール飲料、プレミアムスパークリングワインの提供へのコミットメントを示す、Proweinでの「ゼロ」初のゼロアルコールスパークリングワインを発表しました。

スパークリングワイン市場レポートの範囲:
利害関係者への主要な利点:
IMARCのレポートは、2020年から2034年までのスパークリングワイン市場のさまざまな市場セグメントの包括的な定量分析、歴史的および現在の市場トレンド、市場予測、ダイナミクスを提供します。
この研究は、世界のスパークリングワイン市場における市場の推進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
研究は、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングします。さらに、利害関係者が各地域内の主要な国レベルの市場を特定できるようにします。
ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入者、競争の激しさ、供給者の力、買い手の力、代替品の脅威の影響を評価するのに役立ちます。これにより、利害関係者はスパークリングワイン業界内の競争レベルとその魅力を分析できます。
競争環境により、利害関係者は競争環境を理解し、市場における主要プレーヤーの現在のポジションに関する洞察を提供します。

スパークリングワイン市場レポートに関するよくある質問
1. スパークリングワイン市場はどのくらいの規模ですか?
スパークリングワイン市場は2025年に438.9億米ドルと評価されました。
2. スパークリングワイン市場の将来の見通しは?
スパークリングワイン市場は、2026年から2034年の間に年平均成長率(CAGR)5.28%を示し、2034年には727.1億米ドルに達すると予測されています。
3. スパークリングワイン市場を駆動する主な要因は何ですか?
スパークリングワイン市場は、主にプレミアムおよび祝賀飲料に対する消費者の好みの高まり、発展途上国における中間層人口の拡大、カジュアルな消費の場でのスパークリングワインの受容の増加、有機および低アルコールバリエーションを含む製品オファリングの多様化、Eコマース流通チャネルの強化によって駆動されています。
4. どの地域が最も大きなスパークリングワイン市場シェアを占めていますか?
ヨーロッパは現在、スパークリングワイン市場を支配しており、47%のシェアを占めています。この地域は、確立されたワイン製造の伝統、権威あるアペラシオン、強力な国内消費、プレミアムおよびエコノミーのスパークリングワインセグメントを支える広範な生産インフラの恩恵を受けています。
5. 世界のスパークリングワイン市場の主要企業はどれですか?
スパークリングワイン市場の主要なプレーヤーには、アッコレードワインズ、バカルディリミテッド、ブロンコワインカンパニー、カセラファミリーブランド、カビロエクストラS.p.A.、コンステレーションブランド社、フレイクセネット社(ヘンケル&コー・ゼクトケレライ)、ジュリオ・コッキ・スプマンティ・スル、イリノイ・スパークリング・カンパニー、クワディ・ワイナリー、トレジャリー・ワイン・エステーツ、ビナ・コンチャ・イ・トロなどがあります。

【レポートの属性と主要統計】
– 発行年:2025年
– 市場規模:438.9億米ドル
– 予測市場規模:727.1億米ドル(2034年)
– 年平均成長率(CAGR):5.28%(2026-2034年)
– 地域別シェア:ヨーロッパ47%
– 主な製品タイプ:赤、ロゼ、白
– 主な製品:カヴァ、シャンパン、クレマン、プロセッコ
– 価格帯:エコノミー(44%シェア)、ミッドレンジ、ラグジュアリー
– 主な販売チャネル:スーパーマーケットとハイパーマーケット(43%シェア)

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 はじめに
2   範囲と方法論
2.1    研究の目的
2.2    ステークホルダー
2.3    データソース
2.3.1    一次情報
2.3.2    二次情報
2.4    市場推定
2.4.1    ボトムアップアプローチ
2.4.2    トップダウンアプローチ
2.5    予測方法論
3   エグゼクティブサマリー
4   はじめに
4.1    概要
4.2    主要な業界動向
5   グローバルスパークリングワイン市場
5.1    市場概要
5.2    市場パフォーマンス
5.3    COVID-19の影響
5.4    市場予測
6   タイプ別市場分割
6.1    赤
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2    ロゼ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3    白
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7   製品別市場分割
7.1    カヴァ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2    シャンパン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3    クレマン
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4    プロセッコ
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5    その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8   価格帯別市場分割
8.1    エコノミー
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2    ミッドレンジ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3    ラグジュアリー
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9   販売チャネル別市場分割
9.1    スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2    専門店
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3    オン・トレード
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4    その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10  地域別市場分割
10.1    北アメリカ
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2    アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3    ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4    ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5    中東とアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分割
10.5.3 市場予測
11  SWOT分析
11.1    概要
11.2    強み
11.3    弱み
11.4    機会
11.5    脅威
12  バリューチェーン分析
13  ポーターの5つの力分析
13.1    概要
13.2    買い手の交渉力
13.3    供給者の交渉力
13.4    競争の度合い
13.5    新規参入者の脅威
13.6    代替品の脅威
14  価格分析
15  競争環境
15.1    市場構造
15.2    主要プレーヤー
15.3    主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1    アコレードワインズ
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.2    バカルディリミテッド
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 SWOT分析
15.3.3    ブロンコワインカンパニー
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4    カセラファミリーブランド
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.5    カヴィロエクストラS.p.A.
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6    コンステレーションブランド社
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.6.3 財務情報
15.3.6.4 SWOT分析
15.3.7    フレイクセネット社(ヘンケル&カンパニー・ゼクトケレライ)
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8    ジュリオ・コッキ・スプマンティ社
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9    イリノイ・スパークリング・カンパニー
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10    クワディワイナリー
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.11    トレジャリー・ワイン・エステート
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.11.3 財務情報
15.3.12    ビナ・コンチャ・イ・トロ
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.12.3 財務情報
図表一覧
図1: グローバル: スパークリングワイン市場: 主要なドライバーと課題
図2: グローバル: スパークリングワイン市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: グローバル: スパークリングワイン市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: グローバル: スパークリングワイン市場: タイプ別分割(%)、2025
図5: グローバル: スパークリングワイン市場: 製品別分割(%)、2025
図6: グローバル: スパークリングワイン市場: 価格帯別分割(%)、2025
図7: グローバル: スパークリングワイン市場: 販売チャネル別分割(%)、2025
図8: グローバル: スパークリングワイン市場: 地域別分割(%)、2025
図9: グローバル: スパークリングワイン(赤)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図10: グローバル: スパークリングワイン(赤)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図11: グローバル: スパークリングワイン(ロゼ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図12: グローバル: スパークリングワイン(ロゼ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図13: グローバル: スパークリングワイン(白)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図14: グローバル: スパークリングワイン(白)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図15: グローバル: スパークリングワイン(カヴァ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図16: グローバル: スパークリングワイン(カヴァ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図17: グローバル: スパークリングワイン(シャンパン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図18: グローバル: スパークリングワイン(シャンパン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図19: グローバル: スパークリングワイン(クレマン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図20: グローバル: スパークリングワイン(クレマン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図21: グローバル: スパークリングワイン(プロセッコ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図22: グローバル: スパークリングワイン(プロセッコ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図23: グローバル: スパークリングワイン(その他の製品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図24: グローバル: スパークリングワイン(その他の製品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図25: グローバル: スパークリングワイン(エコノミー)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図26: グローバル: スパークリングワイン(エコノミー)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図27: グローバル: スパークリングワイン(ミッドレンジ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図28: グローバル: スパークリングワイン(ミッドレンジ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図29: グローバル: スパークリングワイン(ラグジュアリー)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図30: グローバル: スパークリングワイン(ラグジュアリー)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図31: グローバル: スパークリングワイン(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図32: グローバル: スパークリングワイン(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図33: グローバル: スパークリングワイン(専門店)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図34: グローバル: スパークリングワイン(専門店)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図35: グローバル: スパークリングワイン(オン・トレード)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図36: グローバル: スパークリングワイン(オン・トレード)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図37: グローバル: スパークリングワイン(その他の販売チャネル)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図38: グローバル: スパークリングワイン(その他の販売チャネル)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図39: 北アメリカ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図40: 北アメリカ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図41: アメリカ合衆国: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図42: アメリカ合衆国: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図43: カナダ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図44: カナダ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図45: アジア太平洋: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図46: アジア太平洋: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図47: 中国: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図48: 中国: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図49: 日本: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図50: 日本: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図51: インド: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図52: インド: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図53: 韓国: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図54: 韓国: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図55: オーストラリア: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図56: オーストラリア: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図57: インドネシア: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図58: インドネシア: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図59: その他: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図60: その他: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図61: ヨーロッパ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図62: ヨーロッパ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図63: ドイツ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図64: ドイツ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図65: フランス: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図66: フランス: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図67: イギリス: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図68: イギリス: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図69: イタリア: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図70: イタリア: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図71: スペイン: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図72: スペイン: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図73: ロシア: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図74: ロシア: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図75: その他: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図76: その他: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図77: ラテンアメリカ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図78: ラテンアメリカ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図79: ブラジル: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図80: ブラジル: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図81: メキシコ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図82: メキシコ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図83: その他: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図84: その他: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図85: 中東とアフリカ: スパークリングワイン市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図86: 中東とアフリカ: スパークリングワイン市場: 国別分割(%)、2025
図87: 中東とアフリカ: スパークリングワイン市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図88: グローバル: スパークリングワイン業界: SWOT分析
図89: グローバル: スパークリングワイン業界: バリューチェーン分析
図90: グローバル: スパークリングワイン業界: ポーターの5つの力分析


※参考情報

スパークリングワインとは、炭酸ガスを含む発泡性のワインのことを指します。発泡性のため、口当たりが軽やかで、飲むと爽快感や楽しさを感じさせる特徴があります。一般的には、二酸化炭素が生成されるために発酵過程が重要な役割を果たしています。スパークリングワインは、特にお祝いの席や特別なイベントでよく利用されるため、華やかな印象を持つ飲み物として人気があります。
スパークリングワインにはさまざまな種類がありますが、代表的なものにはシャンパン、プロセッコ、カヴァなどがあります。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で特定の製法により作られる高級スパークリングワインで、特に厳格なルールと伝統が守られています。プロセッコはイタリアの北東部で生産され、主にグルジア種のブドウから作られる比較的軽やかな飲み口が特徴です。カヴァはスペインで作られるスパークリングワインで、独特の製法で発酵させることから、フルーティでありながらも複雑な味わいが楽しめます。

これらのスパークリングワインは、その製法に応じてさらに細かく分類されることがあります。例えば、シャンパンには「ブリュット」や「ドゥミセック」、「ブラン・ド・ブラン」などのスタイルがあります。「ブリュット」は辛口で一般的に人気がありますが、「ドゥミセック」はやや甘めのスタイルです。また、「ブラン・ド・ブラン」は白のブドウのみを使用して作られます。

スパークリングワインの用途は非常に広範です。結婚式やパーティー、誕生日など、多くの祝祭的な場面で乾杯の飲み物として広く親しまれています。また、食事とのペアリングにも優れた相性を持ち、前菜や魚料理、軽めの肉料理などと合わせても楽しめます。そのバリエーションの多さから、さまざまなシーンで活用できます。

スパークリングワインの製造には、伝統的な製法と現代的な技術が融合しています。特に、二次発酵を経て泡を作り出す「メトード・シャルマ」や「メトード・トラディショナル」といった技術が重要です。「メトード・トラディショナル」は、瓶内で再発酵を行い、細かな泡を形成させる方法で、高級なスパークリングワインに多く使用されます。一方、「メトード・シャルマ」は、タンク内で発酵させる方法で、よりコストを抑えたプロセッコなどに見られます。

また、スパークリングワインの製造過程において、ブドウの品質管理や醸造技術の向上も欠かせません。ブドウの収穫時期を見極め、その年の気候や土壌によって適切な収穫を行うことが、良質なワイン作りに影響します。さらに、温度管理や発酵の進行具合を正確に把握することで、最終的な味わいに差が出ます。

スパークリングワインは、その多様性や飲みごたえから、世界中で愛されている飲み物です。各国の特性や製法によって異なる風味や香りを持ち、飲む場面によっても楽しみ方が変わります。そのため、ワイン初心者から愛好家まで、広い層の人々に楽しまれているのです。また、スパークリングワインの発展には、個々の生産者の情熱やブランドへのこだわりも大きく寄与しており、これからも新たなスタイルや味わいが登場することが期待されます。


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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(IMARC23DCB135 )"世界のスパークリングワイン市場の規模、シェア、トレンドおよびタイプ、製品、価格帯、販売チャネル、地域別の予測(2026-2034年)" (英文:Sparkling Wine Market Size, Share, Trends and Forecast by Type, Product, Price Point, Sales Channel, and Region, 2026-2034)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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