デンプン誘導体は、天然のデンプンを化学的、物理的、および酵素的な処理を施すことで、その性質を変化させて製造されます。この製品は、食品の増粘剤、医薬品における安定剤や崩壊剤、各種食品における乳化剤、コーティング紙の接着剤など、幅広い用途を有しています。デンプン誘導体の接着剤としての用途と再生繊維の抗菌性が、今後数年間でデンプン誘導体産業の成長を牽引すると予想されています。消費者の健康と栄養への関心の高まりと、より健康的な食生活への移行が、市場動向をさらに促進するでしょう。さらに、エネルギー飲料や非炭酸飲料における天然甘味料の需要増加は、今後数年間で世界的な市場浸透を促進するでしょう。成長要因、機会、制約食品産業の成長と、その結果としてのデンプン誘導体市場の拡大は、主に世界人口の増加と可処分所得の増加に起因しています。製品市場は、製造コストの低さ、加工の容易さ、生分解性、優れた物理化学的特性、高い熱量価値などから、医薬品、紙、繊維など多様な分野で人気を博しています。業界では、ガム、ペクチン、セルロース誘導体などの代替品の使用が著しく増加しています。これらの代替品は、食品や工業用途において、テクスチャーの改善、安定性、ゲル化特性などの独自の機能を提供します。消費者の自然由来でクリーンラベル製品への嗜好の高まりが、これらの代替品の需要をさらに後押ししています。さらに、これらの原料の多様な配合可能性は、伝統的なデンプン誘導体の代替品として有望なポジションを確立しています。業界は、家畜やペットの栄養、健康、福祉にますます重点を置いています。この傾向は、家畜やペットの健康と生産性を向上させる高品質な飼料の重要性に対する認識の高まりに起因しています。製品は、消化と栄養吸収を改善する栄養価の高い飼料の配合に不可欠です。消費者の健康志向が高まる中、メーカーは動物の福祉を支援する革新的なデンプンベースのソリューションへの投資を強化しています。
製品インサイト
グルコースシロップセグメントは2024年に売上高の60.1％を占め、予測期間中も業界をリードすると予想されています。グルコースシロップは、デンプンの加水分解から主に製造されるデンプン誘導体市場における主要な製品セグメントです。食品・飲料の配合、菓子、医薬品などに広く使用される多目的甘味料兼増粘剤です。シロップの高い溶解性と保湿性は、テクスチャーの改善と保存期間の延長に最適です。天然甘味料の需要が高まる中、グルコースシロップは機能性とコスト効率の良さから、多様な用途で注目されています。
改質デンプンは、天然デンプンに物理的または化学的な改変を加えて製造される主要な製品セグメントです。デンプンの機能性（安定性、粘度、テクスチャーなど）を向上させ、食品、医薬品、工業プロセスなど幅広い用途に適しています。改質デンプンは、増粘剤、安定剤、乳化剤として広く使用され、多様な配合物における多機能で信頼性の高い原料の需要に応えています。特定の性能要件を満たす能力により、消費者製品と工業用途における継続的な重要性が確保されています。
アプリケーションインサイト
2024年の予測期間中、食品・飲料セグメントが市場シェアの61.0%を占め、市場を支配しました。食品・飲料カテゴリーは最大の市場となる見込みです。デンプン誘導体は長年利用されてきており、食品・飲料業界はこれらの応用への注目を強化しています。機能性特性により、これらの誘導体は多様な食品製品に利用されています。製品市場は、接着剤や凝固剤として機能する環境に優しい選択肢として、高い成功を収めています。さらに、製品中の糖分増加により、食品・飲料業界におけるデンプンの需要が拡大しています。
紙業界は、製品品質向上に不可欠な添加物としてデンプン誘導体の価値をますます認識しています。これらの誘導体は、接着剤、コーティング剤、仕上げ剤として使用され、紙製品の強度、質感、印刷性を向上させます。さらに、その環境に優しい特性は、業界の持続可能な実践への移行と一致しており、環境影響を軽減を目指す製造業者にとってデンプン誘導体が好ましい選択肢となっています。高品質で持続可能な紙の需要が継続的に増加する中、この分野におけるデンプン誘導体の役割はさらに拡大すると予想されます。
地域別動向
北米のデンプン誘導体市場は、トウモロコシの豊富な供給に支えられています。このトウモロコシは、食品、非食品、飼料など多様な用途に利用されています。食品および非食品業界におけるデンプンとその誘導体の機能性への認識の高まりが、特に米国、カナダ、メキシコなどの国々でこれらの原料の需要を大幅に増加させています。
米国デンプン誘導体市場動向
米国のでんぷん誘導体市場は、消費者のイノベーションと利便性への需要拡大に牽引されています。さらに、同地域のでんぷんコストの低さが市場成長を支えています。米国は原材料の豊富な供給量を誇り、市場の拡大にさらに寄与しています。また、同国はコーンのグローバルサプライチェーンにおいて重要な役割を果たしており、でんぷん抽出の価格動向に影響を与えています。新製品の開発、例えばn-オクテニルスルホン酸アンヒドライド修飾デンプンやこれらの修飾デンプン製品の多様な応用も市場成長を促進しています。
アジア太平洋デンプン誘導体市場動向
アジア太平洋地域のデンプン誘導体市場は、健康志向の高まりと栄養価の高い食品の需要増加により、大幅な成長が見込まれています。中国やインドなどの国々が、この地域の製品市場成長の主要因となっています。
欧州デンプン誘導体市場動向
欧州のデンプン誘導体市場は急速な成長が見込まれています。食品・飲料業界でのデンプン誘導体の使用増加が、この分野の成長を牽引する主な要因です。さらに、デンプン誘導体は主に他国から輸入されているため、価格上昇が予想されます。ドイツは欧州最大の市場シェアを保有しており、イギリスは最も急速な成長を遂げています。
ラテンアメリカデンプン誘導体市場動向
ラテンアメリカにおけるデンプン誘導体市場は、食品、飲料、医薬品業界での需要増加により成長しています。グルコース、マルトデキストリン、改質デンプンなどのデンプン誘導体は、食品加工、食感の向上、保存期間の延長に不可欠です。地域の農業生産能力と加工技術の発展は、市場ポテンシャルをさらに高め、投資とイノベーションの魅力的な領域となっています。
中東・アフリカ デンプン誘導体市場動向
中東・アフリカ地域のデンプン誘導体市場は、食品、飲料、医薬品業界における需要の増加を背景に成長を遂げています。同地域の多様な農業基盤と加工技術への投資は、グルコースや改変デンプンなどのデンプン誘導体の生産を支えています。さらに、拡大する消費者市場と食品の品質・機能性向上への注目が、投資と開発の魅力度を高めています。
主要なデンプン誘導体企業動向
市場で主要なプレイヤーには、カーギル・インクとテート・アンド・ライル・プラシッド・リミテッドが含まれます。
- カーギル・インクは、食品、金融、農業、産業、リスク管理の分野でサービスと製品を提供しています。同社は、油種、穀物、肉、砂糖、その他の食品製品、綿のマーケティング、加工、販売を行っています。同社は70カ国以上で事業を展開し、世界中に30を超えるタンパク質加工施設を保有しています。
- テート・アンド・ライル・プラシッドは、飲料と健康志向の食品向けに設計された原料ソリューションを提供しています。同社の製品ポートフォリオには、テクスチャリング剤、甘味料、食物繊維強化剤が含まれます。さらに、テート・アンド・ライルは、スクロース、結晶性フルクトース、コーンシロップ、デンプン、グルコース、デキストロース、動物飼料も提供しています。
主要なデンプン誘導体企業:
以下の企業は、デンプン誘導体市場における主要企業です。これらの企業は、市場シェアの大部分を占め、業界の動向をリードしています。
- Cargill Inc.
- Avebe U.A.
- Emsland Group
- Tate & Lyle PLC
- Agrana Group
- Roquette Freres
- ADM
- China Essence Group Ltd.
- Ingredion Incorporated
- Global Bio-chem Technology Group Company Limited
- Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co.
- Grain Processing Corporation
- Asia Modified Starch Co., Ltd (AMSCO)
- SSSFI
最近の動向
- 2023年9月、Tate & Lyle は IMCD と提携し、リトアニア、フィンランド、エストニア、ラトビアにおける食材の流通を拡大しています。この提携により、Tate & Lyle は食品の食感市場における地理的範囲を拡大し、フィンランドおよびバルト三国における市場シェアを拡大することが可能になります。
- 2023年6月、ジャガイモ澱粉およびタンパク質の生産で知られる国際的な農業協同組合であるAvebeは、化学薬品の世界的リーダーであるBrenntagと提携しました。この提携により、Brenntag Specialties の製品ラインナップが拡大し、国際的な革新的かつ持続可能なソリューションのポートフォリオが強化されます。
世界の澱粉誘導体市場レポートのセグメント化
このレポートは、2018年から2030年までの世界、地域、国レベルの収益および数量の成長予測、および各サブセグメントにおける最新の業界動向を分析しています。この調査では、Grand View Research は、製品、用途、地域に基づいて、世界の澱粉誘導体市場レポートをセグメント化しています。
製品見通し（収益、百万米ドル、2018年～2030年）
- マルトデキストリン
- グルコースシロップ
- シクロデキストリン
- 加水分解物
- 改質デンプン
- その他
用途別見通し（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
- 食品・飲料
- 化粧品
- 紙
- 医薬品
- 飼料
- その他
地域別見通し（売上高、百万ドル、2018年～2030年）北米米国欧州ドイツアジア太平洋中国インドラテンアメリカブラジル中東・アフリカ
第1章 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 情報分析
1.3.2. 市場形成とデータ可視化
1.3.3. データ検証と公開
1.4. 研究範囲と仮定
1.4.1. データソース一覧
第2章 概要
2.1. 市場概要
2.2. セグメント別見通し
2.3. 競争環境
第3章 市場要因、動向、および範囲
3.1. グローバルなデンプン誘導体市場の見通し
3.2. バリューチェーン分析
3.2.1. 原材料の見通し
3.2.2. 製造/技術動向
3.2.3. 販売チャネル分析
3.3. 価格動向分析
3.3.1. 価格に影響を与える要因
3.4. 規制枠組み
3.4.1. 基準と準拠性
3.5. 市場動向
3.5.1. 市場ドライバー分析
3.5.2. 市場制約分析
3.5.3. 市場課題分析
3.5.4. 市場機会分析
3.6. ポーターの5つの力分析
3.6.1. 供給者の交渉力
3.6.2. 購入者の交渉力
3.6.3. 代替品の脅威
3.6.4. 新規参入の脅威
3.6.5. 競争の激化
3.7. PESTLE分析
3.7.1. 政治
3.7.2. 経済
3.7.3. 社会情勢
3.7.4. 技術
3.7.5. 環境
3.7.6. 法的
第4章 スターチ誘導体市場：製品推定とトレンド分析
4.1. スターチ誘導体市場：製品動向分析（2023年と2030年）
4.2. マルトデキストリン
4.2.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
4.3. グルコースシロップ
4.3.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
4.4. シクロデキストリン
4.4.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
4.5. 水解物
4.5.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
4.6. 改質デンプン
4.6.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
4.7. その他の製品
4.7.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
第5章 澱粉誘導体市場：用途別市場規模と動向分析
5.1. 澱粉誘導体市場：用途別動向分析（2023年と2030年）
5.2. 食品・飲料
5.2.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3. コスメティクス
5.3.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. 紙
5.4.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. 医薬品
5.5.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
5.6. 飼料
5.6.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
5.7. その他の用途
5.7.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
第6章 スターチ誘導体市場：地域別推定値とトレンド分析
6.1. 地域別分析、2023年と2030年
6.2. 北米
6.2.1. 市場規模の推定値と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.2.2. 製品別市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
6.2.3. 用途別市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
6.2.4. アメリカ合衆国
6.2.4.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万ドル）
6.2.4.2. 製品別市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.2.4.3. 用途別市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.3. ヨーロッパ
6.3.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.3.2. 市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
6.3.3. 市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
6.3.4. ドイツ
6.3.4.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万ドル）
6.3.4.2. 市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
6.3.4.3. 市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
6.4. アジア太平洋
6.4.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万ドル）
6.4.2. 市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（USD百万）
6.4.3. 市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD百万）
6.4.4. 中国
6.4.4.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD百万）
6.4.4.2. 製品別市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
6.4.4.3. 用途別市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
6.4.5. インド
6.4.5.1. 市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
6.4.5.2. 製品別市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.4.5.3. 用途別市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.5. ラテンアメリカ
6.5.1. 市場規模と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
6.5.2. 市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（USD百万）
6.5.3. 市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（USD百万）
6.5.4. ブラジル
6.5.4.1. 市場規模推計と予測、2018年～2030年（USD百万）
6.5.4.2. 製品別市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万米ドル）
6.5.4.3. 用途別市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万米ドル）
6.6. 中東・アフリカ
6.6.1. 市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万米ドル）
6.6.2. 市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
6.6.3. 市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
第7章 競争環境
7.1. 主要市場参加者の最近の動向
7.2. 企業分類
7.3. 2024年の企業市場ポジション分析
7.4. 戦略マッピング
7.5. 企業プロファイル/一覧
7.5.1. カーギル・インク
7.5.1.1. 企業概要
7.5.1.2. 財務実績
7.5.1.3. 製品ベンチマーク
7.5.2. アベベ・U.A.
7.5.2.1. 企業の概要
7.5.2.2. 財務実績
7.5.2.3. 製品ベンチマーク
7.5.3. エムスランド・グループ
7.5.3.1. 企業の概要
7.5.3.2. 財務実績
7.5.3.3. 製品ベンチマーク
7.5.4. テート・アンド・ライル PLC
7.5.4.1. 会社概要
7.5.4.2. 財務実績
7.5.4.3. 製品ベンチマーク
7.5.5. アルガナ・グループ
7.5.5.1. 会社概要
7.5.5.2. 財務実績
7.5.5.3. 製品ベンチマーク
7.5.6. ロケット・フレール
7.5.6.1. 会社概要
7.5.6.2. 財務実績
7.5.6.3. 製品ベンチマーク
7.5.7. ADM
7.5.7.1. 会社概要
7.5.7.2. 財務実績
7.5.7.3. 製品ベンチマーク
7.5.8. China Essence Group Ltd.
7.5.8.1. 会社概要
7.5.8.2. 財務実績
7.5.8.3. 製品ベンチマーク
7.5.9. イングレディオン・インコーポレイテッド
7.5.9.1. 会社概要
7.5.9.2. 財務実績
7.5.9.3. 製品ベンチマーク
7.5.10. グローバル・バイオケム・テクノロジー・グループ・カンパニー・リミテッド
7.5.10.1. 会社概要
7.5.10.2. 財務実績
7.5.10.3. 製品ベンチマーク
7.5.11. 朱城東小バイオテクノロジー株式会社
7.5.11.1. 会社概要
7.5.11.2. 財務実績
7.5.11.3. 製品ベンチマーク
7.5.12. 穀物加工株式会社
7.5.12.1. 会社概要
7.5.12.2. 財務実績
7.5.12.3. 製品ベンチマーク
7.5.13. アジア・モディファイド・スターチ株式会社（AMSCO）
7.5.13.1. 会社概要
7.5.13.2. 財務実績
7.5.13.3. 製品ベンチマーク
7.5.14. SSSFI
7.5.14.1. 会社概要
7.5.14.2. 財務実績
7.5.14.3. 製品ベンチマーク
表一覧
表1 スターチ誘導体市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD百万）
表2 マルトデキストリン澱粉誘導体市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD百万）
表3 グルコースシロップ澱粉誘導体市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD百万）
表4 シクロデキストリン澱粉誘導体市場の見積もりおよび予測（2018年～2030年、USD百万）
表5 水解物デンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
表6 改変デンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
表7 その他の製品デンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年）（百万ドル）
表8 食品・飲料分野におけるデンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表9 コスメティクス分野におけるデンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表10 紙製品分野におけるデンプン誘導体市場規模推計と予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表11 澱粉誘導体市場規模推計と予測（医薬品分野別）、2018年～2030年（百万ドル）
表12 澱粉誘導体市場規模推計と予測（飼料分野別）、2018年～2030年（百万ドル）
表13 澱粉誘導体市場規模推計と予測（その他の用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
表14 北米 澱粉誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万ドル）
表15 北米 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表16 北米 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
表17 北米デンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表18 北米デンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表19 米国デンプン誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表20 米国デンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表21 米国デンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
表22 米国デンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表23 米国デンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
表24 欧州デンプン誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万ドル）
表25 欧州デンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表26 欧州デンプン誘導体市場規模推計値と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表27 欧州デンプン誘導体市場規模推計値と予測（用途別）、2018年～2030年
表28 欧州デンプン誘導体市場規模推計値と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表29 ドイツのデンプン誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表30 ドイツのデンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表31 ドイツのデンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表32 ドイツのデンプン誘導体市場推定値と予測（用途別）、2018年～2030年
表33 ドイツのデンプン誘導体市場推定値と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表34 アジア太平洋地域のデンプン誘導体市場推定値と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表35 アジア太平洋地域 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表36 アジア太平洋地域 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
表37 アジア太平洋地域 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表38 アジア太平洋地域 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表39 中国 澱粉誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表40 中国 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表41 中国のデンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万ドル）
表42 中国のデンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表43 中国のデンプン誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
表44 インドのデンプン誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表45 インドのデンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表46 インドのデンプン誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表47 インドのデンプン誘導体市場推定値と予測（用途別）、2018年～2030年
表48 インドのデンプン誘導体市場推定値と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表49 ラテンアメリカ デンプン誘導体市場推定値と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表50 ラテンアメリカ スターチ派生製品市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表51 ラテンアメリカ スターチ派生製品市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表52 ラテンアメリカ スターチ派生製品市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表53 ラテンアメリカ スターチ派生製品市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表54 ブラジル スターチ派生製品市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表55 ブラジル スターチ派生製品市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表56 ブラジル 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表57 ブラジル 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表58 ブラジル 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表59 中東・アフリカ 澱粉誘導体市場規模推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
表60 中東・アフリカ 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年
表61 中東・アフリカ 澱粉誘導体市場規模推計と予測（製品別）、2018年～2030年（百万米ドル）
表62 中東・アフリカ 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年
表63 中東・アフリカ 澱粉誘導体市場規模推計と予測（用途別）、2018年～2030年（百万ドル）
図表一覧
図1 市場セグメンテーション
図2 情報収集
図3 データ分析モデル
図4 市場形成と検証
図5 データ検証と公開
図6 市場概要
図7 セグメント別見通し – 用途と製品
図8 競争状況
図9 澱粉誘導体市場見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
図10 バリューチェーン分析
図11 市場動向
図12 ポーターの分析
図13 PESTEL分析
図14 スターチ誘導体市場（製品別）：主要なポイント
図15 スターチ誘導体市場（製品別）：市場シェア（2023年と2030年）
図16 スターチ誘導体市場（用途別）：主要なポイント
図17 澱粉誘導体市場、用途別：市場シェア（2023年と2030年）
図18 澱粉誘導体市場：地域別分析（2023年）
図19 澱粉誘導体市場、地域別：主要なポイント
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